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【大阪】ラーメン屋が爆発　チャーシューを炙るバーナーに引火か
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0001シャチ ★
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2019/06/05(水) 22:25:35.73ID:FQYi6QLX9
4日午後、大阪・茨木市のラーメン店で爆発があり、従業員の男女2人がやけどや耳の痛みを訴え、病院に運ばれた。いずれも軽傷。

調理台のコンロの近くに、チャーシューなどをあぶるために使っていたカセットバーナーが置いてあり、これに引火したとみられる。

FNN
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190604-00010020-houdoukvq-soci
0101名無しさん＠１周年
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2019/06/05(水) 23:56:19.85ID:zEH1BBQC0
炙りは邪道
0104名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:00:41.81ID:VvC18ko10
炭火で炙れ
0107名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:14:18.26ID:bGMUMBug0
新潟でも中華から火がでて区画丸焼けになったよね
0110名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:23:37.40ID:VvC18ko10
炙りチャーシュー

辞めました
0111名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:24:29.22ID:mI/b0ZSJ0
>>100
原発自爆させたトンキン土人はどこチームだw
0112名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:24:50.24ID:5ZQKKIfV0
まーたハシシタ王国か
0113名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:26:58.98ID:CUSZ50bo0
イワタニのやつなら俺もプリン焼くのに買ったでえ
まあ単なるカセットボンベだから暖まったら爆発するわな
0114名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:28:26.88ID:nyEJangv0
チャイナの話かと思ったら大阪だった
でも大阪維新は大坂のどっかにチャイナタウン作ろうとしてるらしいから
同じことか
0115名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:30:00.49ID:CWzt1Fhh0
大阪といえばあのたむけんのクズラーメン屋はどうなったんだろうか
0116名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:31:42.45ID:Gar3NbsV0
そもそも、バーナーで炙ったチャーシュって衛生上、問題ないのか？

作業状況を見ていると、とても食べる気にならない。
0117名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:35:25.10ID:I2XW50Dy0
大阪はラーメン不毛の地。
でも門真の一作ラーメンはつい食ってしまう。
0118名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:39:19.96ID:/xoIaq/J0
ガスバーナーだと焦げ目はつくけどこんがりならないやろ火から水分出るから
0119名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:40:11.84ID:pJKGKLpo0
>>50
チャーシューこそがラーメンの根本やろ。
チャーシューメンこそ至高。
メンマはどうでもいいや。
0120名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:41:05.87ID:I2XW50Dy0
敢えて爆発創作ラーメン作ったら良いのでないの？
ポン菓子みたいに。
0121名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 00:58:27.74ID:89OoGLPR0
バーナーの生ガス出しっ放しだったんだろ
0122名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 01:00:11.83ID:YZA7zbTI0
金は使わないから貯まるんだよボケ
0123名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 01:01:42.66ID:gscXmKYD0
ふくちゃんラーメンかな？
0127名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 01:04:10.41ID:rXhRULQX0
回転寿司とかでも炙り注文するとその場でバーナー作ってる所あるな
0130名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 01:29:42.13ID:gyyNwwG/0
この店のチャーシューは時価になるのか
0132名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 01:42:22.21ID:WuqQFOCD0
>>117
俺は茨木駅近くのきったねーラーメン屋だな
時々出張で近くに行くと寄ってしまう
0134名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 01:52:06.48ID:x4BcSsbG0
切られる火豚🐷
0135名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 02:02:37.24ID:L81TMlwh0
大阪らしくていいね！
0137名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 02:23:28.59ID:pkVjMeDp0
で、小池さんは、まだ食べてたと
0144名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 04:29:28.52ID:37c62uwY0
炙りって生で食えるものに少し香ばしさと食感を足す為にやるのに何で肉を炙るかな
0145名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 05:22:28.02ID:ru9iQmAZ0
客の目の前で熱々の油をラーメンに入れてファイアーさせるあのラーメン屋かと思った
0146名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 05:50:30.03ID:rqp7Q2su0
ラーメン屋がボカンするんが浪花の心意気や
0147名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 05:53:26.03ID:UH6YP5+j0
バーナーに引火じゃなくて、ガス缶が熱せられて破裂して気化したガスに引火したんだろ
0148名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 05:58:43.09ID:GngYFo290
やっぱり
こういうのやらかすと
テナントから追い出されるのかしら(´・ω・)
0150名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 06:12:52.81ID:GngYFo290
>> 115
先月で閉店したw
0152名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 06:35:36.62ID:GA7128Jq0
爆裂チャーシュー拳
0154名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 07:02:46.82ID:2jCZq5LB0
知能が足りない
0156名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 07:23:47.56ID:YJiO6lmS0
>>127
回転寿司はバーナーを燃えてるコンロの横に置くシチュエーションがないだろ
0158名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 07:27:05.75ID:YJiO6lmS0
>>144
ただし脂の焦げる匂いはビニール焼けた匂いと同じ成分なので香りは悪くなる
回転寿司でも炙りが香ばしいとかいう奴の舌は信じない
0161名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 09:01:03.24ID:Pmbp1KDy0
イスラムラーメンかよ
0164名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 23:05:04.90ID:jK45UsnoO
あれほどチャーシューじゃなくて納豆にしとけと
0165名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 23:19:03.33ID:cHmDwfbi0
>>156
炙りサーモン食いたくなった
0166名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 23:22:35.69ID:PewDCkIE0
本当に怖い国になったね。

安全にラーメンも食えない国になるとはね。

なりすましの知恵遅ればかりになるとこうなるからね。
0169名無しさん＠１周年
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2019/06/06(木) 23:34:05.88ID:/GOhHD2z0
チャーシュー焼いても店焼くな
大阪人ってカラダ張ったギャグ大杉ワロタ
0172名無しさん＠１周年
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2019/06/07(金) 00:39:42.13ID:Qh3ekeJ40
チャーシューに炙りとか別に期待してないのに…

普通に旨いチャーシューなら自信持って丼に入れてそのまま出せばいい
0173名無しさん＠１周年
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2019/06/07(金) 05:16:33.52ID:SEV1H7wI0
炙るお店のチャーシューは炙ってもおいしくないイメージ
0174名無しさん＠１周年
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2019/06/07(金) 05:21:27.73ID:09lOOP/00
>>14
「いばらぎ」と「いばらき」は違うんですよ
0175名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/06/07(金) 05:22:04.43ID:TGpHf6Yt0
ここ近所なんだが
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