【食事】味噌汁を置く位置はどこ？ 地域によって違うの!?
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2019年6月5日 17時50分
http://news.livedoor.com/article/detail/16588752/
食卓にごはん、汁物、おかずを並べるとして、あなたは汁物のお椀をどこに置きますか？ 関東出身の筆者は子どもの頃から当たり前に汁物は右側。でもこれって地域によって違うものなのでしょうか？ そもそもなんで汁椀を置く場所を決めたりするの？ 歴史やマナーも関係ある？ などなど、食にまつわる興味深い謎、さっそく探ってみましょう。
味噌汁、どこに並べてますか？
食卓に向かって左側がごはん、右側に味噌汁、奥におかずというのが一般的な配膳の仕方のようですが、これに地域差があるという噂も。
例えば「北のほうの友人宅へ遊びに行った際、味噌汁はみんな左側に置いていた」、「テレビでごはんを手前、味噌汁を奥、おかずはさらに奥の位置に置いている家族を見た」などです。
今回そんな噂は本当なのか、様々なサイト、小中学校の家庭科の教科書などをひもときましたが、地方によって味噌汁を置く位置が違うということは、ない、と言えるようです。
例えば、左利きのひとの多い家族で、左利きでも食べやすいように、味噌汁とごはんを反対の位置に並べる、というような、各家庭のローカルルールはあるかもしれません。が、家庭科の教科書や、懐石料理の作法でも、和食はやはり全国共通、ごはんが左側、味噌汁は右側と、その位置が決まっています。
以下ソースで読んで >例えば「北のほうの友人宅へ遊びに行った際、味噌汁はみんな左側に置いていた」、「テレビでごはんを手前、味噌汁を奥、おかずはさらに奥の位置に置いている家族を見た」などです。
嘘だな。
嘘をネタに記事を書くという厚顔さ。 ご飯は左、味噌汁はその奥
おかずは右
これが一番効率的だよ
ご飯も味噌汁も左手で持つでしょ 味噌汁右で来たけど
たまに味噌汁を引っ掛けてこぼしてしまうことがある
味噌汁の転倒は被害が大きい
よって個人的には左奥に置くようにしている 最初の位置は左ご飯、右味噌汁、奥おかず
食べる時には左ご飯、右おかず、奥味噌汁 器を手にもって口をつけて食べる時点でマナーもくそもない 社会に出ればただのカッコつけだという事が分かるよこんなもの
こんなマナーにこだわってたら世の中もっと綺麗になってる >>13
味噌汁スプーンで食うのか？
常識のないバカが常識語るとか片腹どころか両腹が痛いわ 味噌汁の種類で違う。具たくさんなら右手前、汁汁してるなら奥や。 効率で言うなら左だな
でもどこに置こうがどうでもいい
訳の解らん作法w で決められても知らねーよwww
それよりも食べてる時に口開けんな！
顔を食べ物に持って行くな！
お前はチョンコロかよwww >>1
精神病民族ジャップコロ細けぇぇえええええｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>1
オマエが一スレでも良いから、例の和食バックレスレを立てていてくれたら書き込んでやったが、オマエのような「単なる便乗犯」は大嫌いなので、書き込んであげない！ マナーか何かしらんけど味噌汁が右は邪魔くさいわ
右手に箸持ってんだから >>9
同じく
定食屋で違う出され方すると無意識に直す
特に味噌汁は絶対左奥 気にしたことないな
ちゃんと出されてもオレは左利きだから
場所変えてしまうし 味噌汁を左手前にすると手紙当たってこぼす場合がある特に俺 俺はなみなみと注ぐので左に置く
じゃないとお椀をもてないのでこぼれる
おそらく一番便利なのが左米中央味噌汁右一菜 トウホグ仙台出身の人に改めて
聞かれて 一瞬迷った（笑） かみのクソみそしるテクニックぞ汁で腹ん中パンパンだぜえ >>9
効率だけ考えるなら左ご飯で中央に味噌汁だよ
左と右だけに置くという考え方が効率的じゃない
手前に3つ並べればいいだけ >テレビでごはんを手前、味噌汁を奥
これ、大阪じゃなかったっけ？ >>13
片ひざ立てて、犬食いする民族は大変ですな 手前はおかずで、奥の左右にご飯と味噌汁にするべき。
ご飯と味噌汁は器を左手に取って持ちながら食べるから奥でも影響ない。
おかずは、皿を左手に取る訳ではないので手前の方が良い。
おかずが奥にあると遠い。 >>9
関西はそれっぽいね
そっちの方が理にかなってる ご飯、味噌汁がセットなんだからおかずは上だろ
だいたいおかずは常に一人前ずつあるわけじゃない 地域じゃなく、マナー的にはどうなの？決まってないの？ >>13
K国では茶碗とか持たずにテーブルに置いたまま口を近付けて食べるのが正しいんだってね。
日本だとそれは「犬食い」って不作法になります。
国によってちがうんだね。 こまどりのような若手が常識を破壊するから進歩があるんだよ
和食界のバンクシーみたいなものだろ >>9
見栄えとか気にしなかったら、これが一番合理的だな
おかずが奥というのは、全く理解できない。 >>54
逆だ逆
食器を持つのは日本とか中国ぐらい
西洋では食器を持たない クスクス、見てあの人、作法も知らないよ。あ、日本人じゃないかのwww 味噌汁左奥システムを広めよう
ご飯と味噌汁が左手で持ちやすく
味噌汁はこぼしにくくてこぼれても被害が少ない位置に
おかずは右側で箸で取りやすい効率的なシステムだ 左手前にご飯
その向こう側に味噌汁
右に置いたら取りにくいやん いいよもう箸置きの裏とかソースと醤油の間とか炊飯器の上でも･･･
とにかく味噌汁は食卓において置き場に縛られないフリーダムな存在なんだよ！ >>9
俺も家ではそうしてる
特に焼き魚系の時は有効で細かい作業が出来る 間違ってると分かりつつ自分で食べる時はずっとご飯左、味噌汁も左にしてたけど
ここ2年くらい味噌汁右にしてる
なんか収まりが良くて気持ちよく食べられるから続いてるわ >>64
だからそれは右に置くからだろ
ご飯を普段より左にして味噌汁を中央に置いたほうがよっぽど便利だわ >>60
そもそも庶民は食器を使う習慣なかった。
直置きで手づかみで食べていた、もちろんスプーンもない >>13
韓国で、乞食の人が器を手に持つのは
他の乞食にとられないように、って用心の部分がありそうだな
日本は温帯気候で、半島よりは、あれでも少しは
マシだったから、盗られる発想から手に持ってるわけではないので >>9
効率の問題じゃないし、よほど狭い家に住んでらっしゃるのですな
御膳は、少年ジャンプで代用ですかな♪ 吉野家や松屋のメニュー画像を見ると、おかずは手前が正解のようだな >>69
テーブルに掘り込み入れて、そこにスープ注いでたんだよな
中世を題材にした映画だとよく手づかみで食ってるな
そんな土人な欧州にテーブルマナーを持ち込んだのは、
そもそもどこなんだろうか、中東なのか？？
喫茶とかはその辺りから来てそうだが 茶碗は手に持つ
おかずと味噌汁は机上に
水と調味料は横の台に
上の棚は今は埋まってるので使わない 左に置くのは手が当たるという理由がある。
右に置くのは何の理由も無い。 左にご飯中央に味噌汁右におかず
これが間違いなく一番食べ易い
左奥味噌汁が効率的とかいう奴は何も考えてないだけ >>9
これほんとにいい
家族に不注意でよく味噌汁溢すやつがいたけど左奥におくようになってからこぼさなくなったし手に持ちやすい 関東は右下
関西は左上
松屋が右上に置いてくるのはなぜ？
関東人も関西人もいちいち置き直さなきゃだめじゃん
なんでいつも右上に置くのか？ >>72
･･･( ・ω・)
別にいいんじゃね？
何かダメなとこあんのかな あえて言えば>>9だがそうでない配置で出てきても>>9にして食う
だがこう置くべきというマナー厨にはウザイ奴だなと言っとくよ 味噌汁は左、ご飯は右だろ
利き手の場合右手をアクティブ動かすので動かすということは汁物に手が接触してぶちまける確率が高くなる
よって左側が死角、セーフティーゾーンとなるので左が汁物 味噌汁は右手でお椀つかんで飲むだろ
なんで左奥に置くんだよ 歴史、作法、合理性
いかなる観点から見ても論外の配置をドヤで語るガイジwww コンスタントにすするシステム採用してるなら普通に右でいい
最後に一気に飲むシステムであれば一番奥 おかずがだんだん豪華＆メインになって味噌汁が箸休めの隅っこ扱いされていったのが西日本なんだろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
