【山田うどんも作ってました】学校給食の雄、あの「ソフトめん」をグルメにとコンテスト開催　滋賀製麺組合

**窓際政策秘書改め窓際被告 ★** · 2019/06/16(日) 19:32:43.99

あのソフトめんをグルメに　学校給食の雄　滋賀製麺組合コンテスト開催

　滋賀県製麺工業協同組合は7月16日、昭和の学校給食で人気だった
「ソフトめん」のオリジナルレシピを競うコンテストを開催する。
応募は今月30日まで。

　同組合は現在もソフトめんを県内の学校給食に提供するほか、
家庭向けに年4万食を販売。更に普及させようと、おいしさや独創性、
滋賀らしさなどからレシピを審査し、グランプリなどを選ぶ。

　全国的には製造業者が減少傾向にあるなど、逆風にあるソフトめん。
同組合は「『ソフトめん愛』あふれる応募を」と新たな一面（めん）の
発見に期待大。

毎日新聞【菅健吾】（2019年6月16日 17時38分、最終更新 6月16日 17時46分)
https://mainichi.jp/articles/20190616/k00/00m/040/099000c

滋賀県製麺工業協同組合が開催する「ソフトめんレシピコンテスト」のチラシ
＝同組合提供
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/06/16/20190616k0000m040094000p/9.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/06/16(日) 19:33:43.99

山田うどんメニューイチオシは

かき揚げセットの天ざる蕎麦

**名無しさん＠１周年** · 2019/06/16(日) 19:34:58.33

あれを先割れスプーンで食べさせられた世代。

**名無しさん＠１周年** · 2019/06/16(日) 19:35:27.50

キーマカレーにつけてちゅぱちゅぱ食べたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/06/16(日) 19:36:41.02

給食無かったからシラネ

**名無しさん＠１周年** · 2019/06/16(日) 19:36:47.37

山田うどんの日替わり定食食って今を生きてるおっさん通りますよー

**名無しさん＠１周年** · 2019/06/16(日) 19:39:42.76

昔はともかく、今アレを美味しいと思う児童はおらんだろ。、

**名無しさん＠１周年** · 2019/06/16(日) 19:39:55.98

なんで滋賀？
あれは関東東海の文化で関西はソフトめんなんか給食で出てねえだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/06/16(日) 19:40:01.91

懐かしいし当時は美味しかった
だがいらんw

**名無しさん＠１周年** · 2019/06/16(日) 19:41:21.71

近所のスーパーでうどん1玉16円で売ってる。特売日は10円。
最近丸亀製麺やはなまるうどんですら高く思えてきた。

**名無しさん＠１周年** · 2019/06/16(日) 19:43:43.77

熱い袋をほっぺたに押し付ける奴