【大阪名物】「粉もん」世界にアピール=G20会場で特派員ら舌鼓 「お好み焼きはピザよりおいしい」と
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「粉もん」世界にアピール=G20会場で特派員ら舌鼓
大阪名物「粉もん」を世界にアピール。20カ国・地域首脳会議(G20大阪サミット)会場となる国際展示場「インテックス大阪」に27日、大阪や関西の特産物や地場産業などを紹介する「大阪・関西魅力発信スペース」がお目見えした。G20本番を前に続々と来日した各国の特派員らが、たこ焼きや串カツなどに舌鼓を打った。
魅力発信スペースを運営するのは大阪府と市、経済界などによる協議会。堺の刃物や信楽焼といった伝統工芸品に加え、パナソニックのロボットなど最新技術も展示された。外務省が設けた「ライブキッチン」では大阪のB級グルメが無料で提供され、中国から来たAP通信の男性記者は「お好み焼きはピザよりおいしい」とほほ笑んだ。
https://www.jiji.com/jc/article?k=2019062700980&g=eco
2019年06月27日18時42分 時事ドットコムニュース
関連スレ
G20首脳にどんな「大阪もん」? 食の魅力アピール 知事「粉もんは大阪のソウルフード。それだけじゃなく、割烹とか出汁文化も堪能してほしい」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561417708/ 広島風があるなら韓国風お好み焼きがあっても良いニダヨ 本当に上手いお好み焼きの小麦粉なんてキャベツをメインとした具のつなぎに過ぎないからな
もはや粉もんと言えるかどうかの旨さである キャベツとかの野菜がたくさん入ってる分お好み焼きの方がピザより健康的に見える。 >>90
粉の塊みたい東京のお好み焼きとは別ものだな
出汁の文化もないし 玉ねぎ入れて焼くチヂミっつうの
あれはうまいね
ごま油でしあげることで香りも良くなるし 普通に美味しいですよ
でいいのに
なんでわざわざピザをディスらなきゃならんのだ。 >>29
パンもパスタもピザも小麦粉だろwwwwwwwwwww もんじゃと違ってお好み焼きはキャベツ主体だからな
小麦はつなぎ程度
だから完全食とか言われてるんだぞ 日本のごちゃ混ぜピザと比べたら
お好み焼きの方が遥かに美味いのは認める 大阪しか作れないもので他に真似されない
付加価値の高い物を宣伝してやれよ
国に主導なら >>101
いいけど何を入れるの?キムチ入り?冷麺入り? >>1
粉もんの起源は豊臣秀吉に強制連行された韓国人のコ・ナモンが起源であることは歴史的事実ニダ
文化を盗まれたニダ >>99
そりゃ情弱でトンキンに行った奴が、
大阪を見て、自分が情弱な現実に耐えられなくなるからなw たこ焼きは出汁の味をきかせてソースをつけないってテレビで言ってた 二択ならお好み焼きだわ。ピザは高いしお腹が膨れない。 在日かて大阪にぎょうさん住んどるんやし
別にええやん大阪の味っていうても >>110
大阪はフードナショナリズムが強いからw
本気で大阪の食べ物が世界一、残りはカスって思ってるしw チヂミより美味い、と言えば大批判だろうに
なんでいちいちピザを引き合いに出すかね。 >>108
結局いろんなお好み焼きもいわばキャベツ焼き的なものが美味しいんだよね
そうなると具の密度的にはやっぱり広島風に近づいていくと思う >>1
やっぱり粉モンしか無かったかw
予想通りの展開 ピザより上手かったらデリバリーお好み焼きが出来てるはず >>115
東京のマスゴミは大阪=B級グルメってイメージにしたいみたいだけど >>125
どう考えても北海道や福岡の方が食べ物美味いのにね >>125
だったらチヂミより美味い。
と言えば面白かったのに。 >>125
あー寿司をバカにされるとすぐに本気で怒るトンキン人とおなじやな >>65
上で言われてるが中が半生でドロドロなのがあかんらしい、 >>127
チヂミじゃお好み焼き圧勝すぎて勝負にならんから仕方ないね >>20
お好み焼きはもちろん、おでんもおかずにはならないなぁ >>121
それはなかなかよいたこ焼きだ
ただしかなり出汁の割合が多くなる為に焼くのに結構テクニックがいる
慣れてない時は明石焼きみたく卵を増やすのも手 >>108
俺は断然、広島風が好き。たこ焼きも大好き。冷たいコーラが合う。 しかし、大阪アピールのスレになるとすぐに湧いてくるアンチ達は常に板を監視してるのかね >>1
イタリア文化全否定とは日本人のモラルを問いたい 東京メデイアが腐ってる印象報道してるだけだろ。同じ様なものなら東京・神奈川より
も大阪の方が安くて美味しいけどな。 >>125
>>1
言ったのは、中国から来た記者
>外務省が設けた「ライブキッチン」では大阪のB級グルメが無料で提供され、中国から来たAP通信の男性記者は「お好み焼きはピザよりおいしい」とほほ笑んだ。 お好み焼きは嫌いじゃないけど、ソースの味が強すぎてな、素材を味わう料理じゃない
その点ピザの方が美味い、ただし宅配ピザあれはいかん、変なソースやシーズニング使ってるから >>144
お、ムンの前で言ってもらいたいもんだ。 広島のは美味しいけどうどんか蕎麦が入ってないと食べにくい ああいうの各国にあるんだろ 簡単に焼くだけだからな
やっぱりオヤツと食事の間という分野で。 ネット上で見ただけだが ピザのがうまい
宅配ピザのピザパンみたいのとかクラッカーみたいな生地を除く 日本料理って
「野菜をまともに調理できない」「ソースにこだわらない」
って欠点を外国料理に比べて抱えてるんだよな〜 お好み焼きより、昔の「洋食屋き(一銭洋食)」の方がピザに近いと思うな(ペチャっとしてるけど)。今のキャベツたっぷりのお好み焼きって、実は割と最近のスタイルなんじゃない?
あと、焼き方の違いも大きいよ。ピザは石窯でオーブンみたいに焼くからパンの焼き方に近い。 大阪の飯は基本的にうまいと思うが粉物は他県の方が全然うまい。 目玉焼きにソース、マヨネーズ、青のり、鰹節
おいしい アメリカでコスタリカ人と話したとき
日本人だといったら
「オコノミヤキ、タコヤキ」って言われたからな。
コスタリカにもあるのかとビックリしたわ。
俺はコスタリカと言われても
なんにも浮かばなかったがw >>1
>お好み焼きはピザよりおいしい
そういうどっちが上みたいな声を拾うなよ。 お好み焼きだったらピザ食いたい
下民はお好み焼きの方が手軽価格で合ってる >>135
大阪の知り合いが「大阪には『これが大阪の昔ながらの郷土料理です!』てのがないねん…」と言っていた >>152
かつお節は気持ち悪いらしい
ゆらゆらして >>156
お好みにソースあんまりつけなきゃいいじゃん? >>161
そもそも野菜のほとんどは明治以降に移入、普及したものがほとんどだし
幕末には日本には大根しか野菜がない、とか外国人に皮肉られたぐらいだしw >>135
北海道ってラーメン以外何があるの?
海産物って料理じゃないしな オモテナシより商機。
ホント、ジャップって品性下劣。
恥を知れ なんだまたトンキン土民が顔真っ赤にして嫉妬してるのか >>168
ジュラシックパーク行きたいですって言ってやればよかったのに >>169
そもそも関西風の中身がコロコロ変わるんだよねえ
今じゃ小麦粉がつなぎに過ぎない量なので慣れない人は
これお好み焼きほんとに成立するの??って思う
だがとことん美味しいのはこれ
結局関西でも美味いお好み焼は広島?のに近づいているというオチ
(近づく前のが小麦粉多めのお好み焼とするならば) 年をとったらお好み焼きは味が濃ゆすぎて無理
ピザは食べにくい
チジミはゴマ油の優しい味付けだし
サクッとした食感と、玉ねぎやニラの
ぬるっとした野菜の風味と食感がうまく
融合しているから高齢者でも食べやすいよ なんか東京のせいで、地方は急速に「テーマパーク」化しとる
他の都市はともかく、大阪まで東京からみてわかりやすい、たこ焼き、お好み焼きにまとめられてしまった
もう日本の諸都市は東京人が楽しむためのテーマパークになるしかない
大阪ならそういうのに唯一対抗できると思ったんやがのう。現実は逆で積極的に東京のテーマパークになりよったわ。 >>182
鮮度も品質も上なんだから何作っても旨かろうw >>191
日本人向けとしては一銭焼って名前の方がわかってもらえそうな人が多そう
細部違いはこの際さておいて ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています