【研究】ヴィーガン（完全菜食主義者）「ホタテは植物。だから食べてもよい」
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◆ ホタテはヴィーガンなのか？
完全菜食主義（ヴィーガニズム）のルールは、一見かなり明確だ。完全菜食主義者であるヴィーガンは、動物由来の食品をいっさい口にしない。
つまり、彼らは肉だけでなく、ゼラチンなどの畜産副産物も控える。しかし、ヴィーガンの目的は人それぞれだ。
動物愛護を声高に訴える者もいれば、熱心な環境保護主義者、そして健康や宗教上の理由から野菜中心の食生活を選ぶ者もいる。
さらに、目的以上に曖昧なのが、ヴィーガニズムを実践するさいのルールだ。
蜂蜜を食べたり、古着の革製品を身につけるヴィーガンもいれば、それらを完全にタブー視するヴィーガンもいる。
そして今、シーフードをヴィーガン食と主張する〈シーガン（seagan）〉運動によって、状況はますます複雑になっている。
シーガンはこう問いかける。新たな発見や解釈を通じて、生活のあらゆる面において社会的定義や分類が変化してきたのに、私たちはなぜ、二枚貝はヴィーガン食に当てはまらない、という主張をいまだ鵜呑みにしなければならないのか？
カキ、アサリ、ハマグリ、ムール貝、ホタテなどの二枚貝の場合、特にそれらを調理して食べる行為について、二枚貝が植物か動物か、境界線は明らかになっていない。
カキの身が脈打ったり、ホタテの貝殻がゆっくりと開閉する様子を見て、「でも、貝は生きているじゃないか」と主張するひともいるだろう。
元ベジタリアンの私が、ホタテはヴィーガン食だ、という主張を初めて耳にしたのは、サステナビリティを重んじるブルックリンのシーフード・レストランでランチをしていたときだった。
彼らは、科学的根拠をもとに、倫理と環境保護の観点から、二枚貝を食べる理由を正当化しているそうだ。
「二枚貝には中枢神経がないので食べても問題ない、と考えているようです」とゼネラルマネージャーのピーター・ジュソラは説明した（彼はホタテ好きなヴィーガンの名前を出すのは控えた）。
カキやホタテなどの二枚貝は〈フィルター・フィーダー（filter feeder）〉と呼ばれ、植物プランクトン、藻、さらに生物の死骸や排出物などの〈デトリタス〉を食べることで、生息地の海水を浄化する。
カキは、ほとんどが天然ではなく養殖だ。ミルバーンによれば、カキ養殖業者と沼地でクランベリーを栽培する農家の違いは名前くらいだという。
両者とも〈種〉から育ち（養殖業者が仕入れるカキの幼生も〈種〉と呼ばれる）、水中で収穫され、消費者のもとに届けられる、と彼はカキの殻を剥きながら説明した。
二枚貝や甲殻類が痛みを感じるか否かについては、決定的な証拠はまだないが、そもそも貝や甲殻類には「脳がない」とジュソラは指摘する。
彼は指でホタテの動きを真似しながら、ホタテが開閉するのは神経による反応で、痛みや危険を感知しているからではない、と主張した。
「ホタテは、危なっかしい動きで、必死に天敵のヒトデから逃げているようにみえます。しかし、これは気配への反応です。ホタテが組織の損傷に反応するかわかりませんが、たとえ反応したとしても、痛みを感じる証拠にはなりません。侵害受容体による反応の可能性もあります。何のメリットもないなら、痛みを伝達する神経系をつくるために、わざわざエネルギーを費やす必要はありません」
当然ながら、動物愛護団体（PETA）は、二枚貝を食べる行為を認めていない。
「二枚貝が痛みや苦しみをどの程度感じられるのか、私たちにはわかりません」とPETAの国際メディア責任者、ベン・ウィリアムソンは主張する。
「思いやりはもてばもつほどいい、と私たちはみなさんに訴えています。貝が苦しんでいるかどうかわからないなら、苦しむと仮定したうえで、それに従い行動するべきです」
フードライターで元ヴィーガンのアリシア・ケネディは、環境、動物、農地への配慮から、肉は食べない。しかし、カキは持続的に収穫でき、栄養価も高いとして、彼女は最近、二枚貝を食生活に取り入れた。
「知覚がないのだから、海藻と変わりません」とケネディはホタテについての見解を述べた。二枚貝を食べ始めたので、彼女はもうヴィーガンを自称していない。
「カキの養殖は、環境にも経済にも良い影響をもたらします。カキの養殖業者は小規模なところが多いですから。みんなやたら肩書きにこだわりますよね。卵を食べるヴィーガンを〈ヴェッガン（veggan）〉と呼ぶとか。そうやっていろんな名前で複雑にするなんて、正直バカげています。単に〈ベジタリアン〉でいいじゃないですか」
※記事を一部引用しました。
vice 2019/06/26
https://www.vice.com/jp/article/ywy4pg/are-scallops-actually-vegan しょせん感情論的マイルール
他人に押し付けないなら勝手にやってくれ ヴィーガンというカテゴライズ好きだけどな
ああこの人知能低い人なんだって避ける目印として便利だよ 出た、ウサギは獣じゃなく鳥だから食っていい、ゆえに匹でも頭でもなく羽パターン ただの好き嫌いじゃねーかｗ
俺が嫌いだからこれは食べ物じゃないとかマジキチｗ 牛は、草を食べて体を作っている。だから食べてヨシ。 庭の雑草むしり取った袋はヴィーガンの家の前に置いとけば喜ばれるかな 派閥みたいなものか
まあ精進料理だとホタテはセーフだからいいんじゃないの
ヴィーガンは餓死しろ やはり蛋白質を摂らないと脳が損傷するというのは事実のようだ
つまりマジキチw 豆を肉風にしたやつ食べたりとか、もう肉食べたくて必死じゃんｗ ＞思いやりはもてばもつほどいい、と私たちはみなさんに訴えています。貝が苦しんでいるかどうかわからないなら、苦しむと仮定したうえで、それに従い行動するべきです」
こっちのほうが説得力あるわな
わからないから食べてもよいってどういう理屈なんだとw 植物愛護団体に植物食うなって言われたらヴィーガンってどうするんだ それでも食われるの嫌って逃げるだろ？
なんかホントに自己中な理屈に思えるんだが くだらねぇw
言い訳して動物食うくらいならやめちまえw 人間だって動物だからな。
肉や魚介類食って何が悪い。
ハチミツがダメってのが意味不明。
虫が集めた花の蜜を食べるだけで、
蜂を食べてるわけじゃないのにさ。
牛乳だって、赤ちゃんが母乳飲むのと変わらんぞ。
だったらミドリムシやミジンコ食べて生きろ。 >>1
日本の江戸時代：ウサギは鳥だから食べてもＯＫｗ 日本警察は、暴力団を取り締まらないと地震が起こるなどの大き過ぎる被害が出ると分かっていて
暴力団取り締まりを本格的に始めない。
一般人にもここら辺の話をほとんど全く公表していない。公表していない為に交流が起きず、また大きな隔たりが出来大きな被害が出ている。
人は本当のことを言うから相手も本当のことを言う、という事があるという事を警察は忘れているのでは。
警察が下品極まる暴力団らを取り締まらず、極道の中にキレ過ぎている人がいて本気で怒った時に大地震が起きている。極道の方は上品なのが多い様子。
しかし、警察が暴力団らを取り締まらない事で、やり返しとして犯罪を正当化等滅茶苦茶な様子。手相の感情線2本の親玉らも人生半ばで殺人などの重犯罪を犯し右手の感情線を1本落としている。
この感情線1本失った人物らは落ち度が見やすいんだが。というか極道全部やはりかなりクソ怪しい。クソ犯罪だらけだろう。
親玉丸野誠一郎を警察に売らないし。徒党を組んでいる。
暴力団取り締まりを始めたら、汚い暴力団らが銃乱射等滅茶苦茶しないかという事で大っぴらに出来ない様子。しかし、暴力団がいなかったら自殺者行方不明者が戦後25万人は減っていただろうという予測があった。
情報が欲しくて警察の悪口ばかり書き過ぎました。すいません。 危険を感じて懸命に逃げるホタテを見たことがありますけど…
さかなクンに見解を聞いてみたい もうなんつーか…
バカの
バカによる
バカのためのムーヴメント
それがヴィーガン >>1
クリオネも二枚貝だから食べてOK
ってこと？ >>42
馬鹿の中だけで完結してくれたらいいけど
他人にまで馬鹿の理屈を押し付けようとするから… まぁこういう人種は
冗談抜きで基地外が多い
近づかない事が吉 >>41
それは反応でしかないんだと。クラゲみたいなものかな ホヤは植物でいいと思うが
ドグマが確立してない宗教だなあ 別に好きで自分だけで実行するならいいけど、それを他人に押し付けるのはどうなのかね。 イノシシをボタン、鹿をモミジ、馬をサクラと言っとけば植物だから食べてもOKになるんじゃね？ 薬は多くの動物実験の成果だ。
ヴィーガンとやらは薬も飲むな。
そして死ね。 ガキの頃、養殖場の人から商品にならない形の悪いホタテ100こくらいもらったけど食べきれなくて10匹くらい普通の食塩の水槽に入れて観察してたら面白かったなぁ。
泳いだりなんかクダだしたりしてるの暫く眺めてた。結構かわいい。 やはり適度に肉も食わないと脳がおかしくなってこういう事言い出すんだな ヴィーガンってこっそり肉や魚食べてるイメージあるわ >>53
タヌキそば、キツネうどんは食ったらあかん。 こういう一本気のところから一気にブレだすとつまらんよね。
餓死しない北朝鮮みたいでつまらん。 つーか、「脳が無ければＯＫ」ってどんだけガバガバなんだよ…
結局は人間様を基準にした、ただのオナニーじゃねぇか まああんまり責めるなよ。貝くらい食わしたれ。
彼らだって動物性タンパク摂らなきゃ。コソコソ隠れて唐揚げ食ってもうまくなかろう。 >>1
軟体動物門
貝類のほか、二次的に貝殻を喪失したウミウシ、クリオネ、ナメクジ、イカ、タコなど キチガイかな？
ちなみにホタテが泳いでる映像がある。 ホタテはセフセフ
貝類は大丈夫ですとお告げが舞い降りました。 >>65
おまい偉い
おれも今日のカキコはこれで終わりにする シーフードサラダはおしゃれでヘルシーだから食ってよしなんだろ 日本人もウサギは鳥だっつって食ってたし似たようなもんだろ >>65
他人を責めないヴィーガンならこっちも責めない
自分らも生き物食ってるくせに、他人を見下し非難する過激なヴィーガンは
他人からも責められる
そんだけの話 >>50
ホヤは、動物。
ホタテが、植物なのは、初耳です。 農産物だって農薬による害虫駆除とか
「虫を殺して育てたもの」があるけどそれはいいのかな？
あと、道を歩いたり車を運転したりするときに
小さな虫等を一匹も踏みつぶさないようにしてるのかな？
そして、一匹も踏みつぶしたこと無いのかな？ ヴィーガンの行動には否定的だけど
スタンスとして反捕鯨団体よりは、まだ幾分評価はしている
でもホタテは野菜ではないと思うの
やせ我慢するなら可能な範囲で筋を通せば良いと思う。
反捕鯨団体はダメだ。正義がない 仏教では貝もダメ
ちなみに貝はゴソゴソ動いて砂に潜る 親がヴィーガンで嫌々付き合ってる子供とかもいるんだろうな
可哀想に 心臓と目と神経と持っている「植物」？
自殺してよヴィーガン （あ、時間が経てば死ぬわ） >>82
お釈迦様は虫やカエルにも慈悲を示した。来世で痴漢や強姦魔は地獄煉獄に落ちるからな。 >>1
都合良くルール変更するなら、普通に肉喰ってろ。 もう食えよみっともねえ・・・ｗ
食いてえなら理屈捏ねずに何でも食えってｗ 結局、肉っぽいもん食べたいんじゃんw
無理すんな無理すんな ホタテがいいなら、イクラもいいんだろ。
ホタテと言えば安岡力也。
力也。おー、アニキ、アニキ。
内田裕也。力也ー。鮭のベイビー。 こいつら栄養が偏って頭がおかしくなってるんだろうな(笑) この人たちの植物と動物の違いを明確にしてほしい
いや、頭悪そうすぎて聞きたくないや
日本人で貝を植物に入れる奴いないだろ ここまでくるとただの自己満足だな
自分に言い聞かせてるんだろ。「これは食っていいんだウンウン」って 痛みを感じるか否かで決めるなら、気絶させてから殺して食うのはいいということになるんだが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
