一正蒲鉾（新潟市）は、カニ風味かまぼこの「サラダスティック」シリーズから「ソーダ風味」を1カ月間の夏季限定で、8月1日発売する。

　植物の「クチナシ」の色素を使用し、清涼感のある「水色」に仕立てた。弁当の彩りやキャラクター弁当（キャラ弁）の素材として使ってもらうことを想定しており、「インスタ映え」を狙った。爽やかなソーダの風味で、そのままおやつとしても食べられる。

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