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【社会】貧乏な人が豚肉と麺をたくさん食べるワケ
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0001みなみ ★
垢版 |
2019/07/11(木) 19:20:22.03ID:K6ZxydDQ9
7/11(木) 9:15配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190711-00029264-president-soci

現代人は日頃どんなものを食べているのか。厚生労働省の「国民健康・栄養調査」を調べた統計データ分析家の本川裕氏は、「とりわけ『食料に困っている者』は全体平均に比べ、米や小麦などの穀物や豚肉を多く食べていることがわかった」という――。

■連載をはじめるにあたって

　今回からスタートする本連載では、日々、公表される統計データの中から、かなり興味深い内容であるにもかかわらず見逃されてしまっているものを主に取り上げ、読者の好奇心や日頃の関心に応えようと考えている。

　例えば、一般に考えられている常識や価値観とは異なる方向の動きを統計データが示していたり、政府やメディアが自分たちの主張に沿うかたちで取り上げている統計データが、実は、それとは異なる内容を持っていたりする。「統計探偵」を自負する筆者が、そんな「意外な事実」を紹介していきたい。

　また、データの信ぴょう性の根拠、あるいは間違った読解につながりやすい落とし穴など、官庁統計をはじめとした各種の統計データの読み解き方も分かりやすく解説していく。「統計リテラシー」の向上にもお役立ていただきたい。

■豚肉は貧乏な人の味方だった

　連載初回のテーマは「貧乏な人は何を食べているか」である。

　指標となるデータをどう作成したかは後ほど解説するとして、まず、目につく結果から見てみよう。

　食料に困っている者を貧乏な人、あるいは生活困窮者ととらえ、その食物摂取量について、全体平均に対する比率を図表1に掲げた(調査対象者全体の食物摂取量の平均を「100」とした)。

以下ソースで
0953名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:12:11.50ID:cBrsdFch0
>>926
お前は握り寿司も蕎麦も天ぷらも鰻の蒲焼も食うの禁止なｗ
0954名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/07/11(木) 20:12:11.72ID:MOokVxwr0
>>893
変わるだろ。鶏モモとか100g安くても78円とか68円だけど
豚肉だとアメリカ産やカナダ産コマ切れとかでも98円100gするし
0956名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/07/11(木) 20:12:17.10ID:R77CVy8W0
スレタイにちゃんと米も入れろや
本文を読むまで勘違いしてたわ
0959名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:12:29.08ID:GP7HuRxm0
安さで言えば鶏肉でしょ
他の肉の半額じゃん

しかし、牛と鶏は臭うんだよね
0960名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:12:29.18ID:Xo+u4+3A0
だからなんだよ
0962名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:12:36.08ID:FxZP518k0
>>892
体脆くなるからやめとけ
0966名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:12:51.10ID:AEPOjbLW0
>>880
豚バラは100g 88円の境界が攻防戦だな。
0967名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:12:55.66ID:DcjHGBFb0
牛とか、半年に一回食べるかどうか。超貧乏だし、やむなし。
輸入自由化で、牛が安くなれば食えるかもしれんなあ・・・
0968名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:12:57.49ID:H6N7yKCa0
牛はステーキとすき焼きと牛丼ぐらいしか食べないかもしれん。
0969名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:00.46ID:5A525RmY0
ビタミンなんたらがどうとか暇なときに見るが、俺は心臓を強くしたい
0970名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:06.36ID:NY1CT+Ol0
>>950
いまいち説得力がない
0972名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:10.31ID:5BsiBpsm0
豚肉の何が悪いんじゃゴルァ！
0973名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:10.32ID:iooSUYwY0
牛は臭みがあるから、たまに食えなくなるな

味噌も醤油も塩コショウも、豚なら全部合って美味しい
0974名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:11.32ID:xySGksfw0
カネないときはごはんに塩か醤油かけて食べとるマジで
0975名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:13.60ID:nOa+rUQ60
豚肉と麺とキャベツと言ったら、
やきそばとらーめんやないか。
ワイのローテションだわ。
0978名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:18.06ID:Ua6gRtZA0
牛肉毎日食べてた時は10キロも太ったけど豚に変えたら全く太らなくなった
0979名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:21.58ID:E59CfN8R0
鶏肉の余分な皮は捨てないで冷凍してる
300gになったらフライパンで炒め出た油をビンに詰めて冷蔵庫。
このチー油をラーメンやチャーハンに使うとがぜん旨くなる
0980名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:23.57ID:V+u/ZKyr0
ブランド豚はへんな臭みもないし、脂に質の良い甘みもあるな
カロリー心配だけど
0981名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:26.06ID:vUvhaNqF0
つまり麺と豚肉を一緒に食えるラーメンが最強だってはっきりわかんだね
0984名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:33.06ID:kVQ24rTL0
牛肉の方がおいしいという思い込み
みなみって何なのこいつ馬鹿なの？
0985名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:35.70ID:YtHpekHl0
貧乏人という言い回しと、結局食べている食べられている事に違和感
0986名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:36.72ID:pGHMcWgD0
>>110
人間に例えると肥満体メタボ
オージー タスマニアの草だけの硬い赤身が本来の牛肉
0992名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:48.84ID:yIG3l42P0
>>871
確かに豚肉はまあまあ飽きないな
0993名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:53.37ID:bXKf4UG90
いちいち見出しで煽らないと文章が書けない奴って

本当にしょうもない文章を書くよなｗｗｗ
0994名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:55.13ID:vmRhzb+70
見栄で高級な牛肉食わなくても
豚肉や鶏肉が気軽に食べれて美味しいんだからいいじゃん
貧乏になってから牛肉もアメリカやらカナダやらオーストラリアやら普通に買うけど
ステーキやローストビーフで食べる分には日本の牛肉より好きだわ
0995名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:55.76ID:w3YiGBlx0
貧乏なぼくは納豆だな
0996名無しさん＠１周年
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2019/07/11(木) 20:13:57.65ID:KDlOW4sv0
牛肉文化圏じゃないから豚肉がメインなんだよな
食文化の違いとか全然分析してないだろ
0998名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/07/11(木) 20:13:58.14ID:Gd76ykGS0
豚肉は普通にうまいけど匂いはクサイｗ
0999名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/07/11(木) 20:13:59.89ID:v+oa+4dk0
>>926
マジレスして申し訳ないが
おまえさん「天下の台所」の意味理解してないよね
10011001
垢版 |
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life time: 53分 38秒
10021002
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