【技術】動物から細胞を採取し栄養素を注入することで肉片に培養する 屠殺のない“動物に優しい肉”をラボで作成
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ラボラトリーで作られたチキンカツレツを想像できますか?米カリフォルニア州のMemphis Meats社は、と殺の必要がない環境に優しい肉を動物の細胞から培養している。
同社の技術は、動物から細胞を採取し、その細胞に栄養素を注入することで肉片に育てることに基づいている。
この新技術の支持者は、人工肉が伝統的な肉に対して明らかな優位性を持つと主張する。
培養肉は家畜の飼育に必要な土地と資源を必要としないからだ。
一方で、同社は人工肉をラボラトリーから市場に投入するにあたって、大きな問題に直面している。
政府の承認と、製造コストがかかる人工肉の価格を下げる必要があることだ。
Memphis Meats社はまた、人口魚の生産にも取り組んでいる。
2017年にはマグロの細胞から魚のフィレ肉を作り出すことに初めて成功した。
※ソースに動画があります
https://jp.sputniknews.com/video/201907116459281/ これが安くて美味しいと広まったら豚とか和牛は絶滅しそうだ 作った奴の、親、親戚、兄弟、子供、本人、全部に食べさせて、10年間何もなければ食ってやるよ。 市民はこれで支配階級はオーガニック食うようになるんだろ? 500年後
絶滅危惧種 → 牛 豚 鶏
理由 → 家畜として飼わなくなったから 人間が食べられない草を肉に変えてくれるのが牛
人間が食べない残飯を肉に変えてくれるのが豚
人間が食べない虫を肉に変えてくれるのが鶏
人間が食べないプランクトンを肉に変えてくれるのが魚 馬を含む奇蹄目は絶滅傾向にある馬自体も家畜化されてなかったら絶滅してた可能性があったとも言われている >>16
おきる頃には作った人死んでるから関係ないw >>5
というよりもまずは最高の和牛を生産してから
その牛の細胞を培養すればいいんじゃないの?
未来は「松阪牛培養肉」や「名古屋コーチン培養肉」がスーパーに並ぶんじゃね? これ完全に楳図かずおのfourteenじゃん
そのうち知性を持った鶏肉が生まれて世界が滅んじゃうぞ 植物細胞から穀物できたらすごいな
食糧問題解決するかも 自分の細胞を培養して自分が食べれば一番健康のような気がする 実現できれば人肉の培養に行くね。
一番美味いらしいし。 >>31
培養するのにブドウ糖とかが必要になるのでは? 【7/15まで無料頒布中!】
酩酊神ディオニューソスが女の子!?
ギリシャ喜劇作家アリストパネス「蛙」を
素材にした現代の童話。ルビ付き短編です。
アリストパネス 『蛙(かえる)』
https://twitter.com/0Idm3vd9TYmFDaQ/status/1148909141806555136
(直リンNGのためtwitterが開きます)eze
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) それは、いつ生まれたのか誰も知らない。暗い音の無い世界で、ひとつの細胞が分かれて増えていき、
3つの生き物が生まれた。
なんてことのないようにお願いします。 2050年だったかまでには人類の消費する肉の半分が人工肉になるって予想あったよね 殺さないなら人間の肉を培養して食ってもいいってことになるな >>24
技術の成果だろ 大豆を肉みたいにしましたって言うのより遥かに役に立つ 増えすぎた鯨やサメを捕って食べる方が、早くて安上がり♪ 宗教的にはどうなんだろうなこれ
遺伝子組み換えとかで騒いでた頃が懐かしいな >>5
技術的に時間の問題だよ
それに家畜を食料にするなんてもうすぐ地球のキャパシティを超える
世界が畜産なんて存在を認めなくなるから
補助金乞食の畜産業の寿命はあと15年 >>3
「橋本環奈の処女膣」とかなみんな100万ぐらいなら出すだろ 凄いな。。。
人工肉も安全の立証と、食べる根性の問題になってきたな。 人工肉のシェアが50%を越えるのと
完璧なハゲ治療薬が発明されるのと
果たしてどっちが早いだろうか 肉って筋肉だから、マトリックスみたく針で電気パルス流して運動させるのかね
栄養素だけじゃだめでしょ https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190219-00186086-hbolz-sci
> この新しい技術は食用動物から細胞を取り出し、ビタミン、脂質、アミノ酸及び
> ウシ胎児血清を含む成長ホルモンなどが入った増殖培地で、それらの細胞を増殖・分化させる。
低コスト化は無理そう。
培養液の原料のビタミン・脂質・アミノ酸を使って
流動食を作ったほうが早い >>20
これ。家畜が必要なくなった結果、種としての存続が危うくなる皮肉。 >>60
どうなんだろう?
動物、哺乳類の優れたところはその恒常性じゃん
牛とかすげえ寒いところでも一年で数百キロになる
培養肉を作るには、動物の体温維持とかの仕組みを、
人工的にやらないとダメでしょ
培養に適した環境を人工的に作るってことね
そういうことを生物よりもエネルギー効率良くできるとは到底思えないんだよね
培養肉はできるだろうが、それはとてもエネルギーを消費するものになるんじゃないだろうか 捕鯨再開もいいけど
温暖化からの食糧難が予想される将来に向けて
日本も真面目にこういう方向にリソース割いてほしい
反発が予想される畜産業界を何とか上手く取り込んで >>5
旨いかもしれんけど成形肉みたいなもんだよ
サイコロステーキやハンバーグみたいな加工品でしか出回れない 家畜を否定すると家畜は野生化できずに激減、絶滅する事になるという、皮肉。
豚なんて無理やり作り出された上での、ポイ捨て。 不気味っちゃ不気味だけどな
安全性が保障されるならそれでもいいか
しかし霜降りとか培養で再現されるのか? ものを思うは脳ばかりではない
臓器にも記憶は宿る
筋肉とて人を恨むのだ 沙耶「郁紀と私だけの世界・・・」
郁紀「あぁ、肉塊(美小女)が増えていく・・・」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています