【ビジネス】いきなりステーキ、激しく失速 無計画な大量出店で店同士の“共食い” 米国でも大量閉店で失敗★２
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「いきなり！ステーキ」を展開するペッパーフードサービスは、米ナスダック取引所に上場廃止を申請した。
米証券取引委員会（SEC）の登録もやめる。
2018年9月に日本の外食チェーンとして初めて同取引所に米国預託証券（ADR）を上場したばかりだったにもかかわらず、早々に撤退することになった。
17年2月、「いきなり！ステーキ」は鳴り物入りでニューヨークに進出した。
ステーキは20ドル（約2200円）前後。
高級店は廉価なランチでも50ドル前後（約5500円）なので、半額以下だ。
皮肉なことに、安さはニューヨークではまったく武器にならなかった。
ニューヨーカーの低所得者は20ドルのステーキは高すぎて手が出せない。
スーパーで買って家で食べる。金持ちは高級レストランで食べる。
中間層も自分たちのステーキ文化へのこだわりがある。
そもそも米国人は立ってナイフやフォークを使うことを嫌がる。
米国のステーキ文化を無視して、日本で流行ったからと「立ち食い」式で始めたところで、客を呼び込めるわけがない。
慌てて立ち食いではなくテーブルに切り替えたが、客足は回復しなかった。
一時は11店舗に拡大したが7店舗を閉鎖。残りの4店舗は「ペッパーランチ」に衣替えさせ、卓上で自ら肉を焼く方式を採用する。
だが、肉はシェフが焼くのが米国のステーキ文化だ。
米国人になじみのないこうしたやり方が通用する可能性は低い。
お好み焼き方式は、立ち食いの失敗の上に失敗を重ねることになるのではないかと懸念する声が多い。
ペッパーフードサービスの18年12月期連結決算は米国事業の不振から約25億円の損失を計上したのが響き、最終損益はマイナス1億2100万円と8年ぶりの赤字に転落した。
ステーキの本場、ニューヨークに殴り込みをかけたはいいが、国内の勢いに乗って米国に出店しただけで、米国進出は完全な失敗に終わった。
▼「いきなり！ステーキ」の既存店売り上げは15カ月連続前年割れ
ペッパーフードサービスは、19年12月期の連結業績予想を下方修正した。
売上高は18年12月期比20％増の764億円に引き下げた。
従来予想は47％増の935億円。営業利益は47％減の20億円。
同45％増の55億円から一転、減益となる。
最終損益は従来予想の34億円から15億円の黒字（18年同期は1億2100万円の赤字）に下振れした。
18年12月期の連結売上高635億円の85％を占める「いきなり！ステーキ事業」が失速したのが原因だ。
13年末に1号店を銀座に出店して以来、「分厚いステーキをリーズナブルな価格で立ち食いする」というスタイルを打ち出して急成長した。
16年末に115店だった店舗数は、17年末に188店、18年末に389店、19年5月末には459店と1年前より196店増えた。
飛ぶ鳥を落とす勢いだった「いきなり！ステーキ」だが、実は既存店売上高は18年4月からマイナス成長となり、その落ち込みは激しい。
▼郊外店が大苦戦
店舗は駅前立地を中心に立地していたが、17年5月、群馬県高崎市で初の郊外店を出店したのを皮切りに、出店エリアを都心から地方に拡大。
18年の大量出店も半数は郊外立地で、閉店したコンビニエンスストアの店舗などを活用。
店舗網は47都道府県に広がった。
郊外は都心に比べ出店余地が多いうえに家賃も安い。
郊外への進出を続けたが、ひとつの商圏で複数出店するケースが続出。
カニバリゼーション（自社競合）が起きてしまった。
ペッパーフードサービスは店を増やすことだけに目を奪われ、“ひとつの商圏にひとつの店”という基本ルールを忘れたかのようだった。
出店ペースを緩め、19年12月期の出店計画は210店から115店に減らした。
店舗の約4割はFC（フランチャイズ）店。
オーナーの多くが苦境に立たされている。
人気に釣られてFC店に飛びついたオーナーは、臍（ほぞ）を?んでいることだろう。
▽続きは下記のソースでご覧ください
https://biz-journal.jp/wp-content/uploads/2019/08/post_113262_ikinari-e1565170792600.jpg
https://biz-journal.jp/2019/08/post_113262.html
★１が立った日時：2019/08/16(金) 20:04:23.39
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1565953463/ そんなにステーキ食わないし
おれはゆっくり静かに座って食いたい ここで問題です。
ひとつの商圏へ大量出店してもセブンイレブンは成功したのに、いきなりステーキは失敗しました。
両者のドミナント戦略は何が違っているのでしょうか？ 自宅にも職場にも近所にあるけどステーキのくいしんぼのコスパには勝てない いきなりステーキって課題や問題あるけど日本の飲食店としては時給高いんだよな
バイトにとって時給良いのはいいことだと思うよ 宮ステーキが根付いてる土地にいきなりステーキ出店してきて驚いたよ
無謀すぎるわ
全然客入ってない 店の前まで行ったけど、意外と高かったから入るのやめた。 俺は一度も行ったこと無いんだが（近所にあるけど）
正直入りたいと思わない
自分で肉買って焼いて食うより美味いの？ この店一時凄い流行ってたけど
アメリカ進出失敗してアメリカ上場廃止して
日本の店舗も閑古鳥なの？ 不味い、高い、客が並んで肉を切ってもらう
一回行ったが、自分がバカみたいに感じたわ
二度と行くことはないな あのペッパーランチが名前かえただけでよくここまで復活したよ 塩を上から振りかけるパフォーマンスが足りないのでは？ 低所得層ほど肥満が増えるから立ち食いは向かないだろうな
買い物に電動カート乗るぐらい座りっぱなし 結局何にもわかってないやつが、適当に進出したのねｗ 大規模出店始める前に肉質下げただろ
あれが全て
下げる前なら充分コスパ良かったけど、あの程度の肉質では話にならん イオンとか万代とか業務ス－パ－で
厚切りアメリカ産ステ－キ牛肉買って
家で焼いて食ったほうがよくね？
500gで700円ぐらいだぞ 向かい合わせのテーブルに知らないオッサンと向かい合わせで食わせるなら仕切りを高くしろや、
目線バッチリ合って気まずいぞ。 >>21
俺も行ったことないけど、まずいに決まってるｗ
ペッパーランチグループだぞ？ >>22
質食いめ客の回転な早いからな安くできる根拠なのに
郊外店作って椅子つけたら安くなる根拠なくなった >>20
それね
あの値段ならもっとおいしいものゆっくり食べられるお店はたくさんあるよね ワンマン馬鹿社長
その下の役員や社員は思考停止したイエスマン揃い
有能な人材は既に転職流出
そりゃ経営悪化するわｗ /WWWWW.
i;;;｣' __ __i
|;;| '･`, '･`{ いきなりSEX！
(6|}. ･･ }
ヽ 'ー-ｿ
ﾉ､ヽ＿/
/, ヽ
ト,.| ﾄ| 立ち食いって時点で男子学生やリーマン向け
女連れてったら扱いにショック受けるぞ 千歳にできて初めて行ってみたんだけど
思ったより安くない
立ち食いでステーキを安く食べらるって
イメージだったんだけど
ただのファミレスだった 東京では時給1500円以上、都市圏では1200円や1300円以上
他の飲食店に比べても時給高い ランチはともかく
ディナ－だと1人3000円か4000円ぐらい
するだろう
貧乏人は毎週通えないよ ここでステーキ食うなら、サイゼリアでリブステーキ食うわ 糞マズいオムライスチェーンでも成功してるのに
いきステ2ヶ月で閑古鳥ですわ >>46
ス－パ－で
厚切りアメリカ産ステ－キ牛肉買って
家で焼いて食ったほうがよくね？
500gで700円ぐらいだぞ あらゆる点でブロンコビリーに負けている
まあブロンコビリーが値段の割にクオリティー高すぎるってのもあるけど
最終的にはステーキに対するこだわりの差だよね ここ三カ月かなり肉の質が変わってきてるぞ
筋が太い
硬い
味気ない 他のステーキハウスが、いきなりステーキに対抗して時給まで上げたら、いきなりステーキの良さが無くなってしまうw パクリ店も増えてるし
このステ－キ屋って俺のフレンチのパクリらしいね
俺のフレンチのステ－キ版 フードコートで食べるいきなりステーキが一番良いと思う
気軽に食べられるし 客に立たせて食わせるなんて失礼にも程があるだろ
そんなふざけた店には一度たりとも行く事は無い >>57
ペッパーランチは閉店前にこれして従業員が女性客レイプしてるから名前からして触るのも怖かったし 昔、2回だけ行ったわ
並び始めてから行かなくなった 自分で買えば、１０００円も出せばいい肉が食える
わざわざ倍の価格でまずい肉食う気にはならん
お店で高額な食事するなら、うなぎくらいだ 会社経営はダイエットと同じ
一気に大きくしたら、リバウンドは必ず来る そもそもいきなりってネーミングが気持ち悪すぎるんだが。
こりゃマスゴミのおもちゃだなって案の定。
最近たぴおかって何？気持ち悪い 高いもん
普通にスーパーで肉買って自分で焼いたほうが安いし満足する
下手すりゃ１回３０００円以上かかる
自宅でやればビールを付けても半分以下で済む >>1
あの滅茶苦茶な焼き方で３千円は無いわｗ
個人経営のビストロフレンチのランチで３千円だしたら、手間かけて作ったすげえ上手い料理でるぞ。 こんな不味い肉にそこそこの値段出すなら
2倍の金額出すからまともな国産銘柄牛食べるよ
とか言ってみたもののいきなりステーキなんて行ったこと無いけどw
いやちゃんと金出すなら高くても良いからまともな肉食おうぜオマエら ペッパーランチとかいう糞店が名前変えただけだからな
そりゃうまくいくわけない ペッパーフードサービス
いきなりステーキ
=レイプ事件の印象が強すぎて･･･
絶対に家族を連れて行きたくない店 >>70
どこかのネット通販で
凄い上質なステ－キ牛肉
安く買えたよね？
名前忘れた >>20
ランチにしても高いよな
契約社員とかじゃ食えんよあれ >>74
イオンとかス－パ－万代や業務ス－パ－で
厚切りアメリカ産ステ－キ牛肉買って
家で焼いて食ったほうがよくね？
500gで700円ぐらいだぞ 個人経営のランチで1200円で希少部位300g食えるとこあるわ
ソースも手仕込みでスーパーゲロ美味 ステーキだからアメリカでも流行るだろうという思考が浅はかすぎる
絶対やらないが、二郎がアメリカ行っても絶対流行らんよ
勘違いしてる人多いが、二郎は大食い御用達の店ではないから 結局アメリカ人は毎日ステーキ食べてないってことか。 ソースを何とかしろ
円高なんだからもっと価格さげろ いろんなチェーン行ってリピート無理なんいきなりステーキと大戸屋だった >>1
【笑韓】いきなり韓国、激しく失速 無計画な規制でで南北の“共食い” 米国製ミサイルの横流しでトランプだい激怒★２ w >>74
ステーキって、実は高い金出して外で食うもんじゃないよね(´・ω・｀)
そういう時はもちろんあるかもだけど、そんなの１０年に一度だ。１５０グラムで１万円とかさ。 仮に米国で米国人がオニギリ店を繁盛させたとして、それをそのまま日本に持ち込んで商売になるか？ということ。オニギリなら本場は日本だし、米国オニギリはそのままでは通じないだろ。 gいくらで安くみせて実は安くない
肉が固い
立ち食い
肉マイレージの発想は良かったよ
日本人はそういうの好きだからな 2、3千円で文句出るほど日本人は貧困になったんだなあと思うばかり 建て過ぎステーキ
バキの食事シーンに憧れて一回行ったきり行ってないな
だって高いんだもん >>96
ディナ－で食ったら
1人3000円4000円するよ
貧乏人は毎日や毎週通えないよ >>1
まず立って食べることで血糖値の上昇が緩やかに抑えられますよ。ってアピールしてから出店すべきだったな
アメリカに糖尿病患者どれだけいるのか知らんけど そりゃメリケンも肉ばっか食ってる訳じゃないだろうし
初物相場から落ちるのは仕方ないやろ 高いよなぁ
いや高級店よりは安いんだが
その高級店ってのも値段ほどの旨味は無かったしなあ ペッパーランチで 強姦監禁殺人未遂やってるからな。 見通し甘すぎだろ。アメリカ舐めんな
fack you びっくりドンキー、ブロンコビリー、ビッグボーイ、ステーキのどん、ステーキガストなどステーキチェーン店が、いきなりステーキ並みの時給を上げれば人手不足は解消され、いきなりステーキの良さが一つもなくなる レアしか焼き具合を知らんのかと言いたくなるくらい
どんな部位でもレアを勧めてくる >>84
間抜けが！そんな値段でステーキ肉が買えるわけなかろう。
大阪人のくせに恥ずかし過ぎだろ・・・
ちなみに俺が居た頃のアメリカは、ヤオハンで99㌣/ポンドで買えてた。 安くない上にソースが糞不味いから飽きるんだよな
とにかく味付けを何とかしてほしいわ バリエーションがなさすぎる >>87
食ってるよ。５００グラム３００円の。家でがっつり食ってる
日本人だけだよ、外で２００グラム２０００円で食ってるの(´・ω・｀) >>86
アメリカで大人気のアメリカ生まれの人気回転
寿司チェ－ン店を日本に進出させても
流行らんよね スシロ－とかあるし ペッパーランチもいきなりステーキも飽和状態なんだから、
これらを運営するペッパーフードサービスは、
また新業態の屋号を変えたステーキ屋を出店させれば蘇るでしょ 飲食業って同じ失敗の繰返し。結局馬鹿が多いんだよ、 今はファミレスの安ステーキもけっこう美味いし
この値段は中途半端だな
正直、いきなりのステーキは美味しいとは言えない。肉が固くジューシー感もなくて･･･ >>1
>店舗の約4割はFC（フランチャイズ）店。
40％とは知らなかった、セブンと同じ、滅びるかな 言うほど安くないのがバレたのが致命傷だったな
売り方が下手すぎ つーかなんでアメリカに行くのかね
和食なら誤魔化し利くけど向こうは肉なんて腐るほどあるだろ 近所のフードコートのいきなりは客がいるのを見たことがない
少し離れたところにある店舗のいきなりは昼だけサラリーマンが並んでる >>94
普通に考えたらそうなるがここの社長はレイパーランチの汚名がありながら金を集めるのが上手い
どういう仕組みかわからんが紙一重で成功してたかもしれん 悪行なんて世界中に知れ渡る時代だし向こうの人も知ってて避けてたんじゃ ブロンコビリーでブロンコハンバーグにサラダバーつけたほうがお得にかんじる >>107
それは正しいだろ
レアで食わないならステーキ食う価値ないやん >>109
１ポンドって４５０グラムほどだが、１ドルかよ・・・・
いいな(´ω｀) フォル○スみたいなのよりはずっと美味しいと思えるけど
やっぱりあの席がね
もう1000円高くして、ゆっくり座って食べる店舗欲しいわ
アメリカじゃああいう立ち食い系はダメだろな
チンケなダイナーだってボックス席なんだから、そこは倣わないと >>133
ただのパクリだろう
いきなりフレンチをぱくっただけ >>86
アメリカでは次郎の競合店みたいなのが一切ないからその例えは的外れ
そもそもアメリカではステーキ文化が確立してて、高い金を出してディナーを楽しむもんだから
やすさが全く通用しなかったっていうのが敗北理由でしょ いきなりステーキで許されるのはランチで
ワイルドステーキ400g
チェンブロ
油抜き
ライス抜き
ゴールドなんでウーロンお願い。
これでしょ？
ステーキはダイエット向きだよ。 >>140
アメリカは立ち食いじゃない
開店前のお披露目だけ立ち食いでやっただけ ケンタッキ－より高いのに
流行るわけない
少し高いケンタッキ－でも
高くてガラガラなのに /WWWWW. 安物ココスで
i;;;｣' __ __i
|;;| '･`, '･`{ 美味しいかどうか分からない
(6|}. ･･ } やわらかリブロースステーキ2,290円 668kcal
ヽ 'ー-ｿ 最後に凄く不味い
ﾉ､ヽ＿/ タピオカミックスベリーパフェ\490 433kcal
/, ヽ
ト,.| ﾄ| を食べた方が安いじゃねぇーか！ 女子高生のバイトが注文取り違えてからいってない
内部で聞けばいいことを聴きに来て間違ってることを正すと開き直りやがった
たいしてうまくないし、それ以来行ってない
安かろう悪かろうではダメ
客なんてそんなもん >>127
アメリカ、中国で成功＞＞＞＞＞＞経済規模が30倍以上＞＞＞＞＞＞＞日本で成功
そりゃアメリカ、中国で成功したら莫大な利益になるからな アメリカのブリトーは食べてもらいたい
ドン引きするほどでかくてうまい 行ったこと無いけどサンドイッチのサブウェイみたいに
注文の仕方よくわからないから入りづらいわ
注文しないでいきなり出てくるのか？ >>125
凄いいい肉を
信じられないぐらい安く
売るなら価値があるけどな 日本でもすぐ立食やめたのになんでまた海外で同じことやってんの
発案者が悔しかったのかな？ スマホに月8000円も払えなくなってるぐらい
日本人は貧乏なのに >>157
チェックシートがあってそれから
てか旨くないそれが大事 >>87
あいつらは食ってる
それとデカい１リットルぐらいあるアイスはセット アメリカでしかもニューヨークに出すとか馬鹿過ぎる
銀座に黒人が寿司屋出すようなもの スピード重視の大量出店で同業他社が何度同じ失敗をしても、
まるでお約束のように必ず繰り返されるこの歴史は何なんだ？
銀行から金借りる以上は絶対そうするしかないのか？ 調子に乗りすぎアメリカでステーキとか舐めてるのか？ 値段高い割にはおいしくないってことだろう
値段高くてもおいしければいい
いきなりステーキは値段高い分、バイトの時給が高い 厚さ4ｃｍの肉を買ってくる
冷蔵庫から取り出しサランラップをかけて室温で３０分
まず塩をかける、次に黒コショウをかける
肉の端っこの方の脂身を切り取りフライパンで油を出す
煙が少し出たら肉を入れて片面２分ずつ焼く（できるだけ動かさない）
フライパンを傾けて側面も焼く
フライパンから肉を取り出して８～10分ぐらい休ませる
今度はフライパンに水で溶いたバターを入れて肉をフライパンに戻す
片面につき３０秒から１分焼く
出来上がった肉は斜めに細いほうから太いほうへと切る
出来上がり >>155
わかるんだけどさ
根拠がまるでないんじゃどうしようも無いだろと フランチャイズじゃ、7-11と同じ
出店すればするほど本部は実入りが増えるのだろう
でもあとはシラネってことか >>157
サブウェイはすぐわかるぞ簡単だよ
基本嫌いなもん入れるなってだけ
まあ味が不味いからわざわざ行く必要無いけどw ニューヨーカーは一流フレンチが好きなんだよ
終わり いきなりレイープの二人ってもうシャバに出てきてるんだな・・・こわっ >>102
勇気を出して逝ってみれば？
一番安いワイルドステーキとか食べれば
ここの本性や誤魔かす経営が明確に分かるよ
昔はそこそこ食べれる肉質だったんだけどなぁｗ 毎週食べに行きたくなるような肉でもないし、お手頃な価格でもない。
そりゃ庶民が景気良くて贅沢できる賃金貰ってれば行くでしょうけど。
この経営者も出店にあたり景気は良くなってると読み間違えたのでは？ 価格安ければ受けるのって景気悪くて貧乏人が多い日本だけ 店長と店員が店のシャッター閉めて店内にいた女性客を集団強姦し
倉庫に監禁して殺そうとしたペッパーランチだとようやく理解されたから
女性客は強姦される覚悟がなければ行くな！
女性客は強姦される覚悟がなければ行くな！ >>168
勢いがあるときに大量出店しないと
それはそれで死が待ってるからな
大量出店して定着させる以外に成功の道はないから >>99
3000、4000払うくらいなら
焼肉屋でうまい肉いっぱいくえるだろw 町の洋食屋さんでステーキ頼むわ
立ち食いハイヤずら 正直飽きた。
あまり牛肉好きではないかも。
鳥、豚の方が実は美味くない？ >>188
そうなんだよな
いきなりステーキの良さは時給が高いこと >>180
サブウェイはフードコートの店で偵察してどうにかなったよ、ありがとう なんだかんだ言って、結局は高い肉が美味いんだよ。
部位とか下ごしらえとか焼き方とか関係なし。 いきなりステーキは味を求めに行くんじゃなくて、タンパク質を取るのにステーキとして食いに行く場だよ？
プロテインとかささみのみじゃ飽きちゃうじゃん。 大量出店を途中からフランチャイズにしたからね。
それでリスク軽減で仕入れも倍増で大量仕入れによるコストも削減で
一気にスターにのし上がる目論見が、イキナリ仕入れが減ってしまったという悪循環 とにかく値段が中途半端
夜ならライス+サラダで2700円~3000円するわな(税込み)
ビール飲んだら3500円はいく
ランチでもセットで1500円する(税込み)
あと、表示が税抜きでアピしてるのもいやらしい。
消費税１０パーになったら
更に少し高くなるし、ますます客は減ると思う >>1
こんなことやるぐらいならアジアでやればよかったのに >>12
あれはなんでインドやイギリス行ったんだろう？
アメリカの本土制覇するのが先だと思うんだが
米軍基地周辺のココイチは米兵だらけだぞ 肉の量少しでよかったのに200g以上しか選べなくて
肉はかたいし食べてるうちに飽きた
それから二度と行ってない
どうせ食べるなら焼肉でいろんな部位や味付けの肉を
ちょこちょこ食べる方がいい
by女子 だってアメリカ牛をちょっと他より短時間で焼いて出してるだけの店でしょ？ また調子に乗って作りすぎて潰れるパターンかよ
いい加減学習しろよ馬鹿 299(5): 08/16(金)20:34 ID:+g4u6ah20(1) AAS
いきなりレイプなんて言うなよ。
ペッパーランチ心斎橋店店長だった北山大輔と従業員の三宅正信は、
スタンガンで女性客を脅して睡眠薬で昏睡状態にし、
泉佐野市のガレージに運んで強姦した超計画的な犯行なんだから、いきなりなんて言い方は失礼すぎ。
334: 08/16(金)20:36 ID:Ip6Qe0F+0(1) AAS
>>299
料理より手間かけてるな
336: 08/16(金)20:36 ID:loac8iLY0(2/4) AAS
>>299
ペッパー系は閉店間際に絶対入っちゃだめだよな
339: 08/16(金)20:36 ID:Dni4F5IY0(7/7) AAS
>>299
客にとって「いきなりレイプ」だったんだから「いきなりレイプ」であっている
373: 08/16(金)20:40 ID:9YrdGdev0(2/2) AAS
>>299
もう出所した？
422: 08/16(金)20:43 ID:xQZdu+0x0(1) AAS
>>299
閉店してて草 >>137
レアを勧めてくる割にはこの店まともにレアで焼き上げてこないけどね
レアじゃなくて牛肉のタタキだからな ＮＹはいくらでも美味しいしステーキ屋あるのに、
なんでこんな貧乏くさい、安くもないお店行かなきゃいけないのよ ファミレスとの比較が無理でも
まだ炭火焼肉店でリブロースステーキ食べた方が数倍マシ >>198
サブウェイに比べるといきなりは選択肢が少ないよ >>1
ここって、元々は強姦拉致事件やら起こしたペッパーランチだよね？
なのに凄いマスコミから押されてるって事は、やっぱあっち系なのかな？ 明らかに「駄目なアドバイザー」がついたような雰囲気だったな 最近は牛タン屋に擬態してるから、気を付けたほうがいい いきなりステーキのランチはガストのレベルですか？
sun********さん
2015/10/611:00:18
いきなりステーキのランチはガストのレベルですか？
夜は何度か行き、肉だけで3000円する物を食べましたところ、やはり
ファミレスよりは一段上の美味しさでした。
まだランチは行っていないのですが、1200円で300g＋ドリンク・ライス
・サラダ付きだと期待できませんか？
ベストアンサーに選ばれた回答
oda********さん
2015/10/611:10:51
僕は肉以外は美味しくないと思いました。
ステーキについても、肉種を選んで目の前で切って、すぐに焼いてく
れるって言う劣化のデメリットがある分旨いのは当たり前です。が、
値段が安いのかと言うとそんなことは無いと感じました。
ファミレスと比べるのは・・・次元が違い過ぎですよね（＾＾；
同じ座るステーキハウスと比べて考えてみてはいかがでしょう。
そうなると、そんなに変わらないって感じがしませんでしたか？
ay1********さん
2015/10/1109:14:25
３００ｇで１２００円は安いと思いますけど、問題は部位ですね。
サーロインとかリブロースでその値段ならかなりお得ですが恐らく肩
ロースとかそんな所でしょう。正直あまり期待し過ぎない方がいいと
思いますね。 宇都宮に出来たので行ってみたが、半額でも二度と行かない 牛肉をよく食べる国はどこ？世界の牛肉消費量ランキング
【第4位】アメリカ合衆国
第4位はアメリカで、消費量は約37.9kgです。
牛肉料理と言えば、アメリカンな肉料理を思い浮かべた方も多いのではないでしょうか。
アメリカの牛肉料理には、おなじみのハンバーガーやビーフステーキの他、アメリカのパーティに欠かせないミートローフなどがあります。
バーベキューも、アメリカ発祥の牛肉グルメです。
おわりに
日本も21位にランクインしています。日本の1人当たりの年間消費量は9.6kgで、ランキング1位のウルグアイの約6分の1です。
牛肉と言うとアメリカやヨーロッパの料理を思い浮かべる方も多いかと思いますが、ランキングを見てみると、いかに南米の国々で牛肉が好まれているかが分かりますよね。
http://daikokusengyu.co.jp/html/page54.html 田舎のコンビニ跡地がこれになってたけど
オープン当初はともかく、
今は土日でもガラガラなんよ
家族で行けないのが致命的じゃね 根本「美味しくない」からねー
いきなりステーキがどうのこうのじゃなくて
「厚めのステーキ」ってのが日本人には合ってないんだと思うわ
だって「冷たい」もん
「温かい」「熱い」ってのが味覚に与える影響を重視するんだと思う
日本人 フランチャイズの店もあるだろうし今年新規開店した店もあるよなぁ
フランチャイズで始めた人は期待して出店したのかな >>1
いきなりは、なんか肉が旨くないんだよな。
沖縄の88の肉は旨かったのに。 所詮はペッパーランチ
マスゴミに持ち上げてもらっても
このザマ アメリカのナンチャッテ寿司屋が日本に出店してまともに売れると思うのかって話 ようやくいきなりステーキの旨さ、というか、「食べ方」を知って旨いと思えるようになったわ
でもまあ失敗してんのはランチメニューが平日のみという点と、食べ方が分かりにくいという点、ファミリー層は入りにくい点だな
ここ改善すればもっと客来ると思うけどな 立ち食いでナイフとフォークをいやがる。
たったら、焼いて切りわけてサイコロ状にして提供すればいい。 初めてこの前行ったら、店員愛想悪いし、
何よりテーブルも床もベトベトなんだが。
テーブルにあるからお茶かと思ってコップに入れたら、
ステーキソースだったw
座ったのは4人がけのテーブル席だけど、真ん中に壁があって、家族と行ったら話もしにくいのに、
子供向けハンバーグとか壁に書いてファミリー取り込もうとしてるし、
なんか全てが適当なのかと思ったよ。
ちなみに店はガラガラだった。 ステーキガストの方が遥かに混んでるぞ
都会のビジネス街ならともかく、
田舎はファミリー層取り込まなきゃ無理だって あと、執拗にレアがうまい。肉食うならレアって焼き場の親父が推めるから
試しにレアで頼んだら中冷たいし血生臭くてもう一回焼いてもらった。 やっぱりステーキといきなりステーキの違いが分からんわ >>206
台湾、香港、フィリピン、ベトナム、タイ、マレーシア、インドネシアでは
もっと安くて美味しいステーキ店が都市部に点在してるから無理ゲーｗ
牛肉よりチキン主流の食文化は特にね いきなりステーキで食べるならスーパーで肉買って
自分で焼いた方が安くて美味しい 日本で「最高の肉」って言えば何県が出てくる？
その土地の肉を紹介してくれ アメリカに進出して勝てるわけねーだろ。
モスバーガーアメリカに出店するようなもんだ。 いきなりステーキのやっすい肉の味が好きだからいいけど
そうじゃない人には大して安くもないし美味くもないで利点がないわな
つっても俺もランチしか行かねえけど 日本じゃマスコミ使って大々的に宣伝したから業績が好調だっただけ
それがなきゃこんなもん >米国のステーキ文化を無視して、日本で流行ったからと「立ち食い」式で始めたところで、客を呼び込めるわけがない。
コイツ進出当時はヨイショ記事かいてたんだぜ >>261
それそれw
ほぼ生でびっくりしたw
勧めるのは焼くのがめんどくさいのかと思ったw 普通のファミレスやラーメン屋みたいな注文形式じゃないからわけわかんなくてもう行きたくない
もう一回やれって言われてもわからないんだよ 日本の企業って馬鹿なの多いよな
調子乗って自滅するパターンばっかりやん。何でももっと慎重にいかねーんだ？ 日本ではステーキ立ち食いしてんのか？
バカじゃねーの？ 素材にこだわって、その割には安いと言いたいのだろうが
それを求められてるかどうかだな
しかも、どうやらその質自体も落ちてきてんの？って雰囲気だね
牛脂でも注入して安上がりで旨い、のほうが需要あるかも こういう経営のヤバい外食はまず衛生状態が心配だからますます行かなくなるな >>263
お前自身で書いてるが、ビフテキは日本がアジア最強なんだよw >>265
米沢牛はサシが少なめでも甘味があってうまい
ステーキってよりはすき焼きとかに合ってるけど バカ舌しか常連にならないんだから
東京だけでやってたらよかったのに
地方に出たらボコボコになるの当然やん >>256
>ランチメニューが平日のみ
これさ、店によって違うんだよね。
500mくらい離れたところに2店舗あるんだけど、一つの店舗はランチ土日もあり、一つは平日のみ。
今だとランチタイムはドリンク（ビールも）一杯サービスをやっているところと、やっていないところ。
店舗によって異なるんで、間際らしい。 昨日行ったけど美味しくなかった。
もう行かない。
街の焼肉屋の方が数段美味しい。 近場に出来たんで行ってきたわ
肉がイマイチなのをスパイスで誤魔化してるだけ
味付け濃いんで二度目は当面いいかな
ファストフード好きな若いやつには有りな味でお手頃価格で良いのかもしれんが まあ失速と言っても今回はアメリカの25億が響いた訳だから数字だけ見ると
順調に右肩上がりは終わり徐々に失速しつつある最初の段階ともいえる。
そもそもステーキをフランチャイズ化って絶対に無理があると思うわ いきなりステーキ
メリット・・・労働者にとって時給高くていい
デメリット・・・客にとって値段高い割にはおいしくない、座るのではなく立ち食い ディナー+ビール2杯を飲んだら
全部で4000円したわ
リーマンとしてはキツい値段
店内も安っぽいし、絶対に女性を連れていけない･･･ >>71
あそこはサラダバー目当てで行くところだから･･･ ここ見て初めてペッパーランチとおんなじ会社って知った
一度行ってみたいと思ってたけどもういいや >>138
見落としてたが、その当時のマクドのスタンダードハンバーガーも99㌣だった。
毎晩ステーキで「貧乏って辛いな・・・」と実感したw いきなり米国は無謀だった。
まずは東南アジア辺りにすべきだったな。 >>265
人間にとって最高の肉は、人間の成長にとって必要な栄養素を過不足なく摂取できる肉だよ
残念ながは日本では法律上その肉を食べることはできないんだけどね 埼玉の所沢だけど、同じ大通り沿いで車で3分の距離に二店舗ある
どちらも駅からは遠いから、みんな車でいくだろうに、バカじゃないのかと思ってた 今の出店計画だったら、客単価800～1000円くらいじゃないと無理だと思う。
牛丼よりはもちろん高い・・・けど、200gくらいのまともなステーキが普通のランチ価格で食えるくらい。
実現可能性はまず無いだろうけど、そういうレベルの店になって初めてあれだけ出店できる。
もうひとつ重要な欠点がある。
高級な料理は、チェーンでいっぱい店を出せば出すほど、客としては質が低いんじゃないかという見方をする。 初めのころは良かったんだけどな
値上げに次ぐ値上げに肉質も劣化しまくりで行かなくなったわ
後ソースが絶望的にまずい 十分な事前リサーチもマーケティングもなしに無謀なことするのが成金社長のパターン。 >>24
ペッパーランチの名前を変えたのではなく
ペッパーフードサービスが別ブランドで出したんだよ。
ペッパーランチは別で今もある。 >>300
まずアフリカ辺りで１０年ぐらい修行してからだよ
いきなりアメリカとか舐めてるのか >>256
ファミリー層はビッグボーイやステーキガストあたりに勝てる点がないんで捨ててるんだと思うぞ >>1
まぁ美味しくないもんね
ソースもバリエーションないから飽きちゃう ♪ペッパー警部♪邪魔をしないで～♪
♪俺たちこれから拉致るのさ～♪ >>221
そうなのか、恥かきそうでとんかつ屋とか行ってた 国内でそんなに流行って成功してたかなぁ
俺のアンテナが低いだけかもだが 東京チカラめしってのも夏場の虫みたいに大量発生してたけど駆除されちゃったね。 ステーキでなくともいいんだよ。ソコソコ旨い肉の切り落としを千円くらいで。 昨日行って思ったんだけど、今のままだったら必ず潰れる。
美味しくない。安くない。 グラム12円の和牛サーロインが普通に食べれるステーキ
これを3000円ぐらいなら適正価格かもしれないが
厚切りの量頼んでサイドも付けると5000円くらいになる
これなら専門のステーキハウスいくよ 何が悲しくてステーキを立ち食いしなきゃならんのか
立ち食いなんてのは文化じゃなくて駅蕎麦とか席を用意できないから仕方なくやってるだけだっての >>300
東南アジアに行ってる日系チェーンはどれも割と好評だな >>311
わんぱくステーキに、わんぱくハンバーグで子供向けメニューを押してるんだよねこれが ここ、何気にニンニクが効いてるので
ランチはやめたほうがいいよ
前、ランチで食った後に会社戻ったら
「にんにく臭いよ~」言われた。
営業の人とかは絶対ダメ
ママ友ランチも危険。食べた後、クチクサになるから･･･ ガラパゴスでしか生きられないのになんで外に出てくのかね 韓国人がやってる焼き肉屋がわいのなかでは一番うまい
いきなりステーキは韓流焼き肉やれば儲かるぞ こう言ういい気になってる野郎がこっ酷い目に合うのが一番面白い ２０ドルって言われても大きさは？１ポンドくらい？
アメリカでステーキ２０ドルって言ったらそれなりだと思うけど。
日本じゃせいぜい１５０グラムくらいだろうけど。 安けりゃ立ち食いでも我慢するけど
全然安くないし
ファミレスで食ったほうがよっぽど食事した喜びがある
立ち食いなんて牛に失礼すぎる >>82
けん、見なくなったね。別業態の店も全部消えたわ セブンイレブンよりましだろ。
問題はバカ高い金額だろ >>327
ランチでニンニク入り料理出すところって地雷だよね >>329
どうせトップが朝鮮人なんだろ
朝鮮人はアメリカ志向が強いからな >>264
結局、肉を焼くだけという単純作業ほど職人と素人との差が付く。
単なるバイトが焼くなら同じ値段払うならスーパーや肉屋で買って自分で焼いた方が肉の質の高いの買えるから当然の結果。
何回も通うのは家で絶対に料理をせず、かつ、旨いステーキを食べた事が無いやつ。 フジのザ.ドキュメンタリーでいつかやってたよなw
勢いだけでまるで無計画www 客が食ってる間にシャッター閉めて強姦殺人しようとする企業。ペッパーランチ
罪は消えないよ。 在留邦人にカレーライスを提供できる意味で
CoCo壱のインド進出はまだ解るが
いきなりステーキのアメリカ進出は意味不明
大概風通しの悪い企業風土であるとしか思えない 最初にサーブする焼き加減をブルーレアで頼もうとしたら
できない、自分で調整しろの一点張りで断られた
結局届いた段階でミディアムレア・・・もう逝くのヤメタ 肉がアレなのになんでステーキソースを複数種類用意してバリエーションでごまかそうとしないのかは謎 いきなりレイプなんて言っちゃ駄目だわな。
状況から見てレイプなんてのは末端実行犯のつまみ食い程度の話で、最終的にそんなもんで済むわけがないんだから、
いきなり人身売買、いきなり性奴隷、いきなりスナッフ等が妥当だろう。 >>1
注文がめんどくさくてまた来ようとは思わなかった >>347
風通しが良かったら店長のレイプ命令に従う店員はいないｗ 日本と比べニッチでは無かったからだろ
ステーキ、肉を食べる量が日本とちがいすぎる
餃子の王将が中国でやるとか、アメリカ人が日本で寿司屋、定食屋やるみたいのに近いかと
これが和食のすき焼きとかにしていればいけたかもしれん 開店仕立ての店の肉はランチでもそこそこ喰える
半年後に行ってみ
恐ろしく肉質落としてるから、ランチの肉なんて革靴喰ってるみたいだから
今じゃランチ以外はガラガラだし、数年後には店舗数は半減してると思う。 >>1
こういう飲食業ってそういうビジネスモデルなんじゃないの？
勢い乗ってるときに出店しまくって広告単価低くして落ち目になったら売却するんじゃ 社長ご自慢のステーキソース
いやそれ不味いからｗ
もう少しどうにかならなかったの？ｗ 流行りのサラダバー付きファミレス系ステーキ屋と値段変わらないからなぁ。 >>347
台湾のCoCo壱に入ったら客がおれ一人だった
前に行ったときはほかにも客がいたんだけど‥ いや美味いと思って食ってた人がこんなに居たとは（笑）
昼のランチセットみたいなの食ったらスジばかりの肉が出てきて切るのに一苦労したわw
お前らスジ大好きなの？味覚以前にドMか？ マスコミに持ち上げられちゃって舞い上がったんだろう(´・ω・｀) 東京の一部で人気だっというだけで全国展開すりゃ当然失敗する この店はただのぱくりだよ
当時俺のフレンチが流行ってたの見て
俺のフレンチのステ－キ版を開業したら
運よく当たっただけ >>1
いきなりぼったくりだったからネ
ネタで行ってもう二度と行きませんパターン アメリカで食用にならない肉が
日本に輸出されてんのにw >>375
東京で人気だったら
そこから地方に行くのが普通だよ アメリカ人にレイプ事件教えてやれよ
こういう事厳しいからアメリカから叩き出されるんじゃないか やっぱメキシコ国境付近の人気のないところで店を開いて人身売買で稼いだ方がよかったな おろしポン酢のソースがないとちょっと残念な感じ。
あるいは、何もかけないでマスタードで食べたい。 ぼっちでも入りやすい
↑店側はむしろ回転率高いぼっち客の方が都合いい
なんだかんだで高いので
ファミレスと違って比較的ガキが少ない
↑ギャン泣きするようなのがいないのでそこはマシ
ステーキ店だが大衆店
↑DQNが行ってもテーブルマナーの粗が目立たないw
ワイルドステーキなら安い
↑臭い固い不味いの3拍子w
ワイルドが酷いので他の肉注文するハメになる
↑熟成が不十分で筋いっぱいw ソースもマズい
男でディナータイムだと3000円は越えてくるので
結論
他で飯食った方がいい(´･ω･`) >>363
今って行列はもうないの？
夜はガラガラなの？ つか、まだ立ち食いだと思ってる人がいるんだな
食いに行けよw >>374
朝鮮人脈でマスゴミにステマしてもらってただけだろ
大体この会社自体が胡散臭えし人身売買にも絡んでたんじゃないかと思ってる アメリカレイプはさすがに失敗したらしいｗ
そりゃ相手見てわかるだろ社長ｗ 家で高めの肉食うほうが安くてお得
何かで外で食うならもうちょい良い店いく
ニッチすぎなんかな >>9
毎日同じコンビニに行く人はいても毎日同じステーキハウスに行く人はいないから？ バカな拡大するやつってなんなんだろうね。
頭おかしい バルとかもそうだけどそもそも立ち食いだの立ち飲みなんて金貰っても勘弁だわ >>89
肉が硬いステーキ屋って初めて聞いた
というのも、一度も行ったことが無いんだけどね アプリ登録できないもんね。
誕生日もなんかサービスあるのだろうけど、
おしまいステーキですよ。 これ売上無いのは店長のせいにされるからwww
本部「なんでお前の店はこんな売上げなんだよバカヤロー！！！」 まず、税抜き表示やめれ。
二人で２５００円ちょっとやー、と思ってレジしたら３０００円になるやろー。
損した気がするー。 税金払わんで食えるやつおらんやろー。 税込み表示にしろー。 ステーキくに
の俵型ハンバーグの初心に戻ってくれよ まあ、陽気なヤンキー娘ならレイプされても気にしないだろ
って、そういう考え方で出店するのは良くないね 仕事場近くの1280円のステーキランチの方が普通にうまい まぁ、ラーメンもそうだよね。
今でこそ、イメージ戦略で一部の豚骨ラーメン屋とか
軌道に乗ってるらしいけど。
NYでラーメン屋出店、撤退 なんて過去に何回見たことか。
ローカライズできないと、ただの押し付けや。 デフレ日本の「安ければなんでもいい」が資本主義国で通用すると思えたその思考回路が不思議すぎる 自分の行ってた所はまだ店員が良い方だけど、このやり方は限界あるわな
しかしステーキソースが絶望的に合わないのはすぐに何とかしないと ワイルドステーキの当たり外れの差が醜い
処罰化していい詐欺経営レベル >>407
ディナ－なら
2人で6000円ぐらいするだろう ウチは田舎の戸建てなので、肉喰いたいときは
七輪でプチバーベーキュー ステーキなんてそう毎回食べる食事じゃないのに、近距離出店で客層ダブらせたら駄目なのは
分かりそうなもんだがねぇ >>421
乃が美って
言うほど良いかな？って思う。
悪くはないんだろうけど、普通？ｗ
並ぶほどかねぇ あきらか途中から肉変えて、なのに値段は上げて
殊勝な格言（）の要素がどこにもない ( ´ⅴ｀)ノ＜いきなりステーキはランチの４５０ｇしか食ったことない。硬かった。 そもそも値段が高過ぎる
下級国民には馴染めなかったな いきなりお父さんではなくて、いきなりレイプ→お父さん、が正しい >>421
一本堂はスライスしてくれて側面耳付き2つあるからいいお店 >>284
餃子の王将も店ごとにメニューかわってたりするから店側に裁量があるんじゃない？
フランチャイズみたいだし 郊外店のテーブルも食べやすい形式じゃないからな
一回行ったらもういいやって人が多いだろ ネットがここまで激怒してるのが分からない。
べつにいきなりステーキ（ペッパーフードサービス）に、何かをされたわけじゃないんだろ？
だったらなんで怒る？
いきなりステーキが失速したって、どうでもいいじゃんかと。 >>417
初めて行ってワイルドステーキ頼む率たかそうだからな
当たり外れが大きいとリピーターが増えんよね
ソースも水っぽいからドバッとかけやすいし
にんにく、マスタード、醤油、わさび自分好みにするのに三回は通わないと難しいと思うわ >>411
恐いのはガレージに監禁してたという事
そして女の子が逃げ出さなかったらどうなってたか？どうするつもりだったのか？
現場にはカード類も何枚もあったとか
そのカードの持ち主は？
いろいろ恐い事件だった 秋葉原のヒーローズにいったらいきなりレイパーステーキに払う金がいかに無意味かよくわかる テークアウトで2,3回買って帰って家で食べたことがある
ヒレステーキがグニャグニャでがっかりして以来行ってない
会員証までつくったけどもう使うことはないと思う 座って食べたい
言いたいことはそれだけだ
行儀悪い よくあんな事件起こしたペッパーから復活出来たもんだな >>1前は少し遠くてもたまーに行ってたが、今は近所に数店有るが全く行かなくなった
その理由 肉が不味くなった 近いからいつでも行けると言うのが逆に魅力が無くなった >>140
フォルクスは肉は兎も角、オプションのスープとサラダ、パンがよい
あればっか食べて肝心のステーキが来る頃にはおなか一杯 いきなりステーキ
ブロンコビリー
ステーキ宮
この３店なら
一番オススメはどれですか？ この前ついに初いきなりステーキで
一番安い１０００円ぐらいのを食ってきたが、
生焼けだし気持ち悪くなった。二度と利用しない。
完全に期待外れだし俺の時間と体調を損なっただけだった。
ステーキ宮の方が数千倍良いぞ。 肉をしこたま食べたいのなら焼肉食べ放題に行くし、美味いステーキ食べたいのなら真っ当なステーキハウスに行く
なんでこんな中途半端な店がもてはやされるのか疑問だったが、案の定だわ ニューヨークでチョロっと流行った寿司屋が銀座に殴り込みかけたって無理やろ。ってのと同じやね この店ニーズが本当にわからない、
絶対にもっと価格勝負できるでしょ
今の価格帯なら焼肉屋かその辺の牛丼屋に流れるわ
食べてる人見ると馬鹿にするレベル >>453
宮かブロンコビリー
いきなりステーキは無い >>441
俺、硬い肉やスジ、脂も好きだけどワイルドステーキには手こずった これ客はオーナーだから
共食いするほど近くでも問題なくね？ >>446
何でまたマイナーなテイクアウトだけ？
難易度たかすぎんよ ステーキがそもそも美味くないからね
焼き魚の方が美味い >>453
消去法でブロンコか
行ったことないけど 金がないからステーキなんて食べれん
政権交代が起きて消費税が廃止されたらステーキ食いにいくぜ >>441
外れなしなら
トップリブあたりはどうだろうか？ 一度だけ行った
立ち食い
狭い
隣の奴の肉の脂が飛んだ来る
スマホにべったり
俺には合わん なんでアメリカで成功すると思ったのだろうか
へんな占い師とかついてたりして >>16
下手すると貧血で倒れるから、立ち食い苦手 イキナリステーキは肉がまずいのが致命的だった
店員も客放置気味だったし >>472
立ち食い店舗なんて今ほぼやくね？
行ったことないでそ？ >>453
ブロンコビリーはサラダバー命
宮は脂肪注入肉だから選択肢に入らない 当店は腹ペコで の看板の男もなかなか客を馬鹿にした顔してるよなw >>12
インド人に日本のカレー食べさせたら美味いと言ってたよ
日本のカレーは美味いんだよ テキトーなレス見るとイラつくから
あえてレスするけど
ここはもう
立 ち 食 い
じゃないからな！😡 >>9
セブン→オーナーが最大の客w→一般人にもコンビニ需要有り
イキナリ→直営店で食い合いwww→しかも需要無し 肉質悪くなる→値上げ→お値段そのまま量を減らす
これをやっちゃったからなw
競合に持っていかれた >>473
肉が美味いと思ってるのは貧乏からの発想 二回食べに行ったことあるけど、二回とも肉そのものが美味しくなかったからもう行かないってなった。
近い価格帯で座って食べられる事考えたら、フォルクスかステーキ宮に行きたい。宮のソース美味いし。 >>341
ニンニクなしでは食えない肉なのかなぁ
レアじゃないと固くて食えないと言ってる人もいるし 何で急拡大させようとするんだろうな。商いは飽きない。 >>1
こうなったら女性客をいきなりレ◯プしかねぇか 付け合わせも貧相じゃん
冷凍コーンなんてアメリカ人はステーキと一緒に食べる習慣無いし凄い安っぽい
グリルしたポテトとかほうれん草のソテーがたっぷり無いと駄目だよ >>285
馬鹿舌かよ、お前みたいなんは厨房のゴミ箱でも漁ってるのがお似合いだ。
二度と来るなや！ つか自分でスーパーで肉買ってきて自分で焼いたが此処より安くて美味いんだよな １ｇ５円だったリブロースが今は６．９円もするけど、
品質は上がってその値段になったの？
普通、４０％近く値上げするなんてありえないけど。 >>463
ワイルドステーキで当たりの肉だとマジうまいよ
安くて肉が柔らかい >>487
あの社長と経営陣だからいずれそうなると思っていたわ 吉野家、ハンバーガーは肉なのに成功してるからやり方しだいだろ
1000円ぽっきりのランチとかにすればどうか? >>470
そうそう、初めての人にはトップリブかヒレだよね
あと、レアは流行っただけでミディアムくらいで勧めたほうが無難だと思うわ >>501
肉も一期一会だからな
もう何度か行ってみるか >>495
いや、その理由だけではいきなりにはならんだろ
レシートみていきなりビックリだわ >>380
田舎っぺがまずいなぁとも思いつつ
店の狭苦しさに東京気分味あうという
プレミアム感があったことが重要だっただけでしょ
業態的にさ >>490
宮でうまいのは黄色いライスだろ(´・ω・`) >>488
俺のおじいちゃんは魚ばっか食べてる
肉を食べると胸焼けがすごいと言ってる お寿司とか蕎麦やラーメンくらいなら立ち食いでも良いけど
ステーキとかはやっぱ座ってゆっくり食べたい カウンター形式で立ち食いで落ち着かない上に、場合によっては(壁際の席とかじゃない限り)他人のDQNとカウンター越しに顔を付き合わせて
食わなきゃならないのに、200グラムで普通に2000円以上くらいはして至って普通の値段な上に美味しくもない。
ていうか肉としては普通の味。そこいらの男が家で焼いてもこういう味になる。
つまりはステーキ屋のステーキとしてはマズイ。
行く価値はないと思うが。 いきなり強姦！も1キロ10万円じゃアナ、潰れるわな 日本でも厳しいと思うよ
近所の座れるとこしか行ってないけど
ソース美味しくないし一人でしか行けないようなレイアウトじゃん いや元々そういう予定だったんでは？
売れるうちに売れるだけ売って、売れなくなったらさっさと畳む レイパーランチの会社がやってるってバレて拡散されただけだろ、ネット見りゃ記録残ってるし 普通にファミレス行ってステーキセット食ったほうがうまいぞマジで
スープサラダドリンクおかわり自由とかだし
国産だとバカ高いしビビッたわ 近所に無かった頃は一度行ってみたいと思ってたけど、
今じゃもう、どこに行ってもあるからなぁ
いまさらステーキ言われてもブロンコビリーで良いわ 日本ですらニーズがよく分からないのにアメリカで成功するわけ無いだろ
巨額損失で会社ごと終わりか 1250円でハンバーグとワイルドステーキ150gずつ出てくるのはいいじゃんって思うけど 近所にできた時、かねてから行きたがってた父を連れて食べに行ったけど、味もソースもいまいちで結局その一回でやめた
そういや去年の11月23日頃にギネス挑戦なんて張り紙してあったけど、成功したんかな 話題になってないあたりで察するべきか なんとなくブームに乗れただけで安くも美味しくも無いだけの雰囲気がばれたからな タイあたりの回転寿司チェーンが日本に来て
変化球過ぎる寿司を相場よりお高くだして
それを食いに行くかっての 成功を得るためには失敗は必要。ここから立て直せれば強い企業になる。
もし立て直せなければ、それまでの企業ということだ。 豚カツ食った方が遥に美味い
ステーキが肉を美味く食べる料理だとは思わんね >>510
あと、ニンニク、マスタード、醤油、わさび、組み合わせで好みの味ができるとハマるよ 安い肉（成型肉は論外）でも、肉叩きで柔らかくして炭火で焼くとびっくりするくらい美味くなる。近場のキャンプ場に七輪持ってって焼いて喰ったほうが楽しいし美味い 一度行ったけど
1人で3000円しないくらいかかる
肉も味もよくないじゃご飯としては高額だしリピートならんよね
それっきり行ってないし
近所の焼肉屋で食べた方が全然良かった 黒ウーロン茶の悲劇。
業績落ちたら品質をこっそり落とす証明になったからな。消費者はダマされないよ やはり天下を取れるのは寿司、ラーメン、和牛料理、牛丼、この四天王か・・・
天ぷらも食い込んで欲しいというか和風にアレンジされた他の料理ももっと流行っていいと思うんだけどな
ネックは単価とボリュームか・・・ 立ち食いとか今は座って食えるところが
殆どとかどうでも良い。
ただ一言。不味い。以上。 >>516
調味料越しに身も知らずの他人と対面って結構嫌だよな >>511
もう牛丼、焼肉は食い飽きた
焼肉はA5の肉を食いにいくくらいかな >>61
やっぱそうだよね
いきなり不味くなったの気づいたわ 昔からこの手の商売って店舗数増やすのが目的目標になっていて達成すると傾き始める。
店舗増やしてる過程で成長っしてると勘違いしちゃうんだろうな シェフが絶妙の加減で焼いて切ってくれてこのお値段
がウリだったのに今も全店舗シェフいるのかな >>532
ワンマン社長は学習能力が無いことで飲食業界でも有名ｗ
有能な人材は既に他企業へ流出 まぁモノ変えたのに黙ってても、みんな気付くよな
好きだった人も離れ新規も不味いから離れ
当時の思いを貫くにあたって大量出店なんて愚策でしかないでしょ
まぁその思いが世間向けのリップだったってことだと思うけど >>517
たしかに席の狭さは改善して欲しいね
今の二人分を一人分の席にしないと食いづらい
フォークとナイフで肘はると余計に >>545
いや、よくわからないけど
食い飽きたならいきなりいかないし、A5食べたいと思うならいきなり行かないし
そこまでいきなりステーキ押す理由はなんなん？ 北海道に行ったらビーフインパクトっていうステーキ屋があったから入ってしまったわ。
近所だとブロンコビリー的な店だったと思う 何ヶ月か前にほぼ同じような記事を見た覚えがあるなあ >>550
シェフ()が微妙な焼き加減で提供してそうな いや。アメリカ文化は関係ないし、値段も関係ないから。
単にマズイから売れないだけ。国籍も関係ない。日本でも倒産し続けてるし。 塊肉はたいていまずい。消化が良くない。
薄くスライスしておろししょうが玉ねぎにんにくで炒めて焼肉定食にした方がいいだろ ここの社長
もうじき70だったな
変にアメリカで勝負せずに
国内だけでじんわりやって
どっかの投資会社に売り抜ければ良かったのに >>542
人の多い時間帯だとそれは気になるから時間ずらして行ったわ 客を立たせて喰わせるとか、失礼にもほどがある。
今の肉で、値段を千円あげても良いから、座って喰わせるなら、一度くらいは行ってやっても良い。 食うだけなら肉買ってきて自宅で焼けばいい
外食でステーキは特別でありたいんだよな、フードコートで食うようなもんじゃない いきなりステーキでステーキガッツリ食ってご飯やら食ってると5千円くらいにはなるが、全く満足感はない。物理的にお腹が一杯になるだけ。
ぶっちゃけその3分の1以下で行けるCoCo壱の方が味の面でも満足感があって、値段と味ならCoCo壱の圧勝だけど、いかんせんCoCo壱は炭水化物のお化けだしな。
金出して不味くてもごはん大盛りよりはマシかなあと思ってしまう。
ぶっちゃけ日本で炭水化物以外で腹一杯になろうとすれば焼肉くらいしかないので、その代わりとしてはいきなりステーキは貴重だけど、いかんせん不味い。 食ったけど決して美味しくなかったぞ。
そもそも肉が安物だよ。
しかも同じ肉を使ったら間違いなく俺の方が１００倍くらい美味しく焼ける。 まあ、日本国内で優良店だけ残して後は清算した方が良いな。
一食3000円。ステーキ以外、選択肢がある価格帯に成っている。
絶頂は衰退への第一歩。店舗展開やっていた外食が潰れるﾊﾟﾀｰﾝ。
優良店だけ残して他は清算した方が良い。 >>61
円高傾向だから質をあげるチャンスなのになあ マスゴミの持ち上げ方が異常だったよな。
ここもあっち系か？ 2度と行かないコメがあふれる中、これで黒字なんだよなぁ。
日本の飲食って、正直ボロいよね。 安い肉でも庶民の知恵を駆使したら美味しく食べられるのに
安い肉を不味いまんま出してくるからなぁ 年寄りは野菜ばかり食ってるけど、本当は肉を食わせるのがいいらしい
うちのばーちゃんは毎月ステーキハウスに連れて行く 近所の刈谷ハイウェイ●アシスに出来た時に一回だけ行ったけど
また行こうと思わなかった
値段は安くも高くもないんだけどまた並んでまで食べたいと思わない
下道からの入口から50m程歩くので
まだ行列あるのか見にいくのも面倒いほどに興味無い
同じSAのラーメン横綱には週一で通っていますさようなら 肉質が悪いなら悪いで熟成させたり筋切りしたり美味しくする方法なんていくらでもあるだろ。
なんでその程度の事すらしないの？ マジでマズイステーキハウスだ。 >>556
分厚いステーキを手頃な値段で肉だけ食えるから
他の店でもどんどん注文すればいいけど、サラダバーある店だと野菜食べないと損みたいな感じするしな
個人でやってるところも大概薄い 入店してすぐステーキ出てくるくらいを想像してた。注文取りにくるようなタイミングで。 ペッパーランチ レ イプの店とか書いたら
すぐに社員が動員されて反論のかきこみが来る会社 駅の立ち食いそばですらイヤなのに
ステーキを立ち食いなんて論外だわ >>553
まあでも宣伝や伸ばす商売は上手いと思うわ
ペッパーレイプから看板すげ替えでこれだけやってたら商売的には成功だろうし
風呂敷広げて纏められないタイプなのはわかるがw あの硬い肉どこの国の肉なんだろう？フォークで切るのも大変だったよ 恐怖のペッパーランチだし･･･ｼｬｰﾅｲ(´ー｀) >>563
そういうのを否定していないよ
分厚いのがあってもいいっていうね >>578
何処の飲食店も、100円売って60～70円儲かるからな。 いきなりステーキより定食屋のやよい軒のビーフカットステーキの方が美味 面白いように
難波店の不祥事を書き込んだら
すぐに社員と思わしき奴らの反論かきこみが続出
これまでそうだったw 食べた事無いけどアメリカじゃ絶対に成功しないのは分かる。アメリカは日本よりも極端に格差があるからこの価格帯やコンセプトじゃ中途半端過ぎて客が来ないから。 いきなり値上げするからだろ
でもまあ、ここは新ネタをマーケティング駆使して集客して
飽きられる頃に次のネタってやり方でいいんじゃねえの？
看板コロコロ変えてく感じで >>173
オェェエエッ！
不味いィィィイヒィィィ！！ >>594
冗談抜きで本当にそう。
つーか ガストのステーキ＞いきなりステーキ
まあガストのステーキは薄すぎて満足度ゼロなんだけどｗ グロービスの例題に出てきそうなぐらい下手くそ。
マーケティング、アカウンティング、ファイナンス、どの例題にでもできるな。
コース修了者なら、どんな奴でも、これって失敗するよねって笑ってレポートだな。 >>572
あれだけ、ニンニク、マスタード、醤油、塩
胡椒、わさび、甘いタレ
とかあるんだから好きな味見つけろよw ここは肉が硬いからなあ･･･
脂身もベチョっとしてるしステーキソースも妙に甘い
こんなんで3000円は、そりゃ客減るだろ
独身リーマン向けなのか、ファミリー向けなのか
そこも中途半端 >>572
CoCo壱では並盛の１０辛を食べる
しばらく外食したくなくなる 亀有の2店舗激近で笑うわ
そんなに混まないところで共食いさせてるのほんと謎 例えばだ
海外資本の温泉に行ってみたら温泉の出るシャワーのみだったなんて話だわなwww 家で食えば安いって自分で料理すればガストいらないって言ってるようなもんじゃん 一回だけ話のネタに行ったことあるわ
同じ金額払ったら昔からやってるステーキ屋さんで俄然うまい肉食える >>99
ランキングトップの人とか毎日1kgとかのレベルで食ってるみたいなんだよなあ
人類は本来草食寄りの雑食らしいし、そんな生活を一月続けたら死ぬんじゃないかと思ってしまうが 月１～２回も食べれば十分なステーキの店をバンバン出されてもなー。 >>578
二度とというか未だにいってないわ俺w
ステーキ屋は行くんだが立ち食いスタイルとか嫌だなーと思ってたら機会逃した
最近は競合店の方が何となくよさそうな店ばかりだしそっちに流れてしまう 虎ノ門で、この間、初めて女子２人で入ってみた。
注文の仕方の分からなさ、立ち食いの落ち着かなさ、ソースのまずさ、脂身の多さ、
値段の高さ（しかも税抜き）にびっくりした。よくこれで一時期でも流行ったな。
もう二度と行かないし、あの立地でも、近いうちに潰れるんだろうと思う。 六本木ヒルズで食ったステーキハウスは滅茶苦茶うますぎてヤバかったけど
逆にいきなりステーキはまず過ぎてヤバかった。 ブロンコビリーの近くに出店したが、同じ値段で片やリッチな雰囲気でサラダフルーツ食べ放題、片や安っぽい雰囲気でショボイサラダと硬い肉
一回行ったけどコスパ悪すぎ2度と行かん ビーガンがこっそり食べにこれるように
一蘭方式にしよう >>594
そう 日本人は定食というスタイルが好きなんだよ
いきなり定食に変えれば復活あるで >>609
環七通りのとこは見た事ある。もう一つがわからん >>609
一時のマックみたいな感じだよなｗ
店舗展開し過ぎだろう。値段も安くないし。 >>594
やよい軒は白米が圧倒的に不味くないか？ 俺は結構お気に入りなんだけどな
ランチだと結構割安だし
ワイルドステーキ150gとハンバーグ150gのコンボランチが
ご飯、スープ、サラダ付で1250円
ワイルドステーキはあっという間に固くなるから
その前にレア状態で平らげるには150ｇがちょうどいい量
結構下味ついてるので、ステーキソースは掛けずに
わさびをちょっと乗せて食べると吉
あとハンバーグは普通に旨い >>173
肉を焼く時ひっくり返すのは一度
牛でも豚でも鳥でも
これ鉄則 おしんのスーパー田倉みたいだな
バカ息子の顔が浮かぶわ 最初はヒレ7円じゃなかったか？
その頃は良く行っていたが値上げしてから足が遠退いた >>626
ブロンコビリーはサラダバー目当ての店だろうに 大多数の意見、感想
もう二度目は無いな、逝かない
社長、聞いてる？ｗ テレビでステマが酷かったな
芸人がやたら店の名前を出して持ち上げてた >>581
横綱より来来亭の方が俺は好きなんだけど >>480
だいぶ無くなったよね。
俺の行く店舗の中では一店舗だけ座る席と立ち席を選べるところがあるだけ。
そういえば、いきなりでいいのは、米などの炭水化物や糖質たっぷりデザートを断ることが当たり前に許容されているところだな。
それなりのステーキハウスに行くとコースでいろいろと出てくるけど、肉のみをとにかく量を取る必要がある時はここ一択。
焼き肉屋でってのもあったが、別のモノも食べたくなるが、ここならそんな気にならない。 話題だから一度言ったけどまずくてもう行かないって客がほとんどだろう
俺もそれ むしろあれだけやらかしてるのに日本では食いに行く人がいるのが不思議 >>619
都心店は立ち食いジャンク肉1500円って感じのところが、
リーマン層にウケたんだろうな。郊外店は座れるよ。
で、まともな肉喰おうとすると、3000円～
週一位で喰っていたけれど、今は月に二回くらいになった。
とどのつまりは、秋田ｗ 行ったことあるけど味は別にひどくないし
むしろ価格にしては美味い
気軽でもなく、かしこまるでもない1500円ぐらいというのが敗因かと 正確なカットができる技術もないから肉の計り売りも無意味 家で焼くとくせーし。ワイルドステーキ筋張ってるけど安いしうまいよ。ヒレとかリブとかは別にうまくないかな。うまい肉喰いたかったら別の店行くわ 立ち食いなんて野蛮なこと欧米で流行るわけないじゃん。アホか。 心斎橋にある店にランチで一度行ったがとてもうまいとは思えなかったな
椅子はあったけど高い椅子でなんか落ち着かなかったし、もう一度行こうとは思わないな >>594
やよい件って昔食ったとき冷凍焼けしたような臭くてくそ不味い肉だったけど、今は違うんだな >>639
俺はハンバーグだったら圧倒的に宮だと思うわ >>45
いいえ、レイプです
間違った情報を子供たちに与えないで下さい >>651
こういうふうに書いて！って依頼したら
そのまんまコピペした感じだな。
こんな無能でも商売になるのだろうか。 >>661
子供にワイルド
親に国産のやつ注文したけど
どっちも微妙だったわ
適当なステーキハウスの方がうまい 名前からして行きたくないし
5ちゃんでステマ臭くなって尚更
ニュースで米出店がどうたらと攻勢かけてるなと思ったらやっぱりか
臭えところはわかりやすい >>639
ワイルドステーキは顎が疲れる肉ｗ
薄くスライスして、焼肉風にして売った方が良いな。 そんなに安くもないしだからと言っていいお肉ってわけでもないし
これだったらファミレスのステーキでいいよってなる
座ってどれにするか決めたいし >>677
社長がテレビに出まくるようになったら
株は上がらないね
ライブドア時代のホリエモン ゾゾの前澤がそうだった 折角だからと一番高いの食ったけど後悔しかなかったわ
薄いし硬いし全く美味しくなかった
食べるところも座りにくいし食べにくい
5000円位払ったけどサービス含めて1500円がいいとこだろあんなもん >>583
普通に焼肉屋で厚切りハラミとか食べるのとはちがうの？
あの価格でステーキ食べたいに厚さこだわるなら肉屋でステーキ肉買って焼いちゃうわ
サイズとか価格とかあなたにはピッタリだったんだね。
俺には全く理解できないわ ワイルドステーキと同じ価格で他の店だったら
ハサミが出てくるだろ 自己資本比率は高くないし財務基盤も万全でもないのでいきなり！倒産もありうるな >>682
記事なんて「書いてもらう」ものだからな
それ自体を全否定するものでもないが事実とかけ離れてるのはNG ブロンコビリーはうまいよね
言おう思ってた
似たような感じなら圧倒的にこっち メインの客層がそもそも存在しなかったってことでしょ？
何も調べずにアメリカ行ったわけじゃないだろうに ステーキの本場アメリカからみたら
中国人が日本で寿司屋やるみたいなイメージか >>694
立ち食いの席に椅子を取って付けたてるから
食いづらいことこの上ないよね 焼肉屋ってたかが肉焼いて出すだけで儲かるとかボロイ商売だよな、客に生肉出して焼かせるなら猶更 >>538
3000円で高額だって普段何食ってんだ？
味も分からん馬鹿舌が来るところじゃねえよ！ 近所の幸楽苑が閉店して、その後にこれができた
こんなの流行らねえだろと思ってたら行列ができてたので驚いた
最初のころはね・・
最近でもそこそこ入っているようではあるが
親会社が苦しいなら今のうちいっぺん行こうかな
東京チカラめしは行く前に近所の店が潰れちまって残念だったからなあ >>709
明日からそのフレーズ看板に書いとけよいきなりレイプ >>681
当然、分厚いから硬いところは硬いよ
それといい肉を200gくらいでいいなら高級店の方がいいと思う
肉だけ400ｇ～をリーズナブルな値段で食いたいだけ食う店だと思うわ いきなりと宮とブロンコとどんで２０００円以内で食べるとすると、どれがオススメ？ >>1
ていうかいっつも思うんだけど
アメリカのステーキってスパイスきかせまくるんじゃないの？
スパイスきかせずに焼くのってわりと古いというか
味も感動がない平凡な感じになりがちだと思うんだけどな こんな大衆店、しかも立ち食いなんて下品なチェーン店がほんとに受けると思ったのかね
これだから外国知らないやつはだめなんだ 筋が多いく肉が噛み切れないほど硬い
肉自体の味があまりない旨味のない肉
付け合せが貧弱
リブロース300ｇ食ったけど、時間と金を返してほしい。
払った金以上に精神的ダメージを受けるのがいきなりステーキ。
絶対に他の店で肉食った方が満足できる。 家でステーキ食べるときは
創味のつゆ1とワイン1を煮詰めてソース作るとうまいよ
ワインの替わりに紹興酒だとさらにうまいよ みんな美味しくない美味しくない言ってるけど
だったらもっと早く失速してる
というか最初から伸びないだろ
結構長持ちした方だと思うけどね
店舗数増やすのにこだわってダメになるパターン
いい加減学習しろよとは思う うちの近くは
三十年で十店舗くらい入れ替わったテナントに入った。
これだけでマーケティングゴミと決めつけていいと思う。
その建物で一番持ったのほのぼのレイクだし >>709
いやまあ、一食1000円で普通の飯喰える現代ｗ
その三倍。何か無いと、常食リピには成り難い。 ハンバーグなら近場に国産牛で200g1000円のところが有るわ
カレーにスープも食べ放題で なんでこう言う連中って日本人特有の価値観が異文化に通じると思うんだろうか？不思議で仕方がない思い危険きわまりない思い過ごしだと思う あのタレってなんなの？なんであんな不味いのしかないの？。あとレア勧めてくるのは固い肉がバレないようにでしょ。しかもカウンターいかないと頼めないし色々めんどくさい ワイルドステーキはまさに安物買いの銭失いといった感じ
ただ安物といってもメニューの中ではという意味
アメリカもそんなステーキばっかり食ってるわけじゃないし 牛肉１００ｇ100円の国だぞ 売れるわけないじゃん >>725
いや皆とりあえず一回行くんだよ
でよくわからん注文の仕方で嫌になる。
加えて俺は本当に美味くなかったわ >>621
まず風呂入ってお互いキレイキレイしたい
噂に聞く飛田新地とか無理 ここの社長のことだから連結収益が縮小したらフランチャイズ権のみ転売して
また看板付け替えするでしょｗ
FCオーナーの皆様ご愁傷様ｗ 初めてやわ。噛みきれなかったステーキ。ここのワイルドステーキ >>695
500ｇは食べるんで焼肉みたいに自分で焼くのも面倒かな
それと焼肉屋も普通に行ってるよ アメリカで勝負しようってのがそもそもの間違い
そこら中にあるだろ牛肉 ステーキけんってどうなったの
めっちゃ持て囃されてたけどすっかり見なくなった >>725
米国人はいきなりレアステーキで腹を満たす
という開店当時の謳い文句を根こそぎ否定されてオワコン化した
あの肉はウェルダンなら固くて食えないからな >>687
一回ワイルドステーキランチの450ｇを注文したら
最後の方はゴム食ってるみたいで噛み切るのに必死だったｗ
しかし薄切りにすると肉汁が逃げてパサパサになりそう >>724
今度やってみる
創味のつゆは常備している
これ一回使うと他に移れない >>721
成形？をきちんとして欲しいわな。どーせハンバーグに回すんだろうし。
サーロインも脂や筋をきちんと取ってくれれば、未だまともに喰える。
残すところ多いし、ヒレ食ったら味が無いな。
サーロイン一択。成形きちんとやって欲しいな。
原価率上がるから、商売として嫌だろうけれど、
ハンバーグで原価回収してくれｗ >>639
ごめん、俺いきなり結構推しなんだけど、あのハンバーグはう～んって感じ。
ハンバーグでっていうとあさくまとかさわやかをイメージしちゃうんだけど、なにか香辛料がほかに比べると足らない感じ。 >>750 専スレに、ジー・テイストに全店舗売却の情報有り ヒレ400以上焼くの頼むと30分くらい待たされるか2つに割られる
焼くの下手過ぎていく気がしなくなった 分析間違ってるなぁ
失敗の原因はコスパ
アメリカ人は立ち食いにさほど抵抗無いよ
アメリカのステーキチェーンは価格と品質を安定させ
競争力を確保するために牛を自社で育てるの
そこがキモ、店舗オペレーションなんて二の次
肉の仕入れを商社にお任せとか無い、ありえない
アメリカ人を味音痴のバカ舌だと舐めてかかったのが敗因やで >>725
>>743
要するに2つ狙いがあるんじゃないの
儲かる店とかそういうのではなくて
とにかくステーキ食う人間を増やす、ハンバーガー食うような感覚でステーキを食うような習慣を普及させる、みたいなのと
あとは運営としてはフランチャイズ権を売りまくってとにかく儲けたい
この2つの構図かなと この前久々に食べに行ったら、
3分の1は、あぶら身かスジだったよ。
もういかないかな、。 >>709
旦那に黙って高いランチとか食ってる女かよｗ
値段で物食べてそうだなおい >>750
井戸はサイコパスだから店長を社員から業務委託にするという荒業でなんとか切り抜けてる
早く潰れてほしいがその前に死んだほうがいいと思う >>752
そこはタレってかソースの味でゴマかしてｗ つぶれろよ
こんな店行くならまともな店行くよ
恥ずかして入れない R66をレンタカーで横断した俺からしたらアメリカにはもっと酷いステーキがいくらでも有る
言っておくが本場のグレイビーソースは糞不味い >>719
基本塩コショウで後から好きな調味料使って味付ける
お高いところはスパイス刷り込んだりマリネしたり 何か急激に拡大してたもんなあ
うちの市内に１つ店舗があったのに、本当にすぐ近くのショッピングモール内と
少し離れた所に一気に２店舗同時に開店してて
さすがに誰がそんなにいくんだよｗって思ってた レイパーフードサービスなんて、そもそも馬鹿しか行かない価格 マスゴミがゴリ推ししてただけで
安くも美味くもねーからな >>760
いきなりステーキ経営陣が焦りすぎたのが敗因か・・・
他のステーキ屋がもし進出するならこれをモデルケースとして学習すれば日本のステーキ屋もチャンスあるかな？ ステーキ屋はありすぎる
一人で食いに行くのが基本の焼肉屋がニッチ >>733
どこでもそうだけど自分の好みの焼き加減が絶対いいよ
いつもミディアムで頼んでるわ >>709
で、お前の最終学歴と年収は？
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`) >>735
チェーンじゃないけど牧場直営で安いのだ 最低100g700円の肉を300g頼まないと駄目なんだっけ？ みんなそんなに美味しい肉ばっか食べてんの？
グルメだねえ
俺は普段ならいきなりの肉で十分だわ
高級なのは特別な時だけだな 例の件がある限りちょっとな 他にも身分証明書、衣服、バッグがかなり押収されてるのに
捜査打ち切りとかふざけた話だ ステーキガストの方が安くて満足感あるのに
同じ地域に出店するからだろ。 >>709
3000円の価値があると思えないって話だろそれ
同じ値段なら他店のがよほど美味しかったってだけじゃん >>114
鶏むね肉を毎日500グラム食べるのは凄いな >>753
このソースは実はおれが10年ぐらい前に中国旅行していた時に
見た（食べていないから味はわからない）ステーキにかかっていた
ソースを再現したものです‥ぜひ試してみてください >>789
ワイルドステーキは硬すぎて噛み切るのが大変だった、いつもなに食べてるんですか？ >>716
>肉だけ400ｇ～をリーズナブルな値段で食いたいだけ食う店だと思うわ
正にこれ。 >>760
暇人だらけのアメリカ人が立ち食いすんの？ そこそこというか、
100g＝1200円位出さないと旨い肉にありつけないだろ。 某他チェーンの葡萄牛というのも大概だよ
なんで勢いがあるのか分からん
美味いステーキ食ったことない人は満足できるのかね ステーキとしては安くてもランチとしては高いし、ハズレの肉は筋ばっかりで不味い。
一度食べれば終わりの店だわ 最初県内初出店の時に食ったらうまかったのに
いつのまにか歯でかみきれないクズ肉しか出さなくなった。
失速は予想通り。 そら美味しくないからな。ゴム食ってんのかと思ったもん >>788
肉質ガン落ちで値上がりしてて敢えてで選ぶ理由あるか？
今は無きケネディの高めの肉(それでもいきなりより安い)に負けてるぞ >>1
20年前に知り合った韓国人の女社長が、このパターンで閉店したな
結局、借金3億以上作って夜逃げするように旦那と帰ったなw
なんか旦那じゃ物足りなくて、メール来るたび何度もイカせまくった上にデート代全部向こう持ちで、お小遣いまで貰ってたのは、いい思い出です
2人子供産んだけど…おれの子供じゃねタイミングでできたんだよなぁ
最後まで教えてくれなかったけど、子供が産まれてからも、子供連れてデートしたぁ
ホテルも一緒に
ゴムなんかつけずに、中出ししまっくた３年間あざぁした
ちなみに旦那がヤクザだったからバレなくて本当によかつた
BoAってタレントをもっと童顔にしてか可愛かっす
自分8年前から立たなねぇっす(T ^ T)
不能つす！インポっす…
とりあえず、やり口が似てるかなぁと思っただけっす
スレ汚してしまい申し訳ないっす なんでアメリカで受けると思ったんだろうか
王将も中国人に受けなかったしな レイプ魔企業が、復活しただけでも胸糞悪いわ。
とっくにつぶれてろ、それが順当な天罰だ。 >>709
3000円でもまずかったら高いだろう。 >>9
みんな頻繁にコンビニを利用する。
どこのコンビニへ行くかの選択は、
どのコンビニも売ってるものが似たりよったりだから特定のコンビニへは行かない、
近場のコンビニへ行く。
だからみんなの近場にコンビニを作るドミナントが成功する
ステーキを食おうと思った時、
ある程度の距離内での特定の店に食べに行くって選択をするが、
近くの店だからってだけで店を選択しない。
だからドミナントをする意味がない。 >>800
１頭の牛を１年飼育するのに５００万円かかる。
これまめな。 >>12
日本のカレーライスとして売り込むんだろ？ ランチのワイルドステーキをやめるべき。
スジばっかの 30年前の新宿歌舞伎町 西武新宿駅前のステーキ屋が
カットステーキランチ980円だったな。
立ち食い！？っていう高さのテーブルに 高い椅子だった。
たぶん もともとバーで 内装そのままだったのかな。 店員がホモだったらホモレイプされていた
怖くて行けません そらそうだろなとしか
アメリカの回転寿司が日本に参入してくるようなもんでしょ >>788
>>810
ていうか、肉そのまま焼いただけだからなぁ
いくらソースつけるといってもおいしく感じにくいと思うけどな
よっぽど肉が好きな向けになっちゃうんじゃないの >>799
ワイルドを普通に食ってるけど
噛みきれないほど固いと思ったことはないなあ
モグモグ食べられるよ
たまにヒレも食う
サーロインは食べないな > ステーキは20ドル（約2200円）前後。
> 高級店は廉価なランチでも50ドル前後（約5500円）なので、半額以下だ。
> 皮肉なことに、安さはニューヨークではまったく武器にならなかった。
>
> ニューヨーカーの低所得者は20ドルのステーキは高すぎて手が出せない。
> スーパーで買って家で食べる。金持ちは高級レストランで食べる。
なるほどね
肉だけに皮肉な結果になったな 俺も若い頃から大衆ステーキ店は大好きだったけど、せいぜい1300円くらいまででスープとライス大盛りが付いてこないとイヤだなぁ(´・ω・`)
肉なんてゴムぞうりみたいのでいいんだよ、若者は安い肉を腹一杯食べたいんだからさぁ
1300円で熱い鉄板の上のクソ安い肉にニンニクべっとり付けてタレぶっかけて大盛りご飯とからめて腹一杯食いたいわ
それだったら週に3回くらい行っても良い >>786
安愚楽牧場のやってたcowなんとかは安くて美味かった ビール好きの自分としては、
生ビール税込みで540円するし、2杯飲むと1000円少し超える
3000円のステーキを食べると、結局4000円くらいかかるし････、、
その金あれば、居酒屋とかでけっこう美味しい物を食べて酒も飲めるよなあ、と･･ >>799
ワイルドとか食べるくらいなら、すてーき亭とかで食えば行けば良いと思うよな こないだ初めてに近くアメリカに行って思ったんだけど、アメリカって基本的に
外食が美味しいよね。
ちょっとワイルド気味な料理が得意分野ではあるが、イタリアンとかも普通に日本の地方よりは美味しい。
日本で勝ってるのは一部の日本料理のみ。 元々はペッパーランチ本体で在庫を融通し合えるって利点があったんだろうけど、
店舗増やしすぎて共食いする前に質と味の良さ作って際立たせる必要があったね
安肉ながら食い体験店ばっかり増やしたらそりゃダメだよ
あとパクリ店、おめーらもだ芸のない >>760
その通りだね
日本人にさえ１回で十分て思われてるのに本場のアメリカじゃ無理 一番の問題は不味い
安くてもあの肉質じゃまた行こうという気にならん
しかもあまり安くないし
あさくまの方が美味しかった気が >>760
結局、メリケンのソウルフードみたいなジャンルのところに、
安さで勝負したって訳でもなく、中途半端な値段と味で、地元の人間に蹴られたってな感じか。
どーせなら「和牛」で勝負すれば良かったのにな。金持ち層にターゲット絞って。
USA産の牛肉なんて、普段からアチコチで食ってるわな、メリケン人は。 ペッパーで駄目駄目だった会社がたまたま当たって調子にのって
またペッパーに戻るだけ。レイパー平常運転。こういうレベルの会社
正直高いから、日常的に使われないし、高級店でもないので駄目になるに決まってる。
おひとり様需要なら焼肉の方がまだあるだろ。ステーキなんて食える店、他にもあるしな。 >>652
来来亭はラーメンからチャーハンまで塩キツくね？
健康ヲタでもないけど塩っ辛いのは味覚的に無理だ
連れられてたまーに行くけどな いきなりステーキは
肉だけを400g～をお代わりしたり食いたいだけ食う店
味付けは好みの味をみつけるとハマる
焼き加減は自分の好みが一番
肉質は当たり外れがあるから、外れた部位は残す
トップリブとヒレはハズレが少ない
ワイルドはハズレ多し、サーロインは高級店には全く勝てない
こんなところ 閉店後、従業員にいきなりレイプされそうで、利用したことがない 銀行から借りれるだけ金借りて見つからない口座に何割か入れて
店がうまく行けばまあ継続するけど失敗したら最初から折を見て倒産する
計画なんだろうな >>789
2000円/100gの和牛のすき焼きとか喰うと、ﾃﾝｼｮﾝ上がるけれど、
年に2回位しか喰えませんｗ 結局は、味なんだよな。
高くても、美味けりゃ誰も文句言わないし、納得するんだよ。
いきなりステーキは、断言するけど肉の質もイマイチだし、味も3流だ。
あんな肉を自信たっぷりに売る社長は、どうかしている。
いきなりステーキは、数年後にはもっと衰退するよ。とにかくおいしくないのが理由。 ス－パ－で
厚切りアメリカ産ステ－キ牛肉買って
家で焼いて食ったほうがよくね？
500gで700円ぐらいだぞ サイドメニューの価格設定もアホかと思えるレベルで無能企業 テレビでゴミタレントがステマしただけ
韓流ブームと一緒で、今どき、
テレビ如きで人気捏造しても長続きしない
むしろごり押ししすぎて嫌いになる人のほうが多い
韓流ブームの捏造からマスゴミは全く成長していないな 犬肉か？と思うほど犬臭い肉が出るからな。
そりゃだれも食いに行かなくなるわ。 レイプ魔を擁護する奴は全員ゴミクズ。
生きる価値無し。 アメの肉は気を付けないとあいつら農薬固体まんま食べさせてるからな >>1
アメリカは小売が大量閉店してるけど関係ないのかな？
▪"小売業の崩壊"は2019年も続く…… アメリカでは4300店舗が閉店、その内訳をチェック
Mar. 06, 2019
ttps://www.google.com/amp/s/www.businessinsider.jp/amp/post-186600
2019/1~5 閉店
・ペイレス・シューソース（Payless ShoeSource）：2500店舗
・ジンボリー（Gymboree）：805店舗
・Shopko：251店舗
・ギャップ（Gap）：230店舗
・Performance Bicycle：102店舗
・シャーロット・ルッセ（Charlotte Russe）：94店舗
・シアーズ（Sears）：70店舗
・デスティネーション・マタニティー（Destination Maternity）：42～67店舗
・ビクトリアズ・シークレット（Victoria's Secret）：53店舗
・Kマート（Kmart）：50店舗
・クリストファー・アンド・バンクス（Christopher & Banks）：30～40店舗
・JCペニー（JCPenney）：27店舗
・ヘンリ・ベンデル（Henri Bendel）：23店舗
・Beauty Brands：25店舗
・ロウズ（Lowe's）：20店舗
・メイシーズ（Macy's）：9店舗
・J.クルー（J.Crew）：7店舗
・コールズ（Kohl's）：4店舗
・ノードストローム（Nordstrom）：3店舗 >>844
いいとこないじゃん
自分でやったほうが・・・ 3000円出すなら、ふらんす亭とかハングリータイガーとかでいいよね >>822
闇が深いよな
事件もあんまり報道されなかったし >>824
旨い肉とかはあるのだけど、店舗増えすぎて結局旨いの範囲から相当逸脱したものまで入れないと確保出来ないというのが今のいきなり
マックみたいに安物安定加工ならそれもアリだがそれを謳ってないいきなりでは飽和して質落とすのは致命的よ
本来は大手ほど安定するはずの仕入が、まだチェーンでも店舗数が少ない他店舗の方が安定してしまうという逆転現象起こしてる段階だな いきなりは高級店じゃないから
高級店と比べて半額以下になんの意味がある
そりゃそうだろ >>849
スーパーで売ってる赤身のステーキ肉だろ。
あれはどのように料理しても旨くならないから
諦めてる。 >>849
スーパーだとどんなに安くても100グラム
税抜き185円ぐらいしか見たいことないけど
賞味期限今日までとかで赤札で売ってたら知らんが ワイルドステーキ噛みきれなくて喉に詰まって窒息しかけたわ 銀行にそそのかされたんだろ、バブル期によく見た光景だ >>858
それといきなりのアメリカは関係ないだろう
そこに書いてる店は
アマゾンのネット通販の台頭で
負けたんだよ 安さではリアル店舗は
勝てない >>140
いきなりは先日初めていったけど、あれなら、フォルクスでいいやと思った。サラダとかパンとか食べれるしな。
席もゆったりしてるので。 メインのソースを最初に味わった時には、え？って思うよなぁ。
俺の感覚がおかしいのか？ここってステーキ専門店だよな？と思ったわ。
あれ？これってドレッシングか何か？みたいに何度も確認したわ。
はっきり言ってマズイ。 >>834
え～～～・・アメリカって「不可」でもなく
「旨く」もないってのが大半じゃんよ
言ってみれば全米がマクドナルド 柔らかくてジューシーなのが好きなら
ファミレスとかの牛脂注入成型肉でいいかも
だけど、俺はやっぱ顎が疲れても一枚肉が
食いたいんだよな
霜降の高級肉はもちろん旨いけど
半分食ったらもういいってなるわ年だな >>845
お前男じゃんw
何で同じ過ち繰り返すのかな
全部事前調査で調べれば分かることを フランチャイズは完全に騙されたよな
幸楽苑大丈夫かね 普通にうまくないしなぁ
西友のグラム180円の肉と変わんないよ >>871
フォルはパン旨いけれど、肉は普通。味付けは旨かったな。
サラダバーも食っては見たものの、土味？っぽくて合わなかったなｗ >>777
あいつら日本のバーベキューソース大好きじゃん。 普通に高いから行かないわ スーパーで買って食べた方が美味いし安い >>878
その価格帯の肉と同等以下でまあ、当然高いからたたかれる >>849
西友のやつ？
あれダメだわ
焼き方が下手なんかな食ってるうちに気分が悪くなるw ここの会社は、メディアでステマしまくって、
人を騙したもん勝ちみたいな姑息な性根が見えて好きじゃない
肉もクズ肉をあてがって安く食わしてやってる感(しかし安くない)
真面目な飲食店じゃない 仕事帰りにジム行って夜中に週3～4でステーキ自宅で焼くってありえねーっす。 アメリカじゃ国産牛ステーキってことか？
日本の牛肉も安くできないかな 土日ランチサービスやってなさそうなので行かないです。 >>862
スパイスやソースにこだわったほうが良いと思うんだけどな
肉好きってそこにこだわりそうなイメージなんだけど ステーキなんぞソースだけだろ
美味しんぼでもステーキ回はクソ >>12
日式のトロトロカレーはあっちでは珍しいのでは？
ステーキよりは目新しさを感じるだろ。 とっくに倒産してろ、レイプ魔会社が
存続する社会的価値がねえんだよ
悪魔め >>873
甘口は焼き鳥みたいなタレだしなｗ
塩胡椒と、にんにく・マスタードに落ち着いた。時々醤油ｗ この前ランチで3年ぶりに行ったけど意外と美味かったな
でも1200円は高いな 新店舗の出店には３００万しかかからないのに銀行から多めに１０００万借りる。
差額の７００万を赤字の店舗の補填に使う。
まさに自転車操業の見本。そこから利益が出ている店だけ上手く残してゆくのが
腕の見せ所。 あさくまのサラダドレッシングが好きであさくま行ってます。 >>878
>>883
煽り抜きでさ、
肉ってちょっと良い肉でも
ほぼ焼いただけだとまずいと思うんだけど >>872
そういう店も行ってたよ
ただ、いきなりの方がジャンクさもあるんだよね
リブロースの脂身とか、うまい時は最高に美味いのがあるんだよ
こんがり焼けててジューシーになってたりね 店一気に増やしすぎ
切る焼くと以外に技術がいる
なくても形にはできるけど人が追いつかないだろう >>867
ワイルドステーキって元サッカー部選手の本田がやってるんだっけ？ >>32
それが頭に浮かんで、「いきなり～」に行けないわw イオンとかに出店してるけど、田舎で立ち食いとかねーし、ステーキってフードコートで食べるもんでもない。 >>899
時々分厚い肉を、がっつり喰いたくなる欲求が、
いきなりステーキ需要かもなぁ…
きっちり筋と脂とってくれれば、サーロインは化ける気はするｗ >>9の答えって、需要、ニーズ、客数、客単価とかは全部外してるよな？
だってセブンとステーキの事業規模がそもそも違うもの。それぞれの規模で経営が回ればいいわけだし。
問われてるのは、同じドミナント戦略をとっても、なぜセブンでは共食いが起こらないかじゃない？ チャレンジは良かったと思うよ
やってみなきゃ分からないし
ただパイロット店舗で始めるとかもっとやりようはあったな
こんな雑なやり方だと日本での成功もただの運にしか思われない >>903
いやリベラがジャンク系じゃないとか言ったら店主怒るぞ多分w
レスラー御用達みたいな店だし >>886
何よりも社長がTVのインタビューで、レイプ事件を「ちょっとした失敗」と表現してたのが許せん 駅前の便利な立地でそこそこの値段でそこそこの肉が食えるってのが売りなのに
地方で出しても受けないだろ。もっとゆったり座れる店にいくわ 果たして、値段と肉の値段はあってるのか？
俺二回食べたけど、肉の味は分からんかった
嫁が食べてたハンバーグは美味かったよ だいぶ前にワクワクしながら初めて食いに行って高くて不味くてもう行かないと思った
同じ値段ならもっと旨い店あるしこの程度ならもっと安くゆっくり食える店もある
どういう層が通ってるのか謎 >>902
美味い肉は焼いただけで美味い。
炭火で塩胡椒にわさびが最高。 行った事ないんだけどどんな店？食券制？
入る気で出掛けてもあのおっさんの看板見ると入る気なくす >>860
そういう薄っぺらいのは日本全国どこにでもあるよ 政財界マスゴミがグルになって隠蔽したからな
拡張し続けるしかないんだよ >>873
店には結構行くけど
あれは甘ったるいんでもう使わなくなった
しかも蓋が微妙で、出ないなと思ってもう少し傾けると
いきなりドバっと出るし
あと上にも書いてる奴いるが
最初に行ったとき水と間違ってコップに注いじまったｗ クソまずいから潰れんだよ 喰ってんのチャイナとコリアンしかいねえし アメリカ舐めすぎ
鳥ですらファストフードの店でも店舗で味やら拘ってる肉文化圏だぞ >>908
値段も化けそうだなw
それで値段が上がったら価格帯の対象競合店が変わるから尚更勝てなくなりそうw >>921
そんな専門的wな番組じゃなくて、ニュースとかのコーナーだったような
Ｖ字回復できたのはなぜか、的な ハンハン
>>58
サラダバーも殆ど冷凍パックの野菜だし
知らなかっただろ～ 肉の質が悪すぎるんだよ
それならとにかくこんがり焼けばいいものを、それすらしない >>913
見た見た
ピンチをチャンスに的なことも言ってた 河原町通りにも出来てて驚いたわ
おばさんが一人、店外の椅子で入店を待ってたが、繁盛してるのかね？
妙齢の娘がいるので、ペッパーランチ事件を教え、いきなりステーキには入らないよう厳重注意しといたわ >>916
USA産リブロース690円/100g
同サーロイン820円/100g
同ヒレ900円/100ｇ
上げ膳下げ膳代込み。
スーパーで買えば、それぞれ300円、450円、600円ってところかもなぁ… >>908
サーロインからスジだの脂だの取るならテンダーロインとかヒレ食えよ 洋ばさみで切らなきゃいけないような肉の店よりは
100倍マシだけどね ステーキって焼くだけだからスーパーで買っても同じだよな 文化的背景が全然違うのに立って食うステーキとか流行るわけないだろwwwさすがペッパーランチwww頭悪 日本人って焼き肉大好きじゃん？
焼き肉の普通店ですら平気で客単価4千とか行くわけでしょ？
その肉質に慣れちゃっている人たちが
あんな肉を何回も食うわけない。 ゴールドカードで只で注文した黒ウーロン茶を
帰りの車の中で飲むのが楽しみｗ >>946
ヒレも何回か食ったが、肉の味があんまり無いな。柔らかいけれども。
サーロインはちゃんと肉の味がするｗ >>9
単純に需要というパイの大きさの違いだよ
コンビニは弁当とかパンとか食べ物だけじゃなくて日用品・雑貨も売ってるし
その他の用事でも利用するけどステーキハウスは外食が主だからね。
しかも肉系の食事を好まない層は来ないから必然的にパイの大きさが限られちゃう。 もう薄っぺらな肉に飽きたんだよ
分厚い肉を腹一杯喰らいたい この間初めて行ったんだけど、席に座る前に肉を注文しろ！ とか訳の分からない事を言われたから、そのまま帰ってきた ペッパーランチって以前店の従業員が女性無理矢理連れ込んでレイプした店だっけ？ 肉なあ
A5でも赤身でもちゃんとした所か家でゆっくりしながら食べたい あの社長はバカっぽいから
単に運が良くて業績上がっただけ >>953
確かにヒレを店員のレアおすすめ振り切って
ミディアムで注文したらパサパサであんま肉の味もしなかったｗ >>948
それはさすがに、いきなりじゃなくて別の行きつけのチーフに言ったら、ど叱られる発言。 >>955
薄い厚いだけなら、焼肉屋で大きめにカット頼めばいいだけだろうｗ >>948
手間隙が嫌で、割高の値段を払う。それが外食ｗ
まあ、調味料も格段に良くなったし、料理上手い人が作れば、
Sは無理だろうが、B～Aの味は出せるわな。家庭でも。 >>961
運があるというのはそれだけで羨ましいな
運が無ければ機会すら手に出来ない >>962
拉致って怖すぎる
よく営業続けられるよな >>971
えびすの社長は今・・・
あっちは死人だしたからしゃあないか >>486
オーナーが最大の客とは上手いこと書くわー
コンビニ問題の核心をこんな短い言葉で書けるとは >>874
最高にうまい！って程では無いけど、普通に美味い。
75点、合格って感じ。味は悪く言えばファミレス的な気はするけど、
それでも日本のファミレスよりは美味しく感じた。
例えばソースとかちょっとレモンでさっぱりさせてるような時があったり気が利いてるわ。
日本では飽きてるせいか、相当凝りまくった高級料理じゃ無いと美味しいと感じなく
なってきてしまった。
フードコートやらファミレスやら牛丼屋やら普通にマズイと思うが。
焼肉も美味いと思った事がねえし。すき焼きは美味しいけど。
また今の日本のメジャーハンバーガーチェーンだとマクドナルドが一番美味しいと思ってる程度の奴ですが。
過去も含めたらウエンディーズ。今のウエンディーズは知らない。 東京ならまともなステーキ屋いくらもあるだろ
アルファベット2文字とかプロレスラーとか
なんでこんなん食うのか┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ >>955
焼肉きんぐにだって厚切り肉あるじゃん
3000円のコースで >>959
A5だとすき焼きが最強だな。卵絡めて。
A5なんて年に2回喰えれば良い方だけれども。
500gで万券飛ぶｗ >>811
今日、緊急搬送されて落ち着いてきたから書き込んだけど
やっぱ文章ポロポロっすね(ｰωｰ;)
いきなりステーキもペッパーランチも行った事ないっす
すごく打つのつらいので、レスを読みふける事にします
おやすみなさいノシ
５時間前に飲んだ眠剤が効かなくて、まぁ眠れないんだがw >>982
ようはおまえは貧乏人ってことなんだろ？ 肉質はアタリハズレあるわなw、たしかに
一番安いランチのワイルドステーキ、1500円で安いが
あれはヤバいレベルw
肉は堅いし、バイト君の焼き方が下手だとクソ不味いわ おそらく普段料理してないであろう学生バイトが焼いてた 焼き過ぎのパサパサでがっかりした >>976
現場になった倉庫には、複数の女性のカードとかちらばってたとか
死んでないかはわからんぞ >>969
うちの近所だとショッピングモールの店は
立ち食いと席が混在
郊外型の路面店止まり木タイプとソファー席混在で
最近出来た別の路面店は全席ソファ
なんか迷走してる感じ アメリカへの出店とかぜっっったい失敗すると思ってた >>981
あー、極厚とかいうの？
薄い薄い
ステーキの火の通し方と何か違うんだよね
焼肉は焼肉として好きだから行くけどね アメリカ人か日本で立ち食い寿司屋を経営するようなもんです こういうのは無能な年寄り役員が反対を押し切って始めるんやろねぇ >>996
焼肉屋で客単価4000円ｗとか言ってんだから相手にしちゃだめ。 このスレッドは１０００を超えました。
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