【蠅】「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな・・・」球児のための「大盛りカツ丼」甲子園の老舗食堂がやめた悲しい理由★2
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190817-11000235-maidonans-life
「カツ丼大やめます」ー。
連日熱戦が繰り広げられている兵庫県西宮市の甲子園球場近くにある、超デカ盛りカツ丼で有名な老舗
「大力食堂」に、今年、そんな貼り紙が掲げられた。「お腹を空かせた高校球児のために」と1966(昭和41)年の
創業以来続けてきた「名物」に何があったのか。高校野球ファンで賑わうお店を訪ねた。
店は甲子園球場の西側にある「新甲子園商店街」の一角にある。昔懐かしい店内には、
壁一面どころか天井にまで色紙が貼られ、高校の部活から往年の名選手、沖縄から韓国、台湾からのお客のものも。
「壁が埋まってしもて、天井に貼ろうと思ったんやけど、脚立から落ちてしもてな。2階にもまだ50枚ほどあるけど、どないしよかと…」。
店主の藤坂悦夫さん(81)が朗らかに笑う。
大盛りカツ丼(正式には「カツ丼大」)は、そんな藤坂さんの愛が詰まった「名物」だった。
兵庫県北部にある八鹿町(現養父市)の農家で育ち、神戸・元町の食堂で8年間丁稚奉公をし、腕を磨いた藤坂さん。
「その頃の都会の食堂いうたら、量はそない多くないのに結構高うて。土方や人夫の人らはものすごくお腹がすいた。
わしは百姓育ちやったから、驚いてな」。21歳で独立し、この地で店を開いたとき、「小遣いで食べに来る高校球児も気軽に来られて、
満腹になれるように」と「カツ丼大」を作った。
ご飯の量はなんと2.8合。茶碗一杯が約0.4合というから、ざっと7杯分。たっぷりの出汁で玉ねぎを煮込み、カツを入れて出汁を吸わせたら、
特大卵を溶いてとじ、かける。テーブルに届いた時点で既にどんぶりからあふれているので、崩れないよう注意しながら、
スプーンでお椀に移しながら食べた。この味とボリュームで700円(途中からは原材料費の値上がりで800円に)という脅威の安さ。
採算はギリギリだったが「お客さんはわざわざここまで足を運んでくれとる。儲けは二の次。良かった言うて帰ってもらえたら」。
そんな人柄も魅力で、店は繁盛し、年に何度もテレビ局の取材が入った。
だが、雲行きが変わってきたのは数年前から。「大」を頼んでは、半分以上残して帰る客が相次ぐようになった。
「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな。残った分はほかすしかないけど、お米もお金ももったいないやろ…。
それ見とったらおっちゃん、何かもう、情けのうなってな…」と肩を落とす。
毎朝7時過ぎには店に入り、出汁を引き、高校野球シーズンは90キロ近い米を洗い、100枚以上のカツを揚げてお客を出迎えた。
定休日も年末年始ぐらい。年も重ね、立ち仕事で痛めた腰が悪化しながらも「お客さんのために」と続けてきたが、半年ほど前
「もうやめどきや」と決意したという。
今出すのはかつての「小(並)600円」のみ。それでもご飯の量は1合以上ある。高校野球観戦後に初めて訪れたという
東京都の池田正治さん(71)は「テレビで『大』を見て来たが、これでも十分過ぎるぐらい腹一杯」とお腹をポンポンとたたき、
「こんなお店は今どきもう珍しい。『大』が無くなったのは残念だけれど、マスターの気持ちを考えると、辛い」と話す。
「お客さんには『えっ、やめたんですか』とびっくりされるけどな」と藤坂さん。記者が「もしお残しが減るなら、復活もあり得るんですか?」
と尋ねると、「ない」と一言言って、悲しげに笑った。
押しも押されもせぬ看板メニューだったのに…
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190817-11000235-maidonans-000-view.jpg
デイリースポーツの人気コラム「松とら屋本舗」でも紹介されたカツ丼、メガ盛りをはるかに超える量
https://public.potaufeu.asahi.com/b38a-p/picture/17570934/c7ff39d68225d194a56ed384742814cb_640px.jpg
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1566035060/
1が建った時刻:2019/08/17(土) 18:44:20.85 残すのはもったいないって言ってるヤツはだいたいデブ
豆知識な 名物にしたら注文する人増えるに決まってるのにアホすぎやろ >>181
どういう商売するかは店主のかって嫌なら行かなきゃいいだけだよ >>177
食べれないと思ったらどんどん残してよし
人間のために食べ物があるのであって
食べ物のために人間があるのではない
本末転倒 寿司屋に行ってネタしか食わず米残すバカとかインスタ蝿女子が多い。
ブスだしデブだし致命的に頭弱い。 >>181
別に残すなとは言うてないだろ
それ見て店がどう感じてそれを止めるかは店の自由だ、自分の自由を謳うなら相手の自由も尊重しろよ ちゃんとしたとこなら、残ったのは折詰にしてくれるぞ? 蝿が何匹か紛れてる感じもするな
>>29
店のモデルを進んで引き受ける蝿はいないと思うよ
あくまで一般人としていくから意味があるわけで >>203
行かないが批判されることはあるのは当然だろう >店主の藤坂悦夫さん(81)が朗らかに笑う。
メニューは店主が決めるもので客じゃあねえ!
自由に楽しく営業をつづけて欲しいものだね! ビックリマンチョコを箱買いしてシールだけ取ってチョコを捨てるみたいなもん?
それでロッテがビックリマンを止めるみたいな 球児なんてスポーツエリートだもんな
プロテインとかサプリ飲んで食事管理されてんじゃね? ご飯2.8合+カツはさすがに食いきれないなあ。
一食でご飯2合は無理せず食えるが、3合は無理矢理詰め込まないと入らない。
それにカツと野菜付けたら無理だ。 もったいないが日本人の美徳だからな
平気で残すのは支那かチョンの家系だろ >>2
新しいスレ立つの待ってたんだ
どんだけ暇なんだよw >>206
店の自由だよ
だが批判されることはあるのは当然 >>207
これ
その場じゃ食いきれないことだってあるんだから持ち帰せてくれれば済む話
それを拒否する店が多過ぎる 残すのも客の自由とか聞いてる奴がいるけど廃棄にはコストかかるよね? 店舗や公共施設への蠅の立ち入りを法律で規制すべき
あいつらは他人の文化や尊厳を無責任に食い散らかして立ち去る害虫 >>188
戦後74年で総体としてここまでクズな国民が出来上がりましたよと。
政府も反政府もどちらもクズ制作に力入れてるから救いようがない。
今の10代20代が壮年になる頃が日本滅亡の始まりだろうね。 >>194
他人に飯作ったことない奴ってこういうこと言うよね
作った側からすれば残されたら残念なんだよ
それが写真撮ってロクに食わずに残して帰られたらなおさらだわ >>211
81まで仕事できるって仕事にプライド持っててもなかなかできないと思う
こういう人はガチで尊敬する >>95
それが流行だと言うのなら、俺は流行なんぞと縁がなくていい。 >>214
五合ノルマはキツいが、五合炊いてないと安心できなかったのも事実w >>219
その割には食品廃棄物出しまくってた
コンビニ擁護してたよな
経済活動だから仕方ないって >>2
よう、レス乞食。
貰ったレスも残さずたいらげろや。 >>222
持ち帰って腹痛い言われたら店終わりやで >>2
お前も山盛りキムチの写真撮られた後に食わないで捨てられたら火病るだろ?
そう言う事だ >>181
店的には廃棄代かかるし食糧難で毎日餓死してるアフリカの連中に喧嘩売ってるのと同じ
金さえ払えば何やっていいと思ってる連中は金で殺人依頼してる連中と同じ >>213
大企業のロッテ(本社は東京だが、実は韓国企業)と
兵庫の個人経営の飲食店を一緒にするのは、ちょっと無理があるかもね? ξ´・ω・`ξ しっかし〜元々は近所に学生を奪い合うライバル店があって、その店には
"米2合のカツ丼"が売りだったんでしょうねぇ。競い合いで増量し合ってて気がついたら
"米2.8合のカツ丼"なんてえらく中途半端な量のカツ丼が誕生したのかなぁ?
全盛期には5.5合炊きの炊飯ジャーを10台フル回転させてた!?
昔は500gのチキンカツ定食がウリの食堂とかが、そこら中にあったのが日本。 >>229
残されるとその分金がもったいねーてなるんだよな >>224
カードとって友達の要らなくなった仮面ライダーチップス?かなんか食ってたわ
ああいうの、味もバカにならないんだけどね >>36
カツ丼2杯分は軽く越えてんな
俺も部活してたときは人の2倍食ってたけど、これは流石に躊躇する
球児はこれ食ってガンガン練習してたんやろな スレタイだけ見て
スマホで撮った大盛りカツ丼の写真を見ながら米を食べるかわいそうな子に、店主が胸を痛めた記事かと思った >>221
批判するかどうかじゃなくて自由かどうかだろ
客が批判されることがあるのも当然だしそれで良いじゃないか (´・ω・`)最近はテクノロジーが進化するほど人の人間性が堕落してくよね。 いまの時代これはねーんだわ。甲子園出場球児ならなおさら
練習前ならともかく試合前後でこの炭水化物の量とか馬鹿だし
揚げ物ドカ食いとか本当に有り得ないんですわ
こんなのインスタハエか共食い好きの底辺豚しか食わんよおっちゃん
時代は変わったのさ 残したら持ち帰りとかは?近所のゴミ箱全部撤去すれば持ち帰るよ、多分。 大量に残して平気なヤツは朝鮮人
九州あたりの旅館に大挙押し寄せる朝鮮人なんて大量に残飯が出るほど料理を出さないと怒るらしいよな
日本人には別室で懐石料理
朝鮮人は大広間でバイキング
というスタイルでやってもらえれば嬉しい 残して何が悪い?
他人の胃袋に入りウンコになるのと、生ゴミとして捨てるのとの違いわ?
はい、論破
このお爺さんは頭が悪すぎる >>222
拒否するのは無理に持ち帰りして食中毒が起きた場合責任追及されるからだよ
今は厳しくなったからテイクアウト可能な店は限られるよ >>207
焼肉、中華は残したの持ち帰らせてくれるが日本人の店は難しい。
理由は「食中毒の恐れがあるから」
金出して買ったんだから持ち帰らせろは通用しない >>243
店員「お客様、当店でそのような行為は御遠慮頂いております」 大食いチャレンジみたいに残したら代金は5000円ですとかやれば良いと思う
客が店を選べるように店にも客を選ぶ自由はあるからな ツイッター的には出されてから空の丼をうpするタイムトライアルだしどっちもどっち デカ盛りもビュッフェも食べ放題も飯食いに行って弱って帰ってくるのは違うだろうが。 こういうニュースで肝心な画像を載せない記者って実に無能だと思うw
なんでその大の画像がないんだよw
せっかくのネタがだいなしじゃねーか。 スマホで食い物の写真撮るやつって信じられんわ
俺は気がついた時には食ってるから、あ写真撮りゃよかったか?思う頃にはほぼ食い終わってる
いつ撮ろうと思うのあれ? 農家育ちだから残飯の米捨てるのも辛かったんだろうな。 >>268
そうやって人を疑ってまで出したくないんだろ
別に大食いチャレンジのためにやってるわけじゃないんだし >>95
ビックリマン捨ててた世代だからなんも言えね 「スマタいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな。残った分はほかすしかないけど、精子もお金ももったいないやろ…。
それ見とったらおっちゃん、何かもう、情けのうなってな…」 他の飲食店でも問題になってたね
食べもしないのに注文して写真だけとって残す行為は インスタに「蝿」ボタンってないの?
やってないから知らんけど。 >>100
残してしまって申し訳ないという残し方と
残すのが前提でしかも金さえ払えばいいという残し方は明らかに違う
後者の残し方は日本のまともな家庭で育っていればやらない >>179
ガラケーの頃は、今ほどインスタやツイッターのようなバカの自己主張ツールがなかった。
少しは頭使えよ。 >>268
罰金スタイルより、定価一万円先払い!全部食べたら9千円お返しでいいと思うぞ。 そもそも一人用の料理じゃ無いだろ
みんなでよそって食べるんでしょ
亭主の思いを無視して自己中に飛び回り
ウジを撒き散らす蝿共にウンザリした
んだろ。 インスタ蠅ってどこにいても迷惑だよね
死ねやボケとしか思わない またインスタ蝿が店の名物潰したのか
前にもまんてんのカツカレー特盛なくなったのもあったな もったいない言うてるやつは日頃から大根の葉っぱとかスイカの皮まで食ってるんやからほっとけばええねん
飲食経験してたらなんとも思わんけど >>246 ID:uaLyQGLm0
なにそのサムネイル?
このスレと関係ある?
サムネイルで鳥肌・・・見ないほうがいいぞ! 久留味のマスターなら張り倒されて罰金取られてたわ
ここの店主は優しいな ネトウヨ「日本は資本主義の国なんだ!儲かれば何だっていいんだ!」
↑これ見てさっそく大盛りカツ丼屋の開業準備始めたけど、合ってるよね?(´・ω・`) >>222
持ち帰った後に食あたりになっただけでも店のせいにされかねない
世知辛いよなぁ そんなメニュー800円で提供する方が食べ物を粗末にしていると思う
店主の心意気とか言ってるけど単なる自己満。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています