【食品】魚すり身 輸入価格が高騰 おでん値上げのおそれ
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魚のすり身の輸入価格が高騰している。
秋から冬へ向け需要が高まる、おでんなどの値上げにつながる可能性もあるとみられる。
財務省の貿易統計によると、おでんなどの原料として主力の「スケトウダラ」のすり身の輸入価格は、2年前から上昇していて、2017年2月に1kgあたりおよそ240円だったのが、2019年6月には、1kgあたりおよそ401円と、4割ほど値上がりしている。
欧米や中国で健康志向が高まっていることなどから、魚のすり身の消費が増加しているのが背景にある。
水産加工メーカーの日本水産や紀文食品は、すでに2019年3月に、ちくわなどのすり身製品を5%以上値上げしている。
(フジテレビ)
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20190820-00422662-fnn-bus_all ハタ坊が持ってるみたいな串付きおでん見たことない。 テレビでカニカマが筋肉の材料になるって特集よくやってるから需要が上がってるのにな
中国人が食べ始めると影響でかいわ、チーズも中国人が食べるようになって上がってる おでんはおかずになるかどうかの争いがまた始まるお(´・ω・`) デンプンで膨らませてるから、魚すり身が40%値上がりしても
製品の値上げは5%でしかないということだな 関西ならダントツに別寅のかまぼことちくわ
が美味しい。紀文やカネテツは澱粉が多くてもそも それよりほうれん草が一束¥500くらいになってんだが? すり身なんて輸入してんだ
なんかちょっと怖くなった >>22
アラスカのスケソウダラは、冷たい海で獲って
寒い気候の中加工してるから、鮮度はものすごくいいんだぞ 加工肉で代用できるようになるから心配すんな
多分今より旨くなる 仕方ないから
じゃがいも、こんにゃく、ちくわぶ、大根
ロールキャベツ、すじこん、玉子、厚揚げ
で、ええやん。 おでんなんて >>4 サークルKサンクスで販売していたが、ファミリーマートに看板替えが始まった時点で販売終了 シュリンクフレーションが酷くなる
デンプン含有量が増えて中身もシュリンクフレーション おでんよりちくわにきゅうり詰めるやつよく食うから値上げして欲しくないなー 練り製品は全部上がるよ。というか今後魚はどんどん高価格化して行くから
それは覚悟して行動したほうが良いよ。 値上げに負け、消費税に負け、税金に負け、おまいら一体いつになったら勝てるんだ?
安倍が高笑いしてるぞ。 すり身はストロンチウムが多いんだっけ
もともと好きでもないし放射能騒動以来食ってないな >>31
練り物にはサメ使われてるけどあれも結構前から高騰してるぞ。 セブン「すり身のでんぷん質をもっと膨張させたら 更に儲かりますよw」 >>1
ロシアの悪巧みより便乗値上中!!
北方領土の海を返せ!! 夏にこういうニュースみてもなんとも思わない
冬だとおでんが食べたくて仕方なくなるだろうな 買ってすぐのハーゲンダッツはカッチカチでイライラして余計に汗が出る。
シャジが折れたじゃねえかよ。 カッペ憤死!ちくわぶの一人勝ちキタ━━━(゚∀゚)━━━!! 練り物はあんまり好きじゃないんだよな
正月に食う練りものはまだそこそこいけるけど普段売ってる練りものて大体が何か変な物入ってるんじゃないかって位変な味するし
それなら大豆製品のが普通の価格でも美味しいのが多い そもそもちびたのおでんには練りもの入ってないだろ?
こんにゃく、卵、大根じゃねーの >>57
500円くらいで売ってる熱伝導スプーンで食えば良いよ そういえば去年はおでん食ってない
もうなくても大丈夫 福井県は県に市場が一つしかない独占市場なので野菜の高騰が止まりません
https://i.imgur.com/3BuFACi.jpg
kg¥800にはなってるけどほうれん草一束¥450くらいかな
たぁ〜〜〜すけてぇ〜〜〜 おでんは卵とじゃがいもとちくわと大根があればいいわ 練り物はいらないって奴がいるが
練り物入れなかったらあの大根の味もちゃんとでないんだぞ >欧米や中国で健康志向が高まっていることなどから、魚のすり身の消費が増加しているのが背景にある。
ほんとかね? 厚揚げと大根とふやけた竹輪
味が染みたやつの方がいい >>68
・牛すじ串
・卵
・じゃがいも
・大根
・ちくわぶ
・ソーセージ
・こんにゃく
・しらたき
・結び昆布
・ガンモドキ
・ロールキャベツ
魚の練り物なしでも豪華なおでん(笑) ちっスルーかよ
おでんなんてこんなくそ暑いのに食わねぇよw >>75
ソーセージ入れたらもうソーセージ味が強くなりすぎるだろ
味覚障害抱えてないと無理だわ、あれは 生活がどんどん苦しくなるなあ
アヘノミクスマンセー!w 高騰ばっかだな
あり余っててタダ同然みたいなのはないのか 関東だけど、おでんに豚肉や牛肉でつくったもの入れるって変だよな 変な味になる
魚肉系と野菜だけににするべき >>1
スケソウが高騰って
タラコも高騰すんのか… >>76
翌日になって鍋底に沈んでちょっと焦げ目が付いてるちくわぶが大好きだ 大阪でおでんは、関東煮(かんとうだき)というのが本当
ちなみに姫路おでんは、生姜醤油で食う
名古屋はたしか味噌おでんだったか
地方によって、違ってくるようだな >>73
欧米では、カニカマがスリミなる名前でスーパーで定着しているらしい こんにゃくと卵と大根と昆布だけでええわ
つみれとかはんぺんとかいらん 英語だとSurimiってカニカマのことらしいけどさ、
原料名が製品名として広まっちゃってるのって
日本でのタピオカと同じだなと思った ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています