【食品】魚すり身 輸入価格が高騰 おでん値上げのおそれ

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2019/08/20(火) 13:17:00.32ID:lAAslWQ39
魚のすり身の輸入価格が高騰している。
秋から冬へ向け需要が高まる、おでんなどの値上げにつながる可能性もあるとみられる。

財務省の貿易統計によると、おでんなどの原料として主力の「スケトウダラ」のすり身の輸入価格は、2年前から上昇していて、2017年2月に1kgあたりおよそ240円だったのが、2019年6月には、1kgあたりおよそ401円と、4割ほど値上がりしている。

欧米や中国で健康志向が高まっていることなどから、魚のすり身の消費が増加しているのが背景にある。

水産加工メーカーの日本水産や紀文食品は、すでに2019年3月に、ちくわなどのすり身製品を5%以上値上げしている。

(フジテレビ)
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20190820-00422662-fnn-bus_all
2名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:18:12.28ID:iQjc7rTE0
おでんでんででん
2019/08/20(火) 13:18:20.46ID:J/LMOfBD0
ローソンで70円だったから買ってくるわ。
2019/08/20(火) 13:18:25.17ID:Njq3Bmhr0
ハタ坊が持ってるみたいな串付きおでん見たことない。
5名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:18:52.63ID:0AOZtD9U0
ちなみに 南鮮からは輸入していないw
6名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:19:02.03ID:XYD1oed10
貧困日本

  
2019/08/20(火) 13:19:21.47ID:w0+lOHEI0
この世から無くなっても特にどうとも思わない料理
2019/08/20(火) 13:19:33.42ID:l8oNTRfz0
大根増やせばええよおでんなら
2019/08/20(火) 13:19:38.49ID:MxHKwDlD0
おかずにならないしな
2019/08/20(火) 13:19:54.24ID:O/+wEdEw0
上級国民「おでんなんか底辺の食い物だろ」
2019/08/20(火) 13:20:07.71ID:bY++pwEm0
テレビでカニカマが筋肉の材料になるって特集よくやってるから需要が上がってるのにな
中国人が食べ始めると影響でかいわ、チーズも中国人が食べるようになって上がってる
2019/08/20(火) 13:20:09.48ID:SsFUT1oS0
スケトウダラは高級魚やし
2019/08/20(火) 13:20:19.93ID:Gp6Nar320
>>6
こいつは頭が貧困
14名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:20:34.97ID:h/OYjV3s0
いいよ卵と大根食べるから
2019/08/20(火) 13:20:47.31ID:LIMCfIqy0
おでんはおかずになるかどうかの争いがまた始まるお(´・ω・`)
2019/08/20(火) 13:21:13.24ID:QC2sjBd40
日本食を広めるな
17名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:22:07.07ID:17frS8Ur0
デンプンで膨らませてるから、魚すり身が40%値上がりしても
製品の値上げは5%でしかないということだな
2019/08/20(火) 13:22:21.89ID:ODBKNAp10
関西ならダントツに別寅のかまぼことちくわ
が美味しい。紀文やカネテツは澱粉が多くてもそも
2019/08/20(火) 13:22:53.78ID:0EQ2BaaH0
練り物あんまり好きじゃないから関係ないわ
2019/08/20(火) 13:23:03.66ID:RpZZvCTQ0
ちくわが無いならちくわぶを食べれば良いじゃない。
21名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:23:18.21ID:zuUe1NA30
それよりほうれん草が一束¥500くらいになってんだが?
2019/08/20(火) 13:23:46.15ID:Nm7t549Z0
すり身なんて輸入してんだ
なんかちょっと怖くなった
23名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:24:01.82ID:6kkPaoYe0
しゃーない、エソ釣ってすり身作るか
24名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:24:13.54ID:iQQvVw5r0
ちくわも国内の雑魚に切り替え
25名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:24:27.64ID:1PVzFrTT0
アノニマスがツンとやれば下がります
嗤い
2019/08/20(火) 13:24:36.72ID:yGdCXXzX0
おでんがなければうどんをたべればいいじゃない
27名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:24:47.36ID:17frS8Ur0
>>22
アラスカのスケソウダラは、冷たい海で獲って
寒い気候の中加工してるから、鮮度はものすごくいいんだぞ
28名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:25:00.51ID:xLLlKh7M0
すり身なんか国内で作れよ
29名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:25:09.72ID:bc5EYzGW0
また好きな具のスレになるのか
2019/08/20(火) 13:25:24.58ID:lRLCZRoi0
小麦粉いれちゃうから
31名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:25:24.86ID:8YN7yxPS0
ブラックバスとかサメとか使えばいいだろ
32名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:25:28.33ID:fQDD5VH40
加工肉で代用できるようになるから心配すんな
多分今より旨くなる
2019/08/20(火) 13:26:08.52ID:JDvJpi7h0
そんなものぐらい日本で作れ
2019/08/20(火) 13:26:08.89ID:Uk3beYiB0
>>29
僕は醜く肥大したはんぺんが好きです
2019/08/20(火) 13:26:37.13ID:d6ASbFuO0
仕方ないから

じゃがいも、こんにゃく、ちくわぶ、大根
ロールキャベツ、すじこん、玉子、厚揚げ

で、ええやん。  おでんなんて
36名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:26:43.49ID:gMVuzTLx0
沖縄のおでんなら豚足が一番人気だ
2019/08/20(火) 13:26:45.13ID:OjpRyvp2O
>>4 サークルKサンクスで販売していたが、ファミリーマートに看板替えが始まった時点で販売終了
38名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:27:06.20ID:XYD1oed10
シュリンクフレーションが酷くなる
デンプン含有量が増えて中身もシュリンクフレーション
2019/08/20(火) 13:27:11.08ID:ZD94Kp350
おでんよりちくわにきゅうり詰めるやつよく食うから値上げして欲しくないなー
40名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:27:15.06ID:opMijuQOO
>>20
ちくわぶはただの小麦粉を練っただけ、
41名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:28:18.79ID:8WqzwrgW0
練り製品は全部上がるよ。というか今後魚はどんどん高価格化して行くから
それは覚悟して行動したほうが良いよ。
42名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:28:44.52ID:q/Zs1LXf0
フランスで大人気のあれ?
43名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:28:53.28ID:8YN7yxPS0
>>40
戦後の闇市のすいとんを思い出すらしい
44名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:29:52.66ID:A/MkFM2Y0
安倍ちん、TPPで安くなるんじゃ無かったの?
2019/08/20(火) 13:30:43.36ID:RLjjJeDZ0
おでんそばも値上がりかな・・(´・ω・`)
2019/08/20(火) 13:32:50.48ID:PLL4m1CY0
値上げに負け、消費税に負け、税金に負け、おまいら一体いつになったら勝てるんだ?
安倍が高笑いしてるぞ。
47名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:33:39.06ID:9zM4yJkJ0
じゃこ天だけでええわ
2019/08/20(火) 13:35:49.27ID:0copJQYH0
すり身はストロンチウムが多いんだっけ
もともと好きでもないし放射能騒動以来食ってないな
49名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:36:37.30ID:XKZp+BtA0
>>31
練り物にはサメ使われてるけどあれも結構前から高騰してるぞ。
50名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:37:17.69ID:C0FTDvxD0
セブン「すり身のでんぷん質をもっと膨張させたら 更に儲かりますよw」
2019/08/20(火) 13:37:22.77ID:9b/ldzrV0
>>1
蒲鉾はトトからできているの?
2019/08/20(火) 13:38:23.99ID:naLYd/Sv0
オデン今期絶望
53名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:39:46.08ID:59XHoVWH0
>>1
ロシアの悪巧みより便乗値上中!!
北方領土の海を返せ!!
54名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:39:50.67ID:bc5EYzGW0
夏にこういうニュースみてもなんとも思わない
冬だとおでんが食べたくて仕方なくなるだろうな
55名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:40:26.28ID:TF5nwb5Q0
おでんなんてもう3年以上食ってないな・・・・
56名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:42:36.53ID:0KMGqyuX0
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
57名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:42:44.17ID:WedfOHYF0
買ってすぐのハーゲンダッツはカッチカチでイライラして余計に汗が出る。

シャジが折れたじゃねえかよ。
58名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:43:33.99ID:0KMGqyuX0
カッペ憤死!ちくわぶの一人勝ちキタ━━━(゚∀゚)━━━!!
59名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:44:00.39ID:s9GD+SyN0
海から獲ってんじゃねーよwww
2019/08/20(火) 13:44:45.72ID:u0JDgXLC0
練り物はあんまり好きじゃないんだよな
正月に食う練りものはまだそこそこいけるけど普段売ってる練りものて大体が何か変な物入ってるんじゃないかって位変な味するし
それなら大豆製品のが普通の価格でも美味しいのが多い
2019/08/20(火) 13:45:08.71ID:s9GD+SyN0
>>15
シチューはおかずにならない
2019/08/20(火) 13:46:01.33ID:6/h11o7r0
毎年、おでん作ってんだから勘弁してよ
2019/08/20(火) 13:46:03.94ID:FswSDMod0
>>61
なる

お好み焼きこそオカズにならん
64名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 13:46:10.03ID:0KMGqyuX0
そもそもちびたのおでんには練りもの入ってないだろ?
こんにゃく、卵、大根じゃねーの
2019/08/20(火) 13:46:55.57ID:u0JDgXLC0
>>57
500円くらいで売ってる熱伝導スプーンで食えば良いよ
66名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:47:35.41ID:dQFJpOwP0
そういえば去年はおでん食ってない
もうなくても大丈夫
67名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:47:47.95ID:zuUe1NA30
福井県は県に市場が一つしかない独占市場なので野菜の高騰が止まりません
https://i.imgur.com/3BuFACi.jpg
kg¥800にはなってるけどほうれん草一束¥450くらいかな

たぁ〜〜〜すけてぇ〜〜〜
2019/08/20(火) 13:47:59.38ID:QUV5ZgaB0
おでんは卵とじゃがいもとちくわと大根があればいいわ
2019/08/20(火) 13:48:57.95ID:wp1dEtru0
大根とたまごしか食べないから平気
70名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:48:58.02ID:bc5EYzGW0
練り物はいらないって奴がいるが
練り物入れなかったらあの大根の味もちゃんとでないんだぞ
2019/08/20(火) 13:49:22.83ID:olAAXw3v0
なんだ、韓国のホワイト解除の影響じゃないのか。
2019/08/20(火) 13:49:55.17ID:fFotrawY0
ちくわぶ食ったらただの小麦粉の塊だった
73名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 13:50:12.56ID:0KMGqyuX0
>欧米や中国で健康志向が高まっていることなどから、魚のすり身の消費が増加しているのが背景にある。

ほんとかね?
74名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:51:38.43ID:DHu8igWv0
厚揚げと大根とふやけた竹輪
味が染みたやつの方がいい
2019/08/20(火) 13:51:57.62ID:9b/ldzrV0
>>68
・牛すじ串
・卵
・じゃがいも
・大根
・ちくわぶ
・ソーセージ
・こんにゃく
・しらたき
・結び昆布
・ガンモドキ
・ロールキャベツ

魚の練り物なしでも豪華なおでん(笑)
76名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:52:22.60ID:RLjjJeDZ0
汁を吸い切って巨大化したちくわぶが美味いよな
77名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:53:43.75ID:zuUe1NA30
ちっスルーかよ
おでんなんてこんなくそ暑いのに食わねぇよw
2019/08/20(火) 13:53:45.39ID:rN/pMbl90
>>75
ソーセージ入れたらもうソーセージ味が強くなりすぎるだろ
味覚障害抱えてないと無理だわ、あれは
2019/08/20(火) 13:53:57.36ID:DZtxlwsm0
残ったお出しで、次の日うどん食べるの好き
80名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:54:59.06ID:DfdPo49y0
おでん食べたい
早く冬にならないかな
81名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:55:40.08ID:OvwP3BlC0
生活がどんどん苦しくなるなあ
アヘノミクスマンセー!w
82名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 13:56:23.05ID:KUQP6BSf0
高騰ばっかだな
あり余っててタダ同然みたいなのはないのか
2019/08/20(火) 13:56:30.15ID:v9bK33N20
国産なんてなかった
84名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 13:56:56.90ID:zuUe1NA30
>>82
タピオカ?
85名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 13:57:03.44ID:xDD122sR0
>>23
乞食の食い物じゃねーかwwww
2019/08/20(火) 13:57:33.36ID:67G5PeeyO
おでんの具を煮ないで焼いて食べるのが好き
87名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:57:43.48ID:/lGl4exM0
新海魚で代用
88名無しさん@1周年
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2019/08/20(火) 13:58:04.49ID:DfdPo49y0
関東だけど、おでんに豚肉や牛肉でつくったもの入れるって変だよな 変な味になる
魚肉系と野菜だけににするべき
89名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 13:58:34.63ID:lW3MN+Ld0
>>1
スケソウが高騰って
タラコも高騰すんのか…
90名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 13:59:30.46ID:vBo37I250
無くても困らないからいいわ
他の物を食うわ
2019/08/20(火) 14:00:15.30ID:beHr/jyc0
>>76
翌日になって鍋底に沈んでちょっと焦げ目が付いてるちくわぶが大好きだ
92名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 14:00:34.36ID:6kkPaoYe0
>>85
エソで作ったら高級品だけどなw
93名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 14:00:35.71ID:zuUe1NA30
おでん用のちくわなんて原価くっそ安いだろ
94名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 14:00:47.77ID:DHu8igWv0
大阪でおでんは、関東煮(かんとうだき)というのが本当

ちなみに姫路おでんは、生姜醤油で食う
名古屋はたしか味噌おでんだったか

地方によって、違ってくるようだな
2019/08/20(火) 14:00:58.64ID:1h/tWQ8e0
>>73
欧米では、カニカマがスリミなる名前でスーパーで定着しているらしい
96名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 14:01:00.97ID:VgOcc7vL0
こんにゃくと卵と大根と昆布だけでええわ
つみれとかはんぺんとかいらん
97名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 14:01:38.54ID:eTGPD1mC0
>>45
なにそれ気になる...
2019/08/20(火) 14:02:10.60ID:Lf6pi2pv0
英語だとSurimiってカニカマのことらしいけどさ、
原料名が製品名として広まっちゃってるのって
日本でのタピオカと同じだなと思った
99名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 14:02:17.47ID:zuUe1NA30
サメのすり身でいいんじゃね?
100名無しさん@1周年
垢版 |
2019/08/20(火) 14:02:53.21ID:5gjr6ZoX0
やべえ、外人に旨さ気づかれちゃったか
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