【食品】魚すり身 輸入価格が高騰 おでん値上げのおそれ
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魚のすり身の輸入価格が高騰している。
秋から冬へ向け需要が高まる、おでんなどの値上げにつながる可能性もあるとみられる。
財務省の貿易統計によると、おでんなどの原料として主力の「スケトウダラ」のすり身の輸入価格は、2年前から上昇していて、2017年2月に1kgあたりおよそ240円だったのが、2019年6月には、1kgあたりおよそ401円と、4割ほど値上がりしている。
欧米や中国で健康志向が高まっていることなどから、魚のすり身の消費が増加しているのが背景にある。
水産加工メーカーの日本水産や紀文食品は、すでに2019年3月に、ちくわなどのすり身製品を5%以上値上げしている。
(フジテレビ)
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20190820-00422662-fnn-bus_all ハタ坊が持ってるみたいな串付きおでん見たことない。 テレビでカニカマが筋肉の材料になるって特集よくやってるから需要が上がってるのにな
中国人が食べ始めると影響でかいわ、チーズも中国人が食べるようになって上がってる おでんはおかずになるかどうかの争いがまた始まるお(´・ω・`) デンプンで膨らませてるから、魚すり身が40%値上がりしても
製品の値上げは5%でしかないということだな 関西ならダントツに別寅のかまぼことちくわ
が美味しい。紀文やカネテツは澱粉が多くてもそも それよりほうれん草が一束¥500くらいになってんだが? すり身なんて輸入してんだ
なんかちょっと怖くなった >>22
アラスカのスケソウダラは、冷たい海で獲って
寒い気候の中加工してるから、鮮度はものすごくいいんだぞ 加工肉で代用できるようになるから心配すんな
多分今より旨くなる 仕方ないから
じゃがいも、こんにゃく、ちくわぶ、大根
ロールキャベツ、すじこん、玉子、厚揚げ
で、ええやん。 おでんなんて >>4 サークルKサンクスで販売していたが、ファミリーマートに看板替えが始まった時点で販売終了 シュリンクフレーションが酷くなる
デンプン含有量が増えて中身もシュリンクフレーション おでんよりちくわにきゅうり詰めるやつよく食うから値上げして欲しくないなー 練り製品は全部上がるよ。というか今後魚はどんどん高価格化して行くから
それは覚悟して行動したほうが良いよ。 値上げに負け、消費税に負け、税金に負け、おまいら一体いつになったら勝てるんだ?
安倍が高笑いしてるぞ。 すり身はストロンチウムが多いんだっけ
もともと好きでもないし放射能騒動以来食ってないな >>31
練り物にはサメ使われてるけどあれも結構前から高騰してるぞ。 セブン「すり身のでんぷん質をもっと膨張させたら 更に儲かりますよw」 >>1
ロシアの悪巧みより便乗値上中!!
北方領土の海を返せ!! 夏にこういうニュースみてもなんとも思わない
冬だとおでんが食べたくて仕方なくなるだろうな 買ってすぐのハーゲンダッツはカッチカチでイライラして余計に汗が出る。
シャジが折れたじゃねえかよ。 カッペ憤死!ちくわぶの一人勝ちキタ━━━(゚∀゚)━━━!! 練り物はあんまり好きじゃないんだよな
正月に食う練りものはまだそこそこいけるけど普段売ってる練りものて大体が何か変な物入ってるんじゃないかって位変な味するし
それなら大豆製品のが普通の価格でも美味しいのが多い そもそもちびたのおでんには練りもの入ってないだろ?
こんにゃく、卵、大根じゃねーの >>57
500円くらいで売ってる熱伝導スプーンで食えば良いよ そういえば去年はおでん食ってない
もうなくても大丈夫 福井県は県に市場が一つしかない独占市場なので野菜の高騰が止まりません
https://i.imgur.com/3BuFACi.jpg
kg¥800にはなってるけどほうれん草一束¥450くらいかな
たぁ〜〜〜すけてぇ〜〜〜 おでんは卵とじゃがいもとちくわと大根があればいいわ 練り物はいらないって奴がいるが
練り物入れなかったらあの大根の味もちゃんとでないんだぞ >欧米や中国で健康志向が高まっていることなどから、魚のすり身の消費が増加しているのが背景にある。
ほんとかね? 厚揚げと大根とふやけた竹輪
味が染みたやつの方がいい >>68
・牛すじ串
・卵
・じゃがいも
・大根
・ちくわぶ
・ソーセージ
・こんにゃく
・しらたき
・結び昆布
・ガンモドキ
・ロールキャベツ
魚の練り物なしでも豪華なおでん(笑) ちっスルーかよ
おでんなんてこんなくそ暑いのに食わねぇよw >>75
ソーセージ入れたらもうソーセージ味が強くなりすぎるだろ
味覚障害抱えてないと無理だわ、あれは 生活がどんどん苦しくなるなあ
アヘノミクスマンセー!w 高騰ばっかだな
あり余っててタダ同然みたいなのはないのか 関東だけど、おでんに豚肉や牛肉でつくったもの入れるって変だよな 変な味になる
魚肉系と野菜だけににするべき >>1
スケソウが高騰って
タラコも高騰すんのか… >>76
翌日になって鍋底に沈んでちょっと焦げ目が付いてるちくわぶが大好きだ 大阪でおでんは、関東煮(かんとうだき)というのが本当
ちなみに姫路おでんは、生姜醤油で食う
名古屋はたしか味噌おでんだったか
地方によって、違ってくるようだな >>73
欧米では、カニカマがスリミなる名前でスーパーで定着しているらしい こんにゃくと卵と大根と昆布だけでええわ
つみれとかはんぺんとかいらん 英語だとSurimiってカニカマのことらしいけどさ、
原料名が製品名として広まっちゃってるのって
日本でのタピオカと同じだなと思った おでんはつゆが一番うまいんだよ
魚介系の出汁が一番滲み出てるからな
まさに出汁の塊、無茶苦茶美味い >>1
日本が経済成長してないから、輸入品の値上げが続いているって言った方がいいんじゃね?w 日本食の美味しさを広めるとか言った挙句、結局自分たちが食べられなくなった。 >>104
それな。
結局「日本食」って言っても原材料は輸入に頼っていたわけだし。
世界に広めたところで、何のメリットもなかったわけで。 ほうれん草なんて食わなくてもいいじゃん。好物でいっぱい食べてたら結石に何度もなってる芸人いたよなたしか 好きなだけ値上げしたらいいよ
買わなくなるだけだから >>101
チキンナゲットやすり身に、大豆たんぱくやデンプンで
かさ増しするのは普通にやってるw キャットフィッシュもくっそ安くてかまぼこにいい・・ 魚のすり身加工品にも悪魔崇拝関連の謎肉が含まれてるのかな 魚は大体かまぼこに出来るけどな、
サメとかかまぼこにしようぜ おでんから魚肉などの動物性食材を取ったら精進料理の煮物になってしまうけどな 四割値上がりって凄いな。まあ、自民日本國民はアベノミクスのおかげで何ともないけど 240から401って4割以上値上げだろ、7割弱上がってないか? マジかよ安くて日保ちするから
物価爆上げの中メインで買ってたのに >>113
間違いなくプルプルしてタラより美味いw ちくわの原料が魚と思ってない人がチラホラいるな(笑) おでんなんて食べたくて食べるもんじゃないからな
金がないときに仕方なく食べるもの >>75
鳥もももうまそうじゃね
わりといけると思うなあ 昔はクジラが入ってたらしい
蛸は旨かったな
おや、獣肉入ってるやんけ >>132
コロというのを入れる
白い皮の部分?
ただあれは好き嫌いが別れると思うな ちくわを二本から一本に減らしてこんにゃくをいっこ増やせば済む話 >>75
おでんの中の練り物舐め過ぎだわ
練り物があるからおでんに
良い出汁が出るんだぞ 100ローの練り物、玉ねぎやらゴボウ混ぜてる商品がやたら増えた気がするけど
やっぱり高騰してるからかね、イカ入りを見なくなった 混ぜ物のないすり身のおでんだねや揚げ物は
めっちゃ高い 海外に魚の旨さを広めた結果
貧乏な日本人が魚を買えなくなる皮肉 マグロなんて中国人に確保されちゃって
日本の庶民的なスーパーにはキハダとびんちょうばっか並んでる
くろまぐろも、インドまぐろも消えて
めばちすらカスみたいな部位しか流通してない
高級スーパーや取り寄せでしか買えん 逆に究極に高いくて美味い練り物素材はホタテの貝柱なんだが・・ >>1
ん?
240円から4割値上がりすると401円になるの???
アタマ湧いているんじゃね???
差額が現在価格の4割だというのならわかるけどさ
やっぱ蛆TVだけのことはある >>143
中韓だけじゃなく欧米からも舐められて
和牛の種すら盗まれてしまっているのに
「日本の文化が広まって光栄です」とヘラヘラしてる間抜け民族ジャップ もっと円高にしないと
1ドル100円以下が望ましい 練り物をコロッケ風にしてるのとか
安くて日保ちして食べれる貧乏飯なのに
3つで100円とかだからな >>75
ちくわぶはいらん
散々出てるけど練り物が出汁だすから、ないと片手落ち 都内だけで勝手に高くなっとればええ
高いの嬉しいやろ ちくわがないならちくわぶを食べればええやんけ、ところでちくわぶってなに? >>159
>>161
ちくわのカタチにしたうどん粉 塩分わりとあるよね、すり身
健康なイメージはないけどな >>5
韓国産のまぐろ刺身とか売っているけどな。絶対に買わないけど。
練製品の材料としてだって入っていると思われ。 デジルに困るなら少量のタコとゴボウを一緒に煮ればたぶんおk
タマゴもなにげに存在感のあるデジルが出る 大したすり身も使ってないマガイモノが便乗で値上げしてくるんやろなぁ・・。 アゴだしで
大根
牛すじ
厚揚げ
これだけでもいいけどね あと練り物に含まれる紅ショウガからもデジルが出てるね おでんとか大して美味くないのにアニメとかだとご馳走扱いされる謎の食い物 そんなに食べないよなすり身、玉子と大根と糸こんにゃくあれば幸せ そのぶんご飯を多めに食べればいい🍚
汁の味を濃くしてさ >>164
あID被ったから>>185変えるね
ごめんね なんでも値上げ(笑)
獲りまくって水産資源は枯渇(笑)
クズアベ >>188
中国人がよく食べるようになって輸入価格が高騰 って書いてるだろ
左翼は本当にバカばっかりなんだな ホント猿みたい >>189
本当バブルと逆だもんな
バブルは高価な物はいくらでも高かったけど
生活必需品は安かったからね
今より民主の頃がまだ良かったわ >>193
サラッと 大嘘こいてんじゃねーよ バカ左翼 >>198
あくまでも麩だからな
しっかり味付けしないと美味しくない >>198
幼少期に食べたことないなら・・・・おいしくない かまぼことかおでんのネタとかなんであんな高いんだろう >>203
今より民主の頃がまだ良かったわ
今より民主の頃がまだ良かったわ
今より民主の頃がまだ良かったわ
爆笑なんだけど オマエのレス >>1
かまぼこもちくわもはんぺんも
魚肉ソーセージも食べれなくなるぞ 日本食広めて自信満々・・・あらら
世界が食べ始めて日本人が困る
パターンだねぇ。 医者が魚を食えっんだけど
おでんとかの練製品ではダメなんかな?
生身より食べやすいんだけど >>220
練り物は塩分が多いからやめとけって言われる おでんって実は小麦粉100%でも作れそうな気がする。 >>1
ま、タラの白身はいろんなところで
つかわれているからな。
白身フライはほとんどが、これだろ。 >>219
アマゾンでバカが得意気にレビューを書きまくって売れると、
転売やドモがこぞって値上げに持ち込むのと同じ構図な。 >>21
長雨と日照不足なので葉物野菜高騰は仕方ない 枝豆が入ってるおつまみ的な白い練り物
あれも高くなるかな
ごくたまに食べたくなるんだよねアレ 切り身のよっちゃんイカじゃない
カットよっちゃんって魚のすり身がメインだよな すり身なんてなんでもいい、美味ければ、
港がある街なら、すり身がうまい >>4
夏の海で食べるのは串刺してあったな
でも一品毎かも ( ゚∀゚)
( ∩ミ ほーら、おフランスのおでんざんすよ
| ω |
し ⌒J ミスった
ここ2週間ほどスーパーのちくわがそれまでより細くガリガリになってしまった
練り物ではないけど厚揚げの厚みも前までの3分の2くらいになっている >>37
チビ太のおでんはサークルK♪ってやってたな。あの頃はサークルKがなくなるとは思ってなかった おでんより通年で売られる蒲鉾と竹輪が心配じゃないか 冷やしおでんなんて、季節感ぶち壊す事やるからだ。
通年販売はもうあきらめろ。 経済が成長しない GDPが上がらないとはこうなることだ 練り物なんてクソ安いモノがいくら上がろうが大したことないわ >>254
外国人が食い始めて値段上がった物は多いぞ 卵 ダイコン ちくわぶ コンブ
俺が好きな具に影響はない >>258
ちくわぶって練り物ぽいけど、練り物じゃないのか? お人好しの日本人が魚食え食え美味しいよと世界中に訴えレストラン乱発進出したツケがまわってきただけ
糞老害どもめが >>260
竹輪は魚だけどちくわぶは小麦粉だけだったはず こうして円安とか黒田バズーカとか株高とか応援していると
いろんなものが副作用で高くなる 実効為替レートは史上最安値近辺なんだから当たり前 おでんなんて買わないし食べないから
痛くも痒くもないわ(´・ω・`) みんな外国人が見ているから
ちく〇ぶの話はするな
シーッ🤫 >>1
おでんのすり身?
そんなの入れないですわ、大根、厚揚げ、すじ肉、玉子で十分ざます 練り物嫌いやし、大根あったらええわ。
大根イズNo.1 情報が遅すぎる、ネタがないから出してきただけか?今更遅い情報
豊洲に移転する前から築地では練り物屋が原材料高騰で困っていて
移転時に良い切っ掛けだと廃業した業者は可成りの数
>>1
はおそらく、スーパー等で売る量産品のタネの話し
魚屋が冬だけやっていた物は、多分、多くは消える
全体的には価格高騰の話し所か無くなる危機だよ 大阪人だが関東煮は卵とジャガイモと牛筋が有れば良いよ 書き忘れたがガキの頃はクジラのコロが嫌と言うほど入っててウンザリだったが
あれが今や高額ネタとは驚きだよwwwwwwwwwwww
母親の実家が乾物屋だったんで段ボール箱に一箱良く貰って帰って来てた
忌まわしい思い出だよ >>7
そ そ
パンがなければケーキをたべればいいぢゃないの。 日本がすり身はおいしいって世界に売り込んだから注目されたんだろ
ホント間抜けだわ
>>269
欲にまみれた日本人 おでんはどうでもいいけど
小桜としょうが白天値上げされたら悲しい
小桜なんかあんな小っこいの3個しか入ってないのに今でさえ200円とか高いわ 高いと思ったら買わなきゃいいだけ
売れなくなれば値段は下がる >>287
それはない
外国での消費が増えてるから日本が買い負けしてる
日本食ブームは続くから消費が減る見込みもない 魚のすり身製品は、高たんぱくで低脂肪だからな
ボディビルダーにいいよ 安い魚が輸入されるから日本の魚が高くて売れないんだろ?
高くても日本産使えよ ハム、ソーセージ、魚肉などの加工食品はできるだけ食べないようにしている
好きなひと多いよね
素材の焼き肉とか焼き魚の方が好き 九州の練り製品てどうしてあんなに味濃いの?しかも甘過ぎる
あれじゃすり身本来の味しないじゃん >>294
自分で張った網に包囲されるとかどんだけ間抜けなんだよwww おでんに練り物とか要らんわ
たまご
大根
牛スジ
こんにゃく
これだけで腹一杯 チョンにもすり身があるけど
その名もなぜかおでんというらしい
あれは安いのかな >>136
そう、ネリモノからだしがでますねー
お味噌汁を作るとき
ちくわとワカメで例えばやるとうまいダシでるよ〜
そういうのがわからん日本人増えたな…
妄想というか、創造しないからできないんだろうな… ヨーロッパやアメリカでもすり身は人気だよ。アイツら、例によってでっかい
すり身を食うし。 原因はイランだな
スケソウじゃないけど、イトヨリ取って日本に輸出してるんだっていう漁師と
飯屋で会話したことあるよ、ドバイで 俺はむしろおでんに練り物は要らないと思う。
いくらでも他の材料あるじゃん。
ちくわはそのまま食べたほうが美味いやろ。 おでんなんて年に2,3回しか食べないからいいけど
カニカマが心配だ。 カニカマは我が家ではおでん、天ぷら、パエリア、海鮮鍋、豚肉野菜炒め〜からの〜翌日昼メシのちゃんぽん等で大活躍なので値上げされると痛い >>306
私はカニカママヨネーズで丼一杯食べれる。 輸入依存の国がどうなるかわかったろ
TPPに加入したアヘはアホ 練り物普段から安すぎるくらいじゃない?
あと廃棄すごそう ( ゚∀゚)
( ∩ミ この魚肉ソーセージなら安定供給できますよ
| ω |
し ⌒J 釣り道具も買いそろえてたほうが良いな
かなり高騰しそうだ 日本食ブームになっても、日本メーカーの商品が買われるわけじゃなくて
海外で真似されて原料高騰するだけとかw おでんは大根があれば良いよ
練り物ばかり食わせるんじゃねーよ 蒲鉾屋さんがここ数年倒産廃業おおいね
高級食材になるかもしれん >>1
すり身系を減らし
その代わり大根や卵を多くしてくれ >>7
無くなっても困らないけど、やっぱりさみしいよ
秋冬は酒飲みながらつつくのに丁度いい食べ物だし 輸入価格上昇が原因の悪性インフレ
日本の日常風景だな 魚の練り物がないとうまみが出ないというけど出汁に最初から鰹だし入ってない? >>324
イワシでも鶏でも美味しいがなぁ
味覚は人それぞれだけどさ オランダ人が鰺の骨を苦にしないで
食うようになったら大変だな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています