東京はしょうゆラーメンって言うけど、
そういうラーメン2000年頃を境にめっきり減ったよね、つかその辺から変わりすぎ
もはや絶滅危惧種なんじゃね。大抵、魚介系か、豚骨醤油、二郎インスパイア系
透き通ったしょうゆラーメンなんて、大至くらいしか思い浮かばん