ξ´･ω･｀ξ　…ま〜九州のラーメンのダシは近年中、豚骨から懐かしの鶏ガラ醤油に劇的に戻るっしょ。
豚骨の処分方法は大学の研究室でも万策尽きてるし、豚コレラとそれに伴う豚へのワクチン接種等による
生産コスト増大の影響で、今後は養豚はやってらんないでしょうよ。

「その時々の物で、それなりに上手くやる。九州全体として」な遺伝子が九州人にはあるじゃんさ。
傍から見りゃ大雑把に見えるかもしんないけど、風が吹いたらいくつもの桶屋のパターンまでが
見える厄介な遺伝子が九州人にはあるから、嫌な時代には無理矢理神輿に担がれて最後は庶民の
サンドバック役にされ続けてきてるんでしょうよ。