【社会】“肉じゃが”は古い!? イマドキ男子が食べたい「定番手料理」は?★3
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9/22(日) 19:11配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190922-00010007-tokyofm-life
テーマ「今どき男子が食べたい定番手料理」
東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。
今回のテーマは「もう俺たちに“肉じゃが”は響かない。今どき男子が食べたい定番手料理!」でした。
◆オムライス&手作りドレッシングのサラダ
「やっぱりオムライスですね。今流行のふわとろ系ではなくて、ちゃんと卵がかっちりとしたオムライスですね。ソースもデミグラスソースではなくて、ケチャップ。ふわとろ系のオムライスがあんまり好きじゃなくて。理想のオムライスが、あんまり飲食店にないんですよね。サイドメニューはサラダ。ドレッシングまで作ってくれたらびっくりしますね(笑)。僕の中でドレッシングを作る発想がないので、ドレッシングを作ってくれると、おやおや〜!って、なりますね。すごいなって。肉じゃがが出てきても嬉しいです。でも、肉じゃがって彼女の手料理の定番っていうイメージがあるので、自分に対して出されたら『意識してんのかな?』って(笑)。かわいらしくも感じますね(笑)」(23歳/男性/商社勤務)
◆上達していく彼女の親子丼
「親子丼が食べてみたいですね。今、恋人は東北のほうにいます。遠距離恋愛ですね。付き合って4〜5ヵ月になります。東北に行ったときはだいたい彼女の家に泊まっているので、そのときに彼女の手料理を食べています。最初の手料理は親子丼だった気がします。最初は卵が半熟にならなくて固かったんですけど、回を重ねるごとに美味しくなってまいりました(笑)。つい3日前ぐらいにも行ってきたんですけど、そのときは卵はトロトロの半熟で、ネギや海苔が乗っていて。次は三つ葉を乗せよう!って話をしました(笑)」(24歳/男性/不動産関係)
以下ソースで
★1 2019/09/22(日) 23:14:13.24
前スレ★2 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1569161653/-100 ドレッシング作ったってどうせ勝手に塩とかマヨネーズとかかけるんだろ?
市販の物が結局美味しいんだよ。 なんでどいつもこいつも煮物や汁物にジャガイモ入れんねん
お前ら海軍なのかと コロッケ、春巻きもコスパいいからな
小松菜、納豆、豆腐、蒟蒻、あたりも毎日の食材だ >>73
ジャガイモは便秘にいいぞ
ただ食べ過ぎも太るからな >>69
魚肉ウインナーコスパいいよな
ソースはやはりトマト缶だよな みそ汁のうまい女は良い
適当な具材をバンバン入れてもうまくなる
みそ汁は良い >>68
食材を押さえて調味料をちょっと良い奴にするると良いよ >>79
魚肉ソーセージを魚肉だと思ってるやつって、脳が下層民だよな
あれ主成分はでんぷんだよ >>13
絶対ではない
丼物や麻婆豆腐、カレーなんかの時は
気持ち水分減らすけど
基本ふっくら粘りのあるご飯が好き >>80
誰でも味噌知汁なんてできるだろ
ダシ入り味噌入れればいいし >>84
でんぷんいいよな
背に腹はかえられないよな >>78
芋類といえばタピオカとか過大評価されすぎだな 料理はこうやって作るのが良いんだが、婆さん世代でも殆ど扱える人は居ない
https://i.imgur.com/uOKliOy.jpg なんでも作れるけどドジっ子くらいの方がいいんでしょ? 俺のために作ってくれるなら何でも美味しい美味しいと言って食べるよ 農家っていいよな
野菜確保できるし
野菜って結構高いんだよな >>55
だいたいドレッシングは市販の方が美味しいしな。 あまりゴチャゴチャした料理が好きじゃない
やりすぎると汚く見える >>35
もしかしてその奥さんは普段は押し入れ住み? 料理なんて自分で作れるから奥さんにつくってもらわなくていいや >>85
ぬか漬けとごはん、目刺しとごはん、ついでにお味噌汁。 そもそも自作のドレッシングは長持ちしないので厳しい >>86
それなりの味噌使うと出汁も要らなくてお湯で溶いであおさでも入れたらうまいんだよね
別に高い味噌じゃなくてパッケージに弁の付いてるタイプなら大体うまい
好みは別としてね >>92
プランターで作れるよ
慣れたら割と簡単
この夏、キュウリは買わないで済んだ 料理なんて誰でも作れるよ
ただ毎日やるのが面倒なだけだよ >>105
納豆もコスパ最強、
もやしもコスパいいが腐るのが早い >>100
俺は普通に捌いておつくり作れるけど、他人には振る舞わないね。
そもそも生魚を捌くってのは相当にリスキーな行為だ。
食中毒を出したくいないからね。
なお俺は自分用ならニシンの刺身くらいは作る。
そしてUVライトを当てながら必死にサーチし、よく噛んで食べる。 ゆず大量にもらったときはドレッシングがわりにかけてたな ド素人の不味い料理なんてどのメニューも食いたくない
これが今風 >>108
バジル作ってる
あれ、簡単でいいよね
葉物野菜はやった事ないわ 「それなりの味噌」にはダシがブレンドされていないよw 別に料理できなくていいよ
安い店でも一緒に行ってくれて一緒に食べてくれる子の方がいい 芋をおかずに米は無理だわ
納豆に万能ねぎって凄い旨み出るな 男におごらせない自分の分は自分で払う女
これが最低条件 煮物系は材料キチンと切り分けて
じっくりコトコト煮込めばたいがいうまくなる
自分で料理してると女にヘタな幻想抱かなくて済むわ 一人暮らしが長いと自分の味付け意外の素人料理が食えなくなるしな >>1
手作りドレッシングのサラダ
何か昭和の母ちゃんと違うか?w >>106
夏野菜は雨さえ気を付ければ割と簡単に育てられる
家では畑でほったらかしてたけど色々収穫が間に合わなかったw
茄子だけはカナブンと競争してたな 野菜作ってみると台風で用水路行っちゃう気持ちもわかるし
買う野菜って安いし綺麗で、当たり前だが農家って野菜作るの上手だなと感じるようになったわ >>122
ささみを叩きにするのはわりと好き。
ただ、芯とは言え、鶏肉の生を他人に食わせるなんてありえんわ。
あれは俺が自分で食う時の、リスクを背負った上でのゲテモノ。 トマトはカラスにやられた
あいつらトマト食うんだな >>129
おかかちょい多めに振りかけて、辛子入れて、いいよなあ。 >>110
川で釣った鮭を貰って刺身にして食べたらアニサキスにやられて…
以来生魚には細心の注意を払うようにしたよ 肉じゃがとか食材も多く調味料の加減も難しい部類の料理なので
後で覚えればいい
とりあえず安くてうまい米を選べ
適切に研いでおいしい白ごはんが炊けること
インスタントでもいいから上手にコーヒーがいれられること
その程度すらできないマンコなぞに用はない >>64
タレ(つーか出汁)を片栗粉でとろみを付けてみてはどうだろう? >>128
まあそうなるよな。美味しいんだけど。リスクには勝てないという。 >>135
わろたwww
鮭の身なんて熊すら避けるほどのリスク物件、火を通さずに食うなんてアタリに行くようなもの。
とはいえ、俺だったら、UVライト持ち出して死ぬ気で食うかもしれんが……。 >>88
タピオカってさ、白玉粉で作ったらアカンのかね? >>134
トン汁は何故か根菜を入れまくることがデフォになってるが、
あんなもん要らんくて野菜は長ネギだけでいいんだよな
つーかそっちの方が風味があるわ
あとはこんにゃくでもちぎっていれとけばいい >>135
同級生でニジマスとウグイ食って死にかけた奴いたの思い出した
しかも刺身ではない
川魚やべえと思った瞬間だった 彼女の手料理なんて作ってくれたら何でも喜んで完食だわ
でもその前に彼女作らなきゃだろ、
の前に友達作らなきゃだろ、
遠いんだよ道のりがよ いやマジで自分で魚を捌く酒飲み…つうか、飯好きは、UVライト買っておけよ。
アニーちゃんをサーチする必殺兵器だぞ。 >>140
北海道のヒグマが内蔵チュッと吸って身は捨ててるのはそういうことだったのか >>146
前に彼女に料理つくってもらって
ウオェってなったことある
味覚の違いが大きすぎた あの例のCMに影響されてね?こいつら… アレクサの。 >>142
いいと思います。
あれって本当は原価安いらしい >>131
カナブンとハナムグリの違いがよくわからないけど家の茄子を食い散らかしたのはハナムグリなんだね
艶の少ないカナブンぐらいに思ってたけど
見つけ次第アレする事にするわ >>148
なのかね?
アイツら臼歯ないし、胃にイキのいいのがバンバン入りそうだしな >>153
あああ、残念なことに、最近ではハラコで買ってイクラ丼にしようとして
アニーちゃんにヒットするケースがあってですな……
生魚捌くならUVライト買えとあれほど言っているのに… >>1
ケチャップ嫌い・・・
魚を焼き過ぎない
味噌汁が濃過ぎず適度な塩梅が出来る、出汁を知っている。
それさえ出来れば、あとは自然に付いてくる。
男女関係無く。 >>154
やっぱそうなんだ
植物由来の澱粉云々聞いた時、ソレって白玉粉と変わらんやんと思ったのでw イマドキ男子いってんのになんで5ちゃんのおっさんがはしゃいでんだよ
おまエラは自分で作れよ
知らんがなほんと とりあえず刺身かな
生で食ってみないとどういう調理が自分の好みに合うかわからん >>161
ドリア作ってあげればいいんじゃない?
ピラフ風のライスさえ作れれば、あとはグラタンとほぼ一緒だし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています