【生活】「サンマの塩焼き」の″わた″、食べる？ 食べない？ みんなの意見は… ★3
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秋を代表する魚のサンマ。塩焼きにして食べると美味しいですよね。「わた」を食べる人もいれば、苦みや食感が苦手で食べないという人までいろいろです。
秋刀魚の「わた」にはレチノールという美容成分が豊富に含まれていたり、栄養価が高いのだとか。さて、あなたはサンマの「わた」を食べますか？
TOKYO FMの番組「NISSAN あ、安部礼司 - BEYOND THE AVERAGE - 」のWebサイトで、全国のリスナーに調査しました！（※現在は終了しております）
このアンケート「日本全国サラリーマン実態調査」は、ごくごく普通であくまで平均的なサラリーマン安部礼司が、トレンドの荒波に揉まれる姿と、それでも前向きに生きる姿を描いた、TOKYO FMのラジオドラマ「NISSAN あ、安部礼司 - BEYOND THE AVERAGE - 」のサイトにて行われました。
Q.サンマの塩焼きの「わた」を食べますか？
YES！ 44.8％
NO！ 55.2％
（回答数：420票）
◆「YES！」と答えた人のコメント
そこが1番うまいでしょ！と思う自分。（マイクさん 男性 19歳 東京都）
食べます。苦味がわかる男になったので。（ジャコビッチさん 男性 44歳 愛知県）
ビールがあれば、「わた」はうまい。でも、ごはんにはあわないと思う。（たーさん 男性 44歳 新潟県）
コクがあって美味しいですやん。しっかり焼いてネ。（あらららフォーさん 男性 38歳 大阪府）
「わた」食べます。30歳過ぎたあたりからおいしさがわかるようになりました。（なすすんさん 男性 38歳 広島県）
幼少期は苦く感じて嫌いでしたが、お酒を飲むようになるとメチャクチャ美味しく感じて食べています。（ゴルフっとさん 男性 45歳 千葉県）
焼きたてアツアツのところを真っ先に食うのが最高の幸せ。（ひまねこさん 男性 44歳 神奈川県）
食べます。あの苦みが好きです。主人の分まで食べます。（ねこさん 女性 54歳 山口県）
30年程前、「わた」を残してたら、行きつけの居酒屋のおやじに“サンマの食べ方を知らんヤツ”と延々と説教をされ、それから食べるようにしました。（カズちゃんさん 男性 53歳 神奈川県）
もちろんです！ スーパーなどではらわたを除いた状態で売っていることがありますが、それを見るたび、何てことをするんだ！と思います。 （けいてぃさん 男性 46歳 埼玉県）
「わた」どころか、頭も骨もしっぽも！ 私がサンマを食べた後に残るのは、皿のみ！（Cmanさん 男性 41歳 滋賀県）
◆「NO！」と答えた人のコメント
頭、背骨、「わた」以外は、全て食べます。苦いのは苦手です。（みそPさん 男性 44歳 埼玉県）
大人になっても苦いものは苦いです。（たつしさん 男性 39歳 岡山県）
基本食べません。けど、カリカリ状態だと食べます。ドロドロしている状態ではぜってぇ無理！（父さん 男性 46歳 北海道）
海の無い県の人は基本、魚の「わた」は食べないと聞いたことがあります。魚は、「わた」から痛んでいくので輸送が徒歩だった時代、
海から距離のある地域は食べない文化が定着したそうです。ということでボクも食べません。（とっくんさん 男性 43歳 岐阜県）
毎回「どんな感じかな〜」って食べて、「やっぱりいいやー」ってなる！（ミスター君さん 男性 18歳 静岡県）
「わた」って食べられるんですね！ 母が調理するときに「わた」を取り除くので……。（月ウサギさん 女性 18歳 佐賀県）
苦くて嫌いです。うまみのわかる大人になりたい。（さしみさん 男性 23歳 千葉県）
何か、毒素的なものがたまっていそうで、食べられません。（永遠の孤独さん 男性 37歳 愛知県）
いやー、昔から海の近くで育ったのですが……、苦手です（笑）。（げんさんさん 男性 48歳 岩手県）
https://news.livedoor.com/article/detail/17172517/
2019年10月2日 19時10分 TOKYO FM+
https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/shutterstock/shutterstock_202374166.jpg
前スレ 2019/10/06(日) 03:01https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1570341959/ デカい魚の内臓に消化不良の小さな魚がいて、それ見て「2匹食えてラッキーｗ」と
言えるような奴じゃない限り、内臓食えないからお子様だの言う資格はないｗ 旨いと感じるから食う
味覚や視覚的にNGだから食わない
どっちでもいいんだよ
自分と異なる習慣を持つ相手を許容できない奴ばらが全てをおかしくしている >>93
うんこ入ってないってさかなクンさんが言ってた >>96
しらすのウンコちゃんと確認してから食べてる?
カキはウンコたっぷりだよね。 一本釣りの秋刀魚なら全部食う
アミでとったやつは鱗入ってて食えたもんじゃねえ 主食がプランクトンの魚はわたは美味しいけど、それは昔の話。
今はマイクロプラスチックが蓄積している事が多いので避けた方が無難だと思う わたを残してたら
通ぶってる奴に
「ばかだな、わたがうまいんだよｗ」
と言われたから
「じゃ、身ととっかえてあげますよ！見はオレが食います！！」
と言ったら
「そういうことじゃないんだよ！」
と言われた。 >>1
名前から読み取ると「美味い」と言ってるの外人がほとんどでね？ しかし、今年のサンマは美味くない。
去年の激安冷凍もんと対して変わらんかった。 ワタにアニサキスはいませんか 気になるのでワタは食べない >>93 >>105
これだね
サンマの内臓がおいしい理由
https://news.livedoor.com/article/detail/15309841/
>サンマは無胃魚といって胃がありません。ですから、食べ物を数十分で消化して排泄します。そして、
>サンマ漁が行われるのは夜間。サンマは日中にプランクトンを食べ、夜は何も食べないので、私たちが
>食べるサンマの内臓はほぼ空っぽです。だから、サンマの内臓は基本的に苦味がありません。
>でも、そこを胆のうの胆汁が適度なほろ苦さにします。それでサンマの内臓は美味しいんです。 冷凍じゃない捕れたてのサンマのワタは全然苦くないんだぜ
これ豆な >>112
そうだなｗ
でも書き間違えたが正確には
「わたの方がうまいんだよｗ」
と言われたんだった！
同じことかもしれないけど
もしかしたら「それならそうだな」となるかもしれないから一応正確にしておくわｗ うそくせえ記事だな。
まずいだろ。 苦いのがおいしいとか頭おかしいんじゃねえの。 美味いのは新鮮なものに限ってだからな。
スーパーで売ってるやつなんか獲れたてなんて表示されていても
いつ獲れたものかなんて分からんから基本食べない。 内臓って危険なのにそれわ珍味として食べるなんてがっついてて育ちが悪いね ヘルスでマンナメをしないと言ったら弱いと言われ、サンマの内臓を残したらお子様ですね。と言われ両方とも克服した。
持つべきものは会社の後輩達。 食べねーよクソ不味い
不味いと感じるものは喰わないのが正解
カラダが必要としていないから不味いと感じるんだから >>121
ちなみにカニ食ってる時に
「みその方がうまいんだよｗ」
も言われたぞ？別の人だけどね。
で「じゃ、脚ととっかえてあげますよ」
と言ったら
「そういうことじゃないんだよｗ」ね。
これ言われたことある人居るだろうな。
ふつう面白がって言い返すことしないだろうけどｗ スカトロうんこがいける素質のあるやつが食べるだけ
まともな人間は食べない ほんと、こういうこというやつのおいしい基準を確かめたくなるわ。
キャベツのシンとかアイスのふたの裏とか超うめえいうやつにしかみえない。
別にそんなにおいしくないってやつ。 大人になって食べられるようになったというのは味覚細胞が減ってる証だよ
危険を知らせる苦味センサーが鈍くなってる 脂のノリは時期によっては冷凍物の方が良いんだよね。
脂乗ってるのが苦手だから、少ない方が良いんだけど。 つーか美味いのはあばら付近の脂じゃない？
そこは骨ごと食う 食べねぇわ。内蔵なんて卑しい物食うのは貧乏人だけだわ。 賛成の意見を読むと
酒のあてに食ってるだけやろｗ イカの塩辛と同じ感覚なｗ
飯のおかずにサンマ食う人は、内臓なんて食わねーわｗ サンマが嫌い、そして皆がサンマを好きかのように扱うのがもっと嫌い マイクロプラスチックを食べるようなもんだwwwwww
直ちに影響はないだろうが 食べるの面倒だからサンマは年に1回くらいしか食わんな 生サンマならいいけど
冷凍サンマの内臓喰うなんてありえん >>134
苦くないサンマあるんだよ
さすがに頭は固いから除くとしても、それ以外は骨ごと全部食べれる
オマエは苦くないサンマを食べたことが無いから言ってるだけ
苦い・苦くないをどうやって見分けるか？
運だよ >>135
にがみは毒のセンサーだから学習したもの以外は敬遠するよね
ビールやサンマのワタとかそんな感じなんだろうけど‥‥ お前らわかってないな
フェラのとき亀頭だけ舐められるよりも袋や玉も舐められたほうがいいだろ >>134
アイスのふた理論は想定できる部分もあるんだわ
まあ冷却における条件が前提なんだけど
場合によっては糖濃度の高い部分が凍結に至ってわずかながらも遅延することによって
表層にくることも考えられるとか
知らんけど 魚って虫とか食べるから虫も入ってそうで食べなかったけど
さんまはプランクトンくらいしか食べないんだって？ 肝臓みたいのだけたまに食うよ
マイクロプラスティックを含んでるから食わないでキャンペーンとかやってるし
今年は冷凍100円とかじゃないと生200円なんて小さすぎて3匹くらい食わないとダメやろ 基本的に食べるけどウロコが邪魔だから、ある程度は選別して取り除いてる
サンマの背骨や頭は食べんな
鮎の頭や背骨は気が向いたら食べることもある感じ 魚って普通は頭落として腹出して調理するの知らないのかなあ、、
そのまま焼いてワタ食ってうめえwwとか
それもう土人じゃん ワタは不味いから食わないけど、三角の心臓みたいなのは美味い >>157
焼き魚は必ずそうとは言えん
頭は割と残ってる 残したくないから食うけどじゃあ腸取って出されても腸捨てんの?
てもやもやするし >>150
アニサキスは魚を食べる動物だけが持ってる(イルカが終宿主)
サンマにアニサキスは有り得ないよ！ >>160
だーかーらー
苦くないサンマあるんだって なんか、今無性に食いたくなった！
明日買ってこよう！ >>163
そうなん？
詳しくは知らんがそしたら最初は誰が持ってたんだろうな 旨いのと不味いのの差が激しすぎるから食べない
本当に新鮮なのは食べることもあるけど 居酒屋でおじさんとかが喜んで食べてるので
「美味しいのかな？」と思って食堂で頼んでみたけど
一回で懲りたわ。 生秋刀魚は今そんなに高いんだ?
近所の居酒屋で普通に食べてるから気にしたことなかった。
もちろんわたは食べないけど。
普段は喜んで冷凍派。 新鮮なら頭から骨まで食うが冷凍の前年モノとかは無理だわ >>137
鮭のハラスに当たる部分？
そう考えるとうまそうではあるけど、サンマでそこだけ上手く食べられる感がないわ。
ワタ食わない派です。 >>175
普通にワタ抜いて焼いたらいい感じになってるよ 栄養だの美容だの苦味の旨さがわかるとか、利点ばかり言っているけど、
有害汚染物質が内臓に溜まっている可能性についてはどうして言わないの？ まずいものを通ぶって美味いとか言いたくないから
美味しいとこだけ食べる >>132
まんことおっぱい両方舐めんと満足しないだろ。
どっちが美味いか別にして。 >>183
どんどん言ってください。
ただ、皆さん美味しいか不味いかが焦点です。
ウンコがあろうがなかろうが、菌が生きていようが死んでいようが、です。 >>167
なんかゴメンネ
オキアミとかに始めに寄生するんだって
サンマのワタ美味しい派の同士に申し訳ないレスしてもうた 食べる食べないは自由だけど元カレみたいに
「内臓はとるのが当たり前」とか主張されるとムカつく
自分が無知なだけだろ 昔は貧しかったから内臓まで食べてた
今は時代的に食べない人が多い
食べてる人は年寄りが多い 新鮮なのは苦くない
苦い時でも食べる
美味しい、とは特別思わないけど、普通に食べてる さんまのワタ食べないとか、マグロのトロ食べないのと同じ >>190
そんな男でもクンニはしたりするから笑えるよな それなりの高級懐石行った時、出された魚の切り身がむちゃくちゃ苦くて食べれたもんじゃなかったんだけど何か原因？祝の席だったからお店の人には何も言わなかったが未だに謎 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
