【��】ニッカウヰスキー原酒2割増産へ 北海道・余市と仙台の蒸溜所
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ニッカウヰスキー原酒2割増産へ
北海道・余市と仙台の蒸溜所
2019/10/7 15:56 (JST)
©一般社団法人共同通信社
アサヒビールは7日、傘下のニッカウヰスキーが、2021年までに北海道余市町の「余市蒸溜所」と仙台市にある「宮城峡蒸溜所」のウイスキーの生産設備を増強すると発表した。22年以降、原酒の生産量を2割増やす。投資額は合計で約65億円。ハイボール人気などを背景とした国内の消費の増加と、海外での日本ウイスキー人気による原酒不足に対応する。
両蒸留所ではウイスキーたるの貯蔵庫をそれぞれ1棟増やす。余市蒸溜所では蒸留器で生産した原酒をたるに詰めるタンクなどを増設。勤務態勢も20年以上ぶりに昼夜間の2交代制にする。宮城峡蒸溜所は蒸留工程を一部自動化して効率化を図る。 熟成不足の安酒でも価格が高値安定で
名前だけで飛ぶように売れてるからな
もう、何がなんだか。 最近は値段と釣り合わんから海外のばっかだ
12年が安かった時が懐かしい(´・ω・｀) ハイボールで飲む馬鹿のせいだろ？
シングルモルトでハイボールとかw
素人が無駄に飲みまくってる マッサン被害もいいとこ
また売れなくなって安くなんよ 日本でブームだけじゃなくて、世界中でウイスキー飲むようになって原酒不足だからな。
特に中国人がウイスキー飲み始めたのがデカい。
あとイギリス以外のヨーロッパでもウイスキー人気でフランスやドイツですらウイスキー造りだした。 ニッカウヰスキー
シウマイ
キヤノン
ブリヂストン
コロムビア
ビルヂング
カンツリークラブ
(´・ω・｀)なにかがおかしい。 >>9
実際、それで角瓶が消えたもんな。
こだわりないなら、ハイボールなんて安ウイスキーで十分だと思う。 >>16
＞実際、それで角瓶が消えたもんな。
＞こだわりないなら、ハイボールなんて安ウイスキーで十分だと思う。
いや
角瓶は安ウイスキーの部類だったんだぜ >>19
まあ、確かにそうだな。
叔父（存命なら現在９１歳）の家飲みウイスキーがずっと角瓶だった。
俺にとっては、学生時代にサントリー系の安居酒屋でボトル９８０円だったホワイトが安ウイスキーの代表格。
この２０年くらい家飲みウイスキーはJAMESON。 ハイボールの力は凄いよね
安いウィスキーでも美味しく飲めちゃうもんな ２５年くらい前のオールドパー２０年が未開封で有るんだけど、
まだ飲めるかね？
外箱は捨てちゃったけど。
そして使ってない部屋というか、
納戸に放置したまま(´・ω・`) 身体が重くだるい時に飲むとちょっと気分が良くなる。安くて良いウイスキー作る良いメーカーだ。 >>22
角ハイボールはプロのバーテンダー達も美味いと認めている ブラックニッカディープブレンドとか
安くて美味しいのが有難い
竹鶴はもう買えない >>24
余裕で飲める
真夏四十度以上になるとか湿気が異常に籠るとか
わずかな時間でも直射日光が射すとか
そういう納戸に放置していたのでなければ ドラマに触発されて普段飲みもしないのに買いまくった連中を俺は許さない >>31
同意件です。
昔から有ることとは知っているが、投資目的で買われるお酒がかわいそう… >>30
飲めるんか。
ただ、ブラインドは下ろしてあるというものの、
昨今の異常な夏の暑さに、
締め切った部屋だし、
どんなもんかなぁと。
>>32
まんじゅう怖い？(´・ω・`) レモンチューハイと大差ない安ウイスキーのハイボールで金を稼いでさらなる上位銘柄の生産設備を調える 札幌の狸小路は台湾中国人ばかりだな。
なぜか彼らはドラッグストアとドンキホーテに入り浸ってる。 >>7
ほんこれ。
マッサン放送後位から原酒不足分かってたろうに、何故いまごろ？ 最近ラフロイグ、ボウモア、タリスカーあたりまで安売りしてるのを少し危惧している どこかの会社と違ってK発酵からアルコール買わないのはえらいね >>40
ニッカは結構前から原酒不足が囁かれてたがマッサンでトドメを刺した。
もう余程原酒が余らないとレギュラーで年代物は出ないだろうね。
サントリーは知らんw 増産品の年代物が出回るまで、
安くなったスコッチやバーボンの銘品でも飲さ。 共同通信め、こんな記事書いてサントリー様の機嫌を損ねるのは怖くないのか！？ ○ントリーは買わないから、ニッカだったのだが、アサヒになってどんどんだめなになってきたので、
地ウイスキーを探したり、スコッチの安いやつばかり。
○オン系のやつは買わない。
国産地ウイスキーや安物スコッチあるいはバーボンあるいはよくわからんの国のやつ。
暗くなってからタイの道端で飲むメコンウイスキーが最終地点か。 ブラックニッカスペシャルとサントリーオールドって似てる？
どっちがうまいの？ >>58
スペシャルなんてあったっけ？
わからんけどオールドはシェリー樽の匂いが割と感じられて旨いな俺は 余市見学したあとに余市温泉入って二階で飯食ってたら
地元の農業やってる人に突然の農業体験に誘われてしまった
小樽周辺の人って押しがかなり強いんだよな 俺、死んで異世界に転生したらあっちの世界で蒸留酒チートでぼろ儲けするんだ・・・ >>50
くり返し見学行くとわかるが、生産シーズンでも上流窯とかフル稼働してない どちらも見学に行ったけど面白かったな。
現地で飲むウィスキーは、より美味しい気がしたし。
ただ余市は冬に行ったので、稼働時期にもう一度行きたいね。 日本のウイスキーってアイラモルトに比べると個性なくてつまんねえし物足りねえ
喜んで買って飲んでるやつはタピオカ馬鹿女と同レベルだってことに気づけよ イギリス本国ではウイスキーの酒税が高すぎてビールばかり飲むと聞くし
日本土産で角瓶をあげると品質の良さと価格に驚くとも聞くよ
熟成年数は短いけれど、短いながらも上質の味わいを出せるのは
世界に誇っても良いよ。日本は世界中のウイスキーが適性とも言える価格で飲めるのはいい
癖が好みなら芋焼酎にいくのだけど、余市なんてかなり煙くて強烈な個性なんだけどな 竹鶴が安かった時代に、箱買いしておきたかったものだわ
立てて保管しておけば基本的に１０年以上は劣化せずに飲めるからね 原材料の何割が国産なのか？
ピートまで輸入しているらしいし
ジャパニーズなのは水だけだろ >>65
おぉ、こんなのが。
私が行った17年は、特にオブジェは無かったはず。
これは冬にももう一回行かねば 余市のウィスキーは最高だった
水も空気もキレイなクソ田舎で作った酒はバツグンだよおー ヰスキー＝ウィスキーだから、
ニッコウウィスキーだと思ってた そうそう。
甘いお酒が苦手で無ければ、アップルワイン美味しいよ。 >>41
安売りしてる？
最近は昔より高くなっておいそれと買えなくなった ニッカウヰスキーなら柏工場も忘れないで下さい。
蒸留所のある余市や宮城に比べて印象は薄いかも知れませんが、
実は柏工場は重要な拠点です。
余市や宮城で蒸留した原酒を運んでブレンド及びボトリング、
つまり「商品」として完成させるのが柏工場なのです。
アルコール度数や味の調整の為の水は、
工場の敷地内の井戸から汲み上げた水を使用しています。
ですからニッカのウイスキーを飲んだ人は、
柏の水も飲んでいる事になるんですね。
「柏の井戸水は安全なのか？」という疑問もあるかも知れませんが、
安心して下さい。
工場では井戸水で金魚を飼育して常に様子を観察しています。
水質汚染等があれば金魚が死ぬので分かりますから、
心配いりません。 もう日本ではマッサンブーム終わったから
ウイスキー飲んでる人が大分少なくなったはず。
俺もブームの時だけ飲んでた。
でもウイスキーはどれも同じ味に感じた。 2割分醸造アルコール混ぜればいいだけの簡単な仕事だろｗ >>41
ラフロイグなんって臭すぎて飲めなかったぞ。 ウイスキーって製造に関して
時間がめっちゃかかるよなあ
ハイボールとかは
ウイスキーになった瞬間に
炭酸行きなのか？ ハイボールにするならレッドでもトリスでも
超安ウイスキーで十分だ。 アフリカの貧困国が経済成長して、国民の多数が健康に気を使うようになるまでは稼げそうだけど
それ以降は、縮小するだろうなあ酒・煙草業界は 実際居酒屋でも出すハイボールは大抵瓶で実売700〜900円ぐらいの物の4リッターペットボトル版だしね
まあ10年とか指定するところもあるけど大量生産してるんだろう
その中で一部古酒にしてうってるだけで >>75
3000円で買えるボトルがでてきた
>>84
ピート臭は一度はまったらクセになるよ ハイボールはちゃんと手順を踏んで作れば安いウイスキーでもそれなりに美味しくできる ってか高い奴でハイボールなんかやるなよ
迷惑すんだよ 仙台の蒸留所は山奥なんだが
余市の蒸留所は余市の中心部なんだよな
まさか余市より仙台の方が田舎にあるとは思わなかった ウィスキーブーム過ぎたらどうすんのよ
とは思うがハイボール安くてええな
自分でも簡単につくれるし >>61
酒が造れるのは
主食が余剰している土地だけ
そして発酵のシステム熟知しないとよくてビネガー
たいていは腐った毒水になる 少し前までは、ウィスキーは人気なくて
潰れかかってたのに・・・ >>99
そうだよ
失礼ながら余市は仙台作並より田舎だと思っていたから、一度来訪してびっくりした印象がある やっぱりハイボールだとブラックニッカでも余市でも大差ない味なの？ >>101
普通に違う味するけど、君の好みがどちらかは分からない ブラックニッカ リッチブレンド エクストラシェリーってニッカで安い部類なの？
>>102
一般的に高いウイスキーを炭酸水で割ると、そのウイスキーの魅力が落ちるからもったいなってことだよね？ 欧州でニッカ製品の評価は高い
ベルリンのKaDeWe（高島屋みたいな高級デパート）のウイスキー売り場で、
モルトと一緒にブラックニッカ８年をガラスショーケースで売っていたのは衝撃だった
しかも値段は25ユーロくらい。
税金と輸入手数料入ってるけど、国内の３倍価格で売れる！ >>104
ロックで耐えうるのはスーパーニッカから
ブラックニッカシリーズはハイボール用と割り切るべき >>63
いいところだったなぁ
中国人団体客がすごかったけど そんなとこにまで中国人観光客が浸潤して来てるのか… >>93
宮城峡は山形との県境だもんな。仙台市広すぎ 日本ウイスキー？ありえねーな。無法地帯すぎ。
日本のウイスキーは法規制がないから、安いのは混ざりモンが酷くて悪酔いする。
角とかブラックニッカとかマジで吐くし下痢になる。
若すぎる味も香りも色もない原酒に、大量の混ざりモン入れて味香り色付してるから吐くわお腹下すわと最悪。
輸入酒はスコッチでもバーボンでも、現地の法規制で原酒の最低熟成年数や混ざりモン禁止があるから、1000円以下のでもそんなことにはならない。
さすがに山崎や余市・宮城峡クラスまでいくと混ざりモンないし美味いけど、同クラスなら輸入酒の方が全然安いし。。。 >>112
国産で安いのはカラメルで色付けたアルコールだよなぁ
赤ジョニやバランタインが1000円で買えるのに国産を選ぶ理由がないな
国産では秩父のイチローズモルトがウマいと思ったが無駄に高いからボトルでは買う気が起きんよね >>64
アイラモルトなんて覚えたての言葉使いたいだけに見えるぞ >>115
有料試飲でしか飲んだことないけれど、一般販売なくなったんだっけ？ シングルモルトで素人ガーとか
水割りでアホガーとか
ウンチク覚えたての若僧共が
ウザイからどうにかしろニッカよ >>108
あの竹鶴政孝氏がずっと水割りで晩酌していたんだが？ サントリーがジムビームを推すのも「原酒が足りなくて困ってるからハイボールはバーボンでやってね」という意味らしいな >>120
ジムビームと同じ千円クラスのジャパニーズウイスキーなら海外の原酒を大量に入れてるよ
サントリーなんて大昔から原酒を大量に輸入してる >>93
もともと、宮城郡宮城町で、
仙台市じゃなかったからな。 マッサンでは余市の蒸留所はこれでもかと舞台にされたが
仙台の蒸留所については完全に無かったことにされた
なつぞらもモデル人物は仙台人なのに北海道が舞台に変更されてしまったし、
朝ドラは北海道贔屓だよね >>124
天花の大失敗でNHKが仙台ロケを避けるようになった感がある >>125
そうそう
熊襲が何か知らない人にバカにされたのが許せなくて >>124
仙台の蒸溜所ができたのは竹鶴政孝さんの晩年の話。あの冒頭の「スーパーエリー」受賞くらいの年代だから省くのも当然 >>124
だって作並作るの決めたりしてるのまっさん自身じゃないし >>124
仙台より前に西宮に蒸溜所があったけれど全く触れてないだろ？
ドラマなんだから仕方がない >>76
マッサンが現役だった頃なんて
六本木にあった東京工場で瓶詰めしていたんだぞ
ニッカ池と呼ばれる池が今でも残っている
※今の池は工場時代の池の上に土を被せてつくられたものだが >>131
住友銀行＝アサヒビールに助けてもらった話は
ドラマ中にあった？ 仙台行ったらキリンのビール工場で出来たての
いろんなビール飲んでその後はニッカ行って
ウイスキー飲むのが酒飲みの至福だわw 余市で飲んで買ってきたシングルモルトはほんと旨かったわ
日本にはニッカがあるじゃないかと確信したもんな。
また行きたいなあ… 蒸留所に行っても、シングルカスクを土産で買えなくなった。
昔はいつでも買えたのに。 余市は試飲会場だと有料試飲のメニューが少ない
場内の試飲バーだと色々ある ウイスキー業界ってなんで科学技術から目を背けてるの？
1か月で10年熟成したウイスキーの味・香りが出せる新技術開発しろよ オレのマイウイスキー造りで仕込んだニューポットが呑めるまであと5年。。。
このところの猛暑で熟成が深まってくれたら嬉しいw 仙台に来る観光客でニッカの蒸留所に立ち寄る人って少なくない？
るーぷる仙台とかいうクソ混雑するバスに乗って東北大キャンパスや住宅地を周遊するより
ニッカで雰囲気を味わうほうが遥かに意義があると思うんだが >>144
作並温泉に行く人は行くだろうが秋保温泉行く人とは
人数が違うからな 日本のは高くてなかなか飲めん。普段はシーバス12年かジョニーウォーカー黒だな サントリーの白州工場行っても白州買えないんだぜ。異常だよ >>144
宮城峡は余市と違って予約なしで見学できるのはいい
自分が行ったときは一人でお姉さんに案内してもらった
問題は行くの時間かかるけどバスで行かないと試飲できない >>124
最終話近くで図面見ながら「仙台と西宮に工場作る」ってセリフはあった
触れてるのはそれだけだけどw >>133
なかった
ヒロインのエリー(リタさん)が亡くなるまでがメインストーリーやから、戦後やむを得ず三級酒を出して、会社が軌道に乗ったあたりまでやったと思う
そこから10年くらい飛んでスーパーエリー(スーパーニッカ)が何か賞を貰ったところまで >>148
余市工場も見学に予約は要らんやろ
ガイドツアーは60分おき(？)で当日申し込み、自由見学はご自由にというスタイルやったで
最後に行ったのは4年くらい前やから今は知らんけど 高いウイスキーでハイボール作らなくてもいいでしょうに
安いウイスキーでもうまいんだから 消費が落ち込んで結局無駄になる。残念な結末が待ってる。 アホメーカーがドラマだ現場だに金ばらまいて
作り上げた味やねん、最高の演出やろ？ >>151
今もそうだよ
団体さんが見学ツアーで来る以外はほとんどが自由見学 >>152
その高いがいくら位のを指してるのかわからんが
ザニッカ40年とか定価でも10万単位のをハイボールにして飲め言われたら土下座してでも薄めずに飲みたいが
一万くらいまでのいつでも売ってる物なら、割ったら割ったとしての別の香りを楽しめるから飲むよ >>155
飲んだ事は無いがレモンハートの名前だけは知っている ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
