【��】ニッカウヰスキー原酒2割増産へ 北海道・余市と仙台の蒸溜所
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ニッカウヰスキー原酒2割増産へ
北海道・余市と仙台の蒸溜所
2019/10/7 15:56 (JST)
©一般社団法人共同通信社
アサヒビールは7日、傘下のニッカウヰスキーが、2021年までに北海道余市町の「余市蒸溜所」と仙台市にある「宮城峡蒸溜所」のウイスキーの生産設備を増強すると発表した。22年以降、原酒の生産量を2割増やす。投資額は合計で約65億円。ハイボール人気などを背景とした国内の消費の増加と、海外での日本ウイスキー人気による原酒不足に対応する。
両蒸留所ではウイスキーたるの貯蔵庫をそれぞれ1棟増やす。余市蒸溜所では蒸留器で生産した原酒をたるに詰めるタンクなどを増設。勤務態勢も20年以上ぶりに昼夜間の2交代制にする。宮城峡蒸溜所は蒸留工程を一部自動化して効率化を図る。 熟成不足の安酒でも価格が高値安定で
名前だけで飛ぶように売れてるからな
もう、何がなんだか。 最近は値段と釣り合わんから海外のばっかだ
12年が安かった時が懐かしい(´・ω・｀) ハイボールで飲む馬鹿のせいだろ？
シングルモルトでハイボールとかw
素人が無駄に飲みまくってる マッサン被害もいいとこ
また売れなくなって安くなんよ 日本でブームだけじゃなくて、世界中でウイスキー飲むようになって原酒不足だからな。
特に中国人がウイスキー飲み始めたのがデカい。
あとイギリス以外のヨーロッパでもウイスキー人気でフランスやドイツですらウイスキー造りだした。 ニッカウヰスキー
シウマイ
キヤノン
ブリヂストン
コロムビア
ビルヂング
カンツリークラブ
(´・ω・｀)なにかがおかしい。 >>9
実際、それで角瓶が消えたもんな。
こだわりないなら、ハイボールなんて安ウイスキーで十分だと思う。 >>16
＞実際、それで角瓶が消えたもんな。
＞こだわりないなら、ハイボールなんて安ウイスキーで十分だと思う。
いや
角瓶は安ウイスキーの部類だったんだぜ >>19
まあ、確かにそうだな。
叔父（存命なら現在９１歳）の家飲みウイスキーがずっと角瓶だった。
俺にとっては、学生時代にサントリー系の安居酒屋でボトル９８０円だったホワイトが安ウイスキーの代表格。
この２０年くらい家飲みウイスキーはJAMESON。 ハイボールの力は凄いよね
安いウィスキーでも美味しく飲めちゃうもんな ２５年くらい前のオールドパー２０年が未開封で有るんだけど、
まだ飲めるかね？
外箱は捨てちゃったけど。
そして使ってない部屋というか、
納戸に放置したまま(´・ω・`) 身体が重くだるい時に飲むとちょっと気分が良くなる。安くて良いウイスキー作る良いメーカーだ。 >>22
角ハイボールはプロのバーテンダー達も美味いと認めている ブラックニッカディープブレンドとか
安くて美味しいのが有難い
竹鶴はもう買えない >>24
余裕で飲める
真夏四十度以上になるとか湿気が異常に籠るとか
わずかな時間でも直射日光が射すとか
そういう納戸に放置していたのでなければ ドラマに触発されて普段飲みもしないのに買いまくった連中を俺は許さない >>31
同意件です。
昔から有ることとは知っているが、投資目的で買われるお酒がかわいそう… >>30
飲めるんか。
ただ、ブラインドは下ろしてあるというものの、
昨今の異常な夏の暑さに、
締め切った部屋だし、
どんなもんかなぁと。
>>32
まんじゅう怖い？(´・ω・`) レモンチューハイと大差ない安ウイスキーのハイボールで金を稼いでさらなる上位銘柄の生産設備を調える 札幌の狸小路は台湾中国人ばかりだな。
なぜか彼らはドラッグストアとドンキホーテに入り浸ってる。 >>7
ほんこれ。
マッサン放送後位から原酒不足分かってたろうに、何故いまごろ？ 最近ラフロイグ、ボウモア、タリスカーあたりまで安売りしてるのを少し危惧している どこかの会社と違ってK発酵からアルコール買わないのはえらいね >>40
ニッカは結構前から原酒不足が囁かれてたがマッサンでトドメを刺した。
もう余程原酒が余らないとレギュラーで年代物は出ないだろうね。
サントリーは知らんw 増産品の年代物が出回るまで、
安くなったスコッチやバーボンの銘品でも飲さ。 共同通信め、こんな記事書いてサントリー様の機嫌を損ねるのは怖くないのか！？ ○ントリーは買わないから、ニッカだったのだが、アサヒになってどんどんだめなになってきたので、
地ウイスキーを探したり、スコッチの安いやつばかり。
○オン系のやつは買わない。
国産地ウイスキーや安物スコッチあるいはバーボンあるいはよくわからんの国のやつ。
暗くなってからタイの道端で飲むメコンウイスキーが最終地点か。 ブラックニッカスペシャルとサントリーオールドって似てる？
どっちがうまいの？ >>58
スペシャルなんてあったっけ？
わからんけどオールドはシェリー樽の匂いが割と感じられて旨いな俺は 余市見学したあとに余市温泉入って二階で飯食ってたら
地元の農業やってる人に突然の農業体験に誘われてしまった
小樽周辺の人って押しがかなり強いんだよな 俺、死んで異世界に転生したらあっちの世界で蒸留酒チートでぼろ儲けするんだ・・・ >>50
くり返し見学行くとわかるが、生産シーズンでも上流窯とかフル稼働してない どちらも見学に行ったけど面白かったな。
現地で飲むウィスキーは、より美味しい気がしたし。
ただ余市は冬に行ったので、稼働時期にもう一度行きたいね。 日本のウイスキーってアイラモルトに比べると個性なくてつまんねえし物足りねえ
喜んで買って飲んでるやつはタピオカ馬鹿女と同レベルだってことに気づけよ イギリス本国ではウイスキーの酒税が高すぎてビールばかり飲むと聞くし
日本土産で角瓶をあげると品質の良さと価格に驚くとも聞くよ
熟成年数は短いけれど、短いながらも上質の味わいを出せるのは
世界に誇っても良いよ。日本は世界中のウイスキーが適性とも言える価格で飲めるのはいい
癖が好みなら芋焼酎にいくのだけど、余市なんてかなり煙くて強烈な個性なんだけどな 竹鶴が安かった時代に、箱買いしておきたかったものだわ
立てて保管しておけば基本的に１０年以上は劣化せずに飲めるからね 原材料の何割が国産なのか？
ピートまで輸入しているらしいし
ジャパニーズなのは水だけだろ >>65
おぉ、こんなのが。
私が行った17年は、特にオブジェは無かったはず。
これは冬にももう一回行かねば 余市のウィスキーは最高だった
水も空気もキレイなクソ田舎で作った酒はバツグンだよおー ヰスキー＝ウィスキーだから、
ニッコウウィスキーだと思ってた そうそう。
甘いお酒が苦手で無ければ、アップルワイン美味しいよ。 >>41
安売りしてる？
最近は昔より高くなっておいそれと買えなくなった ニッカウヰスキーなら柏工場も忘れないで下さい。
蒸留所のある余市や宮城に比べて印象は薄いかも知れませんが、
実は柏工場は重要な拠点です。
余市や宮城で蒸留した原酒を運んでブレンド及びボトリング、
つまり「商品」として完成させるのが柏工場なのです。
アルコール度数や味の調整の為の水は、
工場の敷地内の井戸から汲み上げた水を使用しています。
ですからニッカのウイスキーを飲んだ人は、
柏の水も飲んでいる事になるんですね。
「柏の井戸水は安全なのか？」という疑問もあるかも知れませんが、
安心して下さい。
工場では井戸水で金魚を飼育して常に様子を観察しています。
水質汚染等があれば金魚が死ぬので分かりますから、
心配いりません。 もう日本ではマッサンブーム終わったから
ウイスキー飲んでる人が大分少なくなったはず。
俺もブームの時だけ飲んでた。
でもウイスキーはどれも同じ味に感じた。 2割分醸造アルコール混ぜればいいだけの簡単な仕事だろｗ >>41
ラフロイグなんって臭すぎて飲めなかったぞ。 ウイスキーって製造に関して
時間がめっちゃかかるよなあ
ハイボールとかは
ウイスキーになった瞬間に
炭酸行きなのか？ ハイボールにするならレッドでもトリスでも
超安ウイスキーで十分だ。 アフリカの貧困国が経済成長して、国民の多数が健康に気を使うようになるまでは稼げそうだけど
それ以降は、縮小するだろうなあ酒・煙草業界は 実際居酒屋でも出すハイボールは大抵瓶で実売700〜900円ぐらいの物の4リッターペットボトル版だしね
まあ10年とか指定するところもあるけど大量生産してるんだろう
その中で一部古酒にしてうってるだけで >>75
3000円で買えるボトルがでてきた
>>84
ピート臭は一度はまったらクセになるよ ハイボールはちゃんと手順を踏んで作れば安いウイスキーでもそれなりに美味しくできる ってか高い奴でハイボールなんかやるなよ
迷惑すんだよ 仙台の蒸留所は山奥なんだが
余市の蒸留所は余市の中心部なんだよな
まさか余市より仙台の方が田舎にあるとは思わなかった ウィスキーブーム過ぎたらどうすんのよ
とは思うがハイボール安くてええな
自分でも簡単につくれるし >>61
酒が造れるのは
主食が余剰している土地だけ
そして発酵のシステム熟知しないとよくてビネガー
たいていは腐った毒水になる 少し前までは、ウィスキーは人気なくて
潰れかかってたのに・・・ >>99
そうだよ
失礼ながら余市は仙台作並より田舎だと思っていたから、一度来訪してびっくりした印象がある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
