【地域】開場１年、もがく豊洲市場 減る対面販売、売り上げも減
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
新たな「日本の台所」として期待された豊洲市場（東京都江東区）の開場から１１日で１年がたった。
水産物の取扱量は当初の想定を下回り、売り上げ減に苦しむ業者も多い。
だが最新設備を生かした加工能力や衛生面の向上に活路を見いだす動きもある。（長野佑介）
５００近い業者が入る、水産仲卸売場棟。
「先行きが見通せない」。鮮魚を幅広く扱う仲卸の社長（６３）は肩を落とした。
築地時代は、個人で営むすし屋など小口の現金客とのつきあいが多かった。
移転後は、そうした客の来店が大きく減った。
「都心から離れてしまって、足が向きにくくなったのかな」。
売り上げは昨年と比べて２割落ちた。何より
「実際に魚を見てもらいながら『これどうですか？』というような、市場らしいやりとりが少なくなった」と悔しがる。
豊洲市場は、閉鎖型の低温管理施設で、スーパーなどの需要に応えるために加工パッケージ棟なども備えている。
都は昨年８月、こうした施設も生かしたうえで、開場後の５年間で水産物の取扱量を年約６２万トンに引き上げるとする計画を国に提出した。
２０１８年度の約１・７倍にあたる。
だが６月まではかえって、前年割れが続いた。かき入れ時の昨年１２月は、取扱量が前年比８９・９％で１割も減った。
取扱量の低迷について、豊洲市場の卸会社幹部は「今に始まった話ではない」とも指摘する。
輸入や産地直送が増え、水産物が卸売市場を経由して販売される割合は８９年度の７４・６％から、１６年度は５２・０％に減っている。
10/11(金) 12:04
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20191011-00000022-ann-soci 小池の開場妨害、安全性ネガキャンの成果だろう、おめでとう（笑） 大手スーパーが産地直葬で仕入れるようになったからなぁ 築地みたいな汚い所でやってたからウケたのにｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ テレ朝など糞テレビがデマを巻き散らかしてた影響はどれくらいあるんだろうな？
羽鳥の番組でデマ拡散したことを忘れないからな てゆうか台風大丈夫なのか、超海っぺりだぞ、船で水揚げするわけでもないのに、わざわざ海沿いに移転する必要なかった >>1
【4K ハイレゾ高音質】オリンピック工事前は綺麗だった東京お台場海浜公園レインボーブリッジ
の景色が凄い！Gimbalジンバル撮影！脅威のスムース映像自転車サイクリングTOKYO ODAIBA
https://youtu.be/0pNIexaxaOM
jQhxS 仲卸なんか目利きで食ってるんだから自分を売り込めないと産直にやられてダメだろうな
ソムリエだのみたいに やっぱ築地は東京駅に近いからな
徒歩２０分くらいの気軽さ >>14
築地より頑丈だからw
築地は台風じゃなくても屋根が吹き飛んだりと色々トラブルが絶えなかった そもそも魚市場の取引は減少傾向、
通信網と物流インフラで産地と直に取引する時代
市場の役割は今後伸びない 築地の中案内してもらったことあるけど
ほんと活気があってエネルギーに満ち溢れてる
ま、俺は地方青果市場で明日も雨ん中仕事なんですけどね・・・ ﾄﾎﾎ >>1
今ちょうど築地に広い空き地が出来たよ
築地駅も近いし、交通の便もいい
たまたまだけどその空き地の隣には築地場外って名前の繁華街がある
そこ、移転するにはもってこいの場所だと思うよ 基本死んだ魚しか売ってないんだから
テレビ取材入るときぐらい美味しそうに見せる工夫しろよ低能
いつも見学室から暗い競り場見せられても誰も行く気にならんよ
築地に戻せ まさに机上の空論だったな
人間臭いとこがよかったんだろーに もともと料亭や割烹や寿司屋とか向けの高級魚がメインだし。 >>12
そうそう
ネズミとゴキブリと猫とカラスとカモメの糞がこびりついた築地市場がうけたんだよ ずっと減り続けた
流通量が
豊洲に変えると
増える
って、謎の皮算用だったっけか >>20豊洲も車の揺れで通行禁止とか、エレベーターまともに動いてなかったり、地盤沈下酷いって聞いたぞか、 仲卸が流通に必要だと考える顧客だけが残ったという事 なんか地の果てに追いやられたみたく言ってるけど、
築地と豊洲なんて離れてないやん
いい店だったら客も付いてくるはずよ >>20
馬鹿だなぁ
そりゃ建物は築地市場より頑丈に決まってんだろ。
新築なんだからよ、豊洲市場は地盤が液状化するからいくら建物が頑丈でもデカイ地震がきたら築地市場よりもろいんだよ
アホかお前 もっと早く寂れるかと思ってたわ。
一般人が鮮魚海産物を買える場所がないってのは致命的。
社会科見学だと思っていっても落胆するレベル。 >>42
馬鹿はお前
築地より脆いとかどこ見てんねん
築地知っとるのかアホ >>44
いや馬鹿はお前
まぁ大きな地震くりゃわかる。
分かったか無能さんw 築地なんか地震なんか来なくても崩れ落ちるわ
死んどけ >>46
ばーか
築地市場は3.11の時も大した被害は無かった。
お前が死んどけ無能w つまり市場というものを無くすための豊洲移転だったんだな >>47
屋根火事で燃えたことあるけど、露天で平気で商売していたしなあ。 というか
築地と同じ流通量でも
赤字
は、最初の試算でも言われてたかと >43
築地の人は一般人に売る気も無いし、見学も来なくていいと思ってるよ アマゾンとかの物流センターに使えばw
建物だけならいくらでも使い用ある >>1
衛生面とかよりまず豊洲からも遠いし交通の便が悪すぎだろ
銀座からフラッと歩いていけたから良かったのにあんな辺鄙な場所まで辿り着けんわ 仲卸なんて無くなるんだよ。築地で朽ち果てるのがベストだった。豊洲はアマゾンフレッシュに貸せ
ばいい。 >>14
臨海部の埋め立て地じゃないと、大きな面積の空き地は無い >>60
だからって土地がねーし
同じ築地に再建ってのは市場関係者が断念を決めたわけだし 築地便利過ぎた。
新橋から歩いて行けるけど、今はなあ。
ゆりかもめ、とか有楽町線ってさあ。 >>65
移転の時、廃業する代わりに鑑札を都がかなりの高額で買い取る条件だったら、
結構な仲買が廃業していたと思うんだよな。
そしたら、やる気のない業者が相当数減って今の築地でもできたんじゃないかもしれない。 築地からして業者向け市場なんて市場じゃないよ
世界の市場を見習え
まさに市民の台所だ >>59
それが中華にさえ売れない欠陥物件だったのよ
https://www.news-postseven.com/archives/20170227_496646.html
壊して、読売野球場にするしかない
今東京で屋根つきじゃない球場作るなら、騒音問題があるから、三方海の豊洲埠頭しかない >>71
場外は市民の台所だったんだが。
あと場内も建前上入ってはいけないことになっていたが、知っている奴は平気でズカズカ入って買っていた。
業者よりも一般客のほうが忙しくない時なら歓迎されていたし。。
今の豊洲は知らんけど入り難くなっていそう 前提として偉い人の土地ころがしがあった
衛生とか老朽化は建前と後付 消費税増税で、個人の店はよほどの優良店でないと、もう廃業したろ。 >>1
移転推進派は問題はないと言ってるから問題はないんだろ 築地から移転する時に運動家気取りで騒ぎ立てるだけで政府が設けてくれた場で実質的な協議をしてこなかったからでしょ
漁業関係者が馬鹿としか言いようがない >>1
築地みたいに個人向けには売らないんでしょ？
あれをやらないと流行るわけない 市場法改正 漁獲高減少 市場内取引から直接買い付けへ でもまあ生き残ると思うけどね ほとんど石原のときのプランだろ
ここで小池というのは筋違い >>1
文句たらたら
朝鮮人みたいに他人のせいにするな そりゃ銀座とか中心街からわざわざ離れてる時点で客足は減るだろ 「もがく」って売れに売れまくって
大盛況の意味なのだが
これ書いた記者馬鹿丸出し 豊洲を一文字で言うと毒、一言で言うと痛い
負け組代表 築地の土地を欲しがったのは石原前知事
誰に渡したかったのかな >>63
汐留貨物跡地があっただろ、丁度、石原が運輸大臣の時に空き地になった。
本当に、築地を『築地は古い。狭い、汚い』と思っているなら、汐留貨物跡地に移転するか、一端汐留貨物跡地に仮移転して、築地に立て直すべきだった。
現実的には、汐留貨物跡地は塩漬けされてほとんど有効利用されなかったことを踏まえれば、築地市場は公共性が有り一定期間で、築地に戻ることができ仮移転する事が良かった。 >>36
その通りやな、増えるわけがない
東京都がありえないことを移転させるためにもっともらしく言ってただけかと
そもそも築地市場の水産物部は一手に集めてる超1強の市場
ゼロではないにせよ伸びしろなんてそんなにないし不便にした分空中分解したと >>70
今くらいの業者数と規模なら出来たんじゃないかな思うわ
昔頓挫したときなんて倍くらいの取扱量だし車両数も全然違ったかと
学生のときかな2000年ころにバイトとかしたけど活気が違うんだよな近年とは >>78
移転で取引量減らしても移転のせいとはいわず
一貫して魚離れがー漁獲量がーというスタンスの人達だよね
駐車場がどうとかも提起せず、客困ってんのにいいのかよそれでと ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
