【この先生き残るには🍄】「ホクト」エリンギ、千曲川決壊で工場浸水…450トン廃棄
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千曲川の堤防決壊で長野市赤沼にあるキノコ生産大手「ホクト」のエリンギ生産工場が浸水被害を受け、出荷できない状態となっている。
再開のめどはたっておらず、同社は別の工場で増産して対応する。
同社によると、被害に遭ったのは主力工場「赤沼きのこセンター」。同社のエリンギ全体の6分の1を占める年間約3000トンを生産している。今回の浸水で450万パック(約450トン)が水につかり、廃棄するという。
工場では17日、従業員が泥水をかぶったエリンギを片付けたり、清掃作業をしたりした。小松茂樹専務は「泥水を完全に取り除き、消毒・殺菌し、清潔な状態に戻してから再開する。時間はかかるが、食の安全を最優先する」と話した。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/17250311/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/1/91664_1231_61b19c97cbca38077ef5f4089059aa46.jpg ( ゚∀゚)
( ∩ミ ほーら、巨大エリンギだよ
| ω |
し ⌒J この先生き残るにはって何だよ
先生スレでもないのによ エリンギって何だと思ったらキノコの一種なのか
しいたけみたいな食用なんだとしたら廃棄するしかないわな 6分の1なら大丈夫だろ
掃除で全回復までにどれだけかかるかだな ×時間はかかるが、食の安全を最優先
〇ここで変な物を出荷したら利益が減るから我慢する ホクトのカレーが美味いから、頑張ってほしい
きのこ買うわ 中野市にあるJA関係のキノコ工事が生産してくれるから大丈夫。 従業員は自分の家後回しで
工場の掃除に駆り出されてんやろね。 なんか災難続きじゃね?
やっぱりキノコは天然に委ねないと呪いがかかるんだよ >>33
キャベツはまだ思ったより値上がりしてなかった
これからかも知れんが? しめじはどうなのか安泰か
エリンギのバター醤油炒めはおいしいよな 地震と違って氾濫が予測できる川の側でやってんだから同情できんわ >>37
エリンギなんかホクト以外にも生産者いるから大丈夫 泥で汚れたビンをひとつづつ手作業で洗浄する仕事やりたい 今朝のニュースで知ったんだけど、きのこって冷凍すると旨味成分が増して美味くなるらしいな。
生よりも干し椎茸のほうが美味いのと同じ理屈らしい。 きのこって菌だから、ちょっと泥流したくらいじゃ工場の復旧とはいかなそうだね
大変だろうなあ >>52
そのキノコ、身長178cmのマジックマッシュルームだよな 車で聴くラジオでのホクトのCMが不快で仕方がないからこのまま消えろよ エリンギって炒めて食べると美味しいのに・・・
バターと醤油とかで・・・ >>1
残る漢字にしてどうすんの?
半年ROMってろ ただ廃棄するんでなく農業肥料に
転用したり出来ないもんかね >>7でスレが終わってた
まあ数字見る限りでは流通に影響はなさそうでよかった 停電して換気できなくなって工場内にCO2充満してて危険だってテレビでやってた
エリンギから二酸化炭素が出るんだと 売り物にこそならなくなったが、きのこ自体はこんな状態からでも再び生える
生命の力強さを感じるぞ >>76
栽培エリアは人が立ち入れない高濃度だってね 東日本大震災で津波に流された地域で
また新築の建物が建ち始めている
徳穂久土人はまったく学習能力が低いと思わざる得ない
ところで>1の工場は当然移転するよな? >>76
同じの見たわ
そうなのだろうけどそこまでなんだ!?てちょっとびっくりした >>6
エリンギの傘って半端な開き方だよね
仮性って大変だね 家の野菜庫には常時、HOKUTOのパック詰めのエリンギが置いてある
カットの仕方を変えるといろいろな料理に使えて便利なんだよなぁ
この先、いつだかのポテチみたいなことになるんだろうなw 胞子がばらまかれたのと湿度で周囲のいろんなとこでしばらくエリンギ生えてきそう >>86
感化されてる人間やは、世界中にいるじゃん
The Last of Usだよ >>23
長野のりんご農家は、泥を被った林檎は売り物にならないから、取りに来たらあげるって言ってたぞ
ホクトもそのくらい言ってほしい
俺は泥ついたキノコ食べないけど >>11
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_, ,_ .・(U) ボ
( ゚Д゚).;;.;∵ヽ('∀' ) ン
( .;..;’' ヂ
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し ⌒J ッ
(U)
( '∀')ノ 不良品なので廃棄します! 日本のキノコの9割以上は二つの会社が作ってるんだったかな
被害甚大だ 舞茸>>>シイタケ=松茸>ナメコ>エリンギ>キクラゲ>シメジ>えのき
シイタケは美味い不味いの差が激しいからモノによっては評価が落ちる
余り出回らないヒラタケなどは未評価 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています