アル中は、脳が、アルコールを分解してできる酢酸？からしか栄養摂取できないように構造が変わってしまった状態だから、もう治療不可能でしょ
アルコールを断てば、また脳が元の構造に戻る、ことを期待するのが治療方法だろうが、脳に構造が変わっていない部分が残っていれば、それ以上の悪化を防ぐことはできるかもしれないが

逆に、外科的になり、脳の構造を戻すことができる方法が開発されれば、アル中を完治できるでしょ
脳の栄養摂取を担う部分を正常な脳と入れ替えるとか