X



【中国メディア】揚げ物大好きな日本人が健康なのは、使っている油がいいからかもしれない
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001みなみ ★2019/10/21(月) 18:57:27.80ID:tKf7msTX9
2019-10-21 12:12
http://news.searchina.net/id/1683585?page=1

中国メディア・東方網は19日、あっさりとした味付けとして知られる日本料理にも実は油で揚げた食べ物が多く存在するなかで、それでも日本人の肥満率が低い理由について考察する記事を掲載した。

 記事は、日本人は天ぷら、とんかつ、イカ天など油で揚げた食べ物を好むとしたうえで、油で揚げた食べ物は高脂肪高カロリーで容易に肥満を引き起こすと紹介。一方で「この論理に照らせば、日本の肥満率は高いはずなのだが、日本は肥満率が低い国の1つであることがデータで示されているのだ」とした。

 そして、揚げ物が大好きな日本人の肥満率が低い理由として、使っている油が体にいいからだと説明。中でも米ぬかを絞って作られる米油とごま油について言及した。まず、米油については非常にさっぱりとした口当たりであるうえ、強い抗酸化能力を持っているとしたほか、ビタミンEなどの栄養も豊富であり、体をきれいにしてくれると説明している。

 また、ごま油についても非常に健康な油だとし、肥満や動脈硬化を引き起こす悪玉のコレステロールが少なく、快適なお通じやアンチエイジング、美容美顔にもいいとされていると紹介した。

 記事は最後に「良い油を選択することが、揚げ物好きの日本人でも最低の肥満率を保てる大きな要因になっているのだ」とし、中国にも良質な食用油は存在することから、日々の料理において質の高い油を選んで用いることを勧めている。

以下ソースで
0004名無しさん@1周年2019/10/21(月) 18:58:44.24ID:puOeJAw20
慰安婦像の設置状況

2011年12月14日:韓国 ソウル特別市(日本大使館前)
2013年2月28日:韓国 京畿道 高陽市
2013年7月30日:アメリカ カリフォルニア州 ロサンゼルス郡 グレンデール
2014年1月17日:韓国 慶尚南道 巨済市
2014年4月15日:韓国 京畿道 城南市
2014年5月3日:韓国 京畿道 水原市
2014年8月12日:韓国 京畿道 華城市
2014年8月16日:アメリカ ミシガン州 デトロイト
2014年12月24日:韓国 ソウル特別市
2015年3月1日:韓国 蔚山広域市
2015年3月1日:韓国 大田広域市
2015年8月12日:韓国 全羅北道 群山市
2015年8月13日:韓国 全羅北道 全州市
2015年8月14日:韓国 光州 広域市
2015年8月15日:韓国 江原道 原州市
2015年10月28日:韓国 ソウル特別市 城北区
2015年10月29日:韓国 仁川 広域市
2015年11月7日:韓国 京畿道 議政府市
2015年11月19日:カナダ トロント
2015年12月中旬: 韓国 済州島
2016年2月3日:韓国 京畿道 富川市
2016年3月1日:韓国 釜山市 釜山鎮区
2016年8月6日:オーストラリア シドニー
2016年10月22日:中国 上海市
2016年12月28日:韓国 釜山市 東区(日本総領事館前)
2017年1月17日:韓国 忠清南道 舒川郡
2017年3月8日:ドイツ バイエルン州 ヴィーゼント
2017年6月30日:アメリカ ジョージア州 ブルックヘブン
2017年7月中旬:香港 銅鑼湾前に4体
2017年9月22日:アメリカ カリフォルニア州 サンフランシスコ 
2017年10月13日:アメリカ ニューヨーク州 ニューヨーク マンハッタン
2017年12月10日:フィリピン マニラ ロハス 
2017年12月21日:韓国 慶北慶山市 大邱大学内
2018年3月1日:韓国 亀尾市 
2018年8月14日:韓国 全羅南道 長城市
2018年8月14日:台湾 台南市
2018年12月14日:韓国 京畿道水原市
2018年12月28日:フィリピン サンペドロ
2019年2月5日:フィリピン パナイ島 カティクラン
2019年4月27日:韓国 坡州市
2019年8月14日:韓国 ソウル特別市
2019年8月14日:ドイツ ベルリン ブランデンブルク門前
2019年10月27日:アメリカ バージニア州 アナンデール ←NEW!!!!!!!


他にもアメリカ・オーストラリア・カナダ・ドイツ・フィリピン・シンガポール・ベトナム
中国・香港・台湾・韓国に200体以上の慰安婦像が設置されている。

https://i.imgur.com/5cJJOFT.jpg
0005名無しさん@1周年2019/10/21(月) 18:59:22.28ID:ZlKKXUJy0
オリーブオイルで揚げ物したことあるけど旨くなかったよ
ゴマ油で揚げ物はどうなんだろう?
0007名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:00:03.06ID:4XXQUGZS0
圧倒的に油使う量が違うだろw
0011名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:00:22.61ID:DfsM1GAW0
下水から再生なんてしないし
0012名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:00:24.40ID:UzYFQFTn0
424名無しさん@1周年2019/06/21(金) 01:04:12.53ID:FYoIItzm0
1みなみ ★


コイツサーチナでスレばかり建てるけど五毛党かなんかなの?
中国がピンチだからって日本に擦り寄ってくんな
0013名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:00:49.50ID:ubGhzwyN0
そりゃ下水から油作る国とは違うからな
0014名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:01:19.11ID:rEYQrReV0
支那人の使ってる油こそ逆に不思議だよwww

なんだ、あいつらの唇のテカテカはw

どんなもん食ったらそうなるんだよwww
0015名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:01:38.59ID:c4Gwg/7R0
日本人は大量に食えるほど豊かじゃないからね
0017名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:02:25.71ID:uauxVmeZ0
何でも油通しして加熱するチャンコロと一緒にするな
日本食の中に揚げ物があってもそれは数ある日本食の中の一部ってだけのこと
観光客が食ってるようなものを毎日日本人が食ってるわけ無いのに
0018名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:02:29.79ID:nfNgeadS0
天ぷらもトンカツも週一回のごちそうだからな。毎日油物なら日本人でも太ってんじゃない?
0019名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:02:56.93ID:aU75CPfw0
だから揚げ物なんか週1くらいしか食べないんだって。
たまに外食したら羽目をはずして揚げ物食べるけど
家ではほとんど揚げない。
0020名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:03:11.63ID:JSKzSS/e0
量くわないだけ
0021名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:03:24.36ID:DameVdm00
いや、お前ら揚げ物以外にも油使いすぎなんだよ
0022名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:03:53.55ID:cbYT6Bem0
とんかつ120グラムに対して
キャベツ千切り鬼盛
ごはん大盛
0023名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:04:01.69ID:W4IBJRvO0
中国人はあれだけ脂っこいものを食べてるのに太らないで健康なのはウーロン茶
を飲んでるからだっていうからウーロン茶が市民権を得たっていうのに
0025名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:04:42.30ID:c4Gwg/7R0
日本の物価の安さに中国人も驚くやろ
国民は揚げ物も食えないほど疲弊している
0029名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:05:33.71ID:CRAdVbLl0
魚の油同時接種で燃焼してくれるから
魚の天ぷらとかアジフライなんかは太らない
0030名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:05:38.56ID:DameVdm00
いや一緒に烏龍茶を飲んでるから
0031名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:06:03.67ID:+A1tbI9L0
下水油の中国さんチーッス
揚げ物用の油の質は日本のほうがいいかもしれんけど、不健康になるほど揚げ物食わんだけちゃうかね
0032名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:06:12.04ID:QGEV0GNz0
中国人観光客が、「日本の料理は量が少なくて物足りない」 と文句を言うぐらいだから、
日本の1人分は、中国人にとって少ないんだろう。
0033名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:06:36.00ID:tiw3Uk9D0
最近滅多に油使わない
基本少量の水で蒸気炒め
0034名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:06:40.95ID:27KVt7bB0
大陸ではきれいな水があんまり手に入らないから油をガンガン使うようになったらしいね
0035名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:07:05.88ID:ZpE2Qmmn0
>>1
支那といえば地溝油
0036名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:07:06.28ID:AImbiMn50
そんなに日本人=揚げ物なイメージあるのか
それほど食わないけどな
0037名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:07:35.88ID:6flF/Q9/0
>>1
んなわけないだろ?

中国の油が悪すぎるからだよw
0038名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:08:05.28ID:yIl8Zff00
日本だろうが何だろうが良い所は素直に学び吸収する
これが中国の恐ろしいところ
0039名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:08:08.68ID:g9lt6zBH0
>>5
野球のグローブ食うようなもんだろ
0040名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:08:14.25ID:A3of33Tu0
中国人も30年前はデブなんかいなかったよ。
0041名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:08:19.10ID:ZpE2Qmmn0
地溝油、人肉食
0042名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:08:34.87ID:d+0yv4D10
本場中国の料理は油の量が半端ないからな。もはや油を食べていると言って過言ではない。
0043名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:09:26.12ID:g9lt6zBH0
天ぷらは日帝残渣
0045名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:10:00.91ID:WP8T9BSW0
油だけの問題だろうか
0046名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:10:42.83ID:CfXUukk30
中国の油が問題外過ぎるだけじゃね?
でも中国人なら問題外の環境に適応したスーパー中国人に進化すると思ってる
追随はしたくないがな
0047名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:10:53.62ID:lVtJrnj90
揚げ物ばっか食ってるやつは死んでるよ
0049名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:11:52.12ID:8Cy8PR1V0
米油は良いね。
酸化しにくいから常温でも長期で痛まないし、炒め物や揚げ物にも使える。
学校給食も7割は米湯。
さっぱりしてるし、健康にもいいし、安くて何にでも使えるし、100%国産。
サラダにかけたりしても使える。
0050名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:12:04.78ID:O5rNYcr70
ファストフード米「和食はヘルシー」
油ギトギト中華「和食はヘルシー」
0051名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:12:32.32ID:TcOheB870
地溝油もそうだけど中国人は油自体取りすぎ
日本食の塩分気にする前に油控えろよ
0053名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:13:26.82ID:dhTWgqbR0
若いうちだけでしょ、から揚げ天ぷらも美味しいから食べるけど年齢重ねると消化悪くて自然と減る
代わりにオリーブオイル使ってサゴシとかの白身魚焼いて食べてるわ
0054名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:13:40.42ID:B8LIfkx0O
>>1
1番油に限る
コンビニとかの使い回し油は仕方ないと思ってる
0056名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:14:40.87ID:84xb8f4l0
・BMI: 各国の値は以下のとおりで,欧米よりもアジア人のほうが顕著に低かった(それぞれ男性,女性の値)。
日本(23.7,23.2),中国(22.4,23.9),イギリス(27.7,27.2),アメリカ(29.1,28.7)

・1日の総摂取エネルギー: アメリカでもっとも高く(2609 kcal,1876 kcal),アジア人では低い傾向。日本人は2278 kcal,1798 kcal。

BMIと肥満
身長170Cm体重75Kgの場合  
身長1.7mの二乗は2.89 になります。
BMIの値は75/2.89の計算結果25.95になります(太りぎみ)  
標準体重は2.89 X 22 =63.58Kg 
0057名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:15:18.13ID:2tfm4XK40
油の使い回しはしない、これだけでもおいしくなる
0058名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:15:27.14ID:JzwNve/U0
地溝油で思い出したw

近所の中華料理屋が、店裏の換気扇の下にポリバケツを置いて、
換気扇から落ちる油を回収してるんだよな
下水から回収するよりは健康的かな?www
0059名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:15:29.85ID:ctPtLdf50
日本人が毎日揚げ物食ってると思ってんの?
0060名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:15:42.62ID:yy8KuH+a0
そんなエエ油を毎度使える訳ねえだろ

油を替える頻度の問題ちゃうか?
祭りの屋台ばりに真っ黒に参加した油を使いまくってんだろ
中華街で食べたら胸焼け半端ないしな
0061名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:16:11.32ID:aU75CPfw0
>>49
米油は酸化しやすいよ。どこからそんな情報を。
0063名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:18:22.85ID:zQzKcl7r0
そもそも中華鍋に玉杓子で油ドバドバ入れて炒め物してるだろ?
日本人はあんなに油入れないしw
0066名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:19:50.55ID:dhikY/z20
確かに劣化したり質の悪い油は体に良いとは思わない
0067名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:20:08.51ID:iJrOIwVx0
下水油とくらべてもね
0068名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:20:31.93ID:HZ3s94iy0
>>5
江戸の天麩羅はごま油
0069名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:21:24.49ID:QfuwN+yJ0
昔、烏龍茶飲んでるから中国人は痩せてると言われた頃があったが
昨今日本にやってくる連中は大人から子供まで良く肥えてる
要は貧しかっただけの話。でも山間部では昔のイメージの中国人はいっぱいいるw
0070名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:22:26.01ID:wClulZlJ0
>>1
米油と胡麻油

待て待て待てwww
米油で揚げ物する日本人って昔は知らんが
今周りで見たことねぇよw
胡麻油すら、状況に応じてしか使わんだろw
0071名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:23:32.97ID:G3fKsXO10
中華料理は油多過ぎるんだよな。
もっとさっぱり調理出来んものか
0073名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:24:11.57ID:wClulZlJ0
>>50
日本人「あ、和食ってヘルシーなんだ!」
ヘルシーとはヘルス、健康的。
塩分過多なヘルシー食
0074名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:25:01.46ID:oOzZwgXx0
良いものでも何でも貶す韓国人と違って中国人は冷静に相手を分析して良いものを取り入れようとするからこっちの方が怖い
0075名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:25:04.66ID:r+2ELPjX0
おめーらが使ってる油がロクでもないからだよ
0076名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:25:40.79ID:CPIJUcLO0
>>32
中国人の食べ残すのがマナー食べ散らかすのもマナーとかって今でもそうなのかねえ
そりゃ余分に要るよな
0077名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:26:02.53ID:H0CcJE2E0
米油って知らない
0078名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:26:07.82ID:liOUrXi+0
中国よりはそりゃいいだろうけと、中国は日本に夢見てんのか?
俺なんて糞身体悪いぞ
0080名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:26:27.93ID:r+2ELPjX0
>>73
塩分さえ抑えれば和食はパーフェクトに近いみたいだけどねぇ…
0081名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:26:32.42ID:V5Pf26V20
中国全土に菜の花と椿とひまわりを植えれば解決
0083名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:27:13.26ID:QHG2hpS10
さすがに下水から油回収してる国とは違いますから
0084名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:27:51.27ID:30eLaEnT0
キャノーラ油 とか 菜の花油 とか
生で掛けられるサラダ油系ので揚げるようになってるし
不飽和脂肪酸 のな。

揚げ物好きでも中国人みたいに量 食べないし、単にオカズの一部としてだけ。
また薩摩揚げ や ガンモとか おでん みたいのに入れる時は湯で油抜きするし。
揚げ物の つけ合せの野菜は、しつこくなるから油を使わないし。
それと揚げて直ぐに食べるから。
0085名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:28:13.63ID:SzPI180F0
日本人は健康じゃない
精神科数世界一だし、健康寿命短いし
スパゲティ点滴寝たきり多いし
0086名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:29:29.60ID:nnqYRR8/0
日本人は天ぷらなどの揚げ物が好きだが
中華料理は揚げ物じゃなくてもほとんどが素揚げだからだろうw
0087名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:30:02.44ID:752EAqzr0
ラードの使い過ぎは良くないよな。
そりゃチャーハンもラーメンも美味しくなるけど。
0088名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:30:16.74ID:o6NAFt+p0
人を欺す情熱を安全な食い物作る情熱に変えたら中国も安全になるよ。
0089名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:30:38.86ID:/r0W1Tmp0
中国にはいい水がないから油で料理するんだって
五番町飯店のオッサンが言ってた
0091名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:31:46.76ID:ldab9hYz0
>>5
ごま油の天ぷらなんてくどくて食えたもんじゃない
香りが欲しいなら全体の10分の1程度ごま油を入れるのが限界
0092名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:31:48.71ID:LMdhBNUU0
>>70
高いしなあ
つか日本国内の食用油って輸入が96%くらいだし
0093名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:31:56.83ID:61TxFiX90
天ぷら屋のオッサンが「天ぷらは『蒸し料理』」って言ってたぞ。
0095名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:32:37.55ID:pmc9gKs80
お前ら、普通の炒め物でも
俺らが揚げ物で採る以上の油使っているだろ(´・ω・`)
0096名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:32:42.67ID:/lKsZWWq0
中国人すごいよね。
食材茹でて揚げて最後また炒めるんだから。
0098名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:33:13.02ID:I5Bg6U+l0
中国は下水から油すくってると聞いたが
0099名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:33:20.87ID:LMdhBNUU0
>>91
頂くんじゃなくて食うのかよw
育ちが悲惨にも程があるだろうに
0100名無しさん@1周年2019/10/21(月) 19:33:50.83ID:fHApkk8E0
下水油とか、日本じゃどんなあくどい店でも使わないが
中国じゃ、一般の店でも使う
その違い!
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況