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【食品】賞味期限切れ? でも捨てちゃダメ! (ほぼ)食べられます!! 〜正しく知って、減らせ「食品ロス」〜
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0001みなみ ★
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2019/10/22(火) 09:09:44.35ID:rGcO5YH49
10/21(月) 20:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191021-00208102-lettucec-life

「またやっちゃった~!」と冷蔵庫に眠らせていた食品を捨てる瞬間の罪悪感、感じたことがある人は多いのでは?

消費期限と賞味期限、似ているけれど、全然違う二つの言葉を確認

実は、そんなふうに家庭から出る「食品ロス」は、なんと社会全体のほぼ半分を占める、年間約300万トン! 捨ててしまう理由として多いのは、「食べきれなかった」「傷ませてしまった」そして「消費期限、賞味期限が切れてしまった」の順なのだそう。

そんな中、この秋「食品ロス削減推進法」が施行され、社会全体で「まだ食べることができる食品が廃棄されないようにする」という仕組みづくりがスタートしました。すでに、賞味期限切れの商品を販売するスーパーやシェアする団体、アプリなども登場。賞味期限切れ商品を売ることは法律でも認められており、それは賞味期限切れ食品が「まだ食べられる」という証とも言えます。

でもそういえば「賞味期限切れ」って「賞味期限」とどう違うか、ご存じですか?

以下ソースで
0002名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:11:53.20ID:IntGX2bO0
でもねその日に期限が切れるパンとか売ってると文句来るんだよ
だから期限より一日前にコンビニは捨てるの
0004名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:12:59.41ID:4ugwEQIF0
戦争でもやるのか?防災対策?
どんどん無駄に買物して、食べられるものでも捨ててもらわないと企業が儲からないよw
日本はそれぐらい、モノを過剰生産している。
0006名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:14:19.22ID:Yr8lbMs70
賞味期限なんて曖昧な表現無くしてしまえば良いんだよ。
どうせ、どいつもこいつも馬鹿舌なんだから細かな味の違いなんて分かりゃしねーよ。
全て消費期限で表示しろ。
0007名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:14:21.58ID:qpfZznlC0
カロリーメイト プレーン 賞味期限から1年経過 非常食として冷暗所保管 
食べても食感、味はあまり変わらず
良い子は真似しないでね 参考情報として
0008名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:15:27.65ID:0clbNrN70
>>1
メーカー・卸・小売で3分の1ずつ負担するから通常のルートでは賞味期限が3分の1を過ぎたらメーカーから、3分の2を過ぎたら卸からは出荷できなくなる

ドラッグストアやアウトレットで安売りしているのはこういう通常ルートで流せなくなったもの
0010名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:16:12.09ID:rg8ZgITo0
なまものじゃなかったら数ヶ月過ぎても余裕で食べる
自己責任だが
0011名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:17:17.37ID:Q25HT4vV0
昨日スーパーでひじきの煮物買ったら二日前に賞味期間切れてたけど全く気にならない さっき食べたけど
0013名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:18:28.47ID:m2nGBIyw0
弁当も冷蔵庫入れとけば5日ぐらいは大丈夫だわ
0014名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:18:43.92ID:kCKwd8o+0
パックご飯は一年過ぎてると味落ちてる
お腹は壊さないが
0015名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:20:09.22ID:abexZXnA0
賞味期限切れたの食べて腹壊したら責任はどこにあるの?
0019名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:21:44.48ID:vG/AxN740
賞味期限2014年のカロリーメイトドリンクをめっちゃドキドキしながら昨日飲んでみたが、普通の味だった。体調は悪くない
0021名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:23:09.29ID:9XYvVWs90
梅干し、はちみつ、マヨネーズなど、腐らない食品は賞味期限を
書かなくても良いことにすればよい
0022名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:23:23.96ID:oDnEdgJC0
作った日だけ書いておいて、あとは自分で判断したら良いと思うんだよね
食品に限らず色々と安全を他人に任せすぎなんだよ
0027名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:25:11.07ID:37dcysyU0
熟女?
0028名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:25:26.61ID:vdQv9jYV0
自分で料理しない人ほどうるさいんよな
普段食材触らないから傷みの加減がわからんのだと思うけど
0029名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:25:40.77ID:kX6XoHGm0
海外だは期限切れのポテチとか平気で売ってる油臭いけど
0030名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:27:22.53ID:ZlGe3qzH0
1回食中毒なったこと有るから絶対に食わないベッドで糞漏らしたし
0031名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:27:51.71ID:JZiEmpXT0
綺麗事を言うと女は50までイケる
現実的には30くらいまで(個体による
0032名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:28:15.42ID:5edDE/Ti0
いまのPOSレジ、期限切れとか期限ギリギリになると弾くよね
調味料なんかは多少すぎても気にしないのに
0033名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:28:25.16ID:KtmqAnHb0
そもそも賞味期限が過ぎてると不味いの?あんなコンビニのパンなんて変色すらしなくて怖い
0034名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:29:20.54ID:rPKOtzOU0
豚に食わせればいいじゃん。

> 食品ロス削減推進法
こんな頭の悪い法律があったのか。
0035名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:29:22.34ID:j2MGmkB20
賞味と消費ってどっちか片方しか書いてないのはなんでなの
0036名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:29:56.06ID:YWmIg+Y20
日本の食品ロスが多すぎるのは、日本人は食べられるかどうかすら自分で判断することができない無能だからだよ

判断力、決断力、思考力、全てにおいてジャップは欠落している
0037名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:30:14.29ID:1ySndeLS0
店はまぁ仕方がないかもしれん
しかし、賞味と消費期限を間違えてる馬鹿が多いこと
0038名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:30:36.77ID:Yr8lbMs70
>>12
いまだに >>18 みたいな人がいるから併記しても無駄。
無くした方が良い。
0039名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:31:27.70ID:YWmIg+Y20
>>35
そもそも製造年月日さえ書かれていれば問題ない
ジャップは自分で判断できない猿だから、仕方なく期限が書かれているだけに過ぎない

食べられないものでもなんの根拠もなく書かれた期限内であれば躊躇することなく食べる
それが無能ジャップ
0042名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:32:21.96ID:JsvWXFI/0
インスタントラーメンは半年はまだいけるが一年過ぎると油臭さが消えなくて不味い
0043名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:32:25.48ID:YWmIg+Y20
>>15
食べた自分だろアホかよ
人から言われたことしかできない無能かよ
0045名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:32:34.02ID:jmVMlwAN0
> 食べられないものでもなんの根拠もなく書かれた期限内であれば
例えばどんな食品が期限内∧食べられない状態で売ってるんだ
0048名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:32:59.93ID:gjihH/Zu0
倉庫掃除してたら、賞味期限が5年前に切れたカップラーメンが出てきた
もったいないから食べてみた。フツーに食べられたわ
0049名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:33:11.61ID:NjB5CI1D0
>>1
あかんねん。
甘やかすとどんどん冷蔵庫に詰めて余計に食品ロス増えるから、
無駄なもん買って来たら、その場で捨てたる。繰り返して、
やっと治ってん。
0052名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:34:33.36ID:YWmIg+Y20
>>45
自分で判断できないアホジャップを揶揄してるわけだが
そんなことも理解できないのかw

たとえ腐っていても書かれた期限内のなら躊躇なく食うのが判断能力が欠如しているジャップだ

という意味だ
0053名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:34:51.13ID:EV/bcBud0
開封・未開封でも違うしな
未開封ならかなりぶっちぎってても平気
0056名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:35:51.82ID:jmVMlwAN0
>>52
なるほど
まー韓国だと腐った状態で売ってるからそもそも判断能力云々の問題にすらならないよね
0057名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:36:09.61ID:cyHhj4HQ0
>>2
おにぎり買おうとしたら期限が3時間前に切れた物なので売れませんって断られたぞ。
俺はそれが食いたいし期限切れてても別に良いから売ってくれって言ったのに
0058名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:36:12.73ID:5WFJJPiz0
賞味期限は「美味しく食べられる目安」で英語ではBest Beforeだから、
期限を過ぎるとベストからベターになるだけ。

消費期限は生鮮食品が食べられる期日で、過ぎると生ゴミ扱い。

小学校低学年までに学校教育で、きちんと教えるべきではないか?

紛らわしくて区別が付かないなら、業界で呼び方を変えるべき。
0061名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:38:03.16ID:ZDVek9te0
賞味だったら多少過ぎてても食べる消費だったら絶対食わない
0062名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:38:15.40ID:ZH9ugo8D0
賞味期限と消費期限が併記されてないのが駄目じゃん

感覚で食えつーのかよ
0064名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:38:59.74ID:ZHjBEBx90
>>56
返品の日付偽装出荷が当たり前なんでしょう
社会システムが未熟で自分しか信用できない未開国
0066名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:40:49.23ID:2JLC2HCJ0
>>6
馬鹿舌だからこそなおさら賞味期限という権威にすがるような気が
0067名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:40:50.57ID:7AnJvR3t0
そもそも、すぐに食べないようなものを
そんなに買い込むなよ…
0068名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:41:20.77ID:R6vCIbu00
レトルトのスープ、9月25日賞味期限だった。どうしようか迷ってる。
0069名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:41:22.45ID:B/YO7jye0
ローソンなら最初から消費期限切れ弁当を騙し強行販売
0071名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:42:19.41ID:Xs1V8F/P0
スーパーの弁当や惣菜が何から使われてるのか知ってたら、期限切れ厨は発狂する
0072名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:42:48.62ID:5jblride0
酸っぱくなったカレーやシチュー
子供の頃はよく食ったけど
大人になったら食えなくなった
0074名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:43:00.64ID:aa6ZjbaD0
>>68
ああゆう密閉されてる系は全然大丈夫だと思うよ多少味は落ちるだろうが
0075名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:43:11.14ID:kCKwd8o+0
納豆は一か月くらいは余裕 豆がからからにならないようにジップロックで保存
0076名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:43:40.34ID:Kzg/O5le0
そういう板あったよな、アイツら腐ってなければなんでも食べるぞ。
0077名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:44:20.64ID:hdbIE4AX0
なんか自分には面白く感じるけど、アイスには賞味期限ないんだよな
今時のファン式冷蔵庫の冷凍室なんか霜対策のために直冷式より結構温度下がるだろ
さほど品質には影響ないかもしれんが表面とかは微妙に溶けて凍っての繰り返しじゃないのかね
知らんけど
0081名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:46:25.95ID:fkMIB74n0
>>75
賞味期限が来る前にすでに変色して固くなってるよ
腐ってるというのは一部発酵させたというだけのことで
食品の劣化とは無関係

劣化=酸化した食品を食べたら、発癌その他のリスクが激増するのは
納豆でも他の食品でももちろん変わらない
0082名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:47:30.12ID:e+f18Rfx0
消費期限も、期限切れたと同時に腐るわけではない。
自己責任で、自分の胃腸と相談だが、喰えるものは喰う。

だって、食べ物を捨てるのは、食べたくても食べられない人に申し訳がない。
0084名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:47:37.77ID:6m9uTV+70
卵は火を入れりゃ大丈夫だと思い込んで気にせず食べてるわ
0086名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:48:36.18ID:fkMIB74n0
人間の体の衰えは、酸化物質を取り込むことにより促進する
酸化した食べ物を多く取ると、それだけ老化が早まる
新鮮な食べ物を食べていた方が、いつまでも若くいられる
0087名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:48:41.89ID:kCKwd8o+0
常温保存の煮豆のパックってどれくらい大丈夫なんだろう
フジッコのお豆みたいなビニールパックのもの
0088名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:49:03.92ID:0clbNrN70
>>55
せやな、「ディスカウントも行っている一部ドラッグストア」と言いたかった
0089名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:49:06.72ID:7omLaRa/0
数日前に楽天見てたらひどい店があったな
期限切れから2年ほどの品を堂々売ってた
0090名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:49:19.50ID:H4cDNljs0
森の中に生えてるキノコで香りが食えそうならとりあえずそのまま味見で少し食ってるぞ
ビリビリしたり苦くなければ大抵加熱すればおk
0093名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:50:13.83ID:hdbIE4AX0
>>84
あんなもん黄身がくずれてなきゃ少なくとも生食以外はいけるのに
あの生食向けの賞味期限守って捨てるおばかさんもいるんだろうな
0094名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:50:29.46ID:VNx9t52I0
冷蔵庫の中の使いかけのマヨネーズとかドレッシングの賞味期限を見るやついるけど
あれは未開封の期限だから全く関係ない。
開封してしばらく経ったのは自己責任で食べる。
0095名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:50:30.79ID:H4cDNljs0
>>79
カチカチになったら汁物に入れてしまえば良い
0096名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:50:49.25ID:7SGcdzwb0
>>75
イギリスでは納豆が冷凍で売られてると聞いてから
食べきれない納豆は冷凍してる
0097名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:51:11.96ID:X+NGHflr0
期限が表示されると本当にダメになると思うからなあ
ペットボトルもレトルトもかなり過ぎても大丈夫だと知った
絶対安全で余裕のある表示してるんだなと
0098名無しさん@1周年
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2019/10/22(火) 09:52:40.55ID:bGuSR0cB0
ちょうど棚から賞味期限が切れて1年以上過ぎた
麺つゆ(未開封)を発掘したのでそれでうどん食ってる。なんともないな。
冷蔵庫に入ってる醤油は賞味期限が切れて2年以上過ぎてるが普通に使ってる
無くならないんだから仕方ない
0099名無しさん@1周年
垢版 |
2019/10/22(火) 09:52:53.44ID:508WEMJl0
冷蔵庫に去年12月が賞味期限の未開封バームクーヘンがある
見た目がなんともないよw
0100名無しさん@1周年
垢版 |
2019/10/22(火) 09:53:04.05ID:9EkjFiGq0
賞味期限は美味しく食べられる期間ですぎても半年間くらいなら適切に保存してたら普通に食べれる
消費期限はこの期間までは保存できる期間を示す、冷凍などをすればこの期間は1ヶ月は伸びる
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