【大炎上】イタリア料理店の従業員がパスタ２品注文の客を「侮辱」 「ファミレスではない」と痛烈批判したのは正しいか？ ★6
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
親子でパスタ2品を注文
イタリア料理を食べに訪れた際に、何を注文しますか。
親子でイタリア料理店に訪れ、2人でパスタ2品を注文したことに関して、サービススタッフと思われる方からTwitterへ以下のような投稿があったということです。
ディナーで予約していない親子(中学生)が来店 席も空いていたので案内した オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ 前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う 一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので最低料金を下回る場合、席料を頂戴する旨を伝える 続く
すると、あろうことか言うに事欠いて
「二人ともあまりお腹が空いていないんですけど…」
このセリフどう思いますか？
レストランですよ？
お腹を空かせたお客様が少しでも美味しい料理とワインを楽しみに来る場所がレストランです
料理人が食べる人の事を考えて長い歳月をかけて修行し勉強し
続く
「続く」とあるように全部で10程度の連続したTweetがあり、その内容が大きな炎上を呼び起こしました。
炎上した発言
賛否両論のあった投稿全てを紹介すると長くなるので、いくつかだけ抜粋します。
・その一皿が出来上がるまでに途方も無い時間と経験を掛けて仕上げる料理を食べに来るのに
・じゃあレストランに何しにくるんですか？
・レストランはコンビニやファミレスではありません
・この軽率な発言がどれだけ料理人とそのレストランを運営しているスタッフにとって侮辱的か理解していない方が多いように思います
・お店にもお客様に求める最低限の予算とモラルはあります
・軽食や小腹を満たすためなら日本は世界一コンビニやファミレスが多い国（笑）なのでそちらで賄った方が良いと思います
・もう少し食に対する意識の低さ、飲食店を下に見る風潮は改善したいと思う出来事でした
炎上に火を注いだと思われる発言だけを挙げましたが、それでも、これだけ挙げられました。
そして、最後にはこのように締めています。
皆さんの意見はいかがですか？
#拡散希望 です
「拡散希望です」とタグを付与しているあたりから推測するに、Twitterに投稿した従業員の方は、自身の主張が完全に受けいれられると思っていたように見受けられます。
もしも、タグを付与していなかったとしても、非公開の設定にしていないTwitterでは、不特定多数の人が見られるようになっているので、そこに投稿するということは発言に自信があったのでしょう。
■イタリア料理の業態
5つのポイント
話を戻しましょう。
今回は飲食店と客の求めるところが異なっていたことが問題であると考えています。
その上でポイントとなるのは以下の点です。
・予約
・店構え
・メニュー体系
・入店制限
・料金
それぞれのところで、飲食店と客の求めるところの差異を考えていきましょう。
また、このイタリア料理店を批判したいわけではないので、特定されるような情報は伏せておきます。
※中略
■飲食店と客、互いの理解
回の問題は、冒頭でも述べたように、飲食店と客の求めることの差によります。さらにいえば、期待値の差でしょう。
他の記事でも述べているように、「お客様は神様ではない」かつ「飲食店は弱者ではない」と考えており、飲食店が自らコンセプトやルールを定めて運営していくべきであると考えています。
飲食店は、客がいなければ飲食店は潰れてしまうので、客に感謝する必要はある一方で、客は飲食店の料理やサービスが多大な努力や苦労によってもたらされていることを少しでも気付くべきであると思っています。
日本でこのような飲食店と客とのミスマッチを少しでも減らすためには、飲食店から客、および、客から飲食店への理解を少しでも高める必要があると考えています。
10/22(火) 18:06
https://news.yahoo.co.jp/byline/toryu/20191022-00147928/
★1が立った時間 2019/10/23(水) 16:30:20.09
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1571824560/ >>867
これもその店によるよ。チェーンの居酒屋ならデザートまであるのが普通だから酒なんな頼む必要もないだろうな、
あと席数とね。嫌な気持ちになりたくなかったら使い分けんといかんわな >>865
ジャケットないと男は止められるからめんどくさいねぇ、レストランもホテルも😡 栃木とか島根とかでなんか言ってる奴は勘違いしてないか？都会なら偉いのか？ ばーど ★、代表：James Arthur Watkins←⑨ERROR: 多分なんかおかしいです。VIPでやれwwwwwwwwww
ばーど ★、開発・運営：中島竜馬へレベル低すぎ←⑨ERROR: 多分なんかおかしいです。VIPでやれwwwwwwwwww
ばーど ★、零細企業：Loki Technology, Inc廃業寸前wwwwwwwwwwwwwww←⑨ERROR: 多分なんかおかしいです。VIPでやれwwwwwwwwww
↓
>>1＜－⑨ERROR: 多分なんかおかしいです。VIPでやれwwwwwwwwww ※⑥と同様
↑
①レス内の色が薄くなる。※版権ものとか、書き込まれる内容に対象物（人・物：商品名とか）が存在する場合に発生？
②ERROR: スレッドストッパーが働いたみたいなのでこのスレッドには書けません※詳細以下参照
③ERROR: CoPiPe: おいこら！ (wait **** sec.)※運営者の判断？で発生、しかし（）内に表示される秒数が経過しても書き込めないので注意ｗ
④ERROR: このホストはBBx規制中です。->*.ne.jp※このエラーが発生するとご使用のドメインでは一切の書き込みは出来なくなる。
⑤Rock54: Caution(BBR-MD5:8ab2431905831dacf8b4fc1cebc2f355)※不明
⑥ERROR: もういいからVIPでやれwwwwwwwwww※一度書き込んだ内容を参照していると思われるが、コピペする内容を微妙に変化させると回避可能
③ERROR: CoPiPe: おいこら！ (wait **** sec.)※運営者の判断？で発生、しかし（）内に表示される秒数が経過しても書き込めないので注意ｗ
⑨ERROR: 多分なんかおかしいです。VIPでやれwwwwwwwwww ※⑥と同様
⑦埋め立てでしょうか？※コピペする内容の1行目に何か文章などを加えると回避可能
⑧ERROR: Rock54: Warning: NGワード禁止！(BBR-MD5:35b3a4bca8f1326326dc672bea3ae208)※⑥と同様
⑨ERROR: 多分なんかおかしいです。VIPでやれwwwwwwwwww ※⑥と同様
⑩ERROR: しばらくお断りさせて頂いております。⑪を参照
⑪⑩の動作の改訂版と思われるが以下の様な仕様で書き込みを阻止しようとしている。※詳細以下参照
⑫ERROR: このスレッドにはもう書けません。※詳細以下参照 めんどくせ。
そう言う流儀なら、一見客入れなきゃいい。
入れるなら、対応すべき。
単純な二択なのに。 スマホ予約した奴を、開店前から並んでいる客より優先する店は潰れればいい。
ガラケー差別は、徳川幕府の穢多・非人差別よりひどい。 ウエイターがお客を通すときになんらかの説明は必要だったのでは
席に座らせて注文を聞くときになって、客に恥をかかせることが
客商売としてどういう意味を持つかと言えば、信用を失うという意味だよ 基準に満たない客を追い出すのは問題ないけど晒すのはいかん >>664
フランス語やでイタリアのトラットリアとだいたい同じ
あとイタリアはパスタかリゾットかスープかで選ぶ 内装を見るに、さっとパスタを食べて済ませる程度のサイゼに毛が生えた店くらいにしか見えん
オーナー自身もそのくらいカジュアルなお店のつもりなのに
アスペバイト君が、「自分は高級リストランテで働いてるんだ！」って誇大妄想しちゃったのかな？？ こういう炎上ってピットクルーに頼めば火消ししてくれるん？ >>27
元銀座の料理人てコロッケ屋かもしれないし しかもこの店の棚に少年ジャンプとかマガジン置いてあるしな
高級店でも置いてあるマンガ凄いな >>445
その料理人かっこいいな！
昔のドラマであった王様のレストランってのをちょっと思い出した >>810
小さな会社で後輩が入ってきたら勝手に副社長を名乗り出したイキリ津田大輔さんの悪口はそこまでだ >>954は④で示すようにアクセス件数の減少が売上に影響する場合に突如と現れるのが特徴であるｗ推察するに５ちゃんねるサイドのサクラ（プロレスラーｗ）
と思われるｗ
>>951は④で示すようにアクセス件数の減少が売上に影響する場合に突如と現れるのが特徴であるｗ推察するに５ちゃんねるサイドのサクラ（プロレスラーｗ）
と思われるｗ
>>950は④で示すようにアクセス件数の減少が売上に影響する場合に突如と現れるのが特徴であるｗ推察するに５ちゃんねるサイドのサクラ（プロレスラーｗ）
と思われるｗ
無記名式掲示板「５ちゃんねる」の危険性
①誰が書き込んだかが事実上分からない。
※自宅の固定回線、携帯電話を使用したとしても、書き込んでいる姿は誰にも分からないので下名の通り堂々と思っている事を書き込む事が可能ｗ
②ある意味無料クラウド化していると言えなくない為、資料を書き込み保存する感覚で利用すると便利である。過去ログ化してもスレッド名を記憶して
おけば検索サイトなどで検索可能な為、書き込みたい資料をUSBメモリーなどに保存し持ち歩く必要性すらない為、この利点に気づき、エラー検出を回避
する事が可能であれば、事実上この運営会社が所有する書き込み用のサーバーの容量を自分の物とできなくもないｗ
③以下の様な内容を書き込む際に注意喚起しているが、そもそもスレッドの元となるニュースソースはスレッド立ち上げ主が、勝手に無断借用している
為、この運営会社「Loki Technology, Inc.」にとやかく言われる必要もなく、この様な注意喚起をしなければならない掲示板サイトなら、代表者（代表者：
James Arthur Watkins、開発・運営：中島竜馬）に人としての良心があるのなら廃止すればいいため、意に介する必要も感じないｗ
投稿確認
この書き込みで本当にいいですか？
犯罪予告や犯罪示唆、誹謗中傷、性的な出会いを目的とした書き込みでないか今一度確認してくださいね。
・投稿者は、投稿に関して発生する責任が全て投稿者に帰すことを承諾します。
・投稿者は、話題と無関係な広告の投稿に関して、相応の費用を支払うことを承諾します。
・投稿者は、投稿された内容及びこれに含まれる知的財産権、（著作権法第21条ないし第27条及び第28条に
規定される権利も含む）その他の権利につき（第三者に対して再許諾する権利を含みます。）、掲示板運営者
(Loki Technology, Inc.)に対し、無償で譲渡することを承諾します。ただし、投稿が別に定める削除ガイド
ラインに該当する場合、投稿に関する知的財産権その他の権利、義務は一定期間投稿者に留保されます。
頒布及び翻訳する権利を投稿者に許諾します。また、投稿者は掲示板運営者(Loki Technology, Inc.)が指定
する第三者に対して、一切の権利（第三者に対して再許諾する権利を含みます）を許諾しないことを承諾します。
・投稿者は、掲示板運営者(Loki Technology, Inc.)あるいはその指定する者に対して、著作者人格権を一切
行使しないことを承諾します。
④最近、アクセス件数こそ減ってるけどが、国内企業：マスコミ・製造業・金融業・小売業、公務員、政治家の関係者が都合のいい情報のやり取りをして、
一種の世論形成をしてると推察する。国粋主義者集団の安倍政権はこれを利用する事によって戦前の大政翼賛会を目指しているものと思われる。
利用者代表：安倍晋三（太平洋戦争のA級戦犯的な存在の岸信介の孫）
実行部隊：
自民党ネットサポーターズクラブ
最高顧問：麻生太郎、谷垣貞一、安倍晋三
相談役：小池百合子
代表：平将明
事務局長：新藤義孝
⑤通称「F9」なる５ちゃんねるのスレッドの荒らし常習犯が存在するが、書き込み内容があまりにも稚拙で、何か訴えるでもなくアクセス件数を増やし
④で示すようにアクセス件数の減少が売上に影響する場合に突如と現れるのが特徴であるｗ推察するに５ちゃんねるサイドのサクラ（プロレスラーｗ）
と思われるｗ
例：
【東京】女子中学生の首締め付け跳び蹴りも…ネット上に動画 ※2019/09より登場ｗ５ちゃんねるの上期決算に登場したプロレス（自作自演）スレと断定
する。 てか、逆にオーナーも可哀想。こんなカスみたいな店員がいて
オーナーって気づいてるのかな？従業員がこんな事してるのって。
ひょっとして知らないのでは？？？ 女性社員にペペロンチーノみたいな口の匂いだねって言われた嬉しい 客に高額メニューを強要したんだろ？
法的な問題に発展するよこれ普通に >>7
焼肉店かよw
これ本とに店舗なら、
パスタのみで文句言うな パスタだけ食べて、「来年も来れるかね～」と老人の格好なら許す 中国の飲食店。入り口に2枚の看板があった。
原文は忘れたが、以下のような内容だ。
たまたま来た1人の客が、千人の客を連れてくる。
千人の客であふれていても、次は1人になりかねない。
たった1人の客でも、1000人になる最初の人と思って、おろそかにしない。
そして1000人の客に満足し、おごれば、いつしか1人に戻ってしまうだろ。
やっぱ、商売の基本は、万国変わらないんじゃないの。
が、本来、表情にすら出してはいけない店側の本音をツイッターでばらまくバカがいるんだね。 >>60
アメかダイナなら使ってもいいでしょうか？
まさかペイペイだけとか？？ >>965
頼んだ結果、５スレで終わるような話が現在100スレ超えて炎上してるのがこのスレ あと１ヶ月早くもりあがってたら
ラグビー観戦で来日してた物好きなイタリアンが来店して
正当な評価をしてくれたもしれん
「コレガ、リストランテダッテ？プークスクス」 >>958
いちいち説明する方が恥かかせるだろ「お前は常識もない見窄らしい犬の餌しか食ってないような人間に見えます」っていうに等しいのだから
こんなの知ってて当たり前 店の特定までは追ってたけど、親子は
架空だったのか >>749
もともと屋台で食ってたもんなのになあ。 次スレ
【大炎上】イタリア料理店の従業員がパスタ２品注文の客を「侮辱」 「ファミレスではない」と痛烈批判したのは正しいか？ ★7
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1571828967/ すげー男っぽく見せたくてTwitterでイキリまくった結果がこれか そうだね。
例えばラストオーダーまで間近の時に説明するように、
こういうルールですが、よろしいか？と聞けばよかった >>1
2人でパスタ2品だけならサイゼリヤに行けと言いたい >>908
どっちかというと底辺バイトの26歳児がパス学学んだんじゃね？ 軽食でよいならレストラン入らない
つうかパスタ食いたいならパスタの専門店行った方が美味いと思う
これモノがパスタだから炎上だが、もしレストランでパン一つしか頼まなかったら？
それはもう嫌がらせかと思うわけだよ 日本は外食が安すぎるキリッとかここ10年言われ続けてるけど、
そりゃパスタだけとか注文してりゃ、そうなるがな。
海外ではそんなオーダーのしかたしたら、何しに来たとか商売のジャマとか言われてもしかたないから。
日本みたいに1円でも払えば王侯貴族扱いするほど甘くなく、
利益とかそういうのシビアに見てるから。 おまえら、、、、私服のジャケと持ってないとか言わないよな？ ξ´･ω･｀ξ ぶっちゃけ、イタ飯屋なんぞはどんなアホな味覚音痴でもできるし、
「ムール貝という名のドブ貝と手長エビを無料で入手できるルート(例:親戚の田舎の
百姓が管理する用水路等)」を確保しさえすれば、一気に利益率が上がるわ。
他の食材はそのへんのスーパーで全部揃うし。
あんなしょうもない料理を出してるぐらいで気取るなってえの。 そもそもイタリアンって、
高級料理というより大衆料理の方が主だろ
安くて気軽に食えるのがいいんだろ
モチロン高級店もあるのは理解するけども 近所に黒板メニューにコースしか書いてないイタリアンの店があるけど(1800～)
あれがリストランテ様か このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 35分 59秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
