【米国】強制的な給餌「残酷」 NY市がフォアグラ提供禁止へ
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米ニューヨーク市議会は30日、高級食材のフォアグラの提供を2022年から禁止する条例案を賛成多数で可決した。ガチョウやカモの肝臓が原料のフォアグラは、大量の餌を強制的に食べさせて作るため、動物愛護団体が「残酷だ」と非難してきた。一方、美食の街ニューヨークだけに「料理に不可欠な食材を奪うものだ」と反発の声も出ている。
ニューヨーク・タイムズ紙（電子版）などによると、条例案は「強制的に給餌した鳥」を使って生産されたフォアグラの販売や提供を禁止する。違反した場合は最高2000ドル（約22万円）の罰金が科せられる。
フォアグラはカモなどの口にチューブを差し込んで約20日間、餌を食べさせ、肝臓を通常の約10倍に膨らませるのが一般的な製法。こうした強制的な方法で給餌していないと文書で証明しない限り、提供が禁止される。
条例案を提出したマンハッタン選出のカリーナ・リベラ市議は「（フォアグラの製法は）最も暴力的なやり方であり、単にぜいたく品を作るために行われている」と説明。条例は、食品産業界における「非人道的な製造過程に手をつけるものだ」と意義を強調した。デブラシオ市長の署名を経て条例として成立する見通しだ。
同紙によると、ニューヨーク市内にはフォアグラを提供するレストランが約1000軒あり、今後、これらの店からフォアグラ料理が姿を消す可能性がある。マンハッタンのフランス料理店のシェフは「次は何になるのか。子牛の肉か？」と反発。別の高級イタリア料理店のシェフは「（フォアグラ料理は）エビフライとは違う。メニューに盛り込むのにも才能がいるのに」と話した。
ロイター通信によると、「適切な方法で鳥を扱っている」と主張する生産業者らは、法廷闘争の考えを示している。米国内では西部カリフォルニア州が12年にフォアグラの生産や販売などを禁止する州法を施行。生産業者らが裁判で争ったが、今年1月に最高裁が訴えを棄却した。【ニューヨーク隅俊之】
10/31(木) 10:37配信毎日新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191031-00000031-mai-n_ame >>337
ないと思わないとやってられないもんな
釣りですらやってられない >>342
でもそれだと美味しいフォアグラにはならない >>2
犬食べるのは無しだし、牛や豚も禁止な国もある
人間は何時までも原始人では居られない 全て無くすのは無理だから
せめてできるだけ苦痛を与えない方法で、と思うのだが
ついさっき犬の散歩にいったら道路の上に
腹を轢かれてもがいているカマキリがいた
ひと思いに踏み潰してやるのが優しさなんだろうが
できずに走り去ってしまった
すまんカマキリ 残酷っていっても結局食べるからな
それは残酷じゃないのか ビーガンを法律で禁止しよう
そうすればこの問題は解決する ガチョウに聞いたんか。
残酷かそうでないかなんて線引きが曖昧だと思うんだけど。
まあ、食べた事ないから禁止でもいいや。 まぁこの理屈だと何でも残酷だからな
牧場で牛を飼ってるのも食うためだから残酷だよな
言いたいことは分かるが際限が無い もうゲノム編集で勝手に餌食べまくるガチョウ開発するしかないな まあ作り方が問題だしなあ
ただの鴨の肝臓なら問題ないわけで 苦痛を与えないはそりゃそうだけどさ
可哀想どうのって言いだすならビーガンじゃないけど何だって可哀想だから
食牛だって直前まで普通に育ててある日突然に処理すんだろ
一方だけの処置とかむしろ非情さを浮き立たせるだけという気もする >>355
むしろ逆に食肉を際限なくやっているとも言える まあブロイラーとか一部の豚とかも禁止にするべきだと思うけどね
要は飼育の仕方で自然畜産（放し飼い）以外の養畜はアウトでいい >>360
日本の卵も飼育環境悪すぎってのはしばしば批判の対象になってるな。
経済的合理性を追求した価格の優等生もブラック環境で守られてるという。。。。 >>9
ヴィーガンあたりは、前から言ってるな。
食肉用家畜に、苦痛を与えるのは人権侵害らしい。 生きたままの猿の脳味噌を
スプーンですくって食べるのはいいのか アメリカは鳥より人の過剰給餌をどうにかしなさいよ。 あんまり「残酷だ」と言う話で大々的に禁止にすると
拒食症になったり精神病む人が出てきそう
一部のヴィーガンなんかも極端な動物愛護の被害者に見えてくる
栄養失調になっちゃうよ >>362
鶏が単なる卵を産む機械として育てられるからな
しかも雄のひよこは使い道が無いから即機械で粉々にすりつぶされるって言うし
動物愛護団体でなくても声はあがるだろうな 狩猟民族の癖によく言うよなあ
農耕民族だけが家畜の人権を主張しなさい >>210
何もおかしくはないな
戦争中は人殺しOKで終わったらダメって、そういう法律だし
長く生きててそんなアホじゃどうにもならんの でも牛に成長ホルモン剤入りの餌を与えて大きく育てて屠殺して毎日のようにUFOみたいなWeberのBBQグリルで焼いて食べてるんでしょう〜？ 狭いケージに押し込められて
死ぬまで卵を産まされてる鶏も大差ないだろ…
人間様が可愛い可愛いと言ってる犬や猫なんて、
奇形同士をかけ合わせ続けて生まれた結果だろうに… 居酒屋でお刺身の盛り合わせを頼んだら
店長が水槽の魚をすくって目の前で調理したから食べられなかった
踊り食いとかなおさら無理だわ >>380
活き造りより、すこし放置したほうがアミノ酸が出て美味しいのにな。 >>376
クチバシのない鶏見たらケンタ食えなくなったわ。 揚げバターも残酷だと思います
アメリカのピザデブチルドレンを虐待してるだろ >>259
鶏肝は肝の嫌な味そのまんまで苦手だわ。
その点フォアグラは肝というより極上の肉の脂を食べてる感じ。 食うためだけに大量に育てて殺す時点でもう残酷極まりないから 獣姦ものが規制されるのもこの手の「動物の権利」が原因？ ニューヨークの上級市民たちなら、罰金払ってフォアグラ食べる気がする
もしくはあらかじめ罰金分の料金上乗せで提供とか >>391
確かに、よく考えると稲作とか最高に残虐だよな 畜産家か何か知らんがよく考えれば死刑制度が残ってる以上
人間殺してるのに動物は絶対殺しちゃダメとかなったりするわけないので
廃業においこまれたりしないのでいきなり馬鹿なこと言わんでください >>134
仔羊、可愛いけど美味しいんだよ〜
ラムチョップ大好物だわ
別に○○牧場みたいなところで見たあとでも食べられる
可愛さと美味しさは別 >>180
とっくに締めてるし吊るして水入れてパンパンにしなきゃぶよぶよ過ぎて切れないんだから仕方ないじゃんw >>380
目の前でやられちゃダメで自分の与り知らぬところでやられるのはOKならそれは余りにもワガママ過ぎると思うよ
生きていた命を戴く実感が無さすぎる
ま、そもそも生け簀に入ってる魚は身が痩せて不味くなってるからダメなんだけどな
生け簀で旨いと思えたのは漁村にある旅館で朝捕った蟹をその日の夜に出すまで生かすための生け簀だけだわ >>396
花束なんて
殺傷したばかりの生きの良い植物の死体を束ねて贈り物にして喜ばれたり
ドライフラワーなんて
植物のミイラを部屋に吊るしたりして喜んでるんだよ
残虐だよな フォアグラが好きな層、飲食業者、提供業者
一丸となって反発必至
子供に銃持たせて狩猟やらせる国がフォアグラ残酷と言うの笑うわ 鰹を生きたまま背骨の中の神経をゴリゴリすんのは残酷じゃね？
カツオ漁禁止で良い 殺し方に問題があるだけで生粋の菜食主義者でもなければ文句は言えないだろうよこれは >>346
身を食べられて何事も無かった様に泳いでるぞ？ フォアグラだから、キャンペーンが成り立つ。クジラとかも同じ。
牛肉は自分たちの首を絞めるから、やらない。
アメリカは全部、金勘定。 >>407
だね
欧米で起きてることと同じことが日本でも起きる
既にその流れができてるよねSNS見てると もう数年後には人工的に作った培養肉以外禁止にする方向になると思うぞ
ビーガンもいなくなるし >>53
新宿の蛙の刺身を出す店どうなった？
器に蛙の顔をセットする悪趣味さもさることながら寄生虫は大丈夫なのか気になるわ >>65
フカヒレも
ヒレだけ切除して海へポイ
泳げなくなったサメはどうなるか分かるよな フォアグラはいつかこうなると思ってた
他の代用食でも考案しなきゃね >>53
キビヤックとバロットはグロいとは思うし飢えてるときに出されても食えないと思うけど
でも他所の文化について口をだす気にはなれん
価値観は色々だ 豚とか牛とかもそろそろき食いらかすのもやめようよ？
輸送トラックに詰め込まれてるのすごい状態だよ
人が詰め込まれて強制収用所送りのトラック見てるようだよ 食用カモの満腹中枢をゲノム操作で潰せば
カモは自発的に喜んで太る 牛にビール飲ませるのだってなんだって別に牛が望んでるわけじゃないので強制的って言えば強制的なんですけど・・
どんな家畜も数種類餌と飲み物置いておいて好きに選ばせるの？
つーか自分の子供に野菜食べさせるのだって好きじゃないから強制と言えば強制 美味いけど肥育風景を見ちゃうと食えなくなる
アヒルやガチョウが糖尿病で目が白濁して脚先が壊死してる >>1
しょーもない理由で制限www
皆ネタで言っていただけなのに本気に捉えたアスペ集団www 競馬の鞭の回数とかの話もあったよね
本当か知らんが >>134
沖縄のとある普通のご家庭。
ある日小ヤギちゃんがやって来て、そこの家の娘さんが｢ユキちゃん｣と呼んでおりました。
それから数日後、学校から帰ってきたらユキちゃんがいません。
…ユキちゃんは、ヤギ刺になっていました。
娘さんは泣きながら食べて思いました。｢うまかった｣と。 >>412
稲の間引きとか、盆栽や庭木で人間の美的感覚だけで勝手に枝切ったりするのもだめだな。
あと華道も当然ＮＧ フォアグラ食ったことないわ
ほんまにそんなうまいの？
唐揚げのほうが実はうまいとかそんなこと絶対にあったりしないレベルにうまいの？ >>294
それの残酷さはあさりやしじみの味噌汁と同じじゃね？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
