【速報】 #なでしこ寿司 に千代田区の保健所が指導「袖つけるな」店長「過去の掘り起こし、風評被害悲しい」
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【千津井さんのインタビュー】
――今回の炎上に関してご見解をお聞かせください
千津井由貴氏（以下、千津井） まず、最初に謝罪させていただきます。「袖がまな板についている」という指摘の件に関しましては、私が見栄えを重視してしまいました。和服の間から肌着（Tシャツ）が見えてしまうため、すこし袖を下げていたこともあり、それに関しまして自分の不注意、認識不足や衛星面での優先事項が欠落していました。常連の方、心配してくださった周りの方にご心配をおかけしてしまったことを深くお詫びを申し上げます。
7日、千代田区の保健所の方がいらっしゃいました。保健所にも抗議電話が殺到したそうです。袖の件に関して指導を受けました。ほかのネット上での指摘に関して指導はありませんでした。これらに関しては以前、保健所から大丈夫との確認を頂いています。今後はより気を引き締めていこうと思います。
過去のツイッターなどで画像を無断転載していたことや、「お客様とのお散歩サービス」の2点に関しては、前の会社の運営によるものでした。店は2015年にオーナーと親会社が変わり、新体制になりました。しかし、前の会社からひきずっていた一部の投稿などに関して、私が気付かずに対処していなかったので、このような騒ぎになってしまいました。
まだ発展途上で試行錯誤
――経営体制が15年に刷新され、現在のスタイルになったということでしょうか？
千津井 私は2010年にアルバイトでこの店に入りました。もともとイメージしていたのが、今のような華やかな空間で、華やかなお寿司を女性が盛り上げていくというイメージだったんです。結局、それまでに10年かかってしまいました。当初、秋葉原でお店をやるのはすごく難しくて、試行錯誤しました。メイド服やセーラー服を着たり、Tシャツ姿で握ってみたりしました。いろいろなことをやっていくなかで、たどり着いた答えが今のスタイルです。
それまでは、イベントに出た際の写真などをチェックし、客観的に見て「これは違う」と思った際は、保健所でOKが出ていたとしても、髪の毛や衣装を調整してきました。今回の炎上はこれから進化する伸びしろのタイミングで起きてしまいました。
そもそもうちのスタッフさんは介護職とのダブルワークの子や、他の飲食店に勤めている子もいます。それぞれ、プロフェッショナルとして清潔について気を使っています。公衆衛生に関する技術や知識は今、すごく発達しています。その中で、自分たちでピックアップしてうちのお店のコンセプトにふさわしい技術や装いを選んでいます。
もともと寿司職人の白衣が江戸時代からあったわけではなく、その装いも、これまで発展してきた結果だと思います。白衣でも良いとは思います。ただ、それだけが正しいというわけではないと思うのです。だからといって、従業員に同じスタイルを強制しているわけではありません。化粧もしたくない子はしていません。する自由、着る自由の範囲の中でお店をやっています。
ストーカー被害時の中傷投稿が再燃
――2018年にも来店客の男性が千津井さんをストーカーする事件がありました。その当時の投稿が再度発掘されて、風評被害が蔓延していますね。
千津井 前のオーナーの営業方針で、イベント的なことやメイド喫茶のようなことをやっていました。そうしたなかで、事件が発生していまいました。当時、インターネット上に書かれた「従業員が客といかがわしいことしている」といった事実無根の中傷投稿は今も消えていません。今回の炎上では、いろんなユーザーさんが、私のコラージュ画像をつくったりして「いいね」をたくさんもらっていました。
それがまた再発掘され、蒸し返されてしまいました。公的機関の方々にも確認してもらっていますが、私たちは一切、法に触れることはやっていません。しかし、その事件のストーカーのように、嫌がらせをしてくる人はたくさんいます。非常に悲しいです。
続きはソース
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/biz-journal.jp/2019/11/post_127369.html/amp%3Fusqp%3Dmq331AQNKAGYAd3n8qqNm-XINw%253D%253D >>660
ああ、誤解を与えたなら済まない
あくまでジョブスキルとして並べた場合であって習得難易度はもちろん別個の話だ
上でいったようにホリエモンもそうだけど寿司が握れる=寿司職人と勘違いしてる人が多いもんで比較に出したんだが
キーボードは押せば同じ反応が帰ってくるデジタルなもんだけど
寿司はネタやシャリによって入力を変えなきゃいけないアナログなものだから難度がぜんぜん違う
大抵は他の知識技術を習得していくうちに必要に迫られて握りの技術も上達していくんだけど、そういった下積みがないなでしこは
あくまで寿司を握れるだけの人であって寿司職人を名乗るにはお粗末すぎるってこと
>>674
寿司を握る時はネタにシャリを乗せたあとに空気を含ませるために中央を凹ませるんだよ
この写真だけじゃあまだどこまでの技術なのかはわからん
まあ絆創膏の時点でそれどころじゃないんだけど ネットの写真をネタに、保健所がスイっと動く気はしないんだけど？
保健所が来たって作り話の予感だろ、これ このヘチャムクレ店長はただのお飾りで
絵を描いてる奴は他にいるんだろ
STAP小保方のときもそうだけど
ちょいブスを「男社会に乗り込むスゴい女性！」とかで喧伝するんだが
そのブスの能力がバイト以下ですぐボロが出る
乗せられるブスもバカなんだけど
ちょうどいい塩梅のブスをゴテゴテ飾りたてて男の業界に入らせる、
そういうネタを好む層がいるとわかってる奴らが仕掛人だろ どうせ元々アホ丸出ししか行かない店だったからな
今後も変わらないだろ 過去に実際やっていたなら風評被害じゃないよね
似非意識高い系の人ってイキって自爆多いよね >>702
あれが汚いという認識すらないんだろうな
絆創膏といいもはや育ちの問題 >>664
自転車で仕入れ行くやつワロタよ
魚屋さんも気を使ってる風だった >>703
写真で十分わかるだろ
空気を含ませるための凹みとかじゃねえだろ
見るからにグチャグチャ、ベトべトだろこれは ここで何かにつけてアンカー付きで「詳しく」って聞いてくるバカはなんなの？
こんだけ話題になってんだからちょっと検索すれば出てくるだろうによ
んなこともできないなら、話に絡んでくんなよ 福島原発事故同様、風評被害って言葉を誤用すんな
ただの事実だろゴミクズ 絆創膏握りにはノータッチで屁理屈こねて被害者ヅラわろた 一連の日本貶し日本文化破壊活動に間違いない
なぜなら朝日とNHKが持ち上げているから
問題は当人が利用されていることを理解していないこと
品性や人格が文章と顔つきによく現れている >>705
だから「オーナー店長ではなく経営者は別」って散々既出だろ
創業オーナーはモロにガールズバー路線
2015年からオーナーが代わり本格女職人路線にチェンジ
そうしてるうちに海外紙から「初の女性だけの寿司屋」ってことで取材され、複数紙から取り上げられてるの見て日本のメディアも殺到した 朝鮮の日本の印象下げ工作でしょ？
日本の誇りを狙い打ち。 >>715
本格女職人路線？
路線変更してるように見えないけど この女嘘つきだから保健所来たとか嘘に決まってるじゃんw こういう人たちって謝っても結局自分がかわいそうみたいな余計なこと言い出すから謝ってるように見えない
真摯に謝ればそういうのは応援してくれてる人が言ってくれるのに 過去のとか、過去がって
不祥事は、板場に立つ人間が同じ限り
死ぬまで言われるのが飲食業だろ
食中毒がでそう、出た店で、同じ人間に
食事を供してもらおうと思うか？ >>717
だからそういうコンセプト
女を売り物にしてるという点では変わらないよ
でも建前的なそういう路線で上手く騙せたからメディアが大量に釣れてたんでしょ 介護職とのダブルワークだって？
昼間じいさんばあさんの下の始末した後で寿司屋で寿司握るのかよ？
冗談よしてくれ。 写真見る限り絆創膏は不器用な女が頑張って料理してます的な演出を狙ったんじゃないかと思うけどな
単純に裏目にしか出てないけどね >>725
性的な介護かもな
いなり職人としては確かな技を持ってるかもしれんよ 保健所がok出したならいいんじゃねーの？
俺は行かねえけど
保健所的には絆創膏はokなのか >>719
水分を含んで少なからず菌の温床になるのは間違いないだろ >>727
稲荷なんて生ぬるいこと言ってんじゃねーよ。
菊の花摘んでるかも知れないだろーが。 >>715
あのさぁ
こっちはお前が言ってるようなことは既に読んでんの、その上で
「世の中をナメた仕掛人がお飾りブスをまつりあげてる」
その仕掛人にひっかかるバカな客層がある、と言ってるんだが
読解力ないの？ 自分が分かるとこだけ食いついて
知ったかぶりを披露したいの？
そんなにバカで沸点低くて人様を不快にさせて
よく社会人やれてるね、無職ならごめんねー >>1
謝ったのは常連客と周囲の人間に対してだけか。
新規層や一見さんは立場無いな。
マララやフェミたち含め。 肌着が見えないように？
思いっきり出してるじゃん、どの写真でも（笑）
それで写真をチェックして装いも研究？
バカじゃないの？ >>732
バカ丸出しで沸点低いのはお前だろｗ
なにその必死長文
発狂してる奴ほど他人を発狂認定するよな
俺はこの店の話しかしてないのに俺に対する罵倒連打してるお前とどっちが発狂してるのかとｗぷぶっ >>740
罵倒にキレがないな
頭わるい奴って罵倒のセンスもないんだね無職 店長のことはもうお腹いっぱい
優良顧客にしてアドバイザーの理詰めで行動する自称札幌の医師のねたないかな
こっちの方がいじりがいがありそう
このくらいのネットの騒ぎで店を訪問する東京の保健所はフットワークがかるいな
どこぞの児童相談所も見習うべき >>530
エンゲル係数の意味を書きかえた安倍政権だから納得。 >>665
通用するも何も10年以上営業してる店に
それで通用するならいいんじゃない？(キリッは
恥ずかしくない？ 一切法に触れる事やってないのに、保健所に指導されたの？ >>731
医療用アロンアルファAを違法購入
処方箋薬だが飲食店従業者に高く売れる そろそろ辞書の風評被害の項を書き換えないといけないな >>742
区内全域飲食美容業に関わる事だからなぁ
フットワーク重い所はナイと思うよ
ただ絆創膏握りと無断画像転載の件はまだ未着手ぽいね ウン小杉のタワマンを買うようなカッペ相手の寿司屋だな
ちょっと都会的を演出するとカッペが食いつく 行政指導入ったら終わりな気がするw
今度はエロい鉄板焼き屋でもやれば良いやん
対面式で客単価高い、エロコスプレならなんでも良いんだからw 確か、福岡だったか、市内初のメイド喫茶が
風俗店認定されて、警察が介入したのは。
この件もにたよなことになるかも。 介護してるとかWワークとか余計な事言わなければいいのに 本当に保健所の立ち入りがあったかは保健所に問い合わせればわかるよね？ 介護とダブルワークしてるから何なんだろ？
マトモに寿司握れない衛生管理もできないなら
店長をほかの人に譲って
自分は介護に専念すればいいのに ＞衛星面での優先事項が欠落していました。
＞常連の方、心配してくださった周りの方に
＞ご心配をおかけしてしまったことを深くお詫びを申し上げます。
衛生を衛星と表現？記者が間違えたのか？衛生に気を使ってないとしか >>745
作業着週一でクリーニングとか衛生上問題大有り
飲食店なら毎日変えるべき 自分自身で女性職人を侮辱してるけどこれもマッチポンプの一環だろな
真剣に修行してる女性は文句言いたいだろな >>770
>>771
380の言うとおりと思えば腹も立たないw 左翼のダブルスタンダード醜いんだよ
htt○p://blog.esu○teru.com/archives/9396394.html
【炎上】女弁護士さん「『宇崎ちゃんは遊びたい』の献血ポスターはセクハラ」と批判 →表現の不自由展に賛同してたんだけどこの人・・・ : はちま起稿
２８９７ パックンみたいな馬鹿は日本人の反米感情を高めてしまうだけ
↓
ht○tps:/○/twitter.co○m/tsuisoku/status/1178219684363005953
お笑い芸人 パックン「日本はホロコーストをやったナチスと同等 だから旭日旗の持ち込みを禁止すべき」→ほんこんさんブチギレ「同等？ふざけるな！」
韓国に対して 物言う吉本芸人を排除したがっている芸能界とマスコミの在日チョン勢力の手管が卑しすぎる！
在日チョン勢力の扇動に騙されないように！重要なのは芸能界とマスコミに巣食う在日チョン勢力を叩き潰す事であって吉本を叩く事ではない！
吉本は関西地方全体がバックアップしている特殊な事務所なんだから、吉本叩いた所で、オワコンのテレビがますますオワコンになるだけだろ！
当初、赤字だったユニバーサルスタジオジャパンが軌道に乗ったのも吉本の助力が大きかった
ヤクザバーニングみたいなチョン系のヤクザ事務所のタレントこそ排除しよう！
ヤクザバーニングの庭の演歌界こそ、もっとも反社と強く繋がっているのに、一向に演歌界に飛び火しないどころか、吉本叩きの様相を呈してきてて、不自然すぎる！
演歌歌手がヤクザと写ってる写真なんて腐るほどあるだろ！
国歌斉唱を拒否し、沖縄の売国左翼に協力した反日クズ女の安室のバックのヤクザバーニングを叩き潰そう！
特に売国キチガイ左翼紙の沖縄タイムスと安室の癒着が酷い
醜悪な引退商法して無様に芸能界から逃げ出した負け犬安室のバックのヤクザバーニングを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。バーニング系と癒着しているメディアの人間もどんどん逮捕していかないと
ヤクザバーニングは北朝鮮系です
あいみょんや新垣結衣や羽鳥慎一や北村一輝や島崎遥香といったヤクザバーニングのタレントを二度と起用させないようにしていきましょう
↓
http://www.officiallyjd.com/archives/430854/
宮根誠司、羽鳥慎一らが所属するバーニング系列事務所の黒い噂…肉弾接待、枕営業、所属タレントらも関与か
http〇s://hay〇abus〇a9.5〇ch.net/test/read〇.cgi/mnewsplus/1559599625/
【俳優】北村一輝はなぜ韓国「反日映画」出演を決めたのか？
htt〇ps:/〇/ww〇w.excite.co.jp/news/article/Cyzo_201504_post_18343/
「“芸能界のドン”は宅見組長が育てた」バーニング周防郁雄社長と暴力団“黒い交際”暴く衝撃ブログ
htt〇ps:/〇/hayabusa9.5〇ch.net/te〇st/read.cgi/mnewsplus/1563257041/
【元AKB48】島崎遥香、電車の優先席に座る会社員に苦言「韓国は素敵だったな〜健康な若者はみんな立ってた」★3
業界でもっとも黒い事務所と言われているライジングもバーニング系です。
ヤクザライジングのタレントを起用させないようにメディアを監視していきましょう！！
特にヤクザライジングと癒着が酷い日テレ関係者を逮捕に追い込んでいきましょう！
↓
http〇s://noma66.co〇m/womantalent/1743/
西内まりやの元事務所ライジングの闇！脱税やヤクザの悪評に圧力の黒い噂？！
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【芸能】佐藤浩市が難病の安倍総理を揶揄し炎上 ネット｢ダサい人…｣｢脚本を変更させ反体制気取ってる頭の悪さに驚いた｣ ★4
売国左翼の佐藤浩市を起用している反日企業を叩き潰そう！
佐藤浩市を起用している反日企業はこの三社です
↓
CM キャノンマーケティングジャパン CM 三井住友信託銀行 CM コカ・コーラ『特選 綾鷹』
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売国左翼がN国を警戒しまくってるの笑えるんだがw
売国左翼のマツコの所属事務所が酷すぎる！
くりぃむしちゅー上田も反日丸出しの酷い番組やってたし
↓
https://seijichishin.com/?p=6561
『上田晋也のサタデージャーナル』の偏向が酷すぎる、やっぱりTBS。これで上田晋也も反日の仲間入り
マツコの事務所は国民の敵といっていい。売国奴のマツコやくりぃむしちゅーを起用する売国企業を叩き潰そう！
.
N国は素晴らしい。閉鎖的な国会に風穴を開けてくれた
N国に政権とって欲しいわけではないが、こういう政党も必要
N国のような本音で語る政党の存在が邪魔なのは、売国左翼と在日チョン
日本人が本音言い始めたら、売国左翼と在日チョンなんて日本で生きていけないからなw
.７８５９７８９５７ 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか？
↓
2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員
http://irohamatumae.blog.jp/archives/19087374.html
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない。チョンに買収されている日本の敵の5chを叩き潰そう！
【民主党＝立憲民主党の正体】
韓国民団生野支部での民主党議員の挨拶【在日参政権を約束】
http://www.nicozon.net/watch/sm9751328
菅 直人（民主） 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
江田五月（民主） 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
千葉景子（民主） 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
岡田克也（民主） 「拉致被害者を北朝鮮に戻すべき」と主張
岡崎トミ子（民主） 慰安婦への謝罪と賠償法案 ８回提出
福山哲郎（民主） 陳哲郎
白眞勲 （民主） 元韓国籍
土肥隆一（民主） 朝鮮京城に出生
中井洽 （民主） 吉林省長春に出生
辻元清美（民主） ピースボート創設（北朝鮮組織）
辻元清美（民主） 「私は国家の枠を崩壊させる国壊議員」
有田芳生（民主） 嫌韓デモの法規制 「ネットで書いたら逮捕！」
末松義規（民主） 「在日朝鮮人に選挙権を与えよう！」
角田義一（民主） 朝鮮組織から献金 2500万闇献金疑惑
前原誠司（民主） 「外国人参政権を成立させる」と民団で約束
安住 淳 （民主） 大震災の年に「韓国に５兆円支援」の財務大臣
山岡賢次（民主） （「金賢二」、通名は「金子賢二」、後に「藤野賢次」→「山岡賢次」）
↑
民主党政権の時の円高デフレ政策で、日本の輸出産業は壊滅寸前になる一方で、韓国の輸出産業はこの世の春だった。
民主党＝立憲民主党は日本を滅ぼして、韓国が栄える為に政治をしている
安倍政権の韓国への経済制裁に一番反対しているのも立憲民主党
日本の左翼はチョンと一体化してる限り、永遠に負け続ける
ht〇tp:/〇/blog.es〇uteru.com/archives/9403417.html
蓮舫氏「政治と吉本興業の近さに違和感を覚えます」
↑
吉本叩きしてるのがチョンと一体化してる売国左翼勢力なのがよく分かる
蓮舫なんて自分の国籍も明かせない反日議員なんだから
．９２７９８７９８７ ＞ほかのネット上での指摘に関して指導はありませんでした
保健所が画像をパクるな！とは指導しないのは当たり前だろｗ >>398
え！こんなもっさいブスが握ってんの！？
想像と違った
絆創膏は雑菌が、、 >>40
よく知らんけどその菜箸はそこを持つもんなの？ >>778
保健所の管轄外でしかねえなｗ
消費者庁か文化庁に聞くしかないか 騒動になってからどや顔で指導ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
かっこわるいニダねｗｗｗｗ 介護職と調理人はちょっと抵抗あるな
なんぼ清潔言われてもイヤ ご飯の塊に刺身乗せるだけなら数時間で覚えられるけど
それだと一生下働き以下だからな
その経験では地下で働くカッパにしかなれない
「職人」を気取ってるなら
生魚は傷みやすいから、冷水に手をつけて体温を奪った上で可能な限り短時間で寿司を握るとか
そういうレベルでちゃんと教えてんの？ >>782
菜箸でさえ無いって話じゃなかったか？
天ぷら用とかなんとか 国連で日本の女性差別ガーって演説されるまでセットです
残念ながらこの流れは変えられません グレタちゃんの祖国の人たちがどんな気持ちなのか分かった気がする この人、前の会社の時から在籍してたのかな？もしそうなら無関係とは言えないよね。 >>791
ああ天ぷらあげるときにこんなの使うなw
なにからなにまでダメなんだな ＞銀座三越に接客のプロとして従事し、なでしこ寿司のノウハウをつくった当社店長が接客術を伝授します。
これ、ほぼ99％、「三越に入ってるテナントで働いてた」ってオチなんだろうけど、
こいつら嘘をつかなきゃ死ぬ病気にでも罹ってるの？ あのヒラヒラしたユニフォーム？では
動き辛いと思うし洗濯し辛いとも思う
あと髪を垂らすと鬱陶しいと思う >>1
指摘されてる大部分のところに触れない
まあよくやる論点ずらし
パヨクがよくやる手口と全く同じ。
こいつの場合は単に頭が足りないだけかもしれんが。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
