【ゴクゴク飲める】ほうじ茶飲料、若年層の支持で人気続く スタバやアイス・菓子で注目され飲料も定番化
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ほうじ茶飲料の販売金額が、10年前から3倍の規模になるほど拡大している。緑茶飲料の中での販売構成比は10%に満たない小さい規模だが、ほうじ茶フレーバーが人気になったことから、メインユーザーの30〜40代女性に加え、若年層で飲用習慣が広がっていることが大きい。
スターバックスで「ほうじ茶 ティーラテ」が人気となるなど、カフェで定番化が進み、今年流行のタピオカドリンク店での採用も広がったほか、菓子では「ブラックサンダー ほうじ茶ラテ」(9月発売)、アイスも「ハーゲンダッツ ジャポネ ほうじ茶きなこ黒蜜」(セブン-イレブン限定、10月29日発売)など、幅広いカテゴリーで商品化されている。
ただ、世代によってほうじ茶が好きな理由は異なるようだ。30〜40代の女性からは、カフェインが少なく、香りが高いことから、仕事中にリラックスできる飲料として支持されている。一方、若年層からはやさしい味わいでゴクゴク飲める止渇系の飲料として受け止められているという。消費者ニーズに応え、年々品揃えを広げている飲料メーカー各社の担当者に、ほうじ茶飲料の市場動向をきいた。
ほうじ茶飲料のトップシェアの「お〜いお茶 ほうじ茶」を販売する伊藤園の担当者は、「ほうじ茶飲料は伸長を続けている。もともとほうじ茶は、歴史的に急須でいれて飲まれていたこともあり、香り立ちの良いホット商品から人気となって通年で飲まれるようになった。市場を牽引しているのは、ジャスミン茶やルイボスティーなど、香りに特徴のあるお茶を好む傾向にある女性のお客様である」。
また、どんな食べ物にも合うことから、「単独で飲んでもすっきり楽しめるが、食事や甘いものにも合うのがほうじ茶の特徴。“お茶＝食事に合う”ことは、お茶本来の価値だ」とする。
「お〜いお茶 ほうじ茶」は、通常のほうじ茶飲料が番茶などを使用する中、一番茶を使用して、おいしさや香りを高めたことが支持される理由だとしている。
コカ・コーラシステムの「綾鷹」は、ほうじ茶人気の高まりを受け、今秋からホットでも「綾鷹ほうじ茶」を発売した。さらに、9月にはファミリーマート限定で、ホット専用の「綾鷹 ほうじ茶ラテ」も投入した。
日本コカ・コーラ社の担当者は、「ほうじ茶に、ミルクなどを混ぜたメニューがカフェでも増えた。若い人が、ほうじ茶の味わいに慣れたこともほうじ茶飲料の好調につながっている。2〜3年前と比べ、10〜30代のお客様の構成比が、約3割から一気に約4割まで増加しており、若年層の比率が上がっている。将来的にも成長が見込めるカテゴリーといえる」とする。
同社は、これまでターゲットを中高年世代中心に設定していたが、若年層ユーザーの増加を受けて、より幅広い世代に受け入れられる商品も検討する考えだ。
そして、ほうじ茶飲料で存在感を高めているのがポッカサッポロフード&ビバレッジの「加賀棒ほうじ茶」だ。通常のほうじ茶より香りが高いという「加賀棒ほうじ茶」で差別化し、こだわり派から支持されている。10月25日時点で、昨年より1カ月早く年間販売数量が100万箱を突破した。
同社担当者は、「ほうじ茶ブームにより、各流通チェーンの店舗でほうじ茶飲料のゾーニングが広がっている。今後は、(麦茶や烏龍茶など)他の茶色系のお茶ユーザーからの流入がいっそう見込める。市場拡大はもちろん、国産素材や開発背景の訴求で当社のシェア拡大の余地はある」とした。
今年に入り、新たな動きを見せるのは、サントリー食品インターナショナルの「伊右衛門」だ。焙じ茶シリーズとして新たに季節に合わせた味わいの展開を開始した。すでに「伊右衛門 春ほうじ茶」、「同 冷ほうじ茶」を発売し、9月からは「同 焙じ茶」を発売している。秋に合う味わいとして、焙じ茶葉をベースに、甘香ばしい雁々音(かりがね)茶を加え、深みのある贅沢な味わいにしている。
一方、ブレンド茶でも新しい動きがあった。アサヒ飲料は、「十六茶」から、カフェインゼロの「十六茶ほうじ茶」を9月に発売。同社は、「16種類の素材をブレンドしたからこそできる味わいと健康感は、既存のほうじ茶にはない。十六茶ブランドの強化にもつながると考え開発した」とする。
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11/13(水) 14:10
食品産業新聞社ニュースWEB
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191113-00010000-ssnp-bus_all 元々好きで飲み続けてるから
変なブームで値上がりしないでね グリーンティもっと流行らせや！！
ゴクゴクうまうま飲めるやろ >>4
値上がりはしないがブームがさると全てがなくなる可能性あんのよ
いまさらダサイブームでな 綾鷹は味が濃い（苦味酸味が強い）
伊藤園はさっぱり
お好みで カフェインレスのほうじ茶と烏龍茶出して(´・ω・`) 痩せている人がいつの飲んでいるのがお茶で、デブはタピオカとかコーラ飲んでる タピオカの次はほうじ茶かー
ほうじ茶にタピオカ入れて売っとけ >>15
売れ残ったお茶の葉を、焙じて飲んだら美味かっただけだぞ 熱くても冷たくても常温でもおいしく飲めるからな。
常温でもおいしいのが特にいい。 >>4
ブームは最悪だよね。製品の乱立と質の低下、色物系も増えて結果的にジャンル全体が腐る。 夜にも飲めるトゲトゲしてない香ばしい味わいが好き
なんだラテって
>>4
うむ細々と安定した人気が続くといいけどなぁ 食堂なんかでたまに出てくるな
たまに飲むから美味しい
でも、寿司屋で出てきたら何も食わずに出てくるな >>28
ほんそれ
だがラテとアイスは勘弁して欲しい うちは番茶がデフォルトだからあえてそんなフレーバー選ばんな >>31
ほうじ茶ラテ
スタバで何年か前に売り出したのが最初かと思う
意外に悪くないよ ほうじ茶とマドレーヌって合うと思う。コーヒーや紅茶より合うと思ってる。 京都土産にほうじ茶ラテをもらってから
ほうじ茶の味に目覚めた お湯沸かしてパックになってるやつで飲んでる。日本的な田舎和風を感じる芳ばしい香りに凄くアロマ効果を感じる。 で、やたら生産量増やして
ブームが去って倒産って、毎度のパターン？ ブームになったきっかけはペットボトルの加賀棒茶が出たからでしょ お茶漬けには茶色い日本茶が香ばしくて良い
この夏、ほうじ茶シロップのカキ氷を初めて食べた
これも香ばし甘くてとても美味しかった ほうじ茶ラテなんかもペットボトルで飲んでも美味しいな 焙じ茶なんて所詮は三級品の処分
緑茶の値段でありがたがって飲む奴はバカ ほうじ茶はカフェインが少ないってだけで0では無いんだよね
香ばしい系のお茶ならルイボスティーの方が好きだ
ノンカフェインだし >>53
俺ずっとあれが番茶だと言われて育ったから番茶を知った時衝撃だった 緑茶に飽きた人やカフェイン気になる人はいい。
夏麦茶、冬ほうじ茶だな。 高い緑茶はもちろん美味しいんだけど低価格帯ならほうじ茶の方が美味しい
古い緑茶とフライパンで家で簡単に煎れるのもいいね >>46
なに言ってんのこいつほうじ茶だからだよと思ったら
トンキンでは番茶は煎茶なんだな 緑茶は苦いからほうじ茶のほうが好きだけど
ペットボトルのほうじ茶ラテはめっちゃまずかった… 緑茶よりほうじ茶の方が利益率が高いから代理店使って売り込んでるだけ お！ほうじ茶の存在忘れてた。
ほうじ茶って美味しいよね〜。
そば茶も美味い。
買っとこうかな。 古くなっちゃった玉露とか煎茶とか適当にブレンドして
自分で炒って作るのも美味しい カフェイン入って無いと思ってたわ
イメージって怖いな 温かいのはほうじ茶
冷たいのはルイボスティー
がいいな >>83
地方によって番茶の設定違うらしいよ
自分は石川出身で子供時代から茶色い茶葉のを使っていたが緑色のもあるようだ ほうじ茶も麦茶もミルクと混ぜればコーヒー牛乳になる >>89
石川で番茶と言えば棒茶だろ？
うちはそうだったぞ？ >>86
うちの近所で一本69円（税別）で売ってるやつだ。 炭酸水が一番ゴクゴク飲める
飲みすぎて水中毒になりそうなくらいゴクゴク飲める
ヤバい >>91
うち白山の方で棒茶のほうじ茶（茶色いお茶）を番茶と呼んでたのかなー
祖母の習慣だと思うがもう亡くなっているのでちょっとわからないｗ
棒茶美味しいね >>83
自分、お茶の産地在住だけど番茶は一番質の悪い葉っぱというか
一番最後に摘む葉を炒って作る。お茶を入れたら茶色い液体。
ほうじ茶は葉のグレードが高いし香りも全然違う（入れたとき茶色い液体だけど） ２Lペットボトルのほうじ茶、スーパーで見たことないな 放射能の対応で売り上げ落ちてた
静岡産のお茶が捌けるわけだね お茶屋さんの店頭でほうじ茶を煎る香りが漂ってたりすると
なんか嬉しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
