【ひぃぃ】鍋のつゆ「シメ前に戻す」人々の言い分 「もったいない」「汁が冷めてしまう」★2
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鍋のシメといえば、雑炊・うどん・ラーメン...。残り汁には野菜や肉のうまみが溶け込み、これが好きという鍋好きも多いだろう。
そんなシメ料理を作る前に、自分の器に残ったつゆを鍋に戻す人がいることをご存じだろうか。
2019年11月13日放送「今夜くらべてみました」（日本テレビ系）では福岡出身の女性芸能人がゲスト出演。そのうちの1人であるタレントの重盛さと美さんが、「鍋のシメを食べる前に自分のスープ（つゆ）を鍋に戻していた」と番組で明かした。
戻さない派からしてみれば耳を疑うような行動。しかし鍋につゆを戻す行為は、重盛さんの家庭以外でも行われている。
■指原莉乃「うちもそうでした」
これに対し、スタジオでは「えー！」と驚きの声があがる。重盛さんも東京で同じように振舞おうとしたところ、友人に怒られたという。ただ、つゆはそのままだと冷めてしまうのと、雑炊用に補充するという、ちゃんとした理由があって戻しているとのことだ。
大分出身の指原莉乃さんは、「うちもそうでした」と同意。実家にいたころは自分のつゆを鍋に戻していたという。しかし、フットボールアワーの後藤輝基さんは「家族でもいややわ」「（食べる時に汁が）飛ぶし落ちるやんか」と一蹴。
これは九州特有の文化なのか。福岡出身の社員2人に確認してみると、
社員K「戻さない。自分で飲むねえ」
社員H「昔、地元の飲み会で戻す人はいた。今は見ない。自分の家では戻さなかった」
との返答が返ってきた。
続いてJタウンネットの編集部員に聞くと、5人中4人が「戻さない」と回答。唯一、神奈川出身のS編集長だけが、
「家では戻してる。雑炊のつゆが足りないし、もったいないから。外ではやらない」
と隠れ戻す派であることを暴露した。
九州に限らず、戻す人は一定数いるということだろうか。
2019年11月17日 12時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/17393298/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/6/56534_1460_1f958f70ded0f9021092c54323c6080b.jpg
★1：2019/11/17(日) 15:15:14.96
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573971314/ 食べ終わった食材を次の料理の材料にする。
個人でよそった鍋汁を鍋にもどす。（一人鍋も）
食べ終わったラーメン汁に御飯を入れて食べる。
個人的にはありえない。
汚い
下品 汁戻さないと自分の器の汁が冷たいままじゃんか…そこに雑炊やらペンネやらつがれても食う気せんわ
汚いとか言ってるやつがいるが一度沸騰させるのは常識だぞ 昔、東京の親戚に泊まった時
JCJS3人の戻し汁鍋食べたなあ 大皿料理をとり箸使わないでじか箸で取ってそう
お里がしれる どんぶり鉢で食べてるのかもね
それで汁がなくなり戻すとか？ きっとなﾗｰﾒﾝ食うような下賤なﾔﾂ
ﾗｰﾒﾝ食うような下賤なﾔﾂだったら
他人が食ったﾗｰﾒﾝの汁で
替え玉食べられる またまたいつもの
トンキンマステメディアの
東京の悪名の他所へのなすりつけ >>10
異論募集😯
食べ終わったラーメン汁に御飯を入れるような奴の隣で食事をするのがキツイので、その手のラーメン屋🍜には行かない。
カレーかき混ぜる奴
丼に口を付けて牛丼を啜り食いする奴
無理🤢 >>13
自分の器に残った汁は捨てろよ
沸騰させたから平気とか言う問題じゃねーよ >>16
捨てたら汁が足りなくなるしシメのために新しい汁を作って足したりするものじゃない JAP「鍋うまかったね〜はい！雑炊するから汁戻してー！」
欧米人「Dont stop！」
欧米人「Japさぁ 自分たちの取り皿に入ったものをみんなの食べる鍋に戻すってどういう神経してるんだい？
そんな気持ちの悪い料理を喜んで食べる それがNIPPONなのか？」
なんも言い返せなかったわ… いやいや、汁は店が足してくれるだろーが。
それに人数分の取り皿初っぱなから置かれるから直箸すら最近無いのに、汁戻すはもっとねーわ。 最悪、自分の家庭内だけにしとけよ！外でやるのはありえない！
戻す派は自分の噛じりさしを本人の了承も無く強制的に食べさせるのか？ そもそも箸でつつく鍋自体いらんわ
家族でも取り箸やトング使ってる >>10
1人鍋もダメとかほっとけ
てめーの唾液付き飲料がペットボトルに戻りまくってることを気持ち悪がってろ >>35
それな。家の鍋でシメなんてやらん
友達集まった時とか外でしかやらんわな 家族でもできない
嫁のでも無理
福岡出身の人に聞いたことあるけど
そんなことしてる人見たことないって
そりゃそうだわね
どういう人がこんなのやってるの？？？ ありえないだろ
もし戻すやつがいたらその雑炊は絶対食わないわ >>1
つゆ足りなきゃ水足して塩かダシでも入れときゃいいのに
知能がチンパンジーなのか？？？ >>28
床にラーメンぶちまけてすすり合うってマジ？ これ自治会にいる長野民がそうだったな
鍋に戻して「最後はooでシメましょうかね」とか
ヘラヘラ笑いながら言いやがった
お前が口につけたの戻すなよ死ねよジジイ >>36
ペットボトルの水はそれで完結。
次の料理の食材にはしない😊 >>33
生理的な嫌悪感を感じて
食欲が失せ楽しくなくなり
さっき喰ったもんの味も台無しになり
気分を害して帰宅しなくてはならない
という問題がある
お前は煮沸消毒した中古の尿瓶でビールを美味しく飲めるのか？ アフリカ土人が口の中でクチュクチュして発酵させる酒を思い出した
さすが土人繋がりや、やる事変わらんなw 鍋の汁がなくなるような量の汁を器に入れるのがまずおかしい
鍋の汁は煮詰まってるんだし足りなきゃ水足せばいいだけ これ、九州の習慣じゃなくて、九州の朝鮮人の習慣なんだよね。
日本人はしないよ。 一人鍋で一日で食いきるんだったら好きにしろと思う
大勢だったら家族でも嫌 忘年会とか、鍋なんか止めた方が良いと思うね
オッサンが口つけた箸つっこんだ鍋なんて食えないって人も居るだろうから >>28
最初のセリフは「ふー、鍋うまかったね〜…」であってほしい 別に家でやるぶんにはかまわんだろ
店でやられたら殴ると思うけど >>33
ID:DFH5u4nP0
飲みかけの味噌汁を鍋にもどすのは有り？
とりわけた料理を大皿にもどすのはあり？
残したシチューを鍋に戻すのは有り？
😊 >>51
煮沸消毒しても落ちない汚れとかもあるんだが、そもそも尿瓶でビールは飲まんだろ？お前はバカなのか 今水炊きしてるけどポン酢入れた汁戻したから鍋が茶色い マスコミはここまでして朝鮮人の文かを広めようとしてるのか。
なんか恐ろしいな。 大根おろしやらスダチやら
カスタマイズしまくったツユ戻すの？
自分だけの鍋でもやらんわ 戻さねーよ汚い
そんな奴いたら母親馬鹿にしていいよ
どんな躾だよw せいぜい箸までだわ･････
汁を戻すのは､流石に吐きそうだ｡ 鍋を各自のお箸でつつくのもヤダ
家族でも菜箸とお玉必須！ そうは言ってもしゃぶしゃぶの直箸には無頓着な人が多い事実 >>82
まあ、大きなお世話だが。
箸でつつくのは慣れろ。
その方が人生はイージーモードになる。 鍋の途中でも戻すらしい
自分の器に入れたつゆが冷めると
戻して温かい鍋つゆと入れ替えるんだって 親しいグループの一人だけが「ごめん、汁戻していい?」って感じで戻してぐつぐつ…
ならおk。
これ出たかな?共感してもらえると思うけど まあ戻す家はありそうだよね
さすがに外じゃ見かけないが >>83
俺は無理。
嫌がる人もいる。
だが、いちいちアピールしなければ、誰も知らない話。 地理的影響が大きいのかな
半島からすぐそこだもんね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
