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【研究】認知症リスク、「トランス脂肪酸」摂取で増大か 米誌に発表 マーガリンやショートニングを使った食品など
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0001しじみ ★
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2019/11/22(金) 09:00:20.75ID:P1XTawsa9
マーガリンやショートニング、それらを使った菓子や加工食品などに含まれる「トランス脂肪酸」を過剰にとると、認知症になるリスクが高まる可能性があるという研究結果を、九州大と神戸大のチームが米専門誌に発表した。今後、さらなる検証が必要だとしている。

 トランス脂肪酸は主に油脂の加工時にでき、とりすぎると心筋梗塞(こうそく)などのリスクが高まるとされ、世界保健機関(WHO)は1日の総エネルギーの1%未満の摂取に抑えるよう勧めている。食品業界が自主的に減らす取り組みも進む。

 今回の研究は、チームが福岡県久山町で60歳以上の住民1628人を10年間追跡調査。調査開始時の2002〜03年に血液中のトランス脂肪酸の濃度を測定し、濃度によって4グループに分類し、認知症になるリスクを解析した。

 10年間で377人が認知症になった。最も低い濃度のグループに比べて、最も高いグループのリスクは1・5倍だった。認知症のうちアルツハイマー病だけみても同じような傾向があった。

 ただ、トランス脂肪酸が認知症リスクを高めるメカニズムは確認されておらず、認知症の他のリスク要因とトランス脂肪酸の濃度に関係がある可能性もある。「過剰なトランス脂肪酸の摂取が認知症発病にかかわるのかどうかは、まだ確定的ではなく、さらなる検証が必要だ」と九大の二宮利治教授は話している。

https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20191114002906_commL.jpg

朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASMCC5329MCCPLZU005.html
0003名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:02:46.27ID:tumgH3wC0
1880年 アメリカ 安くておいしい改良型のマーガリンが開発される
 ↓
乳製品業界「にせバター死ね!規制しろ!税金かけろ!」
農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」
 ↓
政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料が徴収するわ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
 ↓
政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
 ↓
マーガリン屋「これからは国産(アメリカ産)の植物油を使うよ!油売って!」
綿花農家「ありがてえwww」
大豆農家「ありがてえwww」
 ↓
農業「マーガリンいいやつだったわ 誤解してたわ」
政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
乳製品業界「・・・」
 ↓
医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
乳製品業界「・・・」
 ↓
医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒!マーガリンは毒!プラスチック!」
 ↓
マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
お客さん「マーガリンください」
0005名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:03:20.79ID:jHu1Hv5D0
マクドの激安アイスとか絶対危ないと思ってたは
0006名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:03:41.38ID:qfxuwjdh0
早く政府が規制しろよこんなん

日本人は平均的に摂取量が少ないっていうけど、殆ど取らない年寄りも入れた平均だろどうせ

車の環境規制には無駄に厳しくてメーカー虐めるのに、食品業界にはいやに甘いですね
添加物も欧米ではとうに規制されてるのが野放しだし
0007名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:03:58.68ID:qElpwDlq0
1週間以上前の記事でスレ立て
しじみとっととしね!
0008名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:05:16.88ID:+kX5i06K0
>>1
先週とおんなじスレ立てて認知症か?
0009名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:06:00.34ID:sfaMhibW0
>>3
わかりにくいな
0010名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:06:49.25ID:GvkuFu130
ショートニングでフライドポテト
0011名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:07:04.74ID:fwrn8fFF0
日本で売ってるパンはだいたいアウトだね
0013名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:07:55.54ID:Ot2zqaiM0
認知症って刺激のないストレスのない
老人が患いもんだよ
コミュニケーションがないのはヤバイよ。
0015名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:10:31.41ID:SYwrF98v0
猿日本人はマーガリン、ショートニングフル使用だからなあ。
さすが食べて応援するだけあって低能だw
0017名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:10:41.38ID:Ddfj6/kP0
トランス脂肪酸って安全になっとらんす死亡惨劇が待ってるからな
0018名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:11:25.12ID:axQ4KZsq0
大企業のパンを、その会社の重役は食べない疑惑
0020名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:11:44.14ID:9usSQsTq0
初期のドラクエのゲームバランスが良かったのは、
何と言っても中村こういち氏の功績が大きいだろう。
彼が抜けたDQ6から急にバランスがおかしくなった。
(何のリスクも無しに強力な特技が使い放題。)
この辺りから堀井の感覚が劣化していったのだろう。

DQ8サブタイトル「空と海と大地と呪われし姫君」。
こんな長いネーミングを思いつく時点でちょっとアレだし、
堀井の3Dボケはまさにここから始まったとも言える。
DQ9サンディの存在。後の不倫発覚のサインとも取れる。
DQ11主人公の髪型。自身の願望をゲームに投影するんじゃない。

これからのドラクエに要望することは、システム面もそうだが、 まずは
「絶対やっちゃいけないレベルでの改悪」をしないで欲しいということ。
例えば呪文の名称。
俺の基準で言わせてもらえば、ベホイム → NG、バギムーチョ → NG
ディバインスペル → NG、メラガイアー → OK、こんな感じだな。
もちろん主観が入るから、人によって判定がバラつくのは言うまでもないが、
ある程度ドラクエをやり込んだ人なら大体近い基準にはなると思う。
だから開発者にはとにかくドラクエをやり込んで欲しいわ。
呪文名に限らず、諸々の判断基準はそこから培われると思っている。
0021名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:12:32.82ID:oGTNJYj40
諸悪の根源みたいになってきたな
0022名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:17:16.67ID:0LKX/xYr0
パン食べたら認知症になる
水飲んだら認知症になる
空気吸ったら認知症になる
0025名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:19:42.11ID:0QC0D9RU0
住民1628人 10年間で377人が認知症になった

そもそもコレが怖いわ
1/4ってことは結婚したらどっちかの親は必ず認知症ってことやん
そんなに多いのか?
トランス脂肪酸以前にもっとならん対策見つけるべきちゃうんか
0026名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:22:54.92ID:nQ2++fMU0
おまえらって、マジで池沼だよなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww





病気になる根本的な原因がわかってないwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0027名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:23:27.91ID:n8OVy5IX0
老人にはスーパーで揚げ物購入を推奨しよう
0028名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:24:23.83ID:jMfaDVWM0
バターが安かったら
マーガリンなんか使わない
コクとか味で明確に違いがある
のうJミルクさんよ
0029名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:24:25.54ID:EeOk/5v20
でも、トランス脂肪酸が少ない油やバターにもトランス脂肪酸は含まれるんだよね
0030名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:25:24.13ID:WR00VDpk0
うまいもん好きなだけ食ってさっさと死にましょう
0031名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:25:57.76ID:eDsibJNc0
>>3
それな
0032名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:26:20.51ID:v4Y/Jr9j0
要に運動すれば問題無いって事だね
0034名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:27:32.56ID:vPSxZ7cZ0
>>3
最近はバター高杉言われるから
農林省か何かの統計で
謎指標でバターは高くない
アピールやっててワロタ
0036名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:29:16.66ID:iVUiQYsi0
定期的にこの手のはニュースが流れるのは需給調整なんだろうけどね。つまり現在バターが供給過剰なのだろう。
0037名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:29:47.48ID:tjLl8iyi0
パン屋も団塊世代が一番菓子パン買うと言うもんな
ちょうど今発症し始めているわけよね
0038名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:30:46.52ID:F4gvfNha0
こういう調査って実験みたいな条件統制ができない
着眼点を間違えるとトンチンカンな結果になる
日本の凶悪殺人犯は皆味噌汁を飲んだことがあるみたいな
0039名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:30:49.86ID:XdI3h0vG0
>>19
50%も跳ね上がるんじゃ誤差じゃねー
ちゃんとしたリスク因子
0041名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:32:25.91ID:jTTfPp8B0
安いパンは食べなくなった
マーガリンが使われてるからな
0042名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:33:19.10ID:WR00VDpk0
ホクレンのせいで日本のバターは高くてうまくない
フランスとかポーランドのバターや生クリームみたいに安くて美味かったら
みんなマーガリンなんか食わない
0043名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:33:36.94ID:rWYSsXoN0
ショートニングは日本ではクッキーやケーキなどに多く使われており、最大の消費者は女性だと言われている。
それなら認知症は女性に多くなるはずでは。
0044名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:33:51.35ID:JpQu1O8S0
パン食って血管かたまる
0045名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:34:04.72ID:GhOiBwkp0
      //\
    / ./:::::::\
   / /::::⌒::::\
 /   /:::<◎>::\
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

ジャップは狂牛病、ホルモンまみれのユダたちの特性牛肉や

グリホサポートをたっぷりかけられた小麦や大豆を食べて

みんな癌と痴呆症になって根絶するユダー

ジャップは、ユダたちがジャップを根絶させようとしているということを念頭に置いた上で

あらゆる行動を取った方がいいと思うユダよqqq

外食や水道水、怪しい添加物の入った食品、可能な限りワクチン接種は避けたり

排気ガスなどの空気(常時マスク着用)、携帯などの電磁波(出来るだけ人体から離れた所に置いとくなど)

などにも気をつけたりねqqq

http://bunshun.jp/articles/-/4917
https://ameblo.jp/yamada-masahiko/entry-12483540404.html
http:/ /organic-newsclip.info/log/2017/17020759-1.html
0046名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:34:46.75ID:qixIsi3e0
上級国民は経団連様の金儲けのために為には日本人を平気で殺すからな
中国にすり寄るわけだわ
0047名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:35:14.31ID:WR00VDpk0
>>43
知ってて言ってるんだろうが認知症は女が多い
0048名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:35:21.95ID:NDbGf/YB0
トランス脂肪酸鮭まくってるけど物忘れやばい
これは何なんだ
サアミオンが手に入らなくなって困る
0049名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:38:02.14ID:R2ozTI1U0
>>17
おじさんは評価するぞ!
次はがんばれよ。
0050名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:38:13.95ID:OOF2rGLL0
だから認知症リスクを本当に回避したいのならアルコールを規制しろ
圧倒的危険毒物のアルコールを規制しないで誤差のトランス脂肪酸規制したところで目に見える効果なんか出ませんよ絶対にw
0051名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:40:43.58ID:lYpuzyS50
加工技術が改善されれば問題ない訳だな
0053名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:41:59.74ID:J2/elUKg0
チッ!日本で調査すんな
アメリカでは規制しているくせに
0054名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:45:24.00ID:zGutiXPI0
マーガリンで使用していない製品も増えてきたんだろ
バターの品薄状態放置のままでマーガリン悪玉論は作為を感じる
0055名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:46:29.15ID:YbJQvQfF0
ファストフードか自炊かの差じゃないのこれ
0056名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:46:40.79ID:mA9MJdJg0
糖質とかでんぷんも、あとアルミ鍋もだろ。
0057名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:47:09.77ID:mP0eO6Tk0
コアラのマーチもトランス脂肪酸が多い
0058名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:47:25.12ID:WR00VDpk0
ホクレンを潰して
余った牛乳を廃棄せずに全部バターや生クリームに加工できるようにすれば
ウィンウィン
0059名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:48:39.69ID:mA9MJdJg0
じゃ、マーガリンじゃなく、オリーブオイルつけて食えばいいのか。
0061名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:49:49.20ID:9TMWy96G0
思考形態とか性格も関係してないかなあ
数値化できないから統計できないかもだけど
0064名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:50:00.74ID:4ZQTv6V80
コーヒーの記事思い出すわ
0065名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:50:33.50ID:NDbGf/YB0
アルミ鍋って思ってるより家庭で使われない
一番使われているのはフッ素樹脂加工の鍋
あれの普及とともに認知症が増えた印象
鉄鍋と銅鍋が健康に良さそう
0066名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:53:10.15ID:PpD6ny0B0
アルミ鍋とアルミヤカンは、廃棄してステンレスに換えてるけどな
最近、缶ビールやめられないから、レーガン元大統領の二の舞、心配
0068名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 09:55:49.20ID:0Kpy2fOy0
好きだったクッキー止めた。 笑
0069名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 10:02:29.04ID:JpQu1O8S0
ヘドロが詰まった下水管みたいな血管してますね
0070名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 10:02:30.15ID:6LGAwlH80
>>3
食品医療はこんなことばっかりやってるよな
結局何食っても身体に悪いんだから気にしなくていいんじゃねぇのって思うようにした
0071名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 10:05:28.35ID:uGK2tm/x0
10年以上前から言われてるのに、なぜいまさら取り上げた?
発がん、アトピー、アレルギーだって、トランス脂肪酸が原因のひとつだ
0072名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 10:05:57.63ID:Bi6NPIys0
>>3
そのコピペ、客の無知が酷いとしか思えない
0073名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 10:09:59.30ID:FgePHzbo0
トランス脂肪酸が総エネルギー量の1%超えてる様な食生活送ってる奴は脂質自体摂り過ぎてるのは無視してトランス脂肪酸だけを問題視すんのはどうかと思うわ
0074名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 10:10:10.46ID:6LGAwlH80
添加物がー人工甘味料がートランスがー中国産がー
って細かいこと気にする人に限ってマクロを疎かにしてるよね
そっちの方がよっぽど身体に悪いわ
まさに木を見て森を見ず
0075名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 10:10:26.32ID:QxK5tihf0
>>1
バターが安ければ、マーガリンなんか使わない。なんでバターが高いかは、酪農農家を守る為。政府にはバター輸入の解禁してほしいよ。
酪農農家の為に、痴呆症が増えてるって事だ。
0076名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:10:31.77ID:AHaosh3l0
マックオワタ
0078名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 10:14:41.44ID:zGutiXPI0
比較すると、すでにバターのほうが危険なんじゃないか?
0080名無しさん@1周年
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2019/11/22(金) 10:19:05.31ID:9Vk984UM0
おせーよ
うまれてこのかたトランス脂肪酸を相当な量摂取しちゃってるよ
おれ終った
0081名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:20:28.85ID:x6qqXnq00
【ローマ法皇暗殺手法】Wifiスダンガン


〈全世界に展開するWIFI網30G帯使用〉

@人工衛星で、人体の皮膚内部の筋肉質処か
骨の内部(骨髄液)を見る事が出来る

人工衛星で、ハガキ大の照射ポイントを設定する
(お台場フジテレビや、各国要所にポイント設定する人材を配置)


A【人間を充電器】と見做して
Wifiのワイヤレス環境で充電する感覚で
モニター(PDAやPC)に、ハガキ大の照射ポイントを表示し
そのポイントにスダンガン放電で、針や剃刀攻撃を絶え間無く繰り返す


続きは下記にて ay
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1197325070533718017/analytics
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0082名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:21:01.99ID:UTZndw9c0
>トランス脂肪酸含有量

>よつ葉バター(加塩)150g :約1.62%
>よつ葉バター(食塩不使用)150g :約1.65%

何にでも含まれている 多いか 少ないかだけ
0083名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:24:06.21ID:3EpyP9w80
>>78
大手は批判されてから製法を変えて従来より20分の1とかに減らしたりしてる
買うときは箱の裏見るべき
0084名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:25:27.83ID:cAYAMQP70
1日に1%ならパンばかり食べてなければ大丈夫そう?
マーガリンとショートニングが基本みたいになってるし
0085名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:25:46.05ID:XdI3h0vG0
認知症だけじゃなく油は使用するものや使い方で結構体調が劇的に変わる。
揚げ物とか酸化した油で作ってたもん食ってた時は鼻炎とか炎症酷かったけどやめたら治ったしな。
0086名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:29:24.79ID:4ZQTv6V80
>>77
たいして変わらないどころかバターのが数値多い件
0087名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:30:01.76ID:0Kpy2fOy0
まぁ水溶性繊維の広義の野菜の
加工品なら、何も加えないか
できるだけ良質の油で調理する
のが良いのは分かる。
0088名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:31:34.88ID:pzriyj6o0
パンはイーストフードや乳化剤もヤバいんだろ。
0089名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:32:00.23ID:SDTgFALs0
菓子も含めての総量の話しなのに量に関するデータが何もないので茶飲み話にしかならん
0090名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:33:04.97ID:DOQLnavo0
欧米と違って日本人の認知症の原因は高血圧や歯周病菌だろ
欧米人と比べて日本人は血管や歯が弱いんだよ
0091名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:33:21.08ID:xB/l5cP30
高血圧との関連性はないの?
0092名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:37:01.76ID:RHZmwvwJ0
テレビで「チョコレートは健康にいい」という情報番組をよくやってるが
医者は「カカオ70%などと書いたものを」と付け加える

別に普通のチョコだって、たくさん食べれば同じじゃないかと思えるが
それ以外に問題があるのだ

チョコの裏を見ればわかる。
たいてい、砂糖や植物油脂が最初で、肝心のカカオマスは後の方に書いてある。
原材料は量の多い順に書く決まりがあるから普通のチョコは砂糖と植物油脂のかたまりなのだ

この「植物油脂」というのはよく言われるトランス脂肪酸のこと。
マーガリンだけじゃない。植物油脂、パーム油、ショートニングも同類。

安いチョコは大手の有名なやつでも上位に書いてある。

だが、植物油脂を使ってない普通のチョコもある。
明治のミルクチョコがそれ。砂糖が1番に書いてあるが、植物油脂はない。

(ちなみに明治にはブラックチョコというのもあるけど、そっちは植物油脂入りなので注意)
0093名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:37:03.83ID:gAdrbB5P0
これ日本は、金儲け第一だから放置してるんだろ
0094名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:40:06.64ID:pzriyj6o0
クリスマスケーキもキャンセルしておいた方がいいな。
0095名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:43:05.62ID:pzriyj6o0
>>92
明治のアーモンドチョコボールなんかにも植物油脂が入ってたぞ。
0097名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:45:53.21ID:JpQu1O8S0
食ってる量だったら動物性脂肪が一番多いだろうな
0098名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:46:17.32ID:fiCezpdL0
海外じゃかなり前から規制されてたのに何で今更?
0099名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:47:00.99ID:5fSgca5d0
アメリカで使用禁止が増加すると需要が減る
その分を日本が引き受ける
日本は世界のゴミ箱
0100名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/22(金) 10:47:24.36ID:DctQiJC90
病院に入院すると
食パンにマーガリン出るよね
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