0979名無しさん@1周年垢版 | 大砲2019/11/26(火) 17:37:31.76ID:vg69JY5v0 取ったばかりの魚は、味あんまりしないとか。 最近の流れだと、魚も熟成させるんだっけ。 流通自体に問題はない。刺身できるかどうかはアニサキス次第みたいになってきた。 山間地でも温泉行ったら刺身でたりするし。 無駄に贅沢なような気も。