【ラーメン+チャーハン】「日本人のラーメンの食べ方」は独特・・・
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2019-11-28 14:12
http://news.searchina.net/id/1684764?page=1
観光庁が公表している２０１９年４−６月期の訪日外国人消費動向調査によると、訪日外国人が最も満足した料理の第１位は肉料理、第２位はラーメン、第３位は寿司だった。
またラーメンに満足した理由についてのアンケートでは、美味しいという回答の他に「自国で味わうことができないため」、「日本独特だから」という回答も多くみられた。外国人にとってラーメンは訪日の際に食べてみたい料理の１つとなっていることがわかる。
ラーメンは日本ならではの料理として外国人に認知されているが、中国人からすれば「日本人のラーメンの食べ方」も独特と感じられるようだ。中国メディアの今日頭条は２４日、なぜ日本人はラーメンと一緒に「ライスも食べるのか」と題する記事を掲載した。
以下ソースで まぁ気味悪がってた店の中国人親父も試しに食ってみたら確かに美味いって言う組み合わせ チャーハンをチャーハンスープに浸して食べるのがうまい ラーメンの原価の大半はスープだから
スープを残すともったいないって人がライスをぶち込んでかきこむ >>1
中国のラーメンと日本のラーメンは違うから。
おまえらだって日式と呼んで区別してるだろうが。 本場は横浜の中華屋みたいな感じなのかね？行ってみたいけどスパイ拘束いやや ラーメン＋半チャーハンというセットを提供する店が多いが逆を出して欲しいんだよ
あとできるんならチャーハン＋半タンメンセットがいいんだよ
麺類の半人前って提供しづらいのかもな 和食で言ったらなんだろう？どこかの国で蕎麦と味噌汁が出てるようなものか？ ラーメン＋チャーハン
ラーメン＋カレーライス
ラーメン＋牛丼
ラーメン＋カツ丼
ラーメン＋ナポリタン
ラーメン＋寿司
ラーメン＋タンメン
ラーメン＋おでん
ラーメン＋ケーキ
このへんまでは
日本人なら普通だよなあ？ 日本人が独特というけど、まともな教育を受けた日本人なら
炭水化物＋炭水化物みたいな食べ方はしない。
ラーメン自体がジャンクフードだし、そういう層向けの
食べ物だから仕方がない。 そもそも日本のラーメンは味が濃すぎるからな
飯も食わんと胸やけする 日本人は中国料理を盗んでばっか
精進料理も中国人が発明したものなのに、いつのまにか自分のものヅラしてる
ジャップはラーメンや餃子、チャーハンもそのうち自分のものヅラしだすよ 中国人は半ラーメン、半チャーハンセットを食べるべき >>17
関東首都圏だと横浜以外の中華はエセ街中華って神奈川県民が言ってた
餃子をオカズに白米食うのも邪道らしいよ >>1
ご飯が好きだから！ それだけｗ
食べたく無きゃ食べなきゃいいだろ、強制じゃねぇんだから！┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ レンゲでミニラーメン作り続けるのは日本だけだろうな >>18
ラーメンスープくらいは付いてくることあるけどね 別に米食いたくなければ食わなければいいだけ、おれは食わないし
替玉で充分
食文化にケチつけるとは、それ中国人だろ >>28
台湾人の陳建民さんや呈一彦さんが広めてくれたんだよ アホか お前
中国料理なんてものはねえんだよ 四川 広東 ちゃんと表現してね 牛刀で殺すよ >>28
思ってるより日本人は中国文化には敬意払うよ。少なくともオリジナルの主張はそんなにはしない。
韓国発の文化にも敬意は払うよ。そんなもんがあればだけど。 パスタ食う時はご飯つけないよな、なんでラーメンにはつけるのかと聞かれたらわからんな うるせーな
人がどんな組み合わせで食べようと自由だろ >>45
ご飯にあうから。
パスタってご飯にあわなくない？たまにおかずで出されるけど。 香港人も炭水化物の摂りすぎで
糖尿病率が深刻らしいから
ラーメン＋チャーハンは
香港人にはハマる可能性あると思うぞ グラタンにご飯はありだが、じゃあドリアを食べろと言われると違う >>52
ロンドンの一風堂に行ったけど
結構な値段なのにガイジン客で繁盛してたぞ チャーハンの美味さを知ってるから
チャーハンも食わずには帰りたくない
って感じ
ついでに餃子か唐揚げもいきたいぐらいで >>28
日本のラーメンは日本独自
当たり前のこと。逆に中国ラーメンなんて言って出したら
「勝手に改変したものを中国のふりするな」と中国人に文句を言われる
おまえらがやってるのは「中国のラーメンも日本がルーツ」というようなもの
ぜんぜん違うんだよ >>1
ちなみに中国の拉麺を、
日本のラーメンの起源とするなら、それは間違いな。
中国の拉麺は、鹹水を使用しない、うどんの様な麺で、
日本のうどんと同じ料理であり、実際にうどんの方のルーツ。日本のラーメンのルーツでないぞ。
日本のラーメンに使われる鹹水小麦粉麺は、
モンゴル方面のアルカリ性の高い湖の水を使用して偶然生まれた、モンゴル発祥の麺で、中国でもマイナー麺。
中国で使用された有名な料理は、19世紀に四川で生まれた「坦々麺」程度。
ちなみに最初に鹹水麺が日本で食されたのは1488年。
室町時代の僧侶が中国でのレシピを使いふるまった記述が見つかってる。しかし名前は経帯麺といい、
ただそれはあくまで鹹水麺を使っただけに過ぎず、
僧侶なので、動物性のスープではなく、昆布のダシにつけながら食したとみられており、
今の日本のラーメンの原型となるかとなると、それは難しい。
' 40過ぎてから
ラーメン＋半チャーハン＋餃子＋生ビール
が無理なことがなかなか学習できなくて困る >>1
>>64つづき
今の日本ラーメン原型は、幕末〜明治の横浜。中国人船舶労働者に向けに、夜鳴きの蕎麦屋が、蕎麦を提供したものの、日本特有の魚介系ダシのスープや蕎麦粉が、中国人の口には合わず売れなく悩んだ蕎麦屋店主が、南京町（当時の中華街）の台湾人店主と相談。
日本蕎麦の麺とスープを中国人の好みにも合うように、魚介醤油スープを鶏ベースに変更、蕎麦粉麺を鹹水小麦粉麺に変更し、横浜の中国人に販売し人気を博した料理がルーツ。支那蕎麦。
とりあえず蕎麦が原型なものの、改良したら
日本の蕎麦とはだいぶ仕上がりが異なったので、
差別化する為に支那蕎麦と呼んだ。
なので、そもそも最初はラーメンという名前ですらない。
後に、それ教わった尾崎貫一が、中華街の料理人を12人引き連れて、東京で開いた店が、有名な「来々軒」。
さらにそこでラーメンを覚えた人が新たに店をだし、
すでに第二次世界大戦前には、ほぼ全国に広まった。
「日本のうどん」を中国料理と言わないように、
ラーメンも中国料理とは言えないだろう。
まぁ台湾中国的センスを借りた日本発祥の日本料理ってとこが正しい。
途中でラーメンと呼ばれるようになった為に、
中国の拉麺とルーツなど色々、混同してしまう弊害が起きてる。
' 俺はラーメン+チャーハン（ライス）の場合
半分チャーハンを食べて
残りはラーメンの汁をかけて食べる。
幸せの味なんだよなぁ。 >>23
まともな教育を受けている大学高校生くらいが腹が減って腹が減って仕方ない年頃だから
ラーメン＋チャーハンみたいなダブル炭水化物を好んで食うんだよ。
東大前の安っすい中華料理屋でラーメン餃子ライスをよく食った。
まあジャンクフードが嫌いな上流国民さんはお高い所で食事して
まともな教育を受けた奴は…とか言ってなさい。 >>1
犬
を
美
味
そ
う
に
食
べ
るチューゴク土人は独特。 ハァ、他の国も独特な食べ方あるよね？
日本だけガーってなんなの？
インドは手づかみだしね？
アメリカはナイフフォークだしね？
いや、なんなの？日本が変だよって言いたいの？
じゃ日本に来るなよアホか 便所シナが！！！！
ラーメンもなあチャーハンもなあ！日本が起源だ！！！！ さすがにやらない
ラーメンライスもしない
でも高校生の頃はやってたなぁ ギョーザでも同じ文句言われてたな。
日本人は どんな料理でもご飯セットなんだろ >>1
中国独特の『お粥＋油条(揚げパン)』のド定番朝ご飯コースも知らない中国人って一体何の中国人なの？？？
おい！逃げずに五毛くん、答えてよ！ｗｗｗ 若い頃はラーメンにチャーハンに餃子とか当たり前に食べてたけど
今じゃラーメン一杯でもお腹苦しいわ チャーハン作って１時間バレなかったら王将でラーメンとチャーハン奢ってやる 冷静に考えるとラーメンとチャーハンは合わない
口の中で喧嘩してる 炭水化物＋炭水化物はおかしいってよく言われるけど
うどんやラーメンやお好み焼きを主食とは、自分はどうしても思えない
米飯＋おかずであって、たとえ炭水化物でもおかずだ 思い出した！
台湾の牛肉麺屋で
もち米のちまきと牛肉麺はセットだったぞ
日本統治の後遺症か？ >>89
わかる
お好み焼きとか味も濃いから普通におかずになるもんな うるせーなニンニクとラーメンスープかけて食いてぇんだよ邪魔すんな そば+おいなりさんとか
うどん+炊き込みご飯とかいうのはマイナーなんかな ねらーでも知らない奴がいると思うのでwikipediaのリンク貼っとくぜ
ほれ
油条 - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B9%E6%9D%A1 東京ラーメンのラーメンライスはただのカサマシだが
家系ラーメンのラーメンライスはぶっちゃけ美味すぎる 一時期、90キロ近いデブってた頃はラーメンとチャーハン餃子食ってたな。
大台に乗りそうになってやめたわ 日本人のラーメンの食べ方は独特って
ラーメンそのものが日本の料理なんだから海外のやつらと被るわけないだろ
中国のラーメンは日本のと違って混ぜそばとか冷やし中華みたいに
飲むためのスープなんて無いし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
