【必死速報】いきなり！ステーキ、社長直筆の「お願い」を全店舗で掲出へ「お客様のご来店が減少しております。このままでは閉店に」★8
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「お客様のご来店が減少しております」――。ステーキレストランチェーン「いきなり！ステーキ」の店舗で、
客の来店を願う言葉がつづられた張り紙がされている。運営するペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）社長の
一瀬邦夫氏が語りかける内容で、文字は手書きのようだ。
同チェーンは足元の業績が芳しくなく、この張り紙を見たインターネットユーザーからは「本当に客足が遠のいているんですね」
といった声も漏れる。取材に応じた同社によると、張り紙は一瀬社長が直筆したメッセージだという。
「いきなり！ステーキ」店舗に掲出された張り紙
https://www.j-cast.com/assets_c/2019/12/news_20191210200928-thumb-autox380-169571.jpg
■「このままではお近くの店を閉めることになります」
いきなりステーキ・渋谷センター街店を訪れたというツイッターユーザーが2019年12月8日、張り紙の写真を投稿。ネット上で話題を呼んだ。
張り紙は「社長からのお願いでございます 従業員、皆元気よく笑顔でお迎えいたします」と大きな字で書かれ、
「いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
今では店舗の急拡大により、いつでも、どこでもいきなりステーキを食べることができるようになりました」とチェーンの成長を振り返る。
ところがこれに続くのは、
「しかし、お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります。従業員一同は明るく元気に頑張っております」
と客足が遠のいている苦境の吐露。「お店も皆様のご希望にお答えしてほぼ全店を着席できるようにしました。
メニューも定量化150g、200gからでも注文できオーダーカットも選べます」とし、
「創業者一瀬邦夫からのお願いです。ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております」
とストレートに来店を呼びかけた。
さらに「はじめてのご来店のお客様へ」とも続ける。「日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね。
いきなりステーキが発進しました」とし、「勇気を出してドアを開けて下さい。オーダーは簡単です。感動の初体験がやみつきになります」
とサービスへの自信を見せている。
■張り紙は「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に」
13年末の1号店開業以来、急成長を続けてきたいきなりステーキだが、勢いには陰りが見えている。
既存店売上高は18年4月から前年同月比マイナスを続け、19年10月には41.4％減にまで拡大。
ペッパーフードサービスは11月、自社ブランド同士の競合が発生しているとして、いきなりステーキの出店計画を
210店舗から115店舗に縮小し、さらに既存44店舗を退店すると発表した。
芳しくない業績の表れともいえる「社長からのお願い」の張り紙。ツイッター上では、
「本当に客足が遠のいているんですね。お近くの店舗を閉める。ん〜、経営は難しい」
「客に自ら入客数減ってますって言うか？普通？これちょっとでも不満持ってる客がみたらああ、やっぱりな。
俺もちがう店に行くか...ってなるんじゃね？」
「普通に行ってます。この数ヶ月で客激減しましたが混んで無くて良い」
と、同チェーンの今後を憂える声などがあがっている。
ペッパーフードサービス広報は12月11日、J-CASTニュースの取材に、この張り紙は12月3日から出しはじめたと明かす。
今回目撃されたのは渋谷センター街店だが、いきなりステーキは11月末現在で国内に488店舗。広報は「順次全店に掲出予定です」とした。
また、文字は手書きのようだが、
「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に、一瀬が直筆で書いたものです」
と説明した。
1が建った時刻：2019/12/10(火) 20:38:10.71
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576017256/ 焼き肉ライクが人気でてきてるし
肉の需要は普通に有るんだよ
経営がマズイとしか言い様がない
安くて美味い１人焼き肉はいいよな そんなお願いする前に、
拉致監禁レイプに関してと、
その報道が出る前に売った株式について正直に話せよ 地域限定だと思うが、お好み焼き本舗でリブロース食べ放題コース(80分2980円+税)を選んだ方が満足度は高そう 例の轢き逃げやそれ以外の問題を見ても企業としてまともじゃないから潰れた方がいい 東京駅八重洲地下街のお店、ガラガラやん
倒産待ったなし笑 都市部だけでやってりゃ良かったのに欲掻きすぎなんだよ。
回転率気にするあまり居心地の悪さでファミリー層なんか定着しないのは
田舎では死活問題だろ 値段設定が駄目だな
所詮ファミレスなんだから、1,700円以内に抑えないと厳しいだろ そいえば近所に焼肉屋で食べ放題酒飲み放題で90分2000円しない店とかあるんだよな
それにコスパ勝てるようになったらいってやるよ 大都市部だけでやればよかったな
うちの田舎の都市にもあるけど何千円もするステーキは食う文化はないぞ
年寄りが多いのにステーキはあかんやろ >>465
立ち食いじゃなくなってテーブル席になってた店舗もあった
そのせいか年配の客をよく見かける
モールの中の店なんかは車椅子や杖をついた人も多く、ゆっくりできていいんじゃないか 女はペッパー系列の店は行かない方がいい
ペッパーランチのレイプ事件報道された他にもだいぶえぐい事実がいろいろあったって聞いたし ワイルドステーキが固いって・・・
サーロインステーキに比べたら固いが普通に食べられるぞ
普通に美味しい
単に当たり外れじゃないの？ 社長が一筆書けば客が戻るなんて思ってるのか
客と社員を区別できない異常者 肉食うだけで10%が公務員のボーナスになるんだぜ。
ヤクザだってここまで横暴じゃねーよ。 トンキン飯屋ざまぁwwwwwwwwwwwwwww
潰れろよwwwwwwwwwwwwwwwwwww
死滅しろよ！東京鬼畜 不思議なのは、誰に強制されたわけでもないのに同和の子がこんな食肉関係の仕事やバイトに集まるんだよな 細かい焼き方知らなくても牛脂かバターで焼くだけでスーパーの肉でもそれなりに旨い
こだわるなら専門店に行く
わざわざバイトが焼く中途半端に高い肉食う物やつは少ないよ フォルクスって近くにないなー
いきなりにやられたんかな >>887
ラーメン屋に殆どを高く売却して意外にホクホクだそうだ
立地がいいところでやってたからな
昔より土地の値段が上がってむしろ楽して儲かってる >>966 それが理解できる社長なら、こんな惨状には…(*_*; 物珍しさしか売りがないから
珍しく無くなれば人が減る
そんだけ 高いくせに自分で焼いた方がマシレベルって
もう致命的じゃ 普通のフランス料理店行くと、形式張った対応が多すぎて、ステーキそのものを楽しむ感じではなくなるから、
ステーキとワインだけはクオリティを保ち、他は大幅に削る！
というアイディアは実際いいしな。多少空いてくれたほうがいいから、今のままでいいよ。
あと競合店乱立しすぎだわ。客からしたら、すぐにステーキが食えたら、どの店でも関係ないし。
「いきなりステーキ」にしかない魅力っていうのがないんだよなあ >>830
いきなりステーキのステーキソースは
まあまあうまいぞ
ときどき鶏胸肉をそれで食う >>807
部位が輸入牛の硬いとこなんだよね
ソースも美味しくないし
一頭買いした肉屋で和牛サーロイン２４００円
で美味しいの買える。 表３分裏２分で簡単 このスレッドは１０００を超えました。
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