【必死速報】いきなり！ステーキ、社長直筆の「お願い」を全店舗で掲出へ「お客様のご来店が減少しております。このままでは閉店に」★11
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「お客様のご来店が減少しております」――。ステーキレストランチェーン「いきなり！ステーキ」の店舗で、
客の来店を願う言葉がつづられた張り紙がされている。運営するペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）社長の
一瀬邦夫氏が語りかける内容で、文字は手書きのようだ。
同チェーンは足元の業績が芳しくなく、この張り紙を見たインターネットユーザーからは「本当に客足が遠のいているんですね」
といった声も漏れる。取材に応じた同社によると、張り紙は一瀬社長が直筆したメッセージだという。
「いきなり！ステーキ」店舗に掲出された張り紙
https://www.j-cast.com/assets_c/2019/12/news_20191210200928-thumb-autox380-169571.jpg
■「このままではお近くの店を閉めることになります」
いきなりステーキ・渋谷センター街店を訪れたというツイッターユーザーが2019年12月8日、張り紙の写真を投稿。ネット上で話題を呼んだ。
張り紙は「社長からのお願いでございます 従業員、皆元気よく笑顔でお迎えいたします」と大きな字で書かれ、
「いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
今では店舗の急拡大により、いつでも、どこでもいきなりステーキを食べることができるようになりました」とチェーンの成長を振り返る。
ところがこれに続くのは、
「しかし、お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります。従業員一同は明るく元気に頑張っております」
と客足が遠のいている苦境の吐露。「お店も皆様のご希望にお答えしてほぼ全店を着席できるようにしました。
メニューも定量化150g、200gからでも注文できオーダーカットも選べます」とし、
「創業者一瀬邦夫からのお願いです。ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております」
とストレートに来店を呼びかけた。
さらに「はじめてのご来店のお客様へ」とも続ける。「日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね。
いきなりステーキが発進しました」とし、「勇気を出してドアを開けて下さい。オーダーは簡単です。感動の初体験がやみつきになります」
とサービスへの自信を見せている。
■張り紙は「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に」
13年末の1号店開業以来、急成長を続けてきたいきなりステーキだが、勢いには陰りが見えている。
既存店売上高は18年4月から前年同月比マイナスを続け、19年10月には41.4％減にまで拡大。
ペッパーフードサービスは11月、自社ブランド同士の競合が発生しているとして、いきなりステーキの出店計画を
210店舗から115店舗に縮小し、さらに既存44店舗を退店すると発表した。
芳しくない業績の表れともいえる「社長からのお願い」の張り紙。ツイッター上では、
「本当に客足が遠のいているんですね。お近くの店舗を閉める。ん〜、経営は難しい」
「客に自ら入客数減ってますって言うか？普通？これちょっとでも不満持ってる客がみたらああ、やっぱりな。
俺もちがう店に行くか...ってなるんじゃね？」
「普通に行ってます。この数ヶ月で客激減しましたが混んで無くて良い」
と、同チェーンの今後を憂える声などがあがっている。
ペッパーフードサービス広報は12月11日、J-CASTニュースの取材に、この張り紙は12月3日から出しはじめたと明かす。
今回目撃されたのは渋谷センター街店だが、いきなりステーキは11月末現在で国内に488店舗。広報は「順次全店に掲出予定です」とした。
また、文字は手書きのようだが、
「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に、一瀬が直筆で書いたものです」
と説明した。
1が建った時刻：2019/12/10(火) 20:38:10.71
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576047011/ >>849
いや外食と自炊と結びつける方がおかしい >>840
それくらいステーキは簡単な料理てことだ もはや閉店が避けられない状況になって社長がヤケ起こした結果のあの掲示だったんじゃないの？
あれを見てじゃあ行こうかなって思う人いるのかな？
需要が無けりゃ閉店するのは当たり前なんだから、そうならないようにサービスの向上に努めたらいいと思う。 >>852
揶揄の仕方がおかしい
それならどこどこの680円のサイコロステーキと変わらんとかそういう例えじゃないと意味が合わない >>853
どうでも店舗減らしたくないってんなら肉の質落として値段下げるしかないわな 厨房受付に人を並ばせて回転効率をわざと悪くして行列を作る
これって白いタイヤキ屋がやってたレジ作業を遅らせて行列を作る方法と同じだよね
短期にもうけを出して、とっとと店を閉める商法のつもりが
引き際を超えてズルズル続けちゃっただけじゃんないの カメラの前で店員をお前呼ばわりして恫喝した後に、
ナイフとフォーク両手に持って、ニコニコしながら振ってカワイイアピールするサイコハゲ オーダーカットで指定分を超えたらサービスしろや
断れる奴ばかりじゃねえんだぞ
人の弱味につけこんでるみたいな汚いやり方は止めろ >>857
サイドメニューバイキングの無いステーキけんｗ 肉位ゆっくり食べたい人が多いだろ
都会でビジネスマンに受けただけ ガストを否定するやつも多いが
ものすごくいろいろな案を出してくるのはすごい
しかもその回転が早いし
山盛りポテトごときでも
書記バージョンからどんどん変化して
今バージョン8.3くらいだし ブロンコビリーの東海地区限定200円割引(中日新聞)で、今晩ステーキ あれだけ騒がれたレイプのイメージを完全に払拭したのは凄いと思う >>864
どうすれば大ゴケしないか教えてくれている競合他社を無視しまくった結果だからなあ
まだ売ってない株主もここの社長並みに見る目がない 毒舌で売ってるゆーちゅーばーが最近ここに行って配信して、旨くなった、とか言ってたけどステマ臭すげえ
じゃなかったとしたら、みんなが不味くなったと言ってる中、旨くなったとか言うバカ舌 >>548
日本人の社員相手だったら正しいことを言ってる。
でも相手は外国人。
「食べてる人をじっと見ない」とか「私語禁止」そう言うところから始めるレベル。 >>854
おかしくないだろお前バカか？
牛丼は作る手間がかかる
カレーだってなかなかの手間だ
ステーキはただ焼くだけ
それなのに安くないし旨くもないから
これだけ批判的な意見ばかりなんだぞ いきなり社長！って老害売りにすれば回復するんじゃね？
こんなのが社長で社員大変だね。 ワンマンだから、この張り紙を止めても聞かなかった。そしてこの様。耳目を集めただけで、客は遠退く。こっそり店を減らして他の店にするとか言われたはずなのに。 >>867
あの会社とは思ってなくてビックリしたよ 俺の肉マイレージはどうしてくれるんだよ、俺の肉マイレージは！ 客減少＝需要が無いだから改善する気が無いなら廃業すりゃいいのに なんの経営努力もせずに、このままでは店無くなるとか脅したり、土下座する勢いで店に来てくれと頼んだり無能にも程がある。
松屋のステーキ屋は低価格とサラダ・スープバー付がうけてる。ブロンコビリーは高いけどお店でカットする新鮮な野菜サラダバイキングが好評で、大坂なおみやグランパスのジョーも通ってる。
なんか客呼ぶ努力しろや。 >>548
長い
こんなのはじめの5文字見てゴミ箱。 椅子ないんでしょ
ステーキはやっぱゆっくり食べたいわ そこそこの肉でもキャンプ場とかで食べると美味しく感じる私は貧乏人w いきなりはディナー向きのメシ屋じゃない。
ランチにしてはサラリーマンには高い。 いや流石にペッパーランチは行けないわ
あんな恐ろしい事件起こしてまだ店開いてるのが不思議 なんかずっと前に社長密着の番組があって、
毎日店舗に唐突に現れて味見チェックし、
朝は屋上で運動する、
っていうのを見た覚えがあるのだがこの社長？ 悪いが一回も行ったことないわ。
「いきなり」って店のネーミングで、なんか行きたくないんだわ。
行ったら負け、みたいな感じがして。まあ偏屈なんだよな俺ｗ 切りすぎたのは店員のミスなのに客に負担させるとは何事かと
きちんとカット出来ないならオーダーカットなんか止めてしまえ このまま閉店したほうが良い。
チェーンストアの利点は閉店できること。 モツ鍋やチーズダッカルビよりは長く持ったんだからもう十分だろ ここの社長、店舗写真だと福田官房長官似のインテリに見えたけど
ガイアの夜明けなどの映像だとスキンヘッドのヤクザ風だね。 いきなり!ステーキの社長かよ！？
【必死速報】いきなり！ステーキ、社長直筆の「お願い」を全店舗で掲出へ「お客様のご来店が減少しております。このままでは閉店に」★11
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576113529/ 立ち食いとシステムが面倒そうなイメージがついてしまってるから大々的にアナウンスした方がいいんじゃね？ 死にそう
11月月次 前年同月比
全店舗 87.9％（前年363店舗→ 489店舗） 既存店 67.2％ >>859
あれホントに気色悪いな
ここの社長大嫌いだわ >>889
ディナ−は1人で4000円ぐらい
するから貧乏人は毎日や毎週
行けないよね 炭焼きハンバーグレストラン「さわやか」に委譲して
フランチャイズをまかせたらどうか ステーキなんて食べる必要ない！
>小泉進次郎氏がやり玉に上げられている。
>その理由が「環境分野で国を背負っている」はずなのに、「環境負荷の高い牛肉のステーキを食べるとは問題だ」という論評。
海外では温暖化対策由来のミートレス運動が盛り上がっている 日本で外食はもう駄目かもしれないね
ラーメン1杯800円は高いって論争がネットで起きてたし
最近は500円ランチが凄い流行ってる
サイゼリアとかケンタッキ−とか サラダバー、スープバー、ライスバー、ドリンクバーを付けないとね！ ランチ営業廃止して
ディナ−専門でした方がいいかもね そもそも農耕民族がなんで立ったまま
忙しなくステーキかぶりつかなきゃならんのよ？ｗ >>1
お前の写真載せんな
ニヤケヅラ気持ち悪い
食べる気が失せる あの件はそうでなくでもアレなのにFC店舗とはいえ元社員のとこだからドギツイよなあ 格安でも高級でもないからね....
もう騙されない.... つぶれていい店
セブンイレブンといきなりステーキはいらない >>460
赤身肉はレアじゃないと固くて食べられないからな 「立食いだから回転数良くして激安っ」
が最初のフレーズだったけど着席あり・生牡蠣とかアワアワしてるよなぁ え、ペッパーランチって名前変えてないの？
マジか・・・ >>1
こんな自己中の金儲け主義の社長じゃ
どのみち潰れるだろ。完全に勘違いしている。
商品の品質がすべてに優先される。マズいものを高く売りつけて
商売立て直そうって、ちょっと客をバカにし過ぎだろ。 大阪府警は2007年5月16日、女性客を拉致監禁した上で強盗強姦を行ったとして、ペッパーランチ心斎橋店の店長と同僚の2名を強盗強姦と逮捕監禁致傷容疑で逮捕した。
2007年7月27日、大阪地方裁判所で本件の初公判が開かれ、同年9月26日、元店長に求刑の懲役10年を上回る懲役12年、元店員には求刑通り懲役10年の判決が下された[15]。
wikiより抜粋
この2人もう出所してようだが、どこで何してるんだろうな？ 恐ろしい どーでもいいけど、
店舗の数だけ手で書いてるなら「直筆」でいいけど、
手で書いたの印刷して直筆もクソもなくね？ ここがレイパーランチと同じ系列店だと聞いただけで行く気しない ステーキを立ち食いって発想が意味不明だなぁ
歓楽街でしか無理やろ >>939
客にお願いしているようで、実は株主を脅しいる文脈 なんか２００ｇのステーキ頼んで切り間違えたとかで２５０ｇ来るとか聞いたけど
それで５０ｇはサービスかと思いきやしっかり５０ｇ分の料金払わされるらしいけどマジか？
これが本当ならボッタクリチェーンやで ぴったりに切る技術もないし微調整もしないからまずボられるよ！ >>903
これ
写真はコック帽でごまかしてるけど、動画見たら普通にパワハラハゲジジィだからなｗ
そりゃ客足も遠のくわ >>916
ケンタッキーが選択肢にあるうちはまだ安泰 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
