【必死速報】いきなり！ステーキ、社長直筆の「お願い」を全店舗で掲出へ「お客様のご来店が減少しております。このままでは閉店に」★11
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「お客様のご来店が減少しております」――。ステーキレストランチェーン「いきなり！ステーキ」の店舗で、
客の来店を願う言葉がつづられた張り紙がされている。運営するペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）社長の
一瀬邦夫氏が語りかける内容で、文字は手書きのようだ。
同チェーンは足元の業績が芳しくなく、この張り紙を見たインターネットユーザーからは「本当に客足が遠のいているんですね」
といった声も漏れる。取材に応じた同社によると、張り紙は一瀬社長が直筆したメッセージだという。
「いきなり！ステーキ」店舗に掲出された張り紙
https://www.j-cast.com/assets_c/2019/12/news_20191210200928-thumb-autox380-169571.jpg
■「このままではお近くの店を閉めることになります」
いきなりステーキ・渋谷センター街店を訪れたというツイッターユーザーが2019年12月8日、張り紙の写真を投稿。ネット上で話題を呼んだ。
張り紙は「社長からのお願いでございます 従業員、皆元気よく笑顔でお迎えいたします」と大きな字で書かれ、
「いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
今では店舗の急拡大により、いつでも、どこでもいきなりステーキを食べることができるようになりました」とチェーンの成長を振り返る。
ところがこれに続くのは、
「しかし、お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります。従業員一同は明るく元気に頑張っております」
と客足が遠のいている苦境の吐露。「お店も皆様のご希望にお答えしてほぼ全店を着席できるようにしました。
メニューも定量化150g、200gからでも注文できオーダーカットも選べます」とし、
「創業者一瀬邦夫からのお願いです。ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております」
とストレートに来店を呼びかけた。
さらに「はじめてのご来店のお客様へ」とも続ける。「日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね。
いきなりステーキが発進しました」とし、「勇気を出してドアを開けて下さい。オーダーは簡単です。感動の初体験がやみつきになります」
とサービスへの自信を見せている。
■張り紙は「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に」
13年末の1号店開業以来、急成長を続けてきたいきなりステーキだが、勢いには陰りが見えている。
既存店売上高は18年4月から前年同月比マイナスを続け、19年10月には41.4％減にまで拡大。
ペッパーフードサービスは11月、自社ブランド同士の競合が発生しているとして、いきなりステーキの出店計画を
210店舗から115店舗に縮小し、さらに既存44店舗を退店すると発表した。
芳しくない業績の表れともいえる「社長からのお願い」の張り紙。ツイッター上では、
「本当に客足が遠のいているんですね。お近くの店舗を閉める。ん〜、経営は難しい」
「客に自ら入客数減ってますって言うか？普通？これちょっとでも不満持ってる客がみたらああ、やっぱりな。
俺もちがう店に行くか...ってなるんじゃね？」
「普通に行ってます。この数ヶ月で客激減しましたが混んで無くて良い」
と、同チェーンの今後を憂える声などがあがっている。
ペッパーフードサービス広報は12月11日、J-CASTニュースの取材に、この張り紙は12月3日から出しはじめたと明かす。
今回目撃されたのは渋谷センター街店だが、いきなりステーキは11月末現在で国内に488店舗。広報は「順次全店に掲出予定です」とした。
また、文字は手書きのようだが、
「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に、一瀬が直筆で書いたものです」
と説明した。
1が建った時刻：2019/12/10(火) 20:38:10.71
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576047011/ ペッパーランチの件で会社を責めるのは、さすがにかわいそう
誰もバイトが客をレイプする人なんて見抜けないよ >>953
でも大宮でも東口でテナントの建物ごと全焼の火事を起こしたのに半年後には何食わぬ顔で西口に出店したり、ラッピング広告カーが人轢いたり、色々不祥事起こしてるよ。
ラッピングカーは業務委託だろうけど、火災を起こして何食わぬ顔で出店は、ブーム絶頂で強気だったとはいえ考え方が間違ってる。 >>953
社長自らが面接して採用決めて関西の旗艦店の店長に抜擢した
責任ないわけない >>953
レイプ事件をおこしたのは社員と店長だ
しかもこの企業は懲罰すら無しだとさ
レイパーランチの工作員か？ もっと上手くやれよ 閉店しようがしまいがそんなの知ったこっちゃない
懇願うざっ 客をレイプした糞会社がいつまでも食肉業界にいることが何よりも腹立たしい テンションだだ下がりで食うメシほどマズいものはない
貼り紙が逆効果なのは最初からわかるハズ 一度くらいはお持ち帰りを使ってみるかな。
これで旨かったらリピートする。
まぁ無理だろうが >>810
ステーキ屋松がそれに近いね
松屋は松屋で色々と手ぇ出し過ぎててヤバそうだけど >>817
だから畳むんだよ
ただ、畳むことで浮いた経費とお願いによる増収をバネに更に出店数を増やそうという物凄く失礼なことを言ってるが >>884
立ち食いが売りだったのに椅子を設けた時点で、売りがなくなったw 立ち食いにしてたらもっと客入らくてとっくに潰れてたろ
全くニーズの無い立ち食いは売りでもなんでもない ここは閉店していいから近くに
NICK STOCKができて欲しい >>950
声がまたパワハラ感丸出しでムカつくんだよな
スープや肉にニンニクペーストやタバスコぶち込んで食べてるの見てると、この人味なんてわからないんじゃないかと思えてくる 肉が固くて高いのと、店舗の増やしすぎが原因です。なぜ客が入らないのか考えましょう。 トンボやセブンもパワハラまがいの行動でイメージダウンしてるしな
ここも、もう客は寄り付かないだろう
もはやそういう時代じゃ無い 家の近くに沖縄本社のやっぱりステーキがあるので
もういらねーよ。 年明けにO１５７騒動でいきなり倒産とかしないよね？ ペッパーフードサービス幹部「どうしても心配で食べたくない人は食べなければいいのではないか」 創業当時の良質の肉をリーズナブルな価格で提供というスタンスに戻った方がいいよ
肉の質も価格も劣化したから客が来なくなっただけ この手のビジネスモデルは話題だけで人を集める
短期間で店舗を拡大、稼ぐだけ稼いで、客の物珍しさ無くなったら、即撤退
数年も続けばいいんですよ 欲を出すから失敗しただけじゃん
行ってやるか！とは全くならないｗ 息なしステーキ
いきなり閉店
いきなりフケーキ
どれも良い >>916
一人2000円3000円が当たり前で家族で行って長居できそうもない外食チェーンを全国に400や500店舗も出したとこって今まであったっけ？ 俺も含め厚い肉を喰いたい層は限られる。その人数に対して店舗増やしすぎた
そしてレアを勧めるのにレアが下手
中が冷たいのはレアじゃねーのに >>984
ディナーは3000円4000円ぐらいするからね 同業他社が事業を真似して
安売りしまくってるとか
やっばりステーキとかみたい >>981
ステ−キのケンも
あっという間に大手の外食屋に
ノウハウ真似されて
オワコンになったね >>984
大阪だと
焼肉食い飲み放題2時間
2980円とかたくさんあるしね >>12
レーザーディスクも消えた
逆張りすると終了が早くなる法則だよな レイプ会社は閉店というかグループ全体倒産してくれていい こんなんで一時的に伸びてもすぐに閉鎖よな
さっさと潰れるところは潰したほうが世の中のためになるよ このスレッドは１０００を超えました。
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