キャベツ入り回鍋肉
スープありの担担麺
トマトケチャップを使ったエビチリ
豚挽き肉と長ネギを使った麻婆豆腐

これらは、中華料理にはなく、陳建民か日本で日本人向けに開発した。

なお、エビマヨは周富徳