【生活】若者の″お雑煮離れ″が起きている？　「毎年食べる」が20～30代で6割切る ★2

**砂漠のマスカレード ★** · 2019/12/29(日) 10:02:50.38

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/0/e/0e0d4_1591_3b28ac593941efb6bf56b1dfb09e7d8c.jpg

ヤマキは12月26日、「お雑煮」に関する調査結果を発表した。調査は12月中旬にネット上で実施し、20代以上の男女1032人から回答を得た。

「正月にお雑煮を食べるか」を聞いたところ、毎年必ず食べると答えた年代別の最多は「70代以上」（88.4％）だった。
次いで「60代」（80.2％）、「50代」（70.9％）と年齢が下がるにつれて食べる人が減っていき、「30代」（54.1％）が最も少なかった。「20代」も58.7％と低い水準だった。

お雑煮のだし、関東では「かつお節」、九州では「昆布」が多数派

未既婚別では、既婚者の74.1％が毎年食べると回答。一方、未婚者では57.9％と6割に満たなかった。
結婚を機に、実家への帰省が増えることで、お雑煮を食べる機会が増えていることが推測できる。

続いて、だしの種類を聞くと、関東地方で最多を占めた「かつお節」（62.3％）が全国的にも使用率が高かった一方、九州地方では「昆布」（41.8％）が上回っていた。
このほか、四国地方では「煮干し・いりこ」（30％）が比較的多く、九州地方では「椎茸」（26.4％）、「あご」（15.4％）など多様なだしが使われることが分かった。

もちの形については、角もちが「北海道」（80.9％）、「東北地方」（64.7％）、「関東地方」（80.1％）、「中部地方」（77.8％）で多数派を占めた。

一方、その他の「近畿地方」（27%）、「中国地方」（16.7％）、「四国地方」（23.3％）、「九州地方」（26.4％）では丸もちが多数を占めていた。
エリアごとに角と丸ではっきりと分かれており、境界線は「中部地方」と「近畿地方」の間にありそうだ。

https://news.livedoor.com/article/detail/17592352/
2019年12月28日 9時30分キャリコネニュース

https://www.sankei.com/images/news/191201/lif1912010015-p1.jpg
https://i2.wp.com/kyoumi.click/wp-content/uploads/2018/10/zouni.jpg
https://www.sankei.com/images/news/150809/lif1508090022-p3.jpg

前スレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2019/12/29(日) 01:59
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577552352/

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:03:38.52

作る側になったら面倒である

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:04:11.33

お雑煮美味しくないから食べない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:04:37.34

雑煮は年寄りに食べさせて選別するためのもの

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:05:02.45

お正月にも普通の食事でかまわない。ということね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:05:13.76

核家族度で作れるやつがいなくなっている。
少人数のためコストがかかる正月料理を作らない方向になっている。
正月という文化が単なる連休になる日も近い。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:05:58.13

若者の○○離れ
当然だろw
何割減ったのさ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:06:12.54

お‥おざ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:06:13.72

一人暮らしなら雑煮とかおせちは、
食べないんじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:06:57.36

仕事のことで頭いっぱいで
年末だからって何かする気力なんかないわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:07:08.02

貧しい食生活～♪貧乏舌なんだろな
唐揚げ、ハンバーグ、ウインナー炒めでも食ってろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:07:09.41

伝統的な同調圧力からの開放というべき事象。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:07:57.04

おせちとかも地味だし不味いしどうしようもねえわ
マック食わせろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:08:03.14

母ちゃんの雑煮がうまくねえから仕方ねえよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:08:11.76

こどもなんて

ファミレスやレンチン喰わしとけば普通に育つ

エサ喰って大人になれば価値観も変わる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:08:20.35

料理を作る人が減っただけのこと

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:08:54.55

また老人正月風物詩か

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:08:59.46

包丁人味平のカレー編に、既に子供が雑煮を食べたがらなくなったという記述があるんだが。あれは昭和50年頃。

で、「そこでカレー雑煮ですよ」となる。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:09:55.11

任天堂出禁を食らった元旦生まれのキャラの好物

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:10:03.71

雑煮「やれ」
餅「はい」
↓
【福島】餅を喉に詰まらせ９０代男性死亡

年末年始に急増する餅などによる窒息事故、特に高齢者は要注意(2019年公開版)

おもちによる窒息死を減らすために　毎年1月は1300人の窒息死亡者

餅を喉に詰まらせ90代男性死亡　病院搬送、家族から119番通報

119番ではもう助からない　救急車の到着が年々遅くなっている

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:10:11.06

餅なんてカロリーばっかり高くて別に美味くねぇし(・∀・)

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:10:15.41

お雑煮は普通に好きだから食うけどおせちは食わない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:10:26.24

雑煮ってか餅が美味すぎるわ
砂糖醤油とか言う麻薬

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:10:45.49

危険な食べ物らしいな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:04.17

お餅を食べるとウンコに粘りが出る。
若干細いが長い一本糞になる。しみじみとみる。
ウンコした達成感が半端ない。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:21.14

>>20

ヨメ「やれ」
餅「はい」
↓
舅・姑死亡

こうだな

**2chのｴﾛい人がんばれ！くまモン！** · 2019/12/29(日) 10:11:23.81

雑煮も食わないネトウヨが「日本の伝統ガー！」。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:24.38

久しく食べてないな
食べると言っても、お吸い物（お湯を注ぐだけ）に焼き餅入れるくらいだけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:25.07

お雑煮は好きだわ
お節は数の子だけでいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:28.87

一人暮らしで雑煮とか作らないから

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:29.71

お吸い物とか味噌汁とかなんでも餅ぶっこんじゃおうぜ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:29.94

餅とか銀歯取れそうで怖くて食えない
健康な奴だけが食える食い物だよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:31.48

貧乏人が暇無いとか古臭いを言い訳に、生活の質を落としてるだけ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:49.71

餅は別で食いたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:12:33.53

一人暮らしだとおせちも雑煮も喰わないだろ。面倒だし。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:12:41.32

一人で食うもんじゃないわな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:13:03.41

餅が危険物だって気付いただけでしょ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:13:23.40

年始三大老害料理

雑煮
年越し蕎麦
おせち

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:14:15.61

簡単だから毎年作るな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:14:43.85

お雑煮とか、今時の若者の親って40代とかだともう家ではあまり作らなそうだな。
祖父母の家に行った時には出されるって感じかな？
ぜんざいみたいにインスタントの食品で雑煮とか見かけないもんな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:14:49.25

わざわざ食いたくなるほど美味くもないし

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:15:09.56

お雑煮は食いたいがおせちはもういいだろ
食いたいもんがひとつもない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:15:13.33

>>38
冷たいおせちよりは温かいコンビニ弁当のほうがいいな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:15:33.27

>>40
お雑煮すら作らないの？
それ別の意味でやばない？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:15:44.18

若者のシリーズって何種類あるんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:05.72

老舗和菓子店「虎屋」の「お雑煮」は、創業の地にちなんで
白味噌仕立ての「京風」なのよな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:10.36

ぜんざいの方が好き
砂糖の量が半端ないので自粛すべきだが

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:11.52

日本の伝統を守って雑煮食って喉詰まらせる老害が増えればいいなくらいな感じかね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:12.02

>>32
餅は銀歯じゃない方でかむよ
ハイチュウとメントスも

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:17.43

固形の卵スープに焼いたサトウの切り餅入れる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:20.68

みそ汁に餅を入れるだけで雑煮になる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:26.94

もう昔からの風習はどんどん無くした方がいいよ。時代は令和だし

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:31.25

普段からモチを常備して、雑煮にしたり、うどんに入れてるわ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:40.71

まずいものをわざわざ食べる必要はない
若者はキムチ鍋さえあればみんな満足なんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:17:06.44

お前らの実家に

電動餅つき器あるか？
４０年前に購入して実質４０回しか....使っていないが
餅米が炊きあがると「ビィィィィィ！」っと爆音が鳴り
できあがった熱々の餅の中からフィンを取りだすのが大変なやつ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:17:17.46

>>42
数の子とか全然おいしくないよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:17:33.55

うちはお雑煮とかおせちが出る家庭じゃなかった

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:17:47.71

>>46
とらやでお雑煮出してたの知らなかった
羊羹と和菓子だけだと思ってた

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:01.11

若者が減ってるのに○○離れはあほかと

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:16.25

>>51
うちは味噌じゃなくてしょうゆなんだよな
味噌のもうまいけど元旦はしょうゆじゃないと正月って感じがしない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:16.95

最近の若い奴らはどうなっとるんだ

日本の将来は大丈夫かねえ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:22.74

雑煮もお節も特別美味しいものじゃないし
美味ければ普段も食うだろ
食わないのは不味いからだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:28.72

外食で気楽に食べれればいいのに、ないよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:29.64

今年は何人死ぬかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:36.54

クリスマス～ケーキとチキン食え
大晦日～そば食え
正月～雑煮食え
土用の丑の日～うなぎ食え
節句～恵方巻き食え
バレンタイン～チョコレート
ひな祭り～あられケーキおはぎ

いつまで真面目に食い物屋の営業戦略に乗っからないとダメなんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:38.16

ここのレス見てると
食いたくなった
来年は食べよう

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:42.25

また年末になると恒例のがんばれお餅エースが出て来そう・・・

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:46.14

>>32
同感、もちはうまいけど正月にブリッジ外れたら厄介だからなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:47.98

>>26

僻地は救急車到着まで３０分、そこから病院までさらに同じくらいとかザラ
連絡取り合った上で家族とかが救急病院に運んだ方が早い。
窒息ならいずれ無理だけど。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:51.48

小麦粉が苦手なんで、インスタントラーメンがわりに食ってるなぁ
餅を水にくぐらせて、電子レンジで１分チン
そこにお茶漬けの素をふってお湯をかけたら出来上がり
手間をかけたいときには、チンせず焼けばもっと美味しい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:54.65

実家でも食べるが、子供の小学校の「収穫祭」でも必ず食べるな　雑煮、汁粉、きな粉が食べ放題
ヒトリモンやディンクスで、実家とも疎遠で、かつ海外好きなら食べる機会は激減しそうだよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:19:03.81

自炊を始めたいが何から始めていいのか悩んでる人がいたらまず雑煮から始めるのがおススメ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:19:35.19

食材多いから1人暮らしだと面倒だからね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:19:35.16

餅自体食べなくなったなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:19:35.57

お雑煮を食べる文化は残してもいいと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:19:45.34

餅も365日手に入る
仕方なく家族に合わせて食る

ピザやラザニアの方が美味しい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:20:04.65

餅食いたくなってきた
しょうゆと砂糖つけてのりまいたやつ食いたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:20:35.28

>>75
だよな
しかし、おせちはいらねえ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:03.62

キムチ鍋に餅入れたら旨そう

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:11.61

正月くらいもっと贅沢な物を食ってるだけだ
まったく問題ない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:17.61

>>65
お見事！
だよね！

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:20.55

若者関係あるの？
若者は昔から作ってはいないだろ
実家に帰省しなくなったって話？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:48.42

正月実家に帰る条件
食卓にもちを出すなだわ
何が旨いんだよ
こんなもんのせいでごはんと味噌汁の回数が減るとかあり得ない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:48.88

お雑煮ってこの上なく美味いよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:52.42

若者の″お雑煮離れ"　‥ねぇ

離れる以前に慣習としては近づいてもいないってだけじゃないの？
そりゃ雑煮を食ったことはあるんだろうけどさ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:22:10.71

外食で手に入らないしね
飲食店も死なれたら困るから出さない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:22:41.37

>>60
うちの地域は味噌だけど、醤油ベースの出汁のほうが好きだ
トースターでチンしたお餅に、茹でたほうれん草とかかまぼことか
おせちの具で入れられそうなのを適当に飾って
出汁を注いで終わり

めっちゃかんたんに作れるから
冬のお雑煮率は高い

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:22:47.23

>>83
え？餅食いたくない奴とかこの世に存在したのか
あんなにうまいのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:22:47.77

築地行って喫茶マコで食え

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:22:53.17

>>56
数の子が入った松前漬けや津軽漬けの類いはかなりうまい　

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:37.25

来年はレトルトだ通販で買った
みんなコンビニで売ってれば食うでしょ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:43.62

>>84
美味しいと思ってたけど
このスレだと思った以上に人気がなくてびっくり

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:47.88

若者の5ちゃん離れ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:48.56

雑煮うまいと思ってるけどまずいってレス多くてビビる
ハズレの地域とかあるんかね？地域差すごくて鳥取とかおしるこになるレベルだし

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:52.14

むしろ6割近くいることに驚いたけど、家族で暮らしてたらまあ食べるか
1人暮らしだといちいち作る気はしない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:57.93

年齢関係なく、買って自分で調理して食べるまではしないわな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:59.42

お雑煮好きなんだけど家族が食べたがらないからなかなか食べられない
なんじゃかんじゃで手間かかるしな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:59.87

去年から一人になったから
おせちは１００均ローソンで済まそうと行ったら２５日で全て完売
お雑煮はおもちはたくさん買うので毎年作るよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:24:04.08

もうおせち料理とかお雑煮なんて立派な家柄の人しか食べないんじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:24:28.72

>>90
数の子もまずいし、あまったるい卵の巻いたやつもまずいし、豆もまずいし、うまいもんがひとつも入ってない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:24:41.88

>>76
飽きたら餅ピザやればいい　アルミホイル敷いて熔けるチーズとピザソース(あればベーコンも)をアホほどかけて、焼き上がったのにタバスコかデスソースをかけて食べると相当うまい

【生活】若者の″お雑煮離れ″が起きている？ 「毎年食べる」が20～30代で6割切る ★2

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