>>407
豚骨カレーってあるけど

豚カレーは豚コマを使って野菜を多めにする。
豚肉と野菜が一緒に口に入る感じ。
色は黄色。

逆に牛だと、飴色玉ねぎを使って他の野菜がでしゃばらないようにする。
牛肉がメイン
色はこげ茶

チキンカレーはトマトを大目に
鶏から出た出汁とトマトの旨味酸味のバランスが重要
色は赤

て言うイメージ(個人的な感想です)