青森県「助けて！中国やスペイン産のニンニクを買う日本人が多すぎて増産できない！」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
高値が続いていたニンニクの相場に陰りが出ている。国産と競合するスペイン産の輸入増や、好調だった黒ニンニクなどの加工需要が弱まっているためだ。昨年までの高値で増産の動きがある中、国内産地からは値崩れを心配する声が上がる。
２０１９年１月～７月１２日の日農平均価格（各地区大手７卸のデータを集計）は１キロ１２２０円と、同時期の過去５年平均（平年）比２割安。前年までの高値反動やスペイン産の輸入増が要因とみられている。
国内流通の割合は５年ほど前まで国産と中国産が半々だった。１キロ１５００円前後の国産、同２００円前後の中国産とすみ分けができていた。しかし近年、存在感を高めているのが同５００円前後のスペイン産だ。
財務省の貿易統計によると、１８年の輸入量は１４６６トンと８年連続で前年を上回った。今年も５月までの累計が６３８トンと前年同時期比２割増。現状の勢いで推移すると前年を２割近く上回る見通しだ。一方、１７年産の国産全体の出荷量は１万４５００トンだった。
輸入増を受け、スーパーの取り扱いは増えている。首都圏で展開するスーパーは、国産を１玉２５８円（税別）、スペイン産を半値以下の同９８円で販売する。バイヤーは「１玉１００円以下という売りやすい価格に加え、中国産より風味やブランドイメージが優れている」と話す。店頭では、アヒージョやパエリアといったスペイン料理との相性の良さをＰＲして売り込み、販売は順調だという。
加工業者の手控えも相場に水を差す。健康食品として黒ニンニクへの加工需要は伸びたが、青森県内の加工業者は「１箱（１０キロ）２万円を超えるなど、仕入れ価格が高過ぎて一部の業者は青森産に手が出なくなっている」と指摘。他県産や海外産の仕入れを模索する動きがある。
昨年までの高値を受け、国内は増産の動きが盛んだ。秋田県大館市は１０ヘクタールのニンニク団地を整備。北海道や西日本でも増産の動きが相次ぐ。軟調相場に国産の７割近くを占める青森県の警戒感は強い。ＪＡおいらせの六戸地区のニンニク部会長の山本初夫さん（６５）は「近年の高値を念頭に、機械導入を進めた農家や、将来の計画を立てた新規就農者がいる。相場下落が続くかどうか心配」と気をもむ
https://www.agrinews.co.jp/p48192.html 国産は高すぎなんだよな
周りをもっと見て値段付けろよ 青森のニンニク生産効率は昭和時代のままだもの。おばちゃんだらけ。
どんどん機械化・省力化を進めないとダメだよ。 麻婆豆腐が食いたくて、青森県のアンテナショップに行ったのに葉ニンニク売ってなかった。
高知県のアンテナショップにあったのに許せない。 高ぇんだよ
何でニンニクが一房で200円とかすんだよおかしいだろが こだわって国産箱買いしたが使いきれなくて全部にんにく醤油に
あと違いがそれほど無い しょうがねえよ。バイヤーってのは安いの見つけんのが仕事なんだよ
いつまでも高値が続くわけがない 青森県産とスペイン産じゃ雰囲気的にスペイン産の方がかっこいいじゃん、なんとなく
それに尽きるだろ 地元の農家の直売所のニンニクが安いからそれ買ってるわ なぜ農家を助ける?
ニンニク農家を助ける必要あるのか? いくらなんでも値段違いすぎるだろ…
中国はともかくスペインは本場っぽいし 高いけど断然味が違うからにんにくは奮発して
青森産買ってるよ まあ滅多に食うもんでもないから俺は青森産買うけどよ 青森産1個の値段で外国産3個買えるもんな
俺は青森産2週に1個買ってるけど 田子にんにく高すぎる。
中国産は安すぎて怖い
そこで地元産直販売ですよ
びっくりするほど安いから >>1
国産のニンニクは香りが良いんだけど輸入物の３倍ぐらいするからな。１玉だけ買うなら国産だが、大量に使う場合だと輸入物になっちゃうだろうな。 そんな使わないなら高くてもいい気がする
次郎は当然中国だよな どうでもいい料理にはスペイン産、これはというときは国産
お支那産？
ありえへんわ・・・ 青森産1個大200円
スペイン産大1個130円
中国産小3個100円
わいはスペイン産を買う 中国産は不味いからいくら安くても買わないけどスペイン産は割とちゃんとしてるからな つーか根本的に日本の農業は稼げる商売ではない
もうみんなで和牛を育てて外国に肉を売り込みに行った方がマシ 高いからね(´・ω・｀)
黒ニンニクにして売ればいいよ >>8
TVで見たことあるぞ、本格的なマーボー野郎だな ラーメン屋のネギも大体支那産だな
支那から来て古いから腐ってる部分は剥いて使う ラーメン屋のニンニクは中国産か。。
いつも山盛り入れてたがもうやめよう アヒージョとかペペロン的なストレートににんにくの香りが影響する時以外は中国産だわ
品種がそもそも違うらしいな >>7
先祖代々（戦後農地開放）の土地は他人に貸したくない（笑） 農業は何をどれだけ作るかは賭けだよね
そういうもんだからしょうがないさ 中国産は安くても避けるけど
スペイン産は高級そうで安けりゃそっち買うでしょ 高い理由が国産って以外にないからな
そりゃ安い方選ぶわ ニンニクで日本産と中国産の違いわからんから仕方ない
安い方買うだろ当然 一人暮らしなら、ニンニクチップで、代用可能。150円ぐらいで半年ぐらい持つ 青森は５片種とか６片種に拘ってるから利殖率が低すぎなんだよね。
どうしても拘るなら、やっぱ種から始めた方がいい。数百倍の利殖率になる。 青森産買うよ俺
どっちかてえと生産者云々じゃなくて中抜きの大きさじゃないの
ニンニクは軽くて日持ちする野菜なんだからちゃんと生産者に還元したげなさいよ
このまえ北海道産が出てきて喜んで買ったわ
パプリカも北海道産をこの前見て喜んで買った 道の駅とかで時々国産が滅茶苦茶格安で出てる時とかあるよな？
あれは何？ ネトウヨも中国産とか気にしてないし日本産は値段的に買えない ジャップのニンニクなんて放射能塗れで食べられないよ 青森に住んでるけどニンニクって土が肥えてれば手間かからずに育てられちゃうんだ
何であんなに高いんだかちょっとわからない
粒の大きいもの、形のいい物を厳選しすぎなんじゃない？ 安くなればみんな買うと思うよ
美味しいし香りもしっかりしてるしやってみろよ 高いんだよなあ、青森産。
そういえば、リケンの増えるワカメちゃんを買おうとしたら、
韓国産が100円で、三陸産が300円で、迷って三陸産を買ったよ 高すぎる
2個入りで300円近くする
中国さんは1kgでそれぐらい
もう少し生産効率上げろ 業者は中国産でおｋだし
中国産に抵抗ある主婦層もスペイン産で十分すぎるわ。
調子乗ってる青森の農家は天罰受けた方が良いな。 さすがに中国産は買わない。去年、十和田湖通った時に田子でニンニク買ったけど、
値段をもう少し安くしてくれると買う人も増えるのでは。
明らかに質は中国産と違うので。 わしは支那のは買わないが
飲食業は安いのばかり買うだろうな ニンニクはチューブしか買わない
SBやハウスと交渉してみれば？ 国産を増やしてくれれば買うよ
順番が逆なんだよ！！！！！ 日本ニンニクは補助金を肥料にして肥育してきた感じがして買う気が起こらない。
売り方や陳列も体に良いの一点張りで食卓映えする宣伝しなよ。 ニンニクなんか刻んで炒めちゃえば支那だかスペインだか国産だか分かんねえから
コスト第一の外食屋は否応なしに支那 わいみたいな貧乏人は
青森のニンニクは高うて買えんのや
分かるやろ スペインや中国の農家を見習って海外に販路を伸ばせばいい ニンニク好きとはさすがに日本と双子の国といわれる韓国の弟国だけのことはあるな。 JAに頼らずに独自にコストカットしてから言え～ｗ
半分公務員みたいなJA職員のために、生産方法や販売方法等がんじがらめで、高くなってしまいますですか・・・ 中国産は危ないから買わない
スペイン産は見たことがないんだが一度は買ってしまうだろうな 国産だけど高い＜安いけど外国産
やっぱりこうなるよね誰だってね 味が違わないって人がいるのが驚く
アヒージョ作って食べ比べれば貧乏舌でもわかると思うんだが 質が違うつってるヤツにブラインドテストしてみたいわ
絶対わかんねえと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
