X
【カペリン的なやつ】シシャモ水揚げ 平成以降で最低・北海道
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001水星虫 ★
垢版 |
2020/02/01(土) 09:40:13.35ID:Rsox89wP9
シシャモ水揚げ 平成以降で最低

http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/20200201/7000017544.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

去年１年間に道内で水揚げされたシシャモは５００トン余りと、平成元年以降で最も少なくなりました。
不漁が続く中、道は、資源保護の取り組みを推進したいとしています。

道によりますと、シシャモの水揚げの９割以上を占め底引き網で取る「こぎ網漁」の
去年１年間の水揚げ量は５０２トンと、おととしの半分程度にとどまりました。
これは平成元年以降で最も少なく、道内ではシシャモの水揚げは
平成２３年以降１０００トンを下回る状況が続いています。

地域別では、▽最も多かった十勝で２８５トン、▽釧路で１４２トン、▽胆振で３９トンなどと、
いずれもおととしと比べて大幅な減少となっています。
道漁業管理課は、「非常に深刻な状況だと受け止めている。産卵で川を遡上するシシャモを
取りすぎないようにするなど資源保護の取り組みを推進したい」と話しています。

02/01 06:57
0004名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 09:43:48.52ID:8L8tpTOX0
マシシャモ
0006名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 09:47:11.98ID:FKXOw5+Q0
本物のししゃもはキャペリンより一回り小っちゃいけど
ウロコの目立つオレンジ色の魚で綺麗だぜ

食べ応えはぶっちゃけキャペリンのほうが遙かに上
ビールのおつまみにバリバリ食べたい系には向かないかもな
0008名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 09:51:32.37ID:lc/h4+io0
いわゆる北海道の｢ししゃも｣って美味しくないよ
カペリンの方が数段上手い。カペリンで調べてみると良い
ししゃも好きな人はカペリンが好きな人だよ
真ホッケもそう。アメリカやロシアのシマホッケの方が数段美味い
0010名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:01:51.57ID:Vm4WdLnI0
鵡川が有名なやつ？
0011名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:02:01.25ID:+iFdqIPD0
サバ、サンマに続いてシシャモも高騰か
一本600円、パック4980円とかになるのかな
0012名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:02:30.19ID:tUwF7EcS0
カペリンとかワカサギって言うほど旨くないんだけどな
なんとなく気分で買ってしまう
0014名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:06:43.72ID:iGt89ENP0
本物のししゃもの方が、肉厚でジューシー（？）
カペリンよりも美味かったけどなー
まあ、値段が違うので加工が良いだけかも
0016水星虫 ★
垢版 |
2020/02/01(土) 10:11:45.05ID:Rsox89wP9
>>13 元気だなストーカー。それを別の何かに活かせればいいのにな（´・ω・｀）
0017名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:14:29.66ID:2l5wME+t0
♪　いいことばかりじゃ　

　　　　　　ないからねー
0018名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:16:07.33ID:IYv8BYcU0
偽名やめろや
回転すし屋の詐欺名称も全部摘発しろ
偽イクラはイクラを名乗るな
0019名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:23:18.63ID:eGov9Rv20
シシャモよりキャペリンの方が美味い。
0021名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:34:03.16ID:k0RdIHFJ0
旬な時期に送る程度だろうし
この名称なら既にカペリンのことだよね
0022名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:35:31.94ID:kHgtRtSI0
北欧は育つの待ってから獲るからな
日本のような獲れるだけとるみたいな
バカなことはしない
0027名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:39:12.79ID:MwlSXnM/0
>>20
ぶっちゃけ、カペリンの方が好き
0028名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:45:05.76ID:FLQf7SMl0
これ実際には本ししゃもの事なのかカペリンの事なのかどっちなんだろ
北海道のローカルニュースの割に適当すぎじゃね
0030名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:52:01.51ID:SY6aMsO10
>>8
昔テレビで北海道のシシャモ業者のおばちゃんに格付けチェック的に北海道産と北欧？産のシシャモ食わせたら
みんな北海道産を選ばなかったというのを見たことある
あれはカペリンだったのかなw

鯖も鰊も北欧産が旨いよな
0031名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:56:17.25ID:5nU3/oly0
>>8
馬鹿舌乙
0032名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:57:56.87ID:shA49I7l0
ホッキ揚げ？
0033名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:59:55.44ID:YQ/EhkCr0
とりあえず日本の水産行政はクソ

さっさと船毎の漁獲枠割り当てやれよ
それしか無いんだって
0034名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 10:59:57.56ID:duC542Mx0
は？
北海道のシシャモは絶滅したはずだが？
だからカラフトシシャモを養殖してるんだろ
0035名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 11:07:08.23ID:fr8mJ08s0
放射能浴びてりゃ当然や
イカ　サンマ　もね　ｗｗｗ
0036名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 11:08:19.25ID:1Ee8S1U00
>>1
あいつらもついに処女喪失か。
0037名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 11:11:20.69ID:82lBtzgx0
512地震雷火事名無し(やわらか銀行)2020/02/01(土) 10:09:32.02ID:KtQ7SCUd
サンマ、鮭をはじめ日本の太平洋側では極端に魚が獲れなくなっているという。
また東日本ではスズメやミツバチも減少しているという。
これは間もなく9年になる福島原発事故による汚染がヒドくなっているからではないだろうか？
あるいは巨大地震の前兆なのだろうか？

【魚がいない！！！！】徳島魚市場が悲鳴のツイート
0038名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 11:11:30.12ID:j/P7B0r10
本物は身が柔らかく丸干しでも苦味が少ない上品な味なのだが

酒のつまみならキャぺリンの方がよいかなと
0039名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 11:16:40.08ID:oRKRODDE0
子持ちシシャモって卵を持ってる雌のシシャモの事ではなく雄のカペリンに何かの魚卵を注入したモノの商品名だって聞いた。
0040名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 12:00:31.20ID:dFfkjhFe0
オスに卵注入して子持ちししゃもw
0041名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 12:06:40.93ID:ymxfz/Xh0
食べ慣れた方を美味しく感じるわけだから値段の安い方に慣れた方が得なんだよね
0042名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 12:07:38.67ID:tQ77cPIO0
鵡川は今はたいしたことがない。釧路とかの方が安くて美味しい。
0043名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 12:08:44.43ID:jAUNg8Md0
シシャモって書いてあってもカペリンでも気にしない
マグロって書いてあってもアカマンボウでも気にしない
サーモンって書いてあってもニジマスでも気にしない
アワビって書いてあってもロコ貝でも気にしない
アナゴって書いてあってもウミヘビだったら...ちょっとだけ気になる
だが正しい表記にして欲しくはある
0044名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 12:27:05.63ID:ahPlwkhJ0
>>38
よく言われる通りオスのほうが脂も乗って美味いけど
やはり川魚というか遡上魚特有の匂いはあるな
あれは気になる人もいると思う

カペリンは完全な海水魚だから匂いも薄いし
本シシャモとほぼ同地域にいるチカなんて
流通量は少ないけど岸から釣り放題だし
0046名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 12:35:55.01ID:6dyHvf810
カペリンは♀が好きだけど、シシャモは♂が美味いな
0047名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 12:44:42.70ID:oZqVgXs10
アレクサンドル・カペリン
0048名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 12:47:17.03ID:teDWAs5V0
あんた、なんちゅうもんを
これは、四万十川のししゃもや
0051名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 13:25:07.23ID:ahPlwkhJ0
>>46
たまーに、ごくたまーにだけど
カペリンのオスだけ売ってるときがある
あれはあれで脂乗ってて美味い
0052名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 13:26:28.36ID:i16/9qlb0
イサキは？
イサキは漁れたの？
0053名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 13:27:01.62ID:K9uumnXp0
流氷の海の魚だからね
温暖化で獲れなくなってしまった
0055名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 13:28:58.78ID:Tumv5tiw0
ニセシシャモなんて報道するから
0056名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 13:53:56.98ID:TVhcBJoi0
>>20
ま、平民は一生食べれないだろうな。
0057名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 13:56:44.10ID:giHuubPR0
シシャモ、カラフトシシャモ、カペリン、一体どれの話なんだか？
0058名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 13:58:20.83ID:giHuubPR0
キュウリウオってのはどんなん？
0060名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/01(土) 14:18:55.82ID:9eGfQIFq0
最近シシャモもカペリンも食ってねぇな
そういやカキも食ってねぇ
0062名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/02(日) 05:07:29.08ID:neJ4ZuyA0
>>8
薬品まみれのジャンクフードばかり食べてるとこうなるね

マックとかガストが美味いとか言うやつ大概ブタ体型の喫煙者で知能も低いのが多い
0063名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/03(月) 02:02:47.86ID:wl0cHNl40
>>28
遡上言うてるんやから本シシャモやろ
0064名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/03(月) 02:08:10.27ID:S3ltV0nd0
>>34
は？
絶滅してないが？
カラフトシシャモとかいう天然で大量に居るもんわざわざ養殖するかよ
0065名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/03(月) 02:08:44.68ID:wo9L0MWh0
カペリンじゃないシシャモを食ったことがない。
0067名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/03(月) 04:47:59.91ID:CK+3fK8e0
サンマもとれないしもうだめだ
0068名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/03(月) 04:49:35.07ID:UETc1/Mc0
生まれてこの方本物のシシャモは食ったことがないと思う
0069名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/03(月) 04:51:30.31ID:6hDXZavO0
本物のシシャモはオスもメスもそれぞれ美味いんだよな〜〜
オスは身と脂が美味い
メスは内臓が美味い
0070名無しさん＠１周年
垢版 |
2020/02/03(月) 12:22:56.69ID:h1qalzE70
>>58
きうりは30cmくらいまで大きくなる
きゅうりの匂いよりも歯が大きくて尖ってるから簡単にわかる
味は蛋白で水っぽすぎてそこまでおいしくない
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況