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【外食】「いきなり!ステーキ」一瀬社長の店頭張り紙”定期化宣言”に失笑の声
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0001砂漠のマスカレード ★
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2020/02/12(水) 21:01:22.76ID:C0m9pKs69
昨年末、一瀬邦夫社長直筆の「社長からのお願い」が揶揄され大きな話題となった「いきなり!ステーキ」だが、
一瀬社長が今後、毎月定期で店頭にメッセージを張り出すことを宣言し、ネット上では失笑の声が上がっている。
 
「いきなり!ステーキ」を運営するペッパーフードサービスが1月22日に発行した社内報「馬上行動」の「社長から皆さんへ」によれば、
一瀬社長は「店頭に社長からお客様へダイレクトに伝わるメッセージを毎月定期で出していくことを決意しました」と宣言しており、
「あの文章が『上から目線だ!』とお叱りを受けましたので」と、「社長から」ではなく「一瀬から」に変えることも明らかにしている。

まさかの直筆張り紙毎月定期化宣言にネット上では、
《ペッパーフードってマジで社長の暴走を止められる社員が一人もいないんだな》《どうしてあの怪文書みたいなものが逆効果であることに気づかないのか…》
《「社長から」じゃなくて内容が上から目線なんだが》などとした辛口の指摘が多く見られる。
 
「2月に掲載された最新の直筆張り紙では、『当店原価率は50%以上 他店では30%〜40%であろうと推察します』と、
『いきなり!ステーキ』のお得感をアピールしていますが、これについても《飲食店が原価率に触れちゃあかんやろ…》
《客に原価率を説いたって何の足しにもならないんだよなぁ》などの呆れ声があがっています」(フードライター)

何かと波紋を広げる一瀬社長の直筆張り紙。定期化によって毎回どんなことが書かれるか、正直楽しみではある。

https://news.nifty.com/article/item/neta/12277-559843/
2020年02月12日 10時00分 アサ芸Biz
0363名無しさん@1周年
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2020/02/14(金) 22:06:18.90ID:+2KBCi+p0
>>351
こんな会社に就職するなんて思考に何故なったか聞きたいわw
0366名無しさん@1周年
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2020/02/15(土) 01:10:24.37ID:X4RkeHRv0
一時もてはやされてたのにね
俺は行ったことないけど
0368名無しさん@1周年
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2020/02/15(土) 01:11:55.69ID:CGIfDpjI0
とうとう炎上商法か
ちゃんとレイプ問題のけじめをつけないからいまだに言われちゃうんだよ
自分もそのイメージがあって一度たりとも入ったことがない
0371名無しさん@1周年
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2020/02/15(土) 01:58:35.31ID:v1lLh3Vv0
秋葉原昭和口のマクドナルドが閉店、お隣のバーガーキングからもお別れコメントが→感動と思いきや、ド畜生すぎる隠しメッセージ。

http://jicomy.negociar.org/bkm1v1/7856ueoe8hn57r.html
0373名無しさん@1周年
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2020/02/15(土) 02:40:38.60ID:rplwdOvL0
>>349
通常人レベルの説明能力もなさそうだし、グラムあたりがきまっているなんて
当たり前のことを勝手に誤解して、土下座まで強要か。
いきなりステーキ以前に、348がアブナイ人間だと思った。
かかわらない方がいいと思うけど。
せめてもの救いは、いきなりステーキには行かない、と言っていることだが、
他の飲食店にも同様の被害が起きる懸念がある。
0375名無しさん@1周年
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2020/02/15(土) 03:05:10.84ID:Ptd7manF0
>>348
土下座強要は犯罪やで
いきなりステーキで食うバカだからわからんのな
0376名無しさん@1周年
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2020/02/15(土) 03:06:42.11ID:4A1H4ems0
誰も止める人が居ない事を見ても
ここが終わってるのがよく分かりますよね
0378名無しさん@1周年
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2020/02/15(土) 03:08:03.15ID:pWemobiR0
しかし何にしてもペッパーがここまで取り上げられるのはやはり拉致強姦事件が
あったからだろう。株主、会社幹部、従業員、店舗オーナーなどは内心
ほくそえんでいたのだろう、、、
0379名無しさん@1周年
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2020/02/15(土) 03:19:01.92ID:rplwdOvL0
>>378
それはあるかもしれない。
いきなりステーキがペッパー系と知ったときに、最初に浮かんだイメージもそれ。
何事もなくしれっと営業しているから反省の色も無いのだろうね。
事件の起きた日は必ず全店、閉店するとか、何かしらあれば別だと思うけど。
やってることは、目先の苦しまぎれの自己アピールだけだもの。
0380名無しさん@1周年
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2020/02/15(土) 03:20:36.50ID:XF7968oL0
>>378
半分はなりふり構わないステマだと思う
ステマ以外なんの努力もしてないからね
残りはそのステマで作ったアンチだろ
0381名無しさん@1周年
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2020/02/15(土) 11:41:00.37ID:uYPTQ6bF0
老害の恐ろしさを再確認できるよい見本だな
企業はトップは遅くても65歳くらいまでには後進に道を譲ったほうがいい
俺は毎日ステーキ食べてるし大丈夫だから?
いや、脳の機能低下の問題ですからペースい個人差はあれど
必ず低下はしていますよ
0382名無しさん@1周年
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2020/02/15(土) 14:20:29.52ID:tPMwHLzZ0
原価と原材料費をごっちゃにするのって
アホな乞食だけだと思ってたら
経営者が自らやっていくのか…まあそのアホな乞食を騙くらかしたいんだろうけど

最低限の設備と最低賃金の最低限の人数で
手間も工夫もないチンして焼いただけの肉を出してますって宣言してるようなもんなんだが
0383名無しさん@1周年
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2020/02/15(土) 23:30:10.47ID:E3TEn+X20
社長のウンチクで客が集まるなら苦労しないわな
高くて硬い肉なら、安くて柔らかい合成肉のがマシだろ
商品、サービス現状のママってナメてるとしか思えん
0384名無しさん@1周年
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2020/02/16(日) 01:37:55.95ID:w4m7Dmo50
>>355
晒しなら引用符ぐらいつけてくれ

「俺は基地外のふりをしているだけだ」と叫びながら通りをのし歩いてるのは
「基地外のフリをした常人」ではなくやっぱり「ただの基地外」である
って兼好法師がいってた
0388名無しさん@1周年
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2020/02/16(日) 10:51:02.59ID:02tKccJY0
>>349
酷い客だな
0389名無しさん@1周年
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2020/02/16(日) 10:53:51.19ID:UaIzwBlG0
>>1
「世界一安くて美味しいステーキの提供を目指して日々精進して参ります」
「何卒一度ご賞味いただき、お気に召していただけたら是非とも再度再度ののご来店を衷心よりお待ち申しております」


このくらいのメッセージでも出してみろ
0391名無しさん@1周年
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2020/02/16(日) 11:12:17.21ID:vaSyn1Ya0
まあ栄枯盛衰なんて言葉があるけど
この会社…ってか店舗ブランドっていた方がいいのかな、が
大量出店で破竹の勢いの拡大をしていたころ、
ここ2ちょんねるでも他所のSNSなんかでも
自称経済通、自称経営通、自称事情通みたいのがドヤドヤドヤと蝟集して
ひたすら絶賛マンセーをしまくっていたっけ。たった数年前のことだよ。

今、それらの絶賛人士は己の慧眼に何を思うんだろうかなア。
「投資は自己責任」とか嘯いて肩をすくめたりしてんのかな。

まあ経営なんてのは人生と同じで未来に何があるかわからぬ水ものだから
四囲の事情の変化で武運拙く右下がりになることもあるだろうけど
でもあそこまでみんなして手放しで絶賛していたんなら、
こういうスレでも幾人かは防御擁護の論陣、はればいいのになあ
0392名無しさん@1周年
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2020/02/16(日) 11:15:35.65ID:6XMcjSUy0
人の心を動かせる人間だって思ってるのが笑えるね
0393名無しさん@1周年
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2020/02/16(日) 12:48:56.12ID:IaqdYr8V0
>>378
ペッパーランチなんて世間じゃさほど知られてない
だって店がこの辺にはないから
ただ知名度が上がっても強烈な汚名じゃなぁ

張り紙から客足は伸びてるんだろうか?
少なくとも話題にはなったけどw なりステの宣伝にはなったと思うけど、
効果はあるのか。あるから継続するのかもう他に打つ手がないのか
0394名無しさん@1周年
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2020/02/16(日) 16:35:22.56ID:h4B9FDr60
やべえな

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200216-00034762-bunshun-soci
経営不振の「いきなり!ステーキ」で外国人不法就労が発覚《27億円赤字企業の現場は…》

今回、外国人の不法就労で問題となったのは「いきなり!ステーキ」東中野店。
不法就労を働いていたのはバングラディシュ国籍のXさんだ。Xさんは約1年前から同店で働いていた。

別のアルバイトの銀行口座を迂回して給与支払い
「就労が認められていないということは、Xさん本人もオーナーのAさん
もちろんわかっていました。その上で、年末年始の人手不足を乗り切るために、
オーナーのAさんがXさんに『働いてほしい』と打診したのです。
オーナーはXさんの働いた分の給料を、同じ店のアルバイト・B子さんが働いたことにして
、いったんB子さんの銀行口座に振り込まれた給料の中から、Xさんの分を取り出し、
現金で手渡ししていた。オーナーは不法就労のスキームにB子さんも巻き込んだのです」
0395名無しさん@1周年
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2020/02/17(月) 01:23:14.59ID:LeD6Cf5A0
社長をクビ
0397名無しさん@1周年
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2020/02/17(月) 01:41:09.48ID:yhspueLD0
カリスマ社長はいるけど
これ見たく余計なことする社長は本当にうざいよ
自分が会社を大きくしたと自信があると思って自分の
考えで何でも決めて、意見すれば文句が有るのかと
言い放つ、最後は会社を縮小して社員は辞めて行き
下で働いている人たちは、凄く迷惑だよ。
最後は倒産なんだから、もう少し考えて経営しろよ
0398名無しさん@1周年
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2020/02/17(月) 02:16:26.17ID:jZfTwa9Q0
飲食業は原価率30、高くて寿司の50
一番高いの医療関係で90
薬とか安すぎ
0400名無しさん@1周年
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2020/02/17(月) 04:14:27.98ID:jpIsudy/0
秋葉原昭和口のマクドナルドが閉店、お隣のバーガーキングからもお別れコメントが→感動と思いきや、ド畜生すぎる隠しメッセージ。

http://jicomy.negociar.org/h335q0/6xpmt1un03zr1x.html
0401名無しさん@1周年
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2020/02/17(月) 04:17:26.95ID:sDC4g0NN0
このおっさん自分大好きなんだろうな
周りのことは気にしてないタイプ
0403名無しさん@1周年
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2020/02/17(月) 04:56:07.34ID:OtW42ELG0
近所の店が幸楽苑からいきなりステーキになったけど、客ほとんど入ってない
幸楽苑に戻したほうがいいんじゃないのか?
0406名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/17(月) 14:26:05.32ID:8PFKDMGk0
アメリカ産牛肉はホルモン剤漬けでガンになるんだと・・・

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200217-00000001-moneypost-bus_all&;p=1
約40年で消費量半分に 「アメリカ人の牛肉離れ」の背景に何が

「大学のクラスメートと話していても、オーガニックミートの話はよく出ます。
私はベジタリアンではないし、乳製品も摂らないヴィーガンとも違うけれど、
やっぱりこちらの生活では意識しないと肉食が多くなる。がんも怖いし、
積極的に取り入れています。“安い牛肉を食べるのはダサい”
みたいな風潮すらあります」(別の在米留学生)

アメリカで大量に育てられているはずの肥育ホルモン入り牛肉はどこへ行くのだろうか――
そう、ホルモン剤入り牛肉を食べさせられているのは日本人だ。耳を澄ませば、
トランプ大統領の高笑いが聞こえてこないだろうか。まさに何も知らないのは、日本人だけなのだ。
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