【外食】感染拡大でラーメン店ピンチ 中国産食材が入手困難
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新型コロナウイルスの感染拡大で、ラーメンもピンチです。「あの味」が変わってしまうかもしれません。
アツアツのみそラーメン。スープに欠かせないのがニンニクです。しかし今、このニンニクがピンチだというのです。
ごっつ・加藤靖彦社長：「味噌に入れたりスープに入れるのは（ニンニクの）粒のものを粗めに使っていたが、それが全く入らない状態で…」
中国産のニンニクを使っているこの店。しかし、新型コロナウイルスの影響でニンニクが入ってこなくなったというのです。その代わりとして、すりおろしのニンニクを使っています。
ごっつ・加藤靖彦社長：「スープやら何やらすべてこれ（すりおろしニンニク）で代用している。（味は）結果的に大きく変わらないが、水っぽくなってしまうところがある。粒（のニンニク）に戻したいと思っています」
この店では他にもタマネギなど中国産のものを使っています。来月から食材の仕入れ価格が2倍近くになるとされ、店側は頭を悩ませています。
ごっつ・加藤靖彦社長：「お客に不足材料で値段を上げるとか一切しないように頑張りたい」
実は、日本が輸入するニンニクの約9割が中国産です。茨城県にあるニンニクを輸入する会社を訪ねると、中国産ニンニクが入った段ボールが積まれていました。これでも普段より少ないといいます。
特に影響を受けているのは、中国の工場で皮をむいた加工ニンニクです。
清水物産ホールディングス・何由光貿易事業部長：「中国、今、全域稼働再開できているメーカーが少なく、やはり生産、今、追い付かない状況ですね」
現在在庫は確保しているものの、現場の作業員が足りないことなどから見通しが立っていないということです。
中国からの輸入が滞っているのはこちらにも…。新学期や新生活に向けて自転車を購入する人が増えてくるこの時期。
自転車専門店に行ってみると、あちこちに「MADE IN CHINA」の文字が。
この店舗で取り扱っている自転車の約7割が中国で製造されています。
しかし、新型コロナウイルスの影響で、中国の工場で製造しているメーカーのほとんどが稼働せず、新たな自転車の入荷のめどは立っていないということです。
ハヤサカサイクル仙台中央店・千葉勇太さん：「今後の需要の高まりによっては供給不足に陥る可能性がある」
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20200221-00000082-ann-bus_all
2/21(金) 20:53配信 朝鮮人がいくら日本ヘイトを繰り返えそうと、
朝鮮半島のパンデミックは止まらないなw
感染者が倍増４３３人に 大邱の教会関係者が２３１人＝韓国
【ソウル聯合ニュース】肺炎を引き起こす新型コロナウイルスを巡り、韓国の中央防疫対策本部は２２日、この日午前９時から同午後４時までに新たに８７人の感染が確認されたと発表した。
この日午前に発表された１４２人を合わせると、一日で感染者は２２９人増えた。韓国での感染者数は計４３３人となった。
新たに感染が判明した８７人のうち、新興宗教団体「新天地イエス教会」の大邱市の教会と関わりがある人は６２人。
大邱市の４５人、慶尚北道の８人をはじめ、ソウル市や京畿道、釜山市など全国で同教会関係者の感染が新たに確認された。
同教会関係者の感染者は計２３１人となり、国内感染者４３３人の５３．３％に達する。
集団感染が発生した慶尚北道・清道の病院に関連した感染者は３人増え、計１１１人となった。同病院で入院患者２人が死亡し、新型コロナウイルスに感染していたことが確認されている。
大邱市と慶尚北道で発生した感染者は計３５２人となった。
一方、感染者のうち１人が同日付で隔離措置が解かれ、完治して病院を退院した人は１８人となった。
2020.02.22 18:30
https://jp.yna.co.kr/view/AJP20200222000600882?section=society-culture/index
https://img5.yna.co.kr/photo/yna/YH/2020/02/21/PYH2020022115390005300_P4.jpg ラーメンて中国産てんこ盛りなのか
全然食べんから関係ないわ ニンニクも東北産を使ってやれよ
全部材料は日本産ですを売り文句にして１割くらい値上げさせてもらえばいいだろう？ これは別にラーメン屋に限らずどこもだな、値上げで解決する
但し潰れる店は結構出る >>18
全部国産ならしゃーない
嫌なら行かなければいい 家具屋だけど、大抵の品が中国産だから春先の新生活シーズンに物がない状況になるわ。 近所のスーパーは普段2Lサイズの玉ねぎ置いてるのが小ぶりな玉ねぎしかない >>21
ガリ位だろ 食べ過ぎしないなら問題あるか？ >>1
シナチクも食べられないの？
シナチク大好きなんだが トンキン大好きラーメンとか、単なるローカル話題
お好み焼きの具材がーと一緒 外食産業は特に「中国」を中心とした「輸入食材」が支えているしな。
今、外国為替「ドル高／円安」の流れなので、その意味でも厳しいわな。 レンゲとか汚れてる店多いし
ラーメン屋自体感染源になる危険性が高いと思うわ にんにくに関しては最近青森産のにんにくが120円くらいになってるから全然困らんわ 無化調に拘ってる店に限って、中華野菜使ってるって、笑うところ？ >>5
むしろ国産使ってると思ってるのなら頭が悪すぎる 国産ニンニクなんて高くて外食産業では使えるわけないな >>25
行かないんだろ
つうか行けないだろおまえのような貧困層は 外食では
人参 玉葱 ニンニク
→ほぼ中国産
米 業務用
→ほぼ福島 とか古米
ハナマサとか業務用スーパー行けばそんな感じだ >>42
ラーメンてスープ無駄よね
健康に悪いから飲み干すこともできんし ジャップw
ぬか漬けでも食ってろ
あ、貧乏人は国産野菜は買えないか。 二度着けできないスープを出せば
麺代だけで喰えるかな >>47
中国に決まってる
国産ニンニクとか1個298円とかだし 中国依存の製品、食品、部品や肥料など
入ってこなくなるからな
4月には想像を絶する品薄 日本が安すぎるだけで、ラーメン１杯1500円くらいが世界の先進国の標準的相場だろう？ これに懲りて国内生産にシフトしろよ、農業も製造業も・・・ にんにく作るとね、畑の栄養全部持っていってしまうから連続して作れない。中国人がどうやって作ってるか知らんがあやしすぎる ラーメンだったら客が鍛えられてるつーか麻痺してる部分があるから、
「中国産の何々が入らないので代用品で新しい味にチャレンジしました」
みたいな嘘と本当を混ぜた張り紙でも出しときゃ客が勝手に持ち上げてくれるんじゃねえかな
ラーメンハゲが言うところの客は情報を食ってるというやつだ こういうリスクもありきの飲食店経営だからな
まあ潰れても介護職にでも転職しろよ なんだ、中国産だったのか！
もうラーメン食わない。
山形も中国産なのか？ ラーメン屋って高い金とってるくせに材料は安物なのか
まぁそうだよな コレも売国の結果だよ
安いなら全て海外依存が日本不況を悪化させている 外食は中国産多いよね
消費者は安物にすぐ手を出す
自給率も上がらない
まあ国民総デフレ思考だから仕方ない ラーメン屋だけじゃなく飲食全体だろ
食卓も怪しくなってくるだろうに 国産や他国産に替えて値上げするしかない
ただ代わりの物が調達できるとは限らないのでそのまま廃業する店も出るのでは
飲食店はもちろん食品加工業もヤバそう >>55
だろうけどなんで原材料のにんにくの輸入が滞っているのに加工品のすりおろしにんにくはあるの？
業務用のすりおろしにんにくって保存が利くのか 火の通してない肉から感染するから
野菜しか食えない 貧乏だから外食は滅多にしないけど
業務スーパーの冷凍食品がスカスカだよ >>1
そもそもクルーズ船を日本にカウントするなよ
ていうか日本以外の国の公表してる数字って全く信用出来ないだろ
あのな、日本以外の国ってな、元々日々の生活で、不衛生な生活送ってる国がほとんどだぞ？
日本人くらいだろ、こんなに潔癖症が多い民族はさ
それでもこれだけ感染すんだぞ？
つまり問題は免疫力抵抗力の向上しかないって話だろ
いくらマスクや消毒しても駄目だってことだ、免疫力抵抗力を上げないと意味なし
第一、根本的な原因はどこの国だよ
中国だろ？
しかしなぜかみんなどこの国も中国を批判しないよな そのうち世界各国が日本との貿易を中止するから安心しろ 玉ねぎとニンニクは別の国から輸入したらいいやん
自転車は知らん ラーメンとか汁飛ぶし今は食いに行きたいと全く思わないわ
コロナに感染しそう まあラーメン自体中国由来だから、素材も中国産にするってのは
あながち間違ってないな こういうので中国頼りの所は分かってくるし、中国マンセーなのがどの業界がバックについてるのかも分かるね。 中国の汚染水がどんなもんか知ってる奴は中国産は絶対買わないけどな。予想斜め上のヤバさだから。もちろん国産使ってるとこしか応援しない >>64
の体は中国産の食物でできている
事実上中国人といってもいい >>1
中国人御用達の池袋「無敵家」、まだ行列あったぞ。
店内ガラガラで、客を行列要員として働かせてwww 外食店惣菜レトルトはシナだの危なげな食材使いまくりだろ
健康考えると質素でも自炊が良いね >>69
給料を上げないように仕向ける政府と経団連のお陰です 渡航禁止しないのはなぜ
中国と同じになってから
封鎖しても意味ないんですけど 外食産業なんて一ヶ月くらい店休みにしてもよくね？
従業員だって一ヶ月分の給料くらいなくても死にはしないだろ？ 中国人の間で大人気のエロい漫画がある
魔法少女ミルキーベルvs大量ショッカー-変身中を狙われて-
http://doudoujin.blog.jp/archives/1076947033.html
この人気作品はネット上で中国語に翻訳したものが出回っているのだが…
実はこれ中国人が勝手に中国語に翻訳してネットに無断でアップしているのだ
中国人はモラルがないため平気でこういうことをする
こんな民族だから周囲の迷惑を全く考えず旅行に行き
世界中に致死性のウイルスをばらまいているわけです
中国の野菜はすでに汚染されているのではないでしょうか やっとデフレ脱却出来そうだな、やったね！あべぴょん ラーメンに限らずコストカットで安く商品を提供してるとこはまあ >>76
あと、ここ最近業務スーパー高くなったよね >>54
膨大にいるトンキン下級に回さないと
国産なんて足らないし、高騰するんだよ 一番言ってはいけない場所はパチンコ屋
この時期にもパチンコに行く奴ってズサンな性格の人間ばかりで感染予防なんぞしちゃいない奴ばかり
そういう人間だらけの場所に足を踏み入れるのはクルーズ船に入っていくようなものです。 >>48
ほんこれ
だから外食はしない方が良い
大体店だって原価率２割越えたら儲けにならんのだからそう考えたら材料の産地がどこかなんて想像つくだろ
そのうちオシャレなカフェとかも同じこと言い出すぞ 申し訳ないがラーメン屋自体が感染源として危ないと思ってる
食材はほとんど国産使うぐらいがちょうどよい数に落ち着きそうな気がするが
リンガーハットとかそうじゃなかった？ (･∀･;)おや、青森産のニンニクじゃなかったのかね まぁ安い材料を選ぶのはしかないよな。
外食するなら覚悟の上だ。
加工食品も外食も明示すべきだとは思うが、そんなもん率先してやる政治家なんていないだろうね。 中国からの食材が途絶えると激安食生活民も息絶える… 商売は運や巡り合わせの要素も大きいし
まして飲食店なんてなんぼでも潰れちゃうんだからせめて見切りだけは早くと >>76
冷食、レトルトとかは品不足になってくるだろうな >>97
国産の野菜を使ってます、というお店や惣菜は多い。
でも、国産の野菜’だけ’を使ってますと言ってないことに気をつけよう。 >>96
すでにやってるよ
一杯2000円以上だとさ 外食よりもスーパードラッグストアのほうが安いから
個人的にはあまり困らない 自宅でペペロンチーノ作るのにニンニクは青森産と
スペイン産使ってる 北海道の玉ねぎ農家は
昨年は玉ねぎが安くて収入源で困ってるというのに
安全な国産野菜使ってやれよ ラーメン屋でこんなに中華野菜を使ってると思わなかった。
全部日本産のリンガーハットや鶏貴族はすごいな。 >>92
ケチッてるわけじゃない
安くないと売れないんだよ、全部国産となると桁が変わってくる
それだといくら国産でも高過ぎて買いませんって人が多い 中国食材大量に使ってるアピールを堂々とするとこがラーメン屋らしいね
そんな発表したら客足鈍るから絶対にやらないもんね メニューに食材の産地書いてるレストランもあるが
その記述も嘘だったってニュースも以前あった気がする
外食する時点でかなりのリスクを背負うのは避けられない事なんだよな >>130
産直JAぐらいだろうけど漬物とかそういうのは
なかなか無理だろうな こうなったら中国産食材のほうがコロナついてそうで嫌じゃね？ 国産にシフトチェンジした王将、リンガーハット大勝利！ >>1
ラーメン店って・・・
外食する時点で危機管理ゼロだわ
暫く休業してくれや 至近距離でずるずるとかどっちみち営業困難
一蘭だけが生き残るかもな いい機会だから中国以外を探して生き残った食い物屋が残ればいいだろ
何の業態だってそんなもん
あきらめたらそこで終わりだから 中国産の食材使ってるのが明らかになったらまずいだろ つばめの巣とかフカヒレも高騰するのかな
まあなくても困らない食材だが >>134
今の円安はコロナショックによる大影響による純粋な外資の日本売りといわれてるね
ずっと言われ続けていた悪いハイパーインフレが起こるかもしれないし危険だな 何気に市指定のごみ袋が無くなるかもってNHKでやってた。
メイドインチャイナ多いらしい。 >>139
国産玉ねぎに関しては
大量に皮むき芯取りができる工場がさほど多くないってのがある
中国産は最初から皮むき芯取りなんでコストが浮く
原価は単に野菜そのものだかの話ではない >>104
会社の都合で休みにする場合は
休業保証で給与の6割を払わなければならないんだよ
無知は黙ってな >>74
向こうでおろして瓶なりプラスチックに詰めて運んで来てる 大豆も中国産多いから安い納豆や醤油も品薄になるかもなぁ 一蘭とか中国人客しかいないんだから、むしろ仕入れ減らせてチャンスじゃねーかｗ >>40
だよね、中国産なら三個で100円だけど、
日本の青森産は一個で300円だもんな 野菜の原価ってたいしたことない、一杯＋150で国産材料で行ける。ただし外食が全部これやったら国産野菜が高騰するシナリオ >>167
餃子だけ国産であとは違うんじゃないの？ >>160
あれは馬鹿だよな
変な袋売付けてヤクザ利権作り出したのが悪い
焼却用の認証受けた袋にシールぐらいでもいいと思う >>169
別に困らんだろ
供給されないなら指定外でも使えるようになるだけだ >>30 そうしたものは余ってる
自分の店にはなくても売れない店にあるから
日本全国では不足することはないだろう。
そして 衣服や家具なら1年くらい待てるし >>160
長引けば、レジ袋もなくなるから
レジ袋無しが定着したりして >>37
中国人店員だけの家系ラーメン店に行ったら、本当に汚くて、コップもレンゲも白い薄汚れが目について使えなかった。この先家系ラーメンは業界として沈没するかもな。 長ネギだけでも国産と中国産じゃキロあたり数十円違うからな
玉ねぎは語るまでもなく、二倍くらいある >>1
このニンニクのせいで青森かどっかの農家がJAに喧嘩売ってたツイートあってバズってたよな？
青森の農家良かったじゃん >>177
まあ無いんだから他のを使ってもよい
となる可能性はあるか >>175
すぐ破れないし指定袋は文字以外に最低限の強度があるものを使用してるんだよ シナチクは割り箸を軟らかくなるまで煮込んだもの
これ豆な >>172
そうしたら農業が盛んなるんやない？
すごく良いことやと思うで >>181
しょうがが中国産野菜で一番輸入が多いのに 以前、中国産ウナギのマラカイトグリーンが問題になったとき
土用の丑の日で近所のスーパーで山積みになってた中国産ウナギフェアが
一夜にして鹿児島産ウナギフェアに改装されていた
そういうことだ 指定ゴミ袋は使ってない。
マンションのゴミ集積所にある
指定ゴミ袋を開けて入れてる。 別にラーメン喰わなくてもいいや
麻筍は無いけど、西日本の山を侵略してる里の竹林を再生利用してメンマ作れば >>184
ニンニクなんてスーパーで中国産が三個入り200円以下なのに
国産1個で300円くらいするしな つまり中国産を提供してますって言ってるようなもの
メニューには
※日本産使用
とかかれているが、どれが、とは書いてないからなw 生姜に関しては国産と中国産で二倍以上違うぞ
ニンニクはそこまで行ってないけど近くまでは差はある
生姜を使うところはかなり死活問題になると思う >>183
前に若者のラーメン離れというニュースやってたな
地元はほとんど閑古鳥
外食自体は政府の無策で大半は終わってる
安いチケット連発でなんとか生き延びてるだけ >>174
王将は店によっては野菜全般国産に切り替え始めてるよ
長崎ちゃんぽんみたいに、契約農場で囲い込むところまでやるかはわからないけど >>13
高速の料金所閉鎖するぐらいだから国産も流通停まると思うよ 本当に生ごみの味みたいな餃子出す店があったが納得した >>165
数ヶ月か数年前のストックを使っているってわけか 最近はスーパーの袋が滅茶苦茶薄くて
簡単に破れる。
本当に日本は貧乏になったね。
企業だけは430兆円も溜め込んでる。 節約と健康管理をかねて外食は避けてる
自分で畑作出きれば良いんだけどね 自転車は台湾メーカーのジャイアントがあるからそっちにシフトするんじゃないかな。中国部品のことは知らんけど。
腕組み写真飾ってるラーメン屋は目障りだから潰れていい。どんな素性のやつが作ってるかお察しだもの >>57
外食の半分が潰れるか操業停止かな
それどころか家食まで危機的状況になるかもな
経済どころか生命の危機 >>195
いま国産で地場ものとかならそのぐらいのがある
ちょっと前までバラなら格安でかなりの量のパックが山積みで買えた ラーメンなんかどうでもいいだろ、一時的食えなくなっても困らない
それより建築用の住設や建材が生産はほとんど中国だった為、新築や改修工事ができなくなり始めている ボッタクリ青森のニンニクなんか使うとますます調子に乗んから不買して
中韓産を使うのが正しい >>208
最近じゃない
震災の年からかな
あの時稼働がストップして
再開した時は薄々になってたね ラーメン屋には10年以上行ってない
気色悪いTシャツにバンダナの店なんか誰が行くか >>211
花粉来てて
ぶっちゃけ肺炎どころじゃねえ
鼻水で溺れ死にそう >>205
日本のトラックの運ちゃんなめたらあかんで
よその国なら途中で帰ってしまうかもしれんけど
彼らなら何がなんでも届けるはずや
島国やしな トラックのあんちゃんが必死こいて運んでも配送センターで拒否されて終わる
大雪の時にまじでコレやられたからな ラーメンなんて一杯２０００円で良いよアホみたいに食うもんじゃないし >>221
実はハウスダストが原因って多いからよく換気するように
新型コロナ対策にもなる 国産に補助金だせばいい
でもおまえら自由貿易マンセーなんだろ >>224
日本でものがここまで安く買えるのはそのおかげ >>208
環境のために敢えて薄く作ってる
分解されやすいように短い結合で 唐辛子なんかどうなんだろうな うちは去年作った奴が冷凍で
たんまりあるｗ木も暖冬で越冬しそうだし >>58
シンガポールの味千ラーメンもそれぐらいだったな、円安の影響もだろうが、本当に日本は世界から遅れてるんだなと。 ラーメン屋の言うことなんか信じてパニックになるなよ。農協は去年豊作だったから国内供給分は賄えます宣言したんだから。
困ってるのは中国産を使ってるラーメン屋はじめ外食と冷食。多少高くても安心な国産を食べようじゃないか 唐辛子はもともと別の国あるからさほど問題はないと思う >>21
海苔とか生野菜なんかはそのまま食べるからアジア産は気になるな。
店で火を通すものなら仕方ないが。 >>156
おまえがあほ
誰でも知っとるわ 高いから困ってんだよ >>219
なんでYシャツとネクタイ瞬間で脱ぎ捨てたの？ >>237
国産はペットや家畜の飼料用に回されてるよ お代が３〜５倍になるだけ
千円のラーメンが６千円くらいかな 今年は豊作だから大丈夫って言ったら人見るけど
豊作なのは常にほとんど国内で賄えてる野菜であって
中国依存の野菜は足りない >>224
今朝テレビで少なくとも６割の企業に影響があるって言うてたで
だけど日本を見直す良いきっかけやとも思うでワイは にんにくはともかく、玉ねぎぐらい国産使え、
ぼったくりの糞ラーメーン屋ども 中国からの物流が途絶えて自分たちの食生活に影響が出て
やっと立ち上がるのかそれとも買いだめに走るだけか >>1
これ、大手食品メーカーや外食産業も同じ状況なんだよね〜 外食ましてや汁べちゃべちゃ飛ばす麺類なんて
このご時世恐ろしくて食べにいけません
支那産の食材が不足するのは本当かもだけど
ステマなのは明らか 昨日、百均で不織布買ってきて
今から花粉対策で網戸に貼る。
換気したくても普通の網戸では花粉が
一杯入ってくる。
みんなもやった方が良いよ 吉田類に出る安い居酒屋もどこの食材なんだろうと
無関係ながら考えてしまう 国産でいこう コストかかるけどしゃあないよ
それより客が来てくれるか心配したほうがいいかもよ 脱中国の良いチャンスじゃん
特に食品に関しては中国産とかきっといつかまたやらかすぞ >>198
スーパーで20粒500円だぞ
国産は1粒300円 物価を上げるべき
安いもの安いもの、と突き詰めていくと中国産を使わざる得なくなる >>15
中国産と国産のスーパーでのニンニクの価格差だけ見るだけで無理しょ >>208
マイバッグかマイバスケット買え
マイバスケットなら300円程度でずっと使える >>212
写真撮るときポーズしないと様にならないんだよ、器でも持てばいいと思うけど
広まったのは料理の鉄人な 中国産排除できるのなんて高級料理店だけだろ
名前で売ってるとこなんて原価20%代とか普通にある >>215
青空の下でゴザひけばいい
現代人は贅沢しすぎだ >>256
コストが上がって客が減る
倒産しか道がないやん
ただでさえ外食は軽減対象外で、死ぬ寸前だってのに >>265
唐辛子なんか日本でいくらでも作れるねんで？
畑やってる人ならわかると思うけどな 外食や加工品やら全部中国産だもんなぁ
偽装してたらバレるな だな死活問題
生鮮でも中国産がすくなるかもしれん
ボッタの青森産なんて食いたくないし >>224
牛丼ワンコインセットはありえん
ヨーロッパなら2000円は当たり前 >>276
輸入そばは85％が中国産
つまり安いそば屋はそういう事 >>281
作る人がおらんがな
時給300円で働く奴隷使っても、まだ自給率20%やぞ いま中華料理に行くのは自殺行為
相変わらず中国人が沢山来てるし >>285
チンジャオロースに入れるタケノコの水煮は中国産多いな 餃子の王将は日本食材使ってるアピールしてるし大丈夫ぽいな >>9
こういう時に露わになってざまあって思うよなｗｗ 今まで散々儲けてきてｗｗｗ 国産切替えで値上げすんのが嫌なら座して潰れるのを待てばいい
店開けなきゃ銭は入らん 味噌ラーメンで必要なのはニンニクだったんだ！
あれ？ >>284
中国産と価格競争しても勝てないから、品質上げてボッタ値段で売るしか無かったんだよ
今から急に作付け増やすとか無理だし、それやって中国産が復活したら、負債抱えて倒産だわ この感染爆発の初期段階に外食するって
食べて被爆の食べて感染版だろどう考えても
今回のはただちに影響あるけどね >>301
うちラーメンの味噌だれ作ってるけど
味噌1に対してニンニク0.3ぐらいはつこうてるでw >>274
万引き犯に疑われたく無いや。
スーパー行くと老人が買い物中なのに
バスケットの中に自前の袋を中に入れてるのよ。
袋でバスケットの中を見えないようにしたり
老人の間で万引きが蔓延している可能性が高いよ。
手に取った物も何度も戻して行ったり来たり。 いや、客自体が来なくなるんでは？
ラーメン屋って狭い空間のイメージ強いし 食事中はマスクを外すから、外食は控えた方がいいのかな 支那は無駄に知能をつけずに、支那国内で安物(100キンや部品、畜農産物)生産でもやってりゃいいんだよ
知能をあげて海外に出ても悪いことにしか使わねえ連中 うち中国産のニンニクを種にして大量に植えてる
土地があるなら自分で植えるのが一番
ニンニクの芽を、摘み取るくらいしか手間かからん
水と肥料とべと病対策たけ気にしとけば毎日付きっきりいなくてもいい 暖冬で国内の大根は太くなりすぎ
規格に合わないので捨てているのだが >>299
安い
売っているお店教えて。
八王子からなら圏央道使えば そもそも中国国内の物流が規制されているのに
輸入できるとか頭おかしいだろ？>>1 風評を一つ、中国料理店には気をつけろ。
旧正月で祖国に帰ったり祖国の人間と会ってる可能性あるぞ。 日本て何でも中国頼りなんだな
人件費から何から何まで
中国に頼れなくなると何でも高騰して底辺民は終了だな 行列のできるラーメン屋が、並ばなくても
食べれるようになるかと思ったら
それ以前の問題があるのかな 中国産のものは土壌汚染で毒物が含まれてるから使わないほうがいい
中国産使うラーメン店はつぶれてしまえ >>264
リンガーハットは野菜が全て国産なのがいいよね
ホームページ見ると産地の都道府県も明記してある食材が多いから安心感が高い ラーメン1杯600円以上すんのに安っすい中華野菜くわされてたんか >>315
ニンニクが無ければ唐辛子を食べればいいじゃない 中国って衛生管理が怪しいし日本への敵対心が強いから輸入した食材自体にコロナウイルスが付着してても不思議じゃないから中国食材使うメニューをしばらく無くしたほうが利用客もありがたいだろう >>319
売国自民党がそう言う国に作る変えてきたからな
中国依存の植民地に変えるのが安倍の狙い >>254
住宅設備が入らなくて 家が建たないらすい
しかも職人は 期限で確保済 >>321
99%が潰れるけど、大丈夫か？
残るのはいっぱい2000円の店だけ 青森産のニンニクって、ニンニクらしさが味わえて、料理には良いのに、中国産をこの期に及んで使ってるんじゃ、大して美味くないんだろ？ >>305
あーそんなに使うのか。
味噌ラーメンのスープの独特の旨味は
ニンニクだったのか…w >>330
部品も止まってるから、工業製品も壊滅するはず 大手メーカー勤務たけれども下請で中国依存しているからヤバイよ(´・ω・`) このラーメン屋 二郎みたいな感じだからどうでもいいや >>332
そりゃ安さに重点置いてるからな
外食とかもコレだし
美味しいものを国産で食べたいなら自作しかない 国産使えばいいじゃない
原材料高騰した分は値上げすればいい
そもそもどうせ自分はもう外食しないし >>287
ドイツだと豚肉やソーセージ料理が
1皿で2800円ぐらいからだね？
イタリアでもパスタ1皿が1500円ぐらいから
魚や肉料理が1皿2500円ぐらいからか？ しばらく、家でカップラーメンにするから、、、、無問題 中国の野菜とか怖すぎだろ
冷凍食品みたいに中国産使ってる場合表示の義務強制にしろよ >>342
それバカな観光客向けのボッタ店だぞ
場末の大衆食堂みたいなところに行けば日本よりもはるかに安い >>338
誰かさんが中国人観光客など
1月6日辺りから40万人？も受け入れて
インバウンドの利益を1兆円？以上儲けようとしたからね？
インバウンド利益は年間8兆円？ぐらいとか？ 今の半分位淘汰されても困らんな
そうなりゃバラ肉とかも安くなりそうだしw >>319
家族揃って安もんのスエット＆ジャンパー着て
残クレで買ったミニバン乗ってフードコートで食事します
それもこれも失われた20年でデフレ構造作り上げた自民党とそのおともだちのお陰です
ありがとうございました ラーメンなんぞ食わずとも生きていける
むしろ食わない方が健康で長生きで医療費削減にもなる >>352
ペペロンチーノや薬味に使うなら国産だけど、ラーメン屋のように、擂り下ろす、
醤油ニンニクやギョーザみたいに、『量』が必要になるなら中国産でしょう。
味も弱いというか、国産に比べたらおとなしいし。 国産食材を使用していますが売りの外食チェーンが潰れたら、お察し。 中国産のニンニクはホント酷いよ
そんなの使ってたのかよ >>350
駐在でドイツに住んでいたが、日本より安いはない
マクドナルドとかスタバも数割高い 中国産のニンニク使ってない事を表明したら評判上がるかもね
国産は高いけど他の国のニンニクもあるだろ？ 作ったラーメンを油で揚げて袋に入れて売り出せばいいんじゃね？ 中国産ニンニク
家でペペロンチーノ作ってみれば国産との違いがわかる
店では中国産使ってる所がほとんどだろうが 今時下級市民向けの外食なんて福島産か中国産だろ
お前らみたいな土日ぐーたら怠けてる下級市民は放射能まみれの福島産で十分なんだよ ニンニクくらい自分で作ればいいだろ
土地は過疎とか放棄で余ってるよ 中国産使ってぜんぜん構わないんだけど
それオープンにするべきだよな
当店では安価な中国産の玉葱と大蒜を使用しています！
って書いとけよ 玉ねぎも１割ぐらいしか入ってこないからスープも作れなくなる
豚骨は豚コレラでそもそも入手がきつい
まぁ小さい店は潰れるだろ >>366
「うちのラーメンは毒だよ」ってコピペがあったような気がする >>54
すぐには無理だろうけど
数年かけて他国にシフトしていきたいな 外食なんてほとんど中国産だろ？
俺は５年くらい外食していないし
会社へも弁当を作って持って行ってるわ >>10
王将は青森産に切り替えてるだろ？
契約農家から買ってるだろうし影響は無いだろな
チャイナリスクを回避した優秀な例とちゃうか >>13
これを機に日本産回帰で物価を上げて、給料も上げて
あ、自民党経団連の思惑通りだ 中国産ニンニクは、今までも何度が輸入が途絶えそうになったことがあって、
輸入先を分散してきたから、目先の良いところはそんなに困らない。
餃子の王将は、青森県産への振り替えができていてよかったな。 中国産使ってる店があぶり出されて、俺としては助かる
中国産使ってる店には行きたくないからな >>1
それ以前にラーメン屋は密閉型エアロゾル空間の最たるもの
部屋の片隅で咳やクシャミされたら一瞬で全員罹患する
中国の客も沢山来るしラーメン屋巡りは控えるべき
下手な風俗よりもリスクが高い ラーメン屋とか行かなくても困らんしな。てか外食自体がリスクなんでしばらくは行かない。 そもそも料理人が感染してたら、その料理を食った俺たちも感染するん？？ 一般人は国産かスペイン産のニンニクしか買わないから関係ないね。 >>384
飛沫感染はそういうものだ
料理をみんなで食べて武漢はああなった >>384
まぁ黄色ブドウ球菌でもあのレベルだから確実だろ >>368
たしかにニンニクってわりと簡単に作れるんだよな。実家の仕事引退した親父が趣味で作ってるわ。見た目も悪くないし、普通に味もいい。 鹿児島ラーメン王決定戦は中止になったぞ
大量に材料仕入れてた店主たちは大損害だな 今の時期は花粉症と無症状感染者のミックスがいる
クシャミ一つで店内にばら撒かれる
狭いラーメン屋はエアロゾルだらけ
絶対に行かない方が良い >>383
青森産が馬鹿高いだけで他の産地ならそんなに高くはない 外食の一つにラーメン屋さんにも行くことあるので、ラーメン屋さん野菜なんて中国産だらけなんだろうなと予想しながら食べてたなぁ
あとは、福島県産の野菜も多いのかな？ まあラーメン屋とか別に良いけど、これから日用品や食料品、それに工業製品も品薄に成るだろうな。
国産って言っても部品なんかは中国に頼ってるの多いから、最終製品として出荷出来なくなるものが
いっぱい出てくるよ。 何かにつけてすぐアルバイトを雇いたがる
ＤＱＮラーメン店から消えていくのか。
店主夫婦だけで回す昔ながらの
街中華は生き残るな。 >>208
なんでも貧しい話に結びつけるのはちょっとと思うよ。
環境配慮で薄くなっているわけだから。 二郎系や二郎インスパイアなどニンニクマシマシが売りの一つだったところは
もうやばいんじゃないかな 論点がずれている、現在使ってる中国産が輸入できないからどうしようかという話題です。
>>216 韓国産も無理、ウイルス付きだろ。 一番輸入してる国が中国だからね
これから食い物も衣類も部品も足りなくてどんどん廃業するぞｗｗｗｗｗｗｗ スーパーで食材を買うときは産地を見て、中国産は買わないようにしている
でも外食はほぼ中国産なんだろうな
安全に食べられるのはリンガーハットぐらいか？ 多分 ラーメン店だけじゃないで 中国産食材使ってる外食多いで ファミレスとかカへとかもそうだろ？ ジャップラーメンの美味さは異常
シナチョン毛唐までわざわざ食べに来るぐらいだったからな >>208
もうこの国は過去の遺産で食ってるだけだしそれを食い尽くしたら終わりだよ
親の資産が無くなったら終わりのニートと同じ
国全体がニートみたいなもん >>408
公式サイトで産地確認したら普通に中国産が並んでるしなｗｗ >>362
スーパーでスペインのニンニクが売ってたが
当然日本製より安かったな 支那頼りなのをここまで脱却出来なかった時点でなぁ。
そういう所はみんな潰れれば良いと思う。 中国ではサラリーマンや主婦が副業でブローカーをやっていたりするからな。
先物では無く、倉庫を借りて現物で。
以前もブローカーが押さえたおかげで、中国国内のニンニクが不足して問題になっていた。 経済的影響のニュース
↑
今、こんなことを言ってる場合では無い。
テレビはこればっかり。 外食は大ダメージ間違いない
他は思った程大した事ないぞ 小諸そばのネギや牛丼屋の紅生姜など
入れ放題なのは中国製だろうね 意外な中国産の食品といえば小売りの鰻の蒲焼きの殆どがそうだった記憶がある
今年は土用丑の日に鰻を喰えなくなるかもな 中国製、中国産が無かった昭和のほうが、
ずっと暮らしやすかったわ。
昭和は、外食が高かっただけ。 >>421
コロナウイルスがウナギ絶滅危機の救世主になるかもなw >>370
皮むき器とかが中国産農産に特化してて国産に乗り換えるのが嫌なんだとｗ＞中間業者
ストップして右往左往してるとこには本当にざまぁとしかいいようがないわ これから起こること
国産を掲げる店が謎の休業を開始
これ 路上に腐るほど落ちている
ラーメン屋とコンビニは
減ってもらって構わない。 >>13
スープの仕込みのいらない油そば屋に切り替える店は増えるかもな 試しに日本産だけで作ってみろよ。
相応の値段がわかるだろ。 ラーメン屋が閉店した後の新店舗もラーメン屋が多いような．．． 今中国に住んでるからもうわけわからなくなってるけど
中国の野菜も普通に美味しいからなw
果物も安くて美味しいよ 無化調(中国産)
これあんま意味無い気がするのは俺だけか >>432
原価が安くて儲かるのがラーメン屋
でも競合多くて潰れやすいのもラーメン屋 ラーメンって店によってはスープだけで何種類もの具材使ってるからな >>311
同じ手間かけるなら国産のを元にした方が、手間かけただけのメリットありそうだけど違うの？ >>1
中国から材料仕入れてる店スクリーニング出来るからこれは朗報 >>422 昭和の物価
我が家の夕飯の買い出し1回500円
その頃の卵1個20円外食のうどん200円
小学生の遠足のおやつ代制限500円
レコードシングル400〜500円
12曲入りのＬＰレコード2000円
現代ではバランスが崩れてる、あのまま10倍の物価になったら食べてゆけない。 >>59
何もかも自給自足なんざ出来るわけがない
だからバカウヨは頭に蛆がわいてんだよ >>10
王将は国産に拘りみせてるから、今回の騒動で真価が問われるな デフレ淘汰圧か。可処分所得上がらないからスタグフ方向だが そういえば王将の人が射殺された事件があったが犯人は？
うやむやなままか？ >>430
日本産ばかりで作ると、最低でも「リンガーハット」の「長崎ちゃんぽん」の値段(５９０円)になる。
(その「リンガーハット」でさえ、野菜は全て国産だが、牛肉・豚肉・海産物はカナダ産やベトナム産。) 国産使ってるって嘘ついてる店のあぶり出しに使えるな あ、そいえばたった今ちうごく産ニンニク３こいりネットこうてきたけど
税抜き128円だった、明らかに高いなー
まあショウガもニンニクも国産レベルまではいかないとは思うが >>1
今年暖冬で野菜が豊作だったから生産調整しちゃった農家さんは商機を逃しちゃって踏んだり蹴ったりだろうな。 >>432
居抜き物件なら初期の設備投資に金かからんからね だ、か、ら、ラーメンなど食べた事無いわ、中国の物は普通食べないだろ、並んでまで？余程グルメじゃないんだろ ピーシェン豆板醤とかまで影響してきたら泣くぞ
残り少なくなってきたので補充考えてたところなのに 日高屋って中国産しか使って無さそうだけどどうなんかな >>329
なんでもかんでも中国になったのは民主党政権時やで 何もかも国内生産にきりかえたらまず自分達が食ってけなくなるんだが
ネトウヨはバカだからそんなことも分からないんだろうなw 中国産使ってるようなラーメン店とか潰れてしまえばいい
そんで借金抱えて首でも吊ればいい
ざまぁとしか感じない こういうところでいちいち政治の話に持っていくのが野暮人間
もっとふさわしいスレに行け グローバルはすばらしいものだから
負の部分も受け入れろ
わがままいうな糞民族 そもそもこの状況でラーメン屋なんか行く奴は頭おかしい >>430
原価で数倍になろうがたかがしれてるよ
ラーメン屋じたいボッタクリなんだよ
あんなのが800円とかしんじられん >>466
とりあえず原材料から末端の設備やら何から何まで国産にきりかえてはね上がった物価でお前が生きていければいいがねw >>463
ホームページを見れば産地が書いてあるけど、２年半も更新されてないから、情報の正確性が微妙。
２年半前の時点では、ニンニクとメンマが中国産で、キムチは本場の韓国産だそうだ。
(※ただし「季節・天候などの影響で、他の産地から調達する」場合があるらしい。) 食材だけじゃないぞ
コロナ蔓延国となれば外国人労働者も留学生も国に帰る
店員不足と人件費高騰で飲食業は壊滅じゃ ラーメン屋だけじゃないぞ。老人ホームとか学食は中国産ふんだんに使ってる。 貧乏になった日本人の拠り所だった中国食材が無くなれば
安売りスーパーや安い外食産業も潰れ貧乏人が生きていくの無理かもなぁ コロナで客足が遠のいてピンチかとおもったら食材入手できずにピンチなのか >>481
中国の食品加工工場もラインストップしてるからなぁ >>474
ラーメン外食とか自分食わんし全然影響ない >>482
より富める富裕層が下の富裕層から奪取かぁ チャイナリスクと言いながら中国と関わる左翼には本当に死んでらいたい お前らのママに聞いてみろよ
国産ニンニクは高くて手が出せないって言われるから >>486
予言の類は信じてないんだが
松原氏の安倍政権下の状況がドンピシャすぎてガクブルしている
最後には日本人は草も食えないほど貧困するとな >>444
今もそんな感じでは？
音楽系が少し上がってる程度 さっきフードコートいってきた
中国人がやってるお店はいつも大繁盛してるけど
全然頼んでる客いなかったな。
俺は変わらずに炒飯セット頼んだ。
看板娘のお姉さんが笑顔でいつもありがとうございますって。
コロナの影響は大きいな。
あの何回この炒飯セット食べれるのかな。 こういう、中国産食材使ってボロ儲けしてた店がどうなろうと自業自得としか思えない >>487
そんな奴も知らず知らずに中国産食品食ってるからな 工場とかちょっとした上場企業の社食、それに頼ってる社員多いだろうが
そういうとこから材料が枯渇していって食の安全どころか食うことすらままならなくなる
外食は潰れてコンビニでは品物が入ってこない(物流崩壊)
都市部に住んで働いているとこれらの直撃を受けることになるぞ
ざまぁとは思わない。出来るだけ生き残るための策を考えて欲しい＞都市部の日本人
可能ならテレワーク、不可能なら一旦退職、地産地消の出来る地域への疎開で食いつなぐことくらいはできるだろ
マスク有っても消毒アルコール有っても腹は満たせないぞ！！ コロナは去ったが中国取引先は壊滅なんて事態もあり得るぞ
政府はアホだから民間がいろいろ考えて自衛せにゃ 物不足は困るなあ
おれは旧帝卒だから金不足にはならないけどね
なにしろ旧帝卒だから >>1
良いことだ。
今まで日本人を騙してた事になるからな。
そんな店は潰れろ！！ もう外食行くやつおらんやろー
バイトの店員も隣席の知らんやつもこええ
外食分の物資余ったらスーパーに回しといて 国産食材使ってます！(ドヤ！)な社食外食全部物流止まったら何も出来ないからな
産地がどうのこうのもあるが、今自分の住んでいる地域で食っていけるかが課題なんだよ
歩いて行ける範囲に米野菜(有れば肉類)変える地産店舗あるか？
無いなら＝餓死だ！ 平成になってから、どんどん中国に依存するようになった日本は落ちぶれた印象しかないな。 >>1
中国産ラーメンを
旨そうに食っている日本人
アホの極みw(`°∀°´)w >>322
リンガーは農家にはブラックだぞ！？
〇〇を作って欲しいと、営業が言ってきて家族総出で２ヶ月かけて、ようやく形になった時に「安いルート見つかったから〇〇は要らない、その畑で今度は××作って欲しい」とか、平然と言ってくるらしい。
〇〇はもうそろそろ出荷できる！と言うと、「じゃあ、我々が探しだしたルートよりも安くしないと入れない、それだけ」となるらしい。 >>391
表向き「玉ねぎ」が「国産」だけの表記になってる大手牛丼チェーンもあるが
少しページを掘ると結局「中国産」も併用してるみたいね 大阪天満の空心町ラーメンが、めちゃくちゃ薄味で不味くなってた理由はこれ？ ラーメン二郎で、カウンター正面の客が店員に
「ニンニク入れますか？」と聞かれ「野菜マシマシ、ニンニク油カラメで」と訳の解らない呪文を
唱えた後、
ドヤ顔で新規客の俺を見てきたんだけど。
あの客、めっちゃキモいねんけど。
食い終わった後も、御馳走様ではなく、店員さん
今日もありがとう、美味しかったです、と大声で
出て行きました。
鳥肌が出る程の気持ち悪さでした >>506
俺の知り合いの農家がそれやられて、結局廃業したわ >>506
常識的に契約書を交わすでしょうが
継続して供給できるかどうかやってみて
ぐらいならまあ仕方無いし 野菜ちょもらんま油ニンニク
絡めでお願いします。
めっちゃキモいねんけど 待て待て、つまり今までの日本のラーメンは全部中国の食材で出来ていたのか？ 薬味取り放題とか止めたら良いだろ。
限度をしらないヤツが山盛りにしてるの見ると、こっちが損してる気分になる。 ニンニク買い占めないとなくなるとかやばいから今のうちに買いだめしとくわ ラーメン二郎で、麺少なめで頼んだのに
5人前はあると思われる量のラーメンが出て来ました。
スープは全部極太麺に吸われてブヨブヨでした ラーメン二郎の客は、ジロリストでもジロラーでもなくジロリアンと呼ばれる。
由来はエーリアンですか？ >>514
ほとんどがそうだよラーメンに限らず外食は
安い食材で結構な値段ふんだくってた
儲かるからあれだけ店舗が乱立してんだよ
味は化学調味料でどうとでもなるし >>506
訴えればいいだろ
一方に有利な契約は法廷の場では無意味だ >>489
違うよ向こうから送られて来なくなってるんだよ ラーメン二郎のラーメンは、ラーメンではなく
二郎という食べ物なんです いざという時国内産でまかなえる仕組みは維持すべき
物価上昇は甘受しなければいけなくなるが >>5
しかも味の素ガンガンに使ってる
味に深みがあるとか幅があるとかは素材ではなく味の素 自由が丘のラーメン屋の裏を通ったら、「中国からニンニクが入って来ない」って言ってるのが聞こえたわ >>529
原価削って売価高くしてぼろもうけだよ
上手く儲かったらちゃっちゃと潰す
ラーメン屋の入れ替わりが激しいのはそういう面もある とあるラーメンチェーン店の本部の基幹システムリプレースをやったことがある
そこの店のラーメンは1杯600円ぐらい
製造原価は150円ぐらいだった
原料はすべて海外産
他のチェーン店でもほとんど同じだと思う 野菜チョモランマ、油にんにく辛めで
とコールすれば、店中の客は釘付けになる >>517
生はあんまり日持ちしないぞ ブヨブヨになって芽も生えて来る
粉末加工品とかもあるけど割高で本末転倒 味の素は一流中華料理店でも使う
むしろ素人が味の素を嫌う 業務スーパーは維持できるん？あそこって98％はシナ産、シナ製でしょ？ なぜか「国産」食材の出荷が止まって偽装がばれたりする ラーメン二郎の野菜は、その点、原価率の低い
モヤシだけだから、安心だな >>1
頑固にリンガーハットで昼飯食ってる俺は確実に勝ち組 二郎のニンニクのビニール袋には中国産と堂々と書いてある 二郎でトッピングの確認時に店員は、
コロナ入り中国製ニンニクは入れますか？
に変えないと ダイコン キャベツ 白菜
暖冬で育ちすぎて 全部捨てましたけどね >>521
昔cmやってたチロリアンというお菓子があってな、今もあるけど。
おそらくそこから来たのだろう 二郎初心者はトッピングのコールで緊張する
ニンニク入れますか？
お、お、お、お願いしますっ
ベテランだと、野菜チョモランマニンニク油マシマシ野菜辛めで、からの、初心者客へのドヤ顔 カップラーメンの買い占めを検討するフェーズに入ったようだ >>21
寿司ネタだとウナギ、アナゴ、貝類が中国・韓国産が多いな >>444
ピンクレディー世代だけどシングルレコードは600円か700円だった気が
LPは2800円 ラーメン二郎は並んでまで食べる料理なのかを
考えるフェーズに入ってきた 今まで店をやれたのは中国のおかげ
そのリスクを年寄りの命と引き換え中なだけ 中国がないと困るんです。
↑
この偏向報道にはもうウンザリ。 マスクもそうだけど、中国製で暴利貪ってたやつらは滅んでいいよ ラーメン二郎の店内の緊迫した空気の中、
堂々とトッピング注文が出来る様になれば一人前
ラーメン二郎は食事する場所ではなく自己鍛練の
場所であると考えて欲しい >>18
アメリカなら割と普通だな
20ドルとかするところも普通にあるみたいだし 中国産にんにくがなくなったら面倒だな
国産にんにく高いからね 青森やったじゃん
これを機に卸値を倍にすれば利益倍増w 中国産でも安全ってことだ安心じゃないけど
八百屋でもシナ産で十分だった 野菜マシマシ油ニンニク辛めでお願いします
からのドヤ顔 >>567
なんかしらんけど田子あたりのニンニクでもつかえば俺スゲー、味分かってるー、国士ーみたいなんが湧くんだけどな
おれからすりゃあ国産ニンニクはなんかパンチに欠ける、ホイル焼で食うのが一番美味いンちゃうーみたいくらいにしか思ってないな 同じ中国産ニンニクでも
そのままのは、あまり臭いが強くないのに
すりおろしたヤツは強烈に臭うのは
一体どう言う事なんだろう しかしラーメンっていつの間に
あんなに高くなったんだ
色々高騰したとは言え1000円とか やっぱグローバル化ってクソだわ
有事に金なんか役に立ってない 安い食材でボッタクる商売からの転換期が訪れたって訳だ
その趣味の悪いアウディを手放せば生活はまだ困らないと思う ラーメンの値段はせいぜい400円くらいが妥当だな。
業務用スープ使えば済むのだし。
なんつっ亭とか味の素を一瓶丸ごとブチ込んでいたな。
周富徳もこれが美味いんだとやはり味の素を一瓶ブチ込んでいた。
早く中共が滅べば良いのだよな。
まあ、コロナで崩壊が加速したのは確実だな。 うちの実家が食堂やってるけど、野菜は8割くらいが中国産だよ。
値段が違いすぎる。これを国産に切り替えて米も福島産から替えたら、定食100〜150円値上げ必要になる。 中国に食材依存しないと商売できないならやめればいい いやもうラーメン店とかそういうレベルじゃねえから
これから外食産業壊滅すっから 西友みなさまのお墨付きしょうゆヌードルが売り切れているのはこれのせいか？
シーフードやカレーヌードルは潤沢にあるのだが 国産ニンニクは豊作過ぎて卸値キロ50円だぜ？
中国産より安いのに農協が中間マージンぼったくるから
農家には金が入らず
消費者は高い物買わされる
んでバカらしくなった農家は卸さず潰すと
したら今度は中国産が入って来なくなって
頼みの国産は誰も卸さなくなって手に入らないとはね
皮肉なものだな 外食店なんて農薬使おうが安ければ何でもいいんだよな。だから薬が体に残りみんな癌になるんだよ。 まあ、ラーメン屋とかも怖いっちゃあ怖いよな
テーブルとか胡椒の瓶とかにウイルス付着している可能性ある 原材料費は二割以下なんでしょう？
儲けすぎなんだからこんな時こそお客さまに還元しなよ その日から、ラーメン屋から従業員や常連客がひとりふたりと失踪していった…… これが終息しても長引いても何か一つに頼るリスクを日本中が認識したんじゃないのかな。 >>6
発酵させればメンマになるかもしれんけど原価高いからもったいない >>98
あそこはツアー客が連れて行かれる店だからもう有名とかそういう意味すらない。
外人しか並んでないよ、中国とか韓国を遠目でパッと見で判断出来ないだけ。 ラーメン屋だけではないだろう
外食産業は主に 外国産食材に依存してるんだから >>100
ブランド・産地・賞味期限を偽装され食品廃棄したのも産廃業者が流通に戻したりと自炊すら怪しい。値段の高さは安全と関係ない
自給自足しかないぞ >>1
てゆーかラーメン高すぎ。
立ち食い蕎麦は400円台なのに、ラーメンになると800円平気でとる。
チャーシューなんて豚肉でしかも硬いモモの部分だからゴミみたいな原価だろ？
今までが、ぼりすぎなんだよ。
400円で売れ。
できなきゃ潰れろ！
ラーメン二郎を見習え！豚が厚く3切れ入って、ヤサイもマシマシ、アブラで800円しないぞ！ 国産に切り替えて潰れるぐらいの利益体質なら潰れろ。
いらないそんな店。 >>608
お前ごときにそんな偉そうなことほざかれる筋合いはない
なんでもかんでも国産でやっていけると思い込んでる時点で救いようのないくらいの
バカだと自己紹介してると自覚しろやグズ野郎 中国産であの値段だったってドン引きだよ
リンガーハットだけ食べるわ 全てを国内で自給自足することが出来てそれが日本経済にプラスになるというネトウヨの思い込みの根拠はどこから来るんだろう？
未だに三橋とか上念みたいな詐欺師のほざくことを真に受けて円安で製造業国内回帰とかほざいてる救いようのないバカかな？ 武漢肺炎だけでなく、バッタも今後影響してくるだろうね。本日バッタはどこまで進んだのだろう。 近所にある国産に拘ってますというラーメン屋が仕入れ出来ないから休業になってるな
そういうことか >>539
まあそんなもんだろうね。そっから販管費引いたら皆が思ってるよりボロ儲けはしてないよ。 >>522
儲かるからじゃなくて参入障壁が他業種に比べて極端に低いから乱立するわけ。馬鹿でも開業出来るの。だからすぐ潰れる これを機に日本全体の産業が脱中国をすれば
日本の経済は立ち直ると思う >>620
で、今まで中国に頼ってた原料やら細かい部品の生産はどうするんだろうね？
それらを全て国内生産で賄うならどうやってそれだけの人手を集めるんだろうな？
ネトウヨ君たちは当然移民には反対らしいなら全部自分達で安月給で働いてせっせと作ってくれるんだろうな？ ほーらタケノコだよー
( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ﾐ
| ωつ,ﾞﾌﾞﾝﾌﾞﾝ
し ⌒J 外食産業は中国産の食材ばかりだろうからモロに影響出るだろうな >>623
王将も中国産ありそうだなぁ
>>637
緑豆もやしは全て中国産だな 外食の材料って農薬まみれの中国産だったり遺伝子改変植物だったりするんでしょ
ラーメン屋の大粒のコーンとかも 業務スーパーで買いだめしてきたよ
だいぶ品薄だった ピザのトッピングとかもそうだな
外食は当分調達先を探さないといけんね >>625
メンマって批判されて桃屋が付けたもの。
あくまで支那竹だ。 山盛りサービスのニンニクを国産だと思ってるやつって頭おかしいだろ
国産に変えると
値上げのうえにケチ臭い量になったって騒ぐな ブームにのって下品なラーメン屋が大量に増えたからな
潰れまくって欲しい 今まで中国産食材使われてきたのに健康被害とか聞かないな
実は中国産食材って安全じゃないか >>623
王将も国産なんて宣伝してるけど中国産も当然あるんだろうな お米とお味噌と出汁材各種を確保しとくか
あとは最悪雑草を摘んででも食べていける ラーメンって只でさえ体に悪そうなのにその上、食材も中国製って そもそも最近のラーメンて妙に高いだろ
これを期に原点回帰して安物グルメに戻した方が良いんじゃ無いかな 中国の工場で作った本場のギョウザやシューマイを輸入して提供する料理店は困るんだろうな 観客日本人だけになるかもな
金メダル増えるかもしれん 中国産は買わないとか言いながら、
ファミレスやラーメン屋に行きまくってるバカの多いこと（笑） >>672
それでスープガーとか熱く語ってるんだぜ >>658
高い高いと文句が多いから無理。貧乏人が増えすぎた。 ラー屋どころか外食産業は全体にダメージ
食品業界がマジでやばい。
時給自足の低いジャポン 安さに飛びついて日本の農家潰しまくったツケが返って来るのは至極当然 >>1
困難っていうことはですね
店主は頑張って輸入しようとしてるわけですよ
ウイルスとか菌とか気分悪いだろ
こんなときくらい他を探せよと言いたい
実際輸入できたとして
「ウイルスで危険な中でも何とかして日本の皆様に確保しました！」
って客にアピールして感謝されるのだろうか？ 国内流通が死ぬと、中国産どころか他の産地からも食材が入ってこなくなるようや。 >>662
土（実際は木の化石の粉末）が食用土として売られてるくらいだから
食べられなくはないかも？ 中国頼みのイオンｻﾞﾏｧﾈｪﾅｰwwwｻﾞﾏｧ( ´ﾟ∀ﾟ｀) もうすぐラーメン屋にも人が集まらなくなるだろうから心配するな 外食は中国の農薬汚染まみれだったて事か、癌患者が増えてる訳だ 外食だけがピンチな訳も無い
コンビニやスーパーでも中華に頼って無い物がどれだけあるか探すのも大変
まさかの日本食料危機あるわ >>15
美味いラーメンは現在原価率アホみたいに高い 中国産食材いい加減使うのやめろよ
CoCo壱とかガストは中国産食材ばかりで絶対食べたくない 農家レストランじゃない限り だいたい野菜は中国産じゃね？ それ以前に外食自体が避けられてるわなw
行列店が激減してる現状を認識しろよ >>18
NYやパリの正統派日本ラーメンが大体一杯それよっかもうちょっと高いぐらいだからな >>73
心なしかあちこちスカスカって感じはするね。 >>312
この前友人が自宅の庭で作ってる大根を葉っぱごと貰ったがその異常なでかさは成る程それが原因だった訳か >>291
材料費だけじゃなくって無駄に派手で大きな看板や立派な内装の費用弁済の方がおおきいとおもうよ。フランチャイズってなんでああなんだろう。 >>607
業務用スープ使えばいくらでも安くできるよ 純国産で作れば一杯3000円でも案外売れるんじゃないか？ ニンニクなんか無くてもいいが他の野菜もピンチなんでしょ
生鮮自給自足できる地方都市大勝利！ つまり、味よりも安さを重視したお店って事でしょ？
そんなところで喜んでる客の舌はバカなんだから、代用品はいくらでもあるだろ ラーメン一杯に800円とか取るんなら国産の野菜使えよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
