【暖冬】野菜値崩れ、農家ため息 出荷量増でキャベツやタマネギ4割安に
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暖冬で野菜値崩れ、農家ため息 出荷量増でキャベツやタマネギ4割安に
記録的な暖冬の影響で、生育の進んだ野菜の出荷量が増え、レタスやシュンギク、ブロッコリーといった冬野菜などが相次ぎ値崩れしている。価格低下は消費者にとって好ましい半面、生産農家や仲卸業者、小売店は利益減にため息が漏れる。
京都地方気象台によると、今年１月の京都市内は平均気温７・５度（平年４・６度）。１月では観測史上最も暖かかった。
市中央卸売市場（下京区）の集計では、１月は前年から出荷量が増えたキャベツやタマネギなどは４割近く値段を下げた。暖かい日が続き、鍋物商材として人気のハクサイやダイコンなどの売れ行きも鈍いという。
スーパーをはじめ小売店での販売価格も安くなっている。京都生協はレタスやナス、キュウリなどを昨冬から１割ほど安く販売する。その分、利幅は縮むため「多く販売しないと利益が出にくい」（政策企画部）と頭を悩ます。
季節需要のある野菜は収穫が早まった弊害も起き始めている。ナノハナは３月に需要が増えるが、既に収穫時期を迎えて売り場に大量に出回っているため、ピーク時には供給が細る懸念もあるという。京都生協は「サイクルに変調を来している」と今から確保に気をもむ。
京都青果合同によると、今シーズンの冬・春野菜はおおむね２週間近く出荷が早まっているという。松本雄治執行役員は「平年なら冬の厳しい寒さで野菜の生育が止まるが、今年は寒さが緩んだため育ちすぎてしまった。旬の野菜が旬の時季に出回りにくくなっている。あまり豊作になりすぎても…」と打ち明ける。
全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）府本部は「収穫量の増加は輸送などの生産コスト上昇につながり、農家の負担になっている」と、生産者の苦境を代弁する。
暖冬の影響で、レタスなどの値段が下がった野菜売り場（京都市右京区・コープパリティ）
https://kyoto-np.ismcdn.jp/mwimgs/8/9/600m/img_89d9010250d18d035b4ee86fb4ea70c011927300.jpg
https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/169499
2020年2月24日 18:30 京都新聞 さっき玉ねぎ値上げでカレーの値段をあげるってテレビでやってたぞ？ キャベツ半玉で20円だったけど
そんなに食えないから1個だけ買った 今中国死亡で中華タマネギヤバいそうだからこれって追い風じゃないの？ 中国野菜無くなるからこれからは上がるだろ
それに外人バイトも消えて生産が減って価格が上がる 中国からの輸入が止まりそうだから追い風吹いてるだろ。 玉ねぎ中国が輸出できなくて供給足りないんでないの？ >>6
だよね
ただ外食だとカット済野菜だからそのままだと面倒なのかも？ 輸入品止まるかもしれんから国は、コレ貯めとけ
古くなれば臭くなるけど、昔は当たり前だったろし ライバルが作れすぎて価値が減少とかそんなこと言ってないで
中国から輸入できなくなるから売れるって。 >>5
半玉を一つだけ買ったとは思うが、まるまる1個買ったとも読めてモヤモヤするぞ でも中国野菜の入荷遅れてるから
そこまで下がってないやん >>3
そういうところは今高騰してる輸入玉ねぎ使ってるんだろ 外食産業が中国からの野菜来なくて困ってるからそっちからの需要増えるんじゃないの
普通の消費者としては需要が増えて野菜の値段が元に戻らずこのまま安いまま続いてくれたほうがありがたいけど >>18
文脈上、まるまる1個買ったとは読めない
つまり便宜的に適切に短文化してんのよ 中国産が入って来なくなりそうなんだから冷蔵保存しとけばいいじゃん >>1
変だね
中国からの輸入が激減してるから値段上がってもいいはず >>18
そんなどうでもいいことでモヤモヤしてんだから
日常生活さぞ大変だろうな 申し訳ないが中国産に期待できない今非常にありがたい
ま、中国産って知った時点で買わないんだけど こっちはコロナのせいでニンジンの、値段二倍になったが ブロッコリーとかもこのまま安値が続いてほしい
ブロッコリーのスープうめえし タマネギタマネギ言ってるけどキャベツも輸入がすごいせいで安い 大根が安かったのでよく買ってたら食べきれないで
冷蔵庫でしわしわになってまだ残ってる・・あと一回にものとかに使ったらなくなりそうだけど たまねぎは国産の冷凍食品を今の内に多く作っておいて欲しい
買おうと思ってみたらいつも中国産なので 今のうちに沢山食っとけ。食い切れないものは使う大きさにカットして
冷凍庫にぶち込んでおけ。 白菜なんか100円から500円にはねあがってるんだが… だがまってほしい、値段はそのままで量を増やせばいいのではないか？ 深谷の自営ネギ農家だがネギ安すぎる(。・ω・。)
多少値上がりしてきたけどまだまだ安値(。・ω・。)
４月には品不足になるから高値期待(。・ω・。) 中華の玉ねぎ消えるから玉ねぎ不足になるって聞いたぞ？ >>48
白菜ってこのまえニュースで１玉100円ってニュース見たばかりなんだが
なんで跳ね上がってんの？ 中国に緊急輸出すれば良いのに。
あっち、キャベツが千円とかだよ？ 100円で100個出荷するのと、50円で200個出荷するのは同じだろ
収穫量が増えたんだから安く出荷するのは当たり前だろ、それを儲からないからと破棄するとか意味不明だよな コロナの裏で神の恵みだな
これで先生きのこるかもなあ 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ゴボウ、米、冷凍肉
コレを大量買いで間違いなし 値上げでも値下げでも文句言うよな農家って
もうやめたら？ 中国産が入らないから玉ねぎ手に入らない値上がりするみたいなことやってたんだがどっちなんだ >>61
外食やコンビニ弁当とか食わなければ中国産食わないで済むけど
コンビニはともかく外食無しなんて生活はまず無理 >>70
出荷出来ない余分な分を加工して売ればいいのにな 今年鍋1回しか食ってないな
外食は中華から切り替えて国産野菜使うしかないな >>64
そりゃ収入が減れば喜ばんだろうが。
不作で高値の時も買ってやりゃよろし。 ネギ類を生でカジれ
アリシンはウイルスに有効だぞ
但し多量は胃腸を壊すから程々にな 経済という変な概念のせいで国や人間がおかしくなってるよ まだ大きくはないけどキャベツ１珠１００円してなかったな キャベツ、タマネギばっか食ってるな今シーズン ＠道民 キャベツはともかくタマネギは日持ちしそうだがなあ
安くても外食に引き取ってもらうとか、ルートが無いのかね 葉野菜は不作豊作貧乏を毎年何度も起こしてる
それで生産農家減少のニュースは聞かない
普段どれだけ儲けてるんだ ラーメンとかに使えそうな乾燥野菜って中国産ばっかりなんだな
日本でも作ればいいのに、どうせ余って廃棄するんだし 農家 → 八百屋 暖冬を理由に安く買い叩く
八百屋 → 消費者 コロナ中国を理由に高額で売りつける さっきのニュースでカレー屋が武漢コロナの影響でタマネギ(中国産)が手に入らなくて、国産にしたら値段が高くてカレーの値上げも検討しているとか言ってたぞ。 中国から野菜が入ってこなくて大変とか言ってた気がするけど 長期保存できたら良いのになあ
今年のキャベツとかレタスすっごい安い上に巻きがよく詰まっててボリューム感すごいから嬉しい
何年か前は天候不順で値段バカ高くて中身すっかすかの残念キャベツ買うしかなかったのに 潰さずに政府が買って流通させればいいのに
活路だろ 中国産の取引している所に卸せば良いのに
確実に喜ぶでしょうよ >>97
いやいやたまねぎなんて国産でも安いやろ
そんなカレー屋は潰れろ >>50
新コロナ予防にネギ食べてて、安値の店見つけて助かってる。
SARSの時、ネギのヌルヌルがウイルスに効いて
ネギ農家の人達がきのこったらしい。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20161214/index.html 中国野菜が入らなくなったから品不足らしいよ
そのうち生野菜は怖くて食べれなくなりそう 備蓄を減らさずに済むからちょうどいいね
ありがたくいただくよ 最近は野菜の炒め物ばっか食ってるわ、今日は皿うどんウマウマ >>101
あったあった、春キャベツでもないのに傷みやすい
ジメジメしたスカスカキャベツの時期が 近所のスーパーだと
大根150円
たまねぎ40円
じゃがいも40円
白菜400円（4分の1で100円）
きゅうり50円
夏野菜で値下がりしないと思われたきゅうりまで値段が下がってた >>105
つい最近買ったのちょっとデカくてなんかキャベツの葉が硬かった
豊作でもちょっと不味くなってる 中国産玉ねぎが品薄で困ってるけど
国産玉ねぎ値崩れするのも嫌だし
皮むき加工もできないしって所なのかな >>107
既になってきている
関西のニュースでは、中国産の玉葱が輸入出来ない為、国産の玉葱は値段上げてきているとの話 ＞収穫量の増加は輸送などの生産コスト上昇につながり
破棄すればいいだろ >>50
ほお、ネギも食っとくか
鍋にたっぷり入れて旭ポン酢でうまー うちの地区ではトラックから溢れ落ちた人参が路上に点々と落ちてる
行きつく先は畑の一画に山積みで破棄されてる
パッと見ると出荷できなかった屑人参だけど
よーく見ると普通に家にある買ってきた人参と同じ
食べれじゃねえのと思い近くにいた百姓に声かけてみたら
んなもん好きなだけ持ってけやゴラァ！と脅されたから持ちきれない程持ち帰ったさｗ
ごちそうさまでした 今年は大根とキャベツがほんと安い
例年なら120円ぐらいするのに80円ぐらいだし 中国の玉ねぎが入って来ないって言う割にはスーパーの玉ねぎが値上がりしないのは、そういうことか。
スーパーの玉ねぎは安いまま。中国産の安い玉ねぎ使ってる外食会や弁当屋だけ被害被るパターンや。 >>122
違うよ
需要が上がるから、今度は売れるの分かっているから値上げが始まる 豊作/不作
いずれにせよ農家は毎年ため息をついていないか？ >>5
キャベツ半玉でも食べ切るないけど２０円だったから1個買った。
なら、おぉそんなに安いのか。とかのレスが付いたんじゃねーの？ ポン酢か良いな〜久しぶりに飲みたい
よし自炊再開する、最近の飲食店大したことなくて飽き飽きしてたところだ
ほうとうを作りたい、食べた事ないから作っても本物なのか心配だけどｗ
モツ鍋も作りたくて検索したがなんか面倒臭そうなので諦めた
白菜と豆腐の鍋ポン酢だけでもいいな〜よだれがでる 中国玉ねぎが値上がりしても
国産玉ねぎを皮むき加工する人手も設備も足りない 中国玉ねぎが入ってこないから 玉ねぎは上がるんじゃないかい 白菜が値下がりしてほしいけどなあ・・・（´・ω・｀） 中国から毒野菜が入ってこなくなるからいいだろ？国内自給自足を今こそ推進すべき！なんだけど政治家、官僚は中国共産党、アメリカの犬だから無理だわ。 出荷する予定が早くなっただけで反動で品薄になり高騰する
玉ねぎとか貯蔵できるものはいいけど葉物野菜は高くなる みんなキャベツでお好み焼き作れ
大量に使用できるから、すぐに無くなるぞ
安いので毎日、お好み焼き、キャベツで栄養もあるし一石二鳥 嬉しいニュースでは
高値でも買うぞバカなとこに売るな
中国産が手に入らないんだから この前は国内農家を保護しろとか言って外国産を排除しようとしてたのに豊作になると今度は安すぎ出荷したくないってかｗ 白菜、高いんですか。
近くの道の駅で見事な白菜が180円で売ってましたが、これは高いのでしょうか？
普段の値を知らないから分からん。 >>113
豊作で収穫が追いついてなくていつもより育ち過ぎてるんだろうね 中国産 玉ねぎ 里芋 生姜 長ネギ ホウレン草 ニンニク
高くなるだろう
外食 惣菜 スーパー価格上げれなく大変だろうな >>137
1/4個で2枚くらい焼ける。（関西風）
1個だと8枚かな。
焼き上がったら、冷凍できるんだよね。
ソースとかトッピングは付けずに、冷凍するだけ。ラップに包んで。
たべるときは、電子レンジで温めてトッピングするだけでお好み焼きができる。手軽でいいよ。 >>142
１玉１８０円なら安い
うちの近所のスーパーなら1/4玉が98円だし レトルトの野菜スープなどにして、保存食化しておくと今年は売れると思う
間違っても捨てないように
今年は食糧難になる どこの農家だよー
こっちのスーパーは値崩れどころか値段は年末値段に張り付いたままだ。
今日の近隣スーパー価格。きゃべつ一個￥158円、ネギ1本78円。レタス￥158円だぞ。
イオンネットのおうちで買い物を見て見ろや。周辺のスーパーもイオンに
合わせるがごとく高止まりだ。
安く仕入れて高く売る。今のスーパー笑いが止まらんじゃないのお〜？ >>1
多少、運送費がかかっても
5割り増しくらいで中国に出荷すると、
あ〜ら不思議 >>149
てかイオンでも先週キャベツ一玉７８円で特売やってたぞ >>137
お好み焼きも良いな
たこ焼きプレート買って自分でやってみたが
材料費だけで良い値して買った方が安いじゃねえのになったな >>54
出荷がはやまってもう品切れってことじゃね いつもまだ寒いからこの時期も畑にあったけどもう畑にないよ >>149
こちら九州だけどキャベツもレタスも98〜128円で大量に並んでて投げ売り状態
直売所とかだと1玉100円が相場になってる感じ
この冬はキャベツ大量に食ってるわ 先物市場を整備すればいいだけ もっともそれには副作用もある
リスクヘッジした農家は損をしないで済む だがそうした保険が成立する裏には
とんでもなく損を被る人間がいるという事なんだよ >>1
中国野菜を食わされるくらいだったら
畑にすき込んでる野菜を流通してほしい
値崩れ防止で仕方ないのかもだけど >>152
たこ焼きはタコ以外さして高くないでしょ。
お好み焼きは豚肉なら高くないし。
ちゃんとつくると山芋とかいれるけど、まあ、なしでも食える。
タコ、イカ、チーズ、いろいろ入れる手もあるけど。
揚げ玉とか安いので作る手もあるし。 >>112
ああああああああああああ さっき買物いっときゃ良かった もう店閉められる
今家出て走ってもちょうど閉められてから着く
今キュウリが食べたいいいいいいいいいいい >>142
こっちは半分で\187円。通常ひと玉ならこの倍値。
なので通常と変わらない価格。
全玉で\180円は安い。
ただ、道の駅は胡散臭いサイズがあるから実物見ないことには
なんとも言えないが〜。（小玉だったりして〜な。 >>157
中国のは冷凍とか加工してるんじゃないかな
その冷凍や加工の工場が日本側にないから駄目なんでは キャベツの大量消費にはコールスロー作るのがよかった >>23
タマネギだってアリシン多いから予防にいいかもしれんぞ
神の恵みかもだよ 玉ねぎは、中国産が入ってこないから
値段が上がってるって聞いたけど… >>153
２、3日でたべるなら、冷凍せず冷蔵が手軽、というのがさらに便利情報かな。
お好み焼きなんてスナックだけど、手抜きのような、そのわりにわくわく感があるね。
レシピはわんさかあるし。 俺も玉ねぎの件はニュースで見たな
どっちが本当やら 元からうちの近所玉ねぎ国産以外みたことないんだけどな
葱は中国あるけど こういうときにこそマスコミにキャベツ食えダイコン食えをして欲しいもんだが
スポンサー付かんことはやってくれんからなあ 消費者にとっては有難い話だが
無能無責任政府は何の保証もしないんだろうな 飯屋とか加工品とか自分達で何かしようとか思わんのかな？ たまねぎ不足で値上げとは何だったのか
そもそも中国産の野菜なんて一切買ってないからな ここ1〜2年、ホント天候不順でレタスひと玉300円とか400円ってのあったな。
逆にトマトL玉一個80円なんて時もあった。まあ面白いほどに天候の関係で
市場価格に影響するんだよなあ。。 運送費流通経費がのった末端の価格はさほど違わなくても、出荷価格は極端にうごいしているみたいだけど。
値崩れのときはニュースになるし、産地が被害受けたらニュース。
逆に、高騰の時のウハウハはニュースにならない（消費者が困った、スーパーが困った、となるけど）。
どこかが被害受けて得した別の産地はだんまり。
これも現実 新タマネギ安いね
新タマネギをレンジするだけで美味しい 中国のが減るから、これから争奪戦だわな
しかも、冬野菜は終わる時期だし キャベツは、春キャベツになると別の野菜みたいに違うねえ。
火を通すのは冬キャベツのほうがいいかと。 >>61
外食しないんだ
やっぱ引きこもりの無職は違うなぁ 冷凍スープとかに加工して長期保存すればいい。
今度は野菜不足が来るかもしれない。
余ってるときは有効活用考えてほしい。 今日キャベツを買ってきたけど大玉がかなり安く流通していた
なんと大玉118円
この安さなら店頭に並ぶこともなく潰されてるモノがあるはず・・・と思うと悲しい
少子化でなければ消費(内需)もある程度は維持できて景気が垂れることがないのに
頼みの中国人移民があのざまでは・・・ >>149
ナカーマ
一番高いスーパーがその価格だがネギはも少し高いカモ
きゅうりやピーマンなどの夏野菜は言うまでもなく高値 キャベツでおやつ系のスナック作れば良い気するけど無いね難しいのかな 玉ねぎならハウスとかエスビーみたいなメーカーが喜んで買うよ。玉ねぎポン酢とかドレッシングも乾燥玉ねぎ使ってるし。葉物は厳しいね。 業務スーパーで売ってるネギって収穫してどれくらいで店頭に並んでるのか不思議で仕方ない。チルド輸送してるのかなあと思うけどら >>178
高騰する時は物がないから稼ぎもない
安い時に値下げせず高騰時に釣り上げてるのは小売り >>185
気温上がるとアホみたいに成長早くなるから野菜不足はならないよ。 >>193
仕入れは市場か直だから他のスーパーと変わらないで いま、”おうちでイオン”を見て来た。
きゃべつひと玉￥128円、レタスひと玉￥158円、大根1/2カット￥89円。
店頭売りのきゃべつ￥78円は安い。どこだあ〜っても行くにしてガスリン代が高く付くな！ｗ >>49
値段据え置きで量を増やすと使い切れないので売れなくなる。 中国産を仕入れてた外食産業が
多少割安だからといって国産を使うとは思えないわ フリーズドライにしろよ。
輸送コスト下げて、売る努力しろ。 白菜・大根・キャベツが安いのなら、野菜炒めや漬物や鍋物に使えるな。 今のうちに冷凍してて欲しい。
夏には酷暑や大雨が来るかもしれないじゃん！ こんなのでため息をつかれても困る。夏場はろくに作物が育たなくなるんだから。
冷凍して長期間保存できる技術でも発明しないと将来は大パニックになるぞ。
もっとも冷凍技術自体が温暖化を促進するけどね。
結局は中国人とインド人、アフリカ人を減らさない限り根本的な解決にはならない。
ネトウヨとかゾーニングとか恥ずかしいことをわめくだけのなりすましの平和主義者たちは
責任とって減らしに行ってもらいたいね、平和的に解決できるのなら何よりだしな。 もっと農家の苦労が報われる仕組みは無いのかな？
マネーゲームやってるやつばっかりいい思いしてるのおかしい
農家が一致団結したら出来ないのかな？ >>197
全体的に高いね
近所のスーパーはキャベツ一玉
90円台
玉ねぎピーマンとかも激安
自宅徒歩1分以内でアホほどそんな店だはけだよ
ガソリン代かかっちゃうよね
でも家賃とか安いだろ？
その分こっちは高いんだよ 野菜は切って冷凍してるわ
霜が出ない冷蔵庫が欲しい 中国産玉ねぎが輸入できなくてピンチとか言ってたぞ
そこに売れよ 中国産が手に入らなくて困ってる業者はある程度の値段で仕入れてあげるべし。 >>178
俺たち農家の目線からだと、高騰したときだけニュースになってゲロが
出るような安値は無視される印象だけどな。
それはともかく、近年は天候不順で高値でウハウハというよりは、よそに
災害が来たときだけ水面から顔を出して呼吸ができるくらいベースの相場が
下がってる。去年の所得を時給換算したら500円行かんかった。関東の
台風被害がなかったらマイナスだったはず。
>>205
農家が一致団結してできた組織が農協なんだが、何をトチ狂ってんだか
農協がダンピングしまっくててね。
基本的にできた農産物は全部売るというシステムが間違ってると思う。 >>142
生育が進みすぎて3月に収穫予定のものが2月に収穫できてる >>205
それは農協の仕事だろ愛知のレタス農家や東北の果物農家は年収数千万とかで有名やろ >>1
これから確実に高騰するからキープしておけよ
ちなみに中国は白菜一束千円だってさ そっか 農協ってあったな
直販でガソリンたいりょうに使って遠くまで送るのもなんだしな
儲けてる人もいるみたいだけど
やっぱ基本は地産地消がいろいろ健全だと思うけど
農家のみなさんいつもありがとう お疲れ様です >>215
最近は災害で高値になりそうなときは大量の輸入が入るんだよね
217のレス間違えてたな…どこあてだったんだろ キャベツって直ぐに腐ったような臭いを出すよね？
アレが嫌いでさあ >>221
ほんと苦しいけどもう少しがんばってみるわ
野菜食ったら免疫力上がるらしいから安いのたくさん食ってくれ 中国産が高騰して国産が安くなったから国産に切り替えられるかって簡単には切り替えられんのだろうな
今後の仕入れの繋がりとか気にして >>226
ほんと苦労して育ててくれてありがとう
真面目に頑張ってる人が報われる世の中になりますように 間もなく中国産の野菜が止まるから
国内の野菜が超値上がりしますよ！って
力説してる小売りのオジサンがニュースに出てたけど
農家には無関係ってこと？
その前に南半球からの輸入が増えそうだけどさ 田舎だから毎日のように誰かがバカみたいに巨大化した野菜玄関先に置いてく
マジでやめて欲しい 中国産が減ってるはずだからすぐに値が上がる
目先の利益で野菜潰したりするなよな 中国からの輸入が激減してるんだから
ちょうどいいだろ 袋入りカットキャベツの値段に反映させてくれねえかな
ひと玉買って千切りすんのめんどくせえ
お好み焼きに是非！って大袋の千切りキャベツ売ってくれたらいいのに キャベツをザワークラウトにして保存してるから安いのはありがたい
冷蔵庫で三ヶ月ぐらいは持つよ これから玉ねぎ高騰するんだからいいじゃん
不作でも値上げすんなよな >>232
とはいえ生鮮食品なのでせいぜい数日しか生産延ばせんわな >>3
そのカレー屋の原材料が中華産て解って良かったじゃん >>238
なんだかおいしそうだねえ。
うまいんだろうなあ。 チャイナ産の野菜輸入ないからネギの相場上がった(。・ω・。)
やっとこさ来ましたよ(。・ω・。)wwwwww 売れないのは可能な限り料理して冷凍するしかないだろ 医療・共産党と一緒になってTPP反対しなきゃ（使命感） 普段から補助で中国産の冷凍野菜使ってるわ
余ってんなら冷凍加工してくれればいいのに
野菜つぶしなんて罰当たりが横行してるんだからさっさと国営にしてくれないかな >>17
カップラーメン業界とかどうしてんだろうね
中国も封鎖を解きたかったり拡大させたくなかったりジレンマがすごそう >>243
税で補助してもらって野菜潰してるくせに
こういうときは足元を見ようとするクソ農家はコロナで逝っていいと思う キャベツ120円たぞ、170の所もあった
全然やすくない >>249
野菜農家に補助金なんてありませんよ(。・ω・。)wwwwww 補助金出てたら安いからってトラクターで野菜廃棄処分なんかしないのわからないかなぁ(。・ω・。)
補助金出てるなら収穫出荷しないと金入らないよ(。・ω・。) 今は産地廃棄なんてほとんどやらないよね。
価格安定事業や収入保険も出荷しないとねぇ… ベルクスでじゃがいも詰め放題１００円、大型人参3つで１００円だったからな。見た目は悪かったがそういう事か。
物流費は下がらないだろうけどがんばって欲しい。 お好み焼き焼いて、真空機で保存してたの追加しようっとw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
