【食】天丼てんや、客離れに歯止めがかからない危機的状況…値上げが失敗だったことが明白に ★2
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
ロイヤルホールディングス（HD）が展開する「天丼てんや」の不振が止まらない。2月の既存店売上高は、前年同月比1.8％減だった。2018年1月に実施した値上げ以降、前年割れが目立つようになった。それ以降、不振が止まらない。18年1月から20年2月までの26カ月間で前年を上回ったのは、わずか3カ月だけだ。
18年1月の値上げでは6種類のメニューを10～50円引き上げた。売り上げの4割弱を占めるとされる「天丼並盛」は、500円から540円（税込み、以下同）に値上げした。また「定食のごはんお替わり自由」を廃止し、「追加料金なしで大盛り」に切り替えた。これ以降、客数・売り上げ減が顕著になった。
その後、19年4月に「定食のごはんお替わり自由」を復活させたほか、消費増税の際に天丼並盛など主力メニューを実質値下げし集客を図っている。だが、既存店売上高は回復していない。消費増税の際は、天丼並盛など大部分のメニューは税込み価格を据え置き、店内飲食と持ち帰りで税込み価格をそろえた。これらを店内飲食する場合、実質値下げとなる。これにより客足回復が期待されたが、昨年10月の既存店売上高は10.3％減と大きく落ち込んだ。そこから今年2月まで5カ月連続マイナスで、売り上げが回復する気配はない。
やはり、18年1月に天丼並盛を500円から540円に8％も大幅値上げしたことが大きい。また、ワンコイン（500円）ではなくなったという心理的な割高感も影響していそうだ。消費増税時の“実質値下げ”も、実際に価格が下がったわけではないので、割安感の演出は限定的にならざるを得ない。さらに、一部商品は値上げとなったので、その影響もありそうだ。
てんやの天丼・天ぷらは、天丼並盛以外は価格が高い。定番の天丼・天ぷらの並盛サイズでいえば、「野菜天丼」が店内飲食で560円（以下、すべて店内飲食の価格）と、まずまずの価格だが、ほかに手頃な価格な商品はない。たとえば「上天丼」は690円、「天ぷら定食」が730円、「海老と貝柱のかき揚げ天丼」が840円と、いずれも高めだ。
季節商品も高いことがもっぱらだ。2月下旬から販売を始めた「桜海老天丼」は、並盛で820円にもなる。1月上旬に発売した「西京風銀ダラと白魚天丼」は890円、昨年11月下旬に販売を始めた「蟹と帆立の天丼」は980円だ。季節商品は概ね700円台から900円台となっており、どれも高額といえるだろう。
こうしてみると、天丼並盛以外は大半が600円以上だ。これはチェーン店のなかでは高いほうだ。「吉野家」など大手牛丼チェーンや「日高屋」など大手ラーメンチェーンは、てんやほど高くないので、こうした競合と比べると、てんやの高さは突出している。それでも天丼並盛が500円であれば、こうした競合に十分対抗できた。しかし、値上げして540円になったことで対抗できなくなった。
全文はソース元で
2020.04.06 06:20
https://biz-journal.jp/2020/04/post_149841.html
https://biz-journal.jp/wp-content/uploads/2020/04/post_149841_1.jpg
★１ 2020/04/06(月) 10:29:32.37
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1586136572/ てんやの天丼食べると胃がもたれるし、口の中怪我する 底辺向けの商売だけはしたくないな
奴らは何十円に血眼になるから底辺なんだよな 行ければ行くけど、天丼食うと胸焼けするようになったんだよ >値上げして540円になったことで対抗できなくなった。
クーポン使えば５００円だよ。ワンコインで食えるよ。
売上不振に天丼並盛の値上げなんて関係ないし、元々価格帯が少し高い設定じゃん。 >>7
だったらてんやの日なんてやめりゃいい。
俺はあれで行かなくなった。 ガソリンスタンドでも一円でも安いとこいくもんなあ
つまり味に魅力を感じてないんだな
安くてそれなりでええってことや ココイチも落ちてるし値段に見合ってないのがわからないのかな 昔、お米がちゃんと炊けてない状態で出されたことあったな 天丼で吉野家と同じレベルの客呼ぼうって考えが間違いだろ・・・ >>1
てんやにはこれまで世話になったから頑張ってほしいな てんや無くなったら困るわ
田舎の方に進出しないのかね？
うちの婆ちゃんは都内に通院してた頃喜んでてんや通ってたわ チェーン店で総額Ⅰ000円に近づくなら大幅オーバーしてでも普通の美味しいお店行くよね？(´・ω・`) >>1
鳥貴族も値上げして苦戦してたし、値上げ+消費税増税+コロナで浮上できないかもなぁ
>2018年1月に実施した値上げ以降、前年割れが目立つようになった。それ以降、不振が止まらない。
>18年1月から20年2月までの26カ月間で前年を上回ったのは、わずか3カ月だけだ。 一般市民はデフレマインドにどっぷり漬かったままですのよ 松屋の天丼屋が影響一番大きいだろ
カツ丼は松のや登場で、かつやが潰れた インバウンド客やインスタ蝿がてんやに来ると思ったのか？
庶民はアベノミクスで金がない >>9
クーポン使わない層って結構居るんだよね
マックとか定価で買うの
Tポイント集めてるけどポイント貰えるクーポンは使わないとか
チマチマ貯めてる方としては謎の存在
みみっちい事が嫌いなのかな テンヤなんてもう20年以上入ってないな
今はいい飲食チェーンが増えた 天丼のご飯の量が少なくなってからあまり行かなくなった 米が不味い。かつやも米が不味い。
丼もの扱うんなら米には多少拘れよ。
食ってる途中で次はないなと思いながら我慢して完食する罰ゲームになる。 客数ちょい減って単価上がって売り上げ変わって無いようだけど 近くにてんや開店したんだけど昔、荻窪のてんやで食ってたのよりネタが小さくなっていて衣もなんかパリッとしてない >>1
日本人ってものの価値が分からない人だらけになったな
TVや新聞がチェーン店や大手小売の値上げをクビを取ったように
報道しまくってその原因を追及しなかったから >>1
そもそも、天丼が700円とか800円なのは普通なのにな。
今までが安すぎただけ。 >>32
俺は使わないな。
使った分は稼げばいいんだから。 お前らが観戦しない理由
常に家にいる
会う人がいない
いつも一人で行動
行事に出るのが怖い
人づきあいができない
カラオケもタバコも苦手
パーティーや飲み会が苦手
陽キャとは常に正反対の行動
ライブハウスなんて夢のまた夢
発達障〇だから人に避けられてる
病的に潔癖症で毎日手洗いしまくり 貧乏人相手にしてんだから
値段を上げずに質を落とせば良いのに 新橋とかにあった天丼あきばが潰れただろ
つまり天丼で利益だすのは今の価格が適正ってことだろ アルバイトの作った料理よりプロの作った料理の方が美味しいのは当たり前
淘汰されて然るべきだろこんな商売 もう少しカラッと揚げてくれたら最高なんだがねワンコインに戻して欲しいわ 弁当で食う事が多い
ベチャベチャしてて
白飯もテロテロで微妙 ここベルトコンベアみたいな機械で作ってるんでしょ？ お前らってそば屋で温と冷って書いてある時
どうやって頼んでる？
おんそばくださいって言うの 天ぷらなんて原材料安いし、家で揚げればいい。 作るの面倒なら串揚げ方式で衣付けて作りながら食べればいい。 >>13
味が値段に見合ってないんじゃない
世の中に貧乏人が増えたというだけ >>32
クーポン使わないでドヤ顔していいのはビル・ゲイツ以上の金持ちだけだわ
あいつはクーポンあるからマック行こうって言う男だからな 武蔵小山の商店街、てんやの斜向かいにまきのがあるからみんなまきのに行ってるわ 定食ライスお代わり自由が無くなってから
行かなくなったわ
結局ケチった事やるとお客は二度と行かなくなるんだな 俺はゴミみたいなファーストフードより
てんやの方が有り難いんだが人気なかったのか 空いてるのか
じゃあ、コロナ伝染する可能性減るな
じゃあ、行くとするか
じゃあの >>59
コンビニ弁当などで、スパゲティが入ってるアレ。
もともとおかずじゃなく、揚げ物の油を吸ってくれる為に入れてるわけだけど、てんやもそういう、ベチャつかない工夫とかが求められるわな。 飲食観光産業停止して民間任せでなく国で国設国営仮設工場緊急建設してマスク消毒薬医療品製造させろ 昔は油の質が悪かったけど近年は良くなってたんだけどなぁ。 >>72
コンビニ弁当
スーパー弁当・惣菜
冷凍食品
あたりに押されているという指摘がある 50円くらいの値上げのせいではないな
スーパーでイカフライ買ってつゆで軽く煮て熱いどんぶり飯に
乗せれば旨いよ まあ中所得層に切り替えたからいんじゃね
千円出す層はもっと旨いもの食うだけで 味云々は抜きにして、バイトの人件費上がってるし、海老とかの海産物も値段上がってるんだから、多少の値上げは許容する空気あってもよさそうだが、やはりデフレなんだなぁと思う。 >>18
てんやとさん天比べたらてんやに失礼だわ。
さん天は駅の立ち食いソバの天丼レベルだわ。
米がクソまずいし。 QRコードは夏頃を目処に導入するみたいだけど遅すぎですわ 羽田空港には１ビルにも２ビルにもあるよな
でいつも混んでる（２ビルの方が混んでる）
量が少ないので2個食うと高くつく ファーストフードの中では、てんやが雰囲気的にもbetter。 てんやは普通に美味くはないから別にそこまで食べたいと思わないわ 前から蕎麦がうまかったけど乱切り蕎麦になって更にうまくなった 新聞高すぎ。雑誌高すぎ。マンガ高すぎ。消費税高すぎ。って書き込みがないのは、5chも業者だらけという証拠か。
日本およびドイツおよびトランプ支持者およびトランプ政権の周りを、
移民のかただらけにし、多民族・多宗教にすれば解決する。
俺はナチではない。俺は右でもない。
しかし、万一俺を右だと思うのなら、ぜひ俺の周りを移民のかたおよび外国人さんだらけにし、俺の周りを多民族・多宗教にしてくれ。
それで治るだろ。
お前らこそが、俺にありもしないレッテルを貼ろうとし、俺をナチに誘導しようとしている。
ところで、「某独裁者がいなければドイツ人はナチにはならなかったはずだ」というのがお前らの言い訳だろ。(そうでないのなら、1945年に日本およびドイツを完全に解体し滅ぼすべきだよな)
では「お前らがいなければ俺はナチにはならない」のだから、お前らジャップこそがナチだ。 ま、いい機会だから外食産業はこの時間使って根本的にブラッシュアップしたほうがいいよ。
確実に今、転換点来てるから 成長第一主義
利益至上主義
で客から巻き上げようとしたから
もう商売じゃない 具も小さいし油も使い過ぎ
30年前のクオリティに戻せよ 内容は知らんが一般的に天ぷら定食が730円は安いでしょ >>7
幸楽苑やすき家で醤油ラーメンや牛丼だけ食べるような客は確かに悲しい 天丼390とかのさんてんとかいうの最近見かけるけど
あれは味どうなの？ からやまに店舗が変わってた
からやまお金持ちになったら行ってみたい 外食産業全体ではどうなんだ？
単にここだけが下がってるの？ >>9
毎回クーポン使えるんか？
なら最初から500円にしろよ無能 >>69
昔、ブラウンかなんかの髭剃りのCMで書店のオッサソが出てたのを知ってれば
かなりの武蔵小山通 >>65
アベノミクスで1ドル80円だったのが108円になったからな 近所のてんやはBGMが最悪。J-POPのインストアレンジなんだけど、安っぽくてただただ耳障り。
天ぷらなんだから和楽器使った落ち着いたBGMにすりゃいいのに。 値上げをしたら客が離れる。
考えてみたら、あたりまえのことだ。
飲食店に限らず、乳製品やお菓子類も、内容量が
減少していることがあるが、
客離れを引き起こす可能性はあるだろう。 >>68
該当するのがジョージソロス以下数名じゃねーか アスパラ ピーマン ししとう がなくなっててわろたｗｗｗｗｗｗ
まずいインゲンだけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 500円だったころはよく行ったけど540円になってからは脚運ばなくなたなあ
牛丼は値上げしなかったからそっちでいいやってなっちゃう
あと注文してから結構時間かかるしね てんや
大戸屋
いきなりステーキ
コロナ不況も重なって、どこが一番先にいってしまうか… 料金は関係ないと思うよ
米、油、店内の清掃状況 だよ >>74
持ち帰りメニューは需要あるはずだからもっと練った上で広報するべきだが
そもそも揚げ物系はかなり下火
ミスドですらドーナツ以外やり始める始末 540円でも全然行くんだけど近くにないから貢献できないな これ値上げじゃないよ
明らかに味が著しく不味くなった てんや美味いよ
ただテイクアウトで結構待つのがダメ クーポンとかマジ利用している人っているのか！？
まあ、年収500万以下の超ド貧民はクーポンセコセコ利用して小銭倹約すれば良いさ >>1
スーパーの惣菜コーナーの天ぷらを家の残り物の冷飯に載せてチンして食べた方が安いしよほど満足感も上だと(以下略) 昔、ここの会社と取引のある会社に勤めていた時に、社長の奥さんの友達という女性が入社してきて、おっさん達に色目を使うわ手癖は悪いわで酷い目に遭ったっけ
畑中葉子に似た讃岐 手を温めに暖かい茶色の飲み物を飲みに来てる感がある。 >>106
お菓子は食べ過ぎ防止になるから少なくなってもいい
けど食事は違う >>9
なんとなく食いたくなったタイミングでしか行かないから
そういうときにいちいちクーポン出すのめんどくさいし
出してるやつがいたら「ウゼーな、はよレジ空けろや！」と思う >>118
時代の要求だわなぁ。
高炭水化物や高脂肪なものは。。。
牛肉も赤身で旨味志向に移ってるのに、A等級がどうとか、ズレちゃってるからね。 >>27
そうなんだよね
ファーストフードで出してるならそれなりの値段じゃないと
あと油が重い >>122
下の人を見下さないと生きていけない人は賎民だよ てんやとか糞やろ海老とかほっそいちんこやぞまじで
コロモ外すとびっくりする ランチテロだと微塵も思われない時点で終わってるということ
俺も全然食いたいと思わない オーケーストアの税抜き200円の天ぷら盛り合わせ買って
家で天丼作った方が美味いもんな
ボリュームもすごいし 無くなったけど安くて美味しいファーストフード天丼ならいもやがあったからね 何でかわかんねーけど、てんやの女性店員って妙に可愛く見えるんだが、頭おかしいのか俺
あんな三角巾に脳でもやられてるんだろうか 税込でワンコインと言うのが大事だからな
サイゼリアと同じ
恐らく510円とか520円でも客離れが起きる ASAKUSAとか書いているのは築地銀だこや丸亀製麺みたいに泊付けなのかと思いきや、ちゃんと本社が浅草の雷門通りにあるっていうｗ >>124
社長の奥さんの友達とか超絶どうでも良くないか ２０１６年はおいしかった コストダウンしたんだろう ネタは冷凍なんじゃないか？ 1960年ごろ「つづり方兄弟」の映画に、学校から帰った兄弟が、
母親が普通の鍋に油を入れて天ぷらを揚げてるのを見て、
「わあ！天ぷらだ！天ぷらだ！」と大騒ぎして喜ぶ場面があった。
ご馳走だったんだなあ。
500円位で食べられることに無理があるのかも…… ずっと前にかき揚げ丼が無くなってから行かなくなった >>3
わかる
これおっさんになった今だからではなくて
学生の時も胃もたれしてたから
やっぱり使ってる油が良くないんだろうって思ってる 結局、安売路線だと値段を上げると、客離れ起こしちゃうんだよね。
吉野家みたいに単価を上げる違う客層呼び込む商品開発しないとダメね。 安い天ぷら屋のせいで海老天は８割衣だって学んだわ
衣が好きな人はそれで良いんだろうけど安い店はくどいから食べれない
家の天ぷらが一番 >>140
揚げ物自体は別にそんなことないだろ
むしろ大々的に油使える分
家でやるよりハードル低いよ >>136
つまり消費税増税の犠牲になってんだよ
本当に おまいら、天丼が安くて旨いチェーン店を教えろ
てんやは好きだが、どうも油がしつこくて重たいし、昔より具材が少なくなった 外食するならゆっくりしたいのよ。
天丼や牛丼じゃゆっくりできないの。
クーポン使ってガストが最強だわ。 あの頃は、便乗値上げが多かったよな
その層はスーパーの弁当に流れたのが結論 40円の値上げだと、年間で14600円も負担が上がるからな お前ら辛口だな
どこのどんな海老なら満足なんだよ
※レッドロブスターはザリガニ あの固定椅子の位置キツくない？ガリの自分でも窮屈だからデカいヤツだとヤバいキツそう >>39
蕎麦で食え
あと限定メニューが高いだけで
美味しくないのが分かったからほとんど行かなくなったわ >>15
たまに吉野家でもあるよ
池袋西口の店だったけど 丸亀とかのうどん屋チェーンに天丼用のご飯もタレもあるからなあうどんも食えるし >>122
おまえがどんだけ稼いでるか知らんが
世界で二番目と三番目の金持ち(2019年)はクーポン愛好家だぞ
ゲイツとバフェットな ワンコインで食えるのが当たり前みたいな感覚って凄いよな >>117
500円の丼食ってるやつがそんなこと求めるか？
そこまで求めてたとしたら病気だわ
ワンコインでなくなった、これだけだろ どこで食べても不味いとまでは思わんのだがてんやはダメだわ。 俺の嫌いなオクラ入れるんじゃねーよ、天丼なんて人によったら好き嫌い多いんだから今まで続いてた方が凄いよ てんやの天ぷらってあんなにベチャってしてたっけ？
昔はもう少しカラッとしてたと思うけど、粉か油変えたからなのかな？ >>153
365日てんやの天丼なんて食べないだろw 近所のスーパーの総菜部門のレベルが高くて
天ぷらや天丼もとても美味しい でもまぁ値段からしたら及第点よな
千五百円くらいとって何だこりゃと思うくらい酸化臭のする天丼出す店が結構ある >>165
天丼って30年前の感覚でも下でも700円くらいの食べ物だと思ってたから
てんやってすごいなって思ったもんだ
かつやもね てんやに限らず10年前と比べるとどこも質が下がって割高感が凄いよね 最寄り駅の店が撤退したのが悔やまれる
ボンビー大学生の街だから持ちこたえられなかったか 久しぶりに行ったらカウンターから天丼のタレがなくなってた
店員に聞いたら出してくれたけど
やっぱそういうことだったか 500円玉1枚で支払いが完結することに価値がある
クーポンとか面倒くさいんだよ 50円値上げは高いな！有事に補償がない国ですからさらに倹約に励みますよ。 海老キライやねん
野菜天丼以外の海老抜き恒常メニュー増やして 近くにさん天があって、ワンコインでお釣りくるが、天ぷらが漬け物なみの大きさなんだよね
個人的には余ったご飯に置いてあるふりかけで〆るのが好きだから良いけど、あれ天どん食いたい人だったら、いくら安くてももう行かないんじゃないかって思う >>178
特に首都圏の飲食店は、店員に外国人が増えた影響もあるのと
氷河期あたりの人材や若者を安く使ってた時代が終わったせいか
運営の質が落ちたチェーンが全体に多いと思う
油使ったり調理難易度がちょっと高いとかのチェーンは特に影響受けてる バイトでも揚げれるバカチ○ンフライヤー
所謂天丼のようなものであって天丼ではない カロリー高すぎ タンパク質少なすぎ
ダイエットしても この一杯でぶち壊し >>170
天ぷらはどうしてもネタの好き嫌いがあるもんな >>108
そいつらの半分ぐらいはマック行くならもったいないから自分で飯炊くだろ 鳥貴族が280円→298円に値上げして業績悪化したときからもうヤバイんだよこの国 底辺勤務だけど今年は月2400円の昇給だってよ
消費税増税や値上げ、年齢に対する貯金額とかに対抗できません
はーひもじいです 財務省の傀儡アベノ消費税１０パー デフレ促進が悪いな
＋ コロナ直輸入でも、かたくなに”消費税減税”” の景気対策しない 【法人税減税】 親中経団連の犬 消費税減税してくれたら
この40円も戻すことできるだろうになあ かわいそうに
全部こうやって店などにしわ寄せが来ている >>178
まともな国なら給料も物価も何割かは上がってるし
それを輸入してたら当然コストだけ上がるわな オフィス街への展開がメインっぽいから
緊急事態宣言でさらに打撃を受けそうだな 値上げはだめなんだよ。天ぷらの品数、品物、大きさ変えて450円にするとかさ てんやのビジネスモデルは職人いらずのオートフライヤーありき
どんなタネも一定時間で揚げ上がる大きさにカットしてる くら寿司で300円代で食えるもんなー
味を求めるならもっと高いとこ行くし。
中途半端なんだよなあ さんてんって何だよと思って調べたら関西にしかないのか。
てんやが関東にしかないのと同じか >>65
俺もそう思う
ちょっと奮発する機会が減った 20年くらい前はもっといい油つかってたと思うんだよなあ
年取って胃が弱ってるのかもしれんが……
都心に出来始めのころは、寿司やみたいに個々のタネをメニューにしてあって
頼みつつビール飲む、ってなお手軽だけどちゃんとした天ぷら屋使いができたから割安感大きかったが、
今は完全に牛丼の延長になっちゃったからなあ スーパーの総菜と比べてる奴は流石にどうかしてる
スーパーでレジに並ぶだけで凄い手間と時間が取られる上、冷えてるのが致命的 売り上げで和風の店舗を多少で良いからどんどん本格派にバージョンアップしてけよ。
提供する食事は今の路線で良いとして。
店舗内装が相変わらずで、そこで時代に遅れてるんだよ。 アベノ 増税２パー →→ 流通経路 【誰も損したくない】 数切り上げ値上げ →→ トータル40円 くらい値上げは妥当
主犯 ユダヤIMF天下り財務省OB
幇助 アベノ自公
不作為 ミンス野党 >>9
みんながみんなお前みたいなセコい乞食じゃねえんだよ
なんでもクソクズ基準で考えるなボケ かき揚げ天丼が好きだったけどメニューから消えて復活後にすんげー値上げしたので以降行ってないわ 玄人天丼出せよ。具が人選ぶ奴
ぎんなん
オクラ
さつまいも
牡蠣
しいたけ
鰯 自動車メーカーの前年同月比マイナス40%と比べたら大したことないな 東京東部だが、2回も注文を間違えられたので、二度と行かない。 てんや 「これコロナが原因で客離れしたと言えば200万円ゲットだぜ」 逆に考えるんだ
潰れてしまっても構わないと考えるんだ 1000円以下で高いとか乞食はスーパーの見切り品でも買ってろ 都内のてんやなんてほぼ外人で持ってたようなもんだしな 同じファストフードでもマクドナルドは売上伸ばし続けてる
要するに商品企画が駄目過ぎてバリューがない >>59
店で食うとだいぶマシだよ
弁当はびっしょびしょになる 牛丼に比べると食べ応えが無いから
1度も行ったことない >>209
てんや大阪にあったような気がする
さん天は安くてそれなりに美味しい
海老のやはちょっと出汁が辛いんだよな
天丼じゃなくて天ぷら定食にしたらいい感じ
食べ放題の辛子明太子が美味しい 福岡に転勤してから、関東のくどい天丼が食べたくててんやに行く。
ひらおとか美味しいけど、天つゆに付けて食べるという上品なスタイルでは満足できない時がある。
あのB級でくどいのがたまらなく食べたくなるのだ。 パリッとした天ぷらをのせてください
あのネチョっとした天ぷらでは食欲が >>205
そこまでコストカットしてもワンコインで利益出せなくなったってことよな
ワンコインで出すには完全セルフで人件費カットするしかないかもね 最近久しぶりに食べたら、まったく味しないレベルで薄味になってたわ
こりゃ時間の問題だな >>213
その頃に比べて明らかに質・量ともに落ちてるな つうか福岡の「ひらお」はバイト10人くらいの人海戦術で天ぷら1品ずつ客に提供して塩辛・高菜食べ放題で利益出してるのが凄い >>252
福岡経済圏の強みは周辺九州県と住民の貧乏と引き換えに得ている気がしてならないんだよなあ >>249
先ずは保健所に連絡だよ。いきなり病院はコロナテロだぞ。 そうかなー、味じゃないのー
マクドあの値段でやれてんのやからー >>224
ほんとそれ。この機会に自炊や冷食食べるようになったが、それなりの味が外食の半値以下で食えるんだもんなー。
一食1000円近くかけるのがアホらしくなったわ 近くにかつてんできたから
てんやには行かなくなったな
北海道発の揚げ物チェーン店らしい 仕方ないだろ
原材料は値上げ最低賃金は上がった
値段が上がる要素しかない
ここの連中は経営者ががめてる事にしたいんだろうけどさ クーポンある店は、極力いかないようにしてる。こっちが損してる感じがするので。 行ってみたいけど関西にはほぼないよな、こっちで言うなか卯みたいなもんか？ >>32
クーポンで安くなるみたいなところは俺は行かない。なんかクーポン持ってなかったら頭にくるから コロナを原因にしてないのは本当に無関係だからなのか
それともいい加減その話題が溢れすぎてるからなのか 天丼のタレをネットで買って、エビ天ぷらをスーパーマーケットで買えば、あとはご飯炊いたらいいだけ
てんやよりゆったり食えるし 丼々亭が好きだった。
あれに比べたらてんやは不味い >>269
ビジネスジャーナルの駄文になに言ってんだよｗ
書いたヤツの「ぼくはこう思う」だけだろ >>268
今どきはスマホ配布だからいいじゃん
昔は新聞折込とかだったけど 50円引きクーポンがサイトにあるの
意外と知らない人が多いんだね
でも1年くらい行ってない 糖質、油、揚げ物、タレ塩分強め
そして安くない
天丼好きだけどキツイなぁ 平日の昼間っから酒飲んで酔っ払ってるジジイがいるような店は行きたくないわｗ
チョイ飲みとか始めた店はどこも風紀が悪すぎるｗ >>281
安いチェーンで日本酒があうのは貴重
日高屋とかも日本酒豊富だけど中華だし
ガストとかサイゼは日本酒ないし >>283
そういうのはもっと高い店について言ってやれよ
こんな安単価の店にそんなんただのイジメだわ
自分は配達頼んだりしてるくせに >>276
そうなんだけど、正直そういうの気にしてるのが面倒だから
クーポンで安くなる系のところは行かないようになったな。マックは数年は食ってない。嫌いじゃないけどね。 大戸屋は手間かかるメニュー多いからね
単純に腹いっぱいとかで見たらコスパ悪いのはしょうがない ごま油であげるなら、ちゃんと良い油使ってもらわないと天ぷらがまずいです 日本人は丼物は安くて量がある文化なんだよ。チェーン店の丼物屋で500円以上の店には行かないだろうね てんやって今アスパラないよな タラの芽とか季節感あるタネ食べたいわ 季節限定でタラの芽とかフキノトウあるのはチェーンとしては粋だし好感もてる 消費増税が全てでしょ
これから外食はバンバン消えていくと思う >>285
酒で稼いでた店は軒並みコロナで景気悪いよ それにマックはめちゃくちゃ太るからな。あれ食っていいのは痩せてる人間だけだわ。
炭水化物とkcal半端ない。ハンバーガーにポテトとジュースなんて炭水化物+炭水化物+炭水化物
糖質合計200グラムくらいあるんじゃないの？アメリカ人があんなデブだらけになるのわかるわ でかい声で呼ばないと注文聞きに来ない率と注文忘れられる率が信じられない位高い 外食はますます厳しそうだな
テイクアウトはやってるの？ >>296
今てんやいるけどアスパラあるし
タラの芽も季節限定であるよ 日高屋は夕方以降のアルコールで単価を稼ぐ。
吉野家は回転率で稼ぐ。
天丼てんやの利益の源泉が分からない。
あの単価で提供時間が早いわけではない。
特別にローコストのオペレーションになっているとも思えない。
サイゼリヤのように、商社を通さず自前の調達でもやっているのだろうか？ 天ぷらって普通、しょうゆドボドボかけて食うじゃん
それを、お椀にめんつゆ入れてそこに天ぷら入れて食うと超ウメーの。最近知った豆知識やで
みんなも試してみ >>309
結構飲む人いるんじゃない？
あと追加トッピング 機械作業で揚げてるはずなのに、店員なのか店なのか判らんが明らかに店によって味に差があるんだよなぁ。 消費税増税で実質値下げっていうのは庶民に全然メリット無いからw
企業寄りのゴミ記事ってのがすぐわかる >>127
スマホでてんやのサイトを開けばすぐ見つかる程度のクーポンだぜ？ てんやのキスの天ぷらの消毒液くささは異常
キスの風味なんて皆無 あまり話題になってないけど、キャッシュレスに乗り遅れた店も苦戦してると思う >>111
いきりステーキはアホなチケット出してたから更に客は離れるだろ >>316
原宿のてんやは美味しかった。
天ぷらマイスターみたいな店員がいた >>309
あと揚げ物しかないから設備投資が少なくてすみそう てんやは駅前が多いけど、さん天は郊外にあるから車で行きやすいんだよなー 値上げ云々以前に、
あのゲロマズの蕎麦wwwwww 170℃くらいの温度で揚げる天ぷらならコロナどころかどんなウイルスでも死ぬから繁盛しそうなのに意外だな てんやは天丼がしょっぱいのに、塩分強めの味噌汁かついてくるのが好きじゃない。 店員に「注文お決まりの頃にお伺いします」って言われたけど
頭の中で注文決めたところで待てども待てども来なかった思い出 いつも食ってる蕎麦屋で冷やし狸とミニ天丼で900円くらいだから馬鹿高く思えちゃうな
関係ないけどタラの芽の天ぷら食いたくなってきた。あれなんであんなにうめーんだろな てんやの思い出
二日酔いでめっちゃ寒かった日に
てんやに入って
あたたかいお茶のなんて嬉しかったことか ココイチみたいに値上げして客が減ったけど利益爆増とかいうオチじゃなかろうなw 質が落ちてると思う
不味くなったのに値上げまでされたら行かないよ普通 >>322
原宿のてんやでオーダー20分通し忘れされたわ
二度と行かないよ。 >>32
クーポン使わない派だわ
買い物あまりしないから溜まらん 値上げすることで客は他所に行って新しい所を開拓した結果がコレ
なかなか戻ってこないよ
囲い込みが今の時代の商売の鉄則なのに かき揚げ丼テイクアウトで頼んだとき容器がかき揚げの高温で溶けてたの食い終わったあとに気付いてめちゃくちゃムカついたことあるわ >>336
日本人って難しいな
確認すりゃいいと思うけど
その一回で二度と戻らないんだもんな 店舗による気もするが天ぷらがベチャベチャで不味いんだよな
家で自分で揚げた方がウマイレベルの店舗もあって最近微妙 五反田のてんやが閉店したので跡地に出来た焼肉ライクに通ってるｗ たいして美味しくなかった。
牛丼とは違って、安くしようとするとモロに味がダウンするんかな。
タレで味を誤魔化したりしにくい、みたいな >>64
政令市レベルまででいいから支店出して欲しいわ
ひらおの天ぷら定食また食べたい 相当昔の話だけど
大海老天丼だったかな？デカイ海老がのったやつ
あれは通勤帰りによってよく食べてた >>341
ほんまそれな
何で自分で確認しようってならんの？
他人に何かしてもらうのが当たり前の感覚
甘えの構造って有名な本にバッチリ書いてる スーパーの天丼は380か398
500円over は厳しいなぁ 吉野家の二の舞だな
吉野家みたいに値下げ→コスト削減→品質低下→売上げ低下の負のスパイラルにハマるんかね 数年ぶりに行ったけど、具が全部小さくなってて隙間からご飯が見えるくらい盛り具合がさみしかった。 「ひらお」の鯖の天ぷらは鯖に対する固定観念を覆す衝撃的な味わいだな >>351
優しさゆえに催促しなかったなら、忘れてても許しす優しさ欲しいしな もともと天丼って余った天ぷらをつゆで煮て
ご飯にのせて食べる賄い料理なので基本天ぷらはベチャベチャ
てんやみたいに揚げたて天ぷらをのせて食べるものではない >>268
分かるわ、その時持ってないと損した気分になるから選択肢から外す 海鮮かき揚げ天丼廃止、てんやの日がサンキュー天丼→上天丼500円に変更、それと全般的な値上げ、改悪が続いてるから売り上げが落ちるのは仕方ない。
それでも浅草の観光客向けの不味くて糞高い天丼よりはマシなんだよね こう言うのは外国人に調理させると盛り付けだけでまずくなっちゃう。 そもそも天ぷらとか衣が油を吸ってるわけで
旨くはないよ >>1
まぁ潰れたら良いんじゃないか
聞いた事もないから関係無い なんかこの店店員の態度わりーよな
食わせてあげてるみたいな態度してくる ここってほとんど宣伝してない印象。
それとも宣伝の効果がないだけなのか。 人形町のてんやは座ると膝が当たる謎仕様カウンター。改善されたら通うのに。近隣勤務者より。 >>365
てんやも外国人多いけど
マニュアルだから別にかわらないよ 油のくどいギトギト天ぷら、甘すぎ塩辛すぎのタレで
美味しくないし、食後に胃にもたれる
これで安くなかったらもうダメじゃん >>362
浅草の大黒屋は天ぷらがベチャベチャで食べログ等で叩かれてるがあれが本物の江戸前天丼
サクサク天ぷらの天丼は邪道
まぁ大黒屋は接客にも問題あるが 揚げ物は極力食べないようにしてるから
知らないんだよ
だから関係無い >>9
週に何回も行く店じゃないのにクーポンなんて取っとくわけないだろ >>1
チェーン店は安いから行くのに
高くしたら来なくなるに決まってるじゃんw >>379
ほうれん草のおひたしや冷奴で一杯やるのもいいもんだよ ごはんが少なすぎるし満足感がないよ
物足りなくてちょっと足そうとすると1000円近くするしお得感がない
いもやとか見習ったらどうだ 名目賃金ベースで行動するとこうなる
実質賃金が歴代最低なんだから値上げとかアホとしか言えない てんやに行きたいけど、近くのお店まで8kmぐらいあるからなあ
丸亀製麺でご飯にてんつゆと天ぷらで食べるしかない カツ丼のかつやが値上げしないのに、天丼てんやは値上げしたら客離れするに決まってんだろ 桜えび天丼ってどんなものだろう。
800円超えの価格から、桜色の大きくて肉厚のプリップリのエピが入ってんだろうな。
桜えびの重厚で肉厚な身を頬張りたい。 簡単にできる かき揚げ丼が380円位で できんか？
+トッピング 小鉢で利益率上げる 大企業と公務員だけ儲けさせて庶民を無視してきたから
こんなわずかな値上げで客足を鈍らせる てんやに行く人は高くても美味いものより安くてそこそこ美味しいもののニーズのが大きいだろ。どれだけ美味くても高いと行かないお店って自覚がないんかな？ >>326
てんや行くなら箱根そばの方が激ウマだっていう 季節限定モノが良いのが出てこなくなった
豚天ぷらとか不味かった >>138
そいつが泥棒だったのに罪をなすりつけられたんでね
その友達が嫁なんだから民度が知れるよ
旦那もさ >>389
ここのご自慢の油ってやつなのかな？
しっとり弁当は天丼だけで同じ値段だから割高感はあるが好きだ てんやがなくなると困る
代わりがないんよ。
頑張ってほしい >>390
マジで？
だって、桜海老天丼だよ？
820円もするよ。
俺の想像では、大きな桜えびが3本くらい入ってるイメージ。
そんな桜えびみたいな大きいえびを釣りの餌に使うなんて、オヒョウでも釣るのかしら？ 三天がゴミすぎてやっぱテンヤだな～ってなる
むしろもっと出店してくれい！ 値上げ＝嫌ならもう来なくていいよーー
行かないわな >>29
松屋の天丼屋は2度と行くかと決意するくらい不味かったぞ。
松乃屋は最高だけどな。 てんや好きなんだけど、俺の行動範囲になくて、もう２０年食ってない 昔はよく行ってたけどなんか天ぷらはごはんのメインじゃないんだよなぁ 天丼て最初は美味しいけど、食べてるうちにこれ絶対体に悪いやろって気付かされる 天丼に入ってるカボチャが嫌なのって俺だけ？
あれ、おかずにならないだろ 博多系の天ぷらが首都圏に出店しているから、てんやがダメならそっちを試してみるとよい。
本場博多ほど、店内が荒ぶってないから初心者でも入りやすい。 気に入ってるキャバ嬢つれて行った高級てんぷら店よりてんやのほうが俺にはうまく感じるわ。 たまに天丼すごく食いたくなるけど、近くにないんだよな。具はスーパーで買うからタレだけ売ってればいい >>396
540円でそれ言われちゃあまりにキツいと思うけどな
天丼だもんそんくらい取らないとやってられんのでは 値段上がるのが問題じゃなくてまずくなってるのが問題やろ
初めててんやを利用したときはチェーン店でもこんなにサクッとフワッとした天ぷらが提供できるもんなんだと軽く感動したもんだったが、
今のてんやの天ぷらはべちゃべちゃしてるしそれどころかコメまでもがべちゃべちゃで食えたもんじゃない >>411
俺は桜えびを見た事がないが、輸入であろう桜えび天丼の価格から、北海シマエビより少し小さいくらいなんだと思う。 てんや好きだけどなぁ、天丼より定食が良かった、ちょっと前までおかわりし放題だったし
潰れていいと思うのは大戸屋とモスバーガー、あの提供の遅さは客をナメてるだろ たかが天ぷらが乗っただけで540円？
ナメてんのか潰れていいよ サンキュー天丼っていう390円の特別メニューがあるときしか行けなくなった
旨いからもったいないよな 近所のてんや無くなっちゃったから
値上げでもたべたいのに… タネの内容が違うけど季節商品で九百円とか
出すなら食堂の天丼食えるもんな
やっぱりチェーン店は500円が壁だな >>421
野菜の天ぷらだけで３００円台のメニューってあるの？
それがあって高いというならちと可哀想かもな >>56
蕎麦は体にいいんだけど
物足りなくてどんぶりを頼む人間の悲しさ 初めに想定した客層が居ない場所にも出店させるＦＣだしな 創業当時はワンコイン天丼は珍しかったからな
(^。^)y-.。o○ そんなこと言ってる場合ではない。今はどこの飯屋もやばい。マジ客がいねー。 いきなりステーキは行った事無いけど
てんやは一度だけ店内で食べたなあ
どちらの店ももう行けないなんて残念です 上天丼690円しか頼んだことないけど
ほんとうに高いと思ってんの？ >>443
イカオンリー、衣抜きで頼むしかない。
俺は遠心分離機で脱脂した天ぷら以外は食べない。 俺が通ってた頃は天丼が390円だった
その値段なのに充分美味くて毎日食ってた >>428
モスバーガーはファストフードじゃなくてバーガー専門のレストランだと思えばいい
レストランで牛丼頼んだら吉野家みたいに1分で出てこないってのと同じ >>418
それはないよｗ
てんや10回くらい行ったけど全部の店舗で揚げ過ぎだった。
本当のてんぷらはあんなに揚げ過ぎない。 >>453
チェーン店は素人はやるから
マニュアル的にも揚げすぎるんだよ 天丼って、一回食ったら最低でも1ヶ月は「もういいや」ってなるからな～。
ここまで続いているだけでも経営優秀だろ。 値上げなんかしてそれでも客がついて行く価値があると妄想するほうがどうかしてる。
たかが天丼だぞ。それでなくても牛丼より高いのに40円も上がって誰が食うかよ。 昔は稲庭うどんのセット650円の奴いつも食ってたな
天丼だけはキツい 牛丼に比べたら確かに高いけどたまに食べるにはいいのでは？ >>439
切ないよな
なんだよこのスレのレス群泣けてくる 天丼よりそばの爺のほうが多いからな
そばを始めたのがてんや凋落の始まりだと思ってる 元々天ぷら好きではなかったが神田の天丼屋（いもや）で
学生時代に覚醒してしまった当時500円
いまだにあれを超える天丼は無い てんやより安い天丼屋がイオンモールに入っててそこで済ませてる
てんやには行かないと思う ごめん ここ20年で賃金も物価も上がってない先進国なんて日本だけだわwマジオワコンwww 値上げが失敗なんじゃなくて天ぷら離れなだけだろアホくさい >>452
ならモスバーガーはドライブスルー止めるべき
30分以上待たされたときはもう商品受け取らずに帰ろうと思った
本当に客をナメてる 20年くらい行ってないけど
昔は300円台から食えたような気がする >>464
いもや潰れたんだってな(^。^)y-.。o○
わいの東京時代の思い出が年々消えて行くがな 馬鹿舌だから、味もさん天の方が好きだな、安いし。
良く考えたら天やなんて要らんわな。本当にうまい天丼食いたい人は
もっと本格的な店に行くだろうし。 てんやの存在忘れてたわ
牛丼と比べて行きたいと思う理由がない 飲食で値上げは致命的
だいたい人件費、材料費の高騰を言い訳に値上げするけど、客に負担させるのではなく、役員連中の報酬下げる努力しろ 店や店員によって天麩羅のクオリティに差があるのが。
秋葉原とか超美味かった。 値上げっていうより野菜丼の盛りが悪くなってたからなあ
そういうとこじゃないの >>481
飲食は個人チェーンどっちもダメだろ
当面はテイクアウト中心でやるしかない、ラーメン屋とか?類扱う店舗が一番キツいかな >>474
神保町では、とんかつと天丼は閉店しちゃったけど、天ぷらはまだ残ってるよ >>431
世界最高の寿司屋「たかが魚の切り身を載せただけで数万円ですが世界中の美食家が絶賛してますが？ｗ」 漬物くらい出せよ
すき家みたいに紅生姜とか
口の中が砂糖のタレだけで悶々とする 客としてはあまり混んでいない今くらいがいい
混雑していてしばらく行かなかったが最近再び行くようになった >主力メニューを実質値下げ
名目値上げした後に実質値下げしても、客は名目値上げしか覚えていないから
値下げしたことにならない。 値上げをきっかけに他を探すからな今はキャッシュレスでクーポン出してるところ多いし >>474
最後の方は 銀盤の皿に したたり落ちる油。
敷いてある 紙が 油を吸いきれず まるで 湖の様・・
九段下近くの店で 食べて 悲しくなった。 今のてんやも会社違うんだろ。昔どうのと書くやつと、今のやつでは内容が違うわけだｗ テーブルのお新香の入れ物によく虫が入ってる
不衛生すぎ 値段うんぬんより出来立てすぎて熱いんだよねここ
毎回舌をヤケドするからもうずっと行ってない
味噌汁くらいは冷蔵庫で冷たくしてから出してほしい >>1
酒を出すのに禁煙とか馬鹿丸出し。
健康志向の嫌煙坊は、そもそも外食しない。
そんなヘビーユーザーの顧客を切ったから、自滅しただけ。
4月から都内飲食店は禁煙になった。
外食産業を潰す気なんだろな。
これを推し進めたのが公明党！！
公明党と共産党って、ろくな事を考えない！！ >>1
受益者負担にした方が公平感が増すのだろうか 丸亀の影響ないか？
ごはん80円、天ぷら二品で300円、計380円。 ストロングチューハイをコンビニ程度の価格でメニューに
加えるだけで、おっさんホイホイになると思うんだけどな。
外食全部に言えるけど。 てんやの日のサンキュー天丼390円の時は毎月食べていたがなくなってからは行ってないや 牛丼は牛丼屋しかないけど天丼は蕎麦屋でも食えるので、値段近くなるとあまり行く気がしない。 うちの県、元々2店舗しかなかったのに
繁華街にあった方が撤退したぜ >>488
いもやっておいしい？
割と家の近くなんだけど、天丼だとほかに金子半之介がある >>509
天ぷら三品はほしいからあんまり変わらないような。
でもあの目の前でじゃんじゃん揚げるシステムはすごいね。感心する。
>>511
コロナ患者急増させるつもりか・・・ >>511
外でストロング飲むやつそんなにいるか？ >>83
そんなに天丼てんやは美味しいの？
俺の行動範囲内にはさん天しかないならなぁ
それなりに美味しいとは思うけどてんやにはもっと期待していいんやな？
一回ぐらいは行ってみたいわ 臭そうな店だからいつも素通りしていたがやはり正解だったw かつや好きだったけど、松乃家が出来てからはご無沙汰してる 常連さんが離れたのだろう。
自分みたいに一限さんは特に気にしないわ。 都内の一部店舗で現金が使えないとこがあるのてんやだっけ？外国人にはめっちゃ人気あるような話を何年前かにニュースで見たけど地元民には人気あったの？ >>1
そもそも「関東コロナ圏」と同一の「関東１都３県」以外には、ほとんど店舗がない。
天丼なんて、関東人が好きなだけで、日本人にはあまり好まれていない。 >>521
松乃家のカツ丼めちゃくちゃしょっぱくない？ >>421
残念ながら1品減らして500円のが売れるお店だと思う。
変に単価上げようと画策するとどんどん先細りかな、 アホだな
目先の利益を追ったから失敗w
逆に値下げした方が客来るだろ >>529
天丼なんて基本的に、「天ぷら本来の良さ」をコロす食べ方だからな
天丼の購買層は恐らく、東京都内の蕎麦屋で、小麦粉９割の蕎麦を大音量ですすりながら
「蕎麦の香りガー」「麺のこしガー、喉ごしガー」とか言ってる、アホ舌な江戸っ子とカブってる >>534
540円の天丼でそんな「天ぷら本来のー」とか言ってるお前は
「蕎麦の香りガー」の人と同じことを今やってるんだぞ >>489
職人が作る料理とチェーン店の飯を同じに扱うアホ
牛肉焼いて切っただけの料理でも物が違えば数万でも納得して食べるし、牛肉の細切れが乗った丼がワンコイン以下で食える時代に出来合いの天ぷら乗っけて540円とか企業努力が足りないんじゃない？
数千円取りたければ天婦羅職人呼んでこい馬鹿が 天丼て普通はもっと高いから
540円でも安すぎるだろw いや中途半端だったんだろ？
別に高くない。どっちみち終わっていたんだよ。
コロナもおいうちだろうね。 おまえら安さを追い求めるな
それを日本中でやってるから給料が上がらないしデフレの脱出もできないんだぞ
安い安いと中華に丸投げしてたツケがいつまでたっても返せない 天丼で700円800円が高いってｗ
アメリカじゃランチ1600円ぐらいでリーズナブルといわれているのに
牛丼屋で280円じゃたけーとか400円じゃたけーとかどんだけ乞食が多いんだよｗ
便所掃除ぐらいしていっても罰が当たらないレベルだろｗ
飯作ってもらって笑顔もらって便所も使わせてもらって洗ってももらっているのにお前らときたら・・・ エビが加熱されてるのに半透明なやつは水の塊りみたいなもんで美味くもなんともない
ちゃんと白い肉になるエビを使えばワンチャンあったのにばかだな ばあちゃんてんや大好きなんだよな…頑張ってほしいわ エビが食えねえからアナゴ天丼があったらええんやが
仕方ねえから野菜に魚足して食ってるわ 昔、新橋にいくといつも天丼あきばに通ってたんだが、
いつの間にか無くなってたなあ
たしか、かつやを運営するアークランドがやってたと思う
あそこの天丼はボリュームもあってかなりおいしかったんだが
また店出してくれないかなあ 普通のかき揚げ丼出してくれよ
貝柱とか入ってないやつ >>32
安ければいいってもんじゃないぞ、相応の対価を払うのが経済の原理原則だよ、
何でも安くしようとするからせっかくのいい店も潰れる、
いい大人が分かってないんだからこの国は >>534
昔からの江戸前天丼はタレをたっぷり浸して蒸して食べるからブヨブヨだぞw店ごとのタレの味を楽しむためのスポンジみたいなもんだ。
ところでその本来の天ぷらってのはいつからの話なんだ？ タレ丼かと思うぐらいタレの味しかしないからもう何年も行ってないなぁ
揚げたてで出してくれる立ち食い系蕎麦屋の天丼のがコスパ良い こいつは全く的外れ。
てんやの客離れの原因は、店内の油臭さが第一だろ。 >>555
てんやとか安倍のアホとかどうでもいいけどこういうパヨク見かけると本当に頭おかしいんだなとつくづく思う 値段相応って言ってるけど高くて美味いか安くて美味いかのどっちかにしろよ
値段中途半端で不味いが一番最悪 ファストフードの くせに 勘違いして
原田マクドナルドの様に 値段を 上げたから
ずっこけたんでしょ。
てんや に 求めているのは 500円(税込)の並み天丼大盛りだろ。 >>545
物価の違いもわからないとかどんだけバカなんだよ、お前の親がかわいそうだよ >>218
俺と同じ
たしか600円位だったのが外税で850円だった アベのインフレは間違ってた
民主政権の時のデフレが正しかったんだよ 飯屋が飽和状態なんだからしょうがないわな
ある意味潰し合いだもんな 実質的な給料は減り続けてるのに商品を値上げしたら
そりゃ客数が減るのは当たり前だろう 客離れしてんの？
うちの近所のてんや相変わらず混んでるけど スーパーで買った天ぷらと焼き海苔をご飯にのせれば１０００倍コスパ良いからな 最低賃金は上がってるんだけどね
その結果その最低賃金に近づいた最下層が拡大してしまった そこそこの値段でそこそこの味
庶民向けの飯屋の商売の秘訣 てんやは好きだったんだけど、いつからか、米の量も少なく、具も小さく、価格は上がり、だんだんしょぼくなってきてなあ。 店の技量で味が大きく違う順
KFC>てんや>吉野家>松屋>かつや 弁当とか持ち帰りだと揚げ物ばかりになるから外食でも食べようと思わない だんだん値上げして失敗する例。
ターゲットとなる客が誰なのかを見失っちゃいかん。 ピカ米にシナ産の漬け物に割り箸だろ。
外食はするな。
おまえらに一抹の愛もない者が作ったメシを食ってやるなって。
これ一生覚えておけよ。 コロナ問題が起きて客が明らかに減った
元々外国人客も多かったし。 単純にてんやまずいからだろ。
甘ったるいタレしかないし、甘いもの嫌いにとっては2度と行きたくないって思う。
甘ったる過ぎるタレだけじゃ甘党以外行かないわ。 >>2
俺が10時間かけて思いついたことを秒で言われてた なんか知らんけど震災後外食屋は過剰に増えすぎたのよね
どうしてこういう政策になったのかインバウンドしか思い当たらないんだが
とにかく謎 あんな甘ったるいものを好んで食う奴がいるのが不思議でしょうがなかった。 卵が濃い橙色の牛丼屋でうどんをセットにつけられる値段ちゃうか？ てんや、吉野家、ガスト、日高屋、ゴーゴーカレー、シャトレーゼ、無料でもお断りだわ 小倉魚町店閉店しちゃって寂しかとです
やっぱ値上げで客減ったんだろうな～
オフィス街もあって、人通りもまぁまぁ多いのに >>581
俺はパックライスに鯖缶でヘルシーかつ安上がり
毎日でも可 そもそも満足できる量を食おと思ったら
1000円軽く超えちゃうからな ただせさえ高いのに値上げしたの？ｗｗｗ
このまま倒産してしまえｗ 素晴らしい店なのにな、潰れないで欲しい
最近は都心の店だとどんどん技量が上がって来てて、下手な天ぷら屋より美味い なんで揚げ物は安いのに天ぷらは高いんだろうな？ｗｗ
同じ揚げ物なのにｗ >>591
昔は確かに甘ったるいタレがドバっとかかってどんぶりの底に溜まってたり酷い場合も
多々あったが、最近はさっとひとかけする程度とか店舗の方で巧く作ってる場合が多い。
少なくともこの3年で酷いのには当たったことがない 年とってくると揚げ物を食べたい気がだんだん無くなってくるんだよ >>580
あの甘くてどろっとしたタレオエーってなるよな
俺甘党だけど天ぷらにあのタレはないわ 味は好きなんだが、丼が出てくるまでにえらい時間がかかる
あと店員の態度が悪い
だから寄り付かなくなった
まあ俺の近所の店だけかもしれんが 男の一人客は強制カウンター席だから系列店含めて二度と行かなくなった 500円と540円でそんなに変わるかねぇ？
外人さんは楽しそうに食ってるけど。 800円の個人店とは同等だけどね
1000～1250円くらいの人気店いったほうが倍以上の満足感
穴子1海老2野菜5種、これぞ至高の天丼やんな？ そらてんやの日でもガラガラだもんな
サイレントで飯は減らすは、なめこのみそ汁が松屋みたいなクソ不味い揚げの安いのに変更するは３９天丼廃止とか悪手 夜中に天丼食いたくなる時あるけど近くの店は24時間やってないんだよなぁ 上場直前に八王子で食べた時は天ぷらはもちろん
ご飯が炊きたてで農家出身の俺が驚くほど
美味しく炊き上げていた。
これは売れるわな、と思ったが、上場後しばらくして
立川で食ったときは何処が美味かったのかよくわからなくなり
リピートしなかった。
西八王子駅で弁当買って帰ろうと思ったらなんだか
汚い身なりの老人の集団が列を作って並んでて、販売開始
と同時にわっと買われて無くなった。
ワンコインのサービスデーと後から知った。
なんだか段々みすぼらしくなってって
最初にこれがチェーン展開される店かと驚いた感動が嘘みたい。 >>543
それな。食材は外国産ばかり、コロナ騒ぎで食料品輸出制限の話もあるし自業自得すぎる。 普通に天つゆとかあればまだ行くかもしれないが、あの甘ったる過ぎるタレだけじゃ
甘ったるすぎて無理。 てーんーやー
かーつーやー
まーつーやー
すーきーやー >>614
こっちは松屋と日高屋が2軒ずつある不思議な駅前だわ てんや美味いけど、店がというか天丼自体が美味いんよな
スーパーの天丼も超美味いし >>606
てんやの日の上天丼500円だけは行くかちがある 昔に比べるとテンプラがしょぼくなった気がする久しぶりに食べたらこれだけ？って感じだった 最後にここで食べたとき、店員が外国人だった
それでやめた
俺と同じ理由の人もいるんじゃないかな 俺は新宿で勤務しているが
ウエルシアの夕方6時の398円の半額弁当を会社の冷蔵庫に入れて
次の日の昼飯にしてる
200円で十分にうまい
てんやなんていらない >>46
この前会社の後輩と俺が子供の頃から通ってる爺さんがやってるうどん屋寄って、何に食ってもいいよとメニュー見せてたら、キョロキョロして小声で、
先輩この店ぼったくりじゃないですか？
と言われた。彼の基準はかけうどんが200円台でないと高いということらしい へー、てんやってロイヤル系だったんだ。唖然。江頭匡一さんがご健在だったらどう喝を入れただろうか。 >>623
都心だとこの手の店は日本人店員のほうが少ないぐらいだが >>52
神保町、淡島町にあったいもやの閉店もそれだったのかなぁ てんやって油が悪いのか、食べると気分が悪くなって半分くらいしか食べられないんだよね。 >>626
物価の感覚が
昔に戻っているのかもしれない。
日本のマイナス成長のおかげで つらいところだけど、値上げの中で商売できるようになって欲しいな
ずっと500円とか底辺の（精神的）乞食を相手にした商売は疲弊していくよ こういう経営者って、何でこういう馬鹿が多いんだろうね
自滅商法って流行ってるの？
だせぇな あの味で500円だから食べれたんだよね
ネタと味を見直すとか？ 天ぷらは塩で食べたいのにここのはどうせ甘いタレが最初から掛かってるんだろ
そのセンスのなさがもう行く気無くすわ 昔は昼めし700円くらいは使ってたんだけどな
なんだか貧しくなったな >>68
そう
超金持ちとか、クーポンとかポイント大好きな人結構いる
何で同じもの買うのに安くなるの使わないのかって
超富裕層じゃなく一般富裕層の取引先の年収2400万の医師とかもポイントとかユニクロセールとか大好きだわ >>549
それな
季節商品とか海老てんがなければたべるんだが 天ぷらなんてデブメニュー今の時代に誰が食うんだよ
食ってる奴はもれなくバカだぞ たったの40円で行かなくなるとかどんだけ貧乏なんだよポマイラ wwwwwwwwwww 羽田空港で 生ビールと天婦羅セット×２で仕上げてからフライトが定番
天丼は食った事が無いな 500円から540円は消費税8%ですよ。
値上げしてませんよ感出しててウザい >>545
じゃあお前1600円の店とか出せばいいじゃん。 残念だな
手軽に揚げたての天ぷらを食べるのにちょうどよいんだよね
昔に比べればちょっと高めだけど
ここがなくなったら、蕎麦屋のふにゃふにゃな天丼しか選択肢がなくなっちゃう
（まぁ蕎麦屋の天ぷらも風情があるけど） 普通の天つゆであの天ぷらなら食えるけど、あの甘ったる過ぎるタレじゃ無理 10代の頃は食べてた
30代の頃にはショボくて入る気にならなかった 持ち帰って冷めた天丼食べた人が実はスーパーの天丼とあまり
変わらないことに気づいたのかな 飯屋って唯一無二の味出してリピーター増やさないと、
結局安くてそこそこ美味いところに流れる
てか大したことないマイナス幅やん
＞前年同月比1.8％減だった 心配しなくても大丈夫
いきなりステーキはここの3倍客離れしててもまだ生き長らえてる >>10
わかるわ
乞食呼び込んで何をしたいのか意味不明
牛丼も280円時代凄い利用しにくくなってそこから足が遠のいたし サンキュー天丼なくなってから行ってないよ
貧乏人には手が届かない あんな甘ったるいタレにしたのは、倒産寸前のいきなりステーキの社長みたいな
独りよがりのアホが社長やってるのかな 俺は海外に住んでたからわかる
てんやの天丼は本当にコストパフォーマンスが良い
海外から帰ったら食べたくなる食べ物の中の一つ 10代のころよく食べてた
うまいと感じたけど
大人になった今はあんまりうまいと感じなくなった
なぜだ？ 「吉野家」と「かつや」と「てんや」があれば日本食は大丈夫。
胸をはって頑張ってくれ。 かき揚げ丼をもう少しリーズナブルにして欲しい
丸亀製麺で食ったら300円しないw ここは店員が忙しなくてゆっくり食事する気になれないから微妙 バカだな 値段据え置きでネタもメシも減らせばよかったんだよ
スシ口ーみたいにな 30台になると、もうてんぷらは脂っこくて気持ち悪くて食えないんや・・・ >>1
昔はクーポン券使ってほうれん草のおひたしと並頼んで
ワンコインで釣りが出たんだよなあ
その頃と比べるとおひたしも高くなりすぎて頼む気しなくなってる ロイヤルホストも高いだけでそんなにおいしくない。
経営体質が良くないのでは？ Twitterでてんこちゃんの中の人が代わってから行かなくなったな
昔のてんこちゃんはエゴサの鬼でてんや関連のツイートには即反応して割り引きクーポンくれた てんやは年2、3回でいいわ
普段行かないくせに無くなると困るやつ パートとアルバイトの質がよくないんだよな天や
すげえ入れ替わりが早くて行くたびに見たことないフォーメーションになってる
それにひきかえかつやは5年くらいずーっと同じパートのおばちゃんの布陣
たまに変な客がおばちゃんにいちゃもんつけてると常連のドカチンが
「表出ましょうか？」ってかばってやってる。なんかそれはそれで異様 そういや最近行ってないな
じゅうぶん安くて美味しいんだけどね
てんやとかつや悩んでかつやに行ってる ダメじゃないけど、なんか味に給食感があるよね。
味噌汁とかがとくに薄くて。 いろんな外食チェーン店が落ち込んでる中で
牛丼サンボがいまだに生き残ってるのが不思議だ
すげえ評判悪いのになぜだ？ 東京にいた時はたまに行ってたけど、田舎にないからもう知らねｗｗ >>698
その店舗のオーナーに難があるんだろうね >>1
天丼ってカツ丼よりボリュームないから嫌いだわ
でも、そういやなか卯のカツ丼も値上げで食わなくなったな
今は590円だっけ、しかも量が少ない
ちょっと味が落ちるが300円程度で自分で作れるもんな しょうがないから食うレベル
西友の惣菜天ぷらの方が美味い >>1
うちの近所にできたてんやは
50円引きの券を毎回配ってるけど混んでるで
ジジババ多いのもあるけど
吉牛より食べやすいし入りやすいみたいやわ >>9
てんやなんか行くのは気合い入って女連れて行く時
そんなデートでクーポンなんか使えるかよ
女には天丼腹いっぱい食わせて定価で払うしかないんだよ 王将もそうだが、飲み屋だと思って行けば
かなり満足できるんだけどな 馬鹿なんだから仕方ない
潰れていいよw
俺食わんしw 1度行ってみたが肝心の天ぷらがベチャベチャだったからもう行く気がしない 好きだったが中国人店員の態度が悪過ぎて行くの辞めた 国民が貧しくなって天丼がぜいたく品になったってだけの話
数十円ほどの値上げなんて些末な話よ ホンっと貧乏になったと思うわ。
まだまだ庶民を貧乏に落とし込む気満々らしいけどな。 安倍が高級料亭で食べてる天ぷらと
オレらがてんやで食べてる天ぷらは
まったく違う食べ物だと思ったほうがいい
ネタでも冗談でもなくマジで本当だから お前らなぜ賃金水準が上がらないか考えたことあるか？
それは、値上げを認めないからだ。 てんやのお陰で天丼がグッと身近になったよね
ありがた味も全くなくなったけど どうせ食べるなら浅草界隈で2000円台の天丼を食べる 小諸そばの上天丼にかき揚げ追加して乗せた方がずっとお得で満足度は高い 540円でもクソ安いのにな貧乏人相手の商売は辛いわなｗ >>32
マックとか2年に1回ぐらいだろ普通。それで何十円得したいとか考えないでしょ >>9
かつやは毎回￥100のくれるからもっと安い いまだけ390円天丼やってて知らないで上天丼７７０円持ち帰りした負けぐみだよ
上天丼より３９０円２個の方がおなじ海老二本だしコスパよすぎる
テイクアウト待ってたら後から来る客が３９０円ばっか注文してて過呼吸なりそうだったわ 今日は天丼食いたいって気分が
１年のうち１日もないな 高血圧、高脂血症、糖尿病
国は減らそうとしてるのに
逆を行くなよ 吉野家とかテイクアウトの弁当だけ値引きして顧客減の対策してるじゃん
客離れが原因だってわかってるならやればいいだけ 最近じゃ外食なんて銀座あたりのいいとこの店のお得なランチぐらいで、チェーン店なんて回転寿司ぐらいしか行かないけど、消費増税あたりから極端にネタの質の低下、シャリが小さくなるなと劣化が激しいのでほぼ行かなくなったわ
コロナショックがなくても相当ヤバかったところにこれだからな、外食産業の連中は本当に御愁傷様だよ てんやは並定食に単品でなにかつけた方が
上定食を取るより満足感があるな てんやとかつや、同じ揚げ物なのにかつやのほうが断然スピード感がある
しかも安い うどんチェーン店のトッピング天ぷらに比べたら安いじゃん >>724
胡麻油で揚げると味が格段によくなるよな こういうのはキリよく６００円にしたほうがいいんだよ(´ω｀)
天丼が食べたい人は６００円位払うからw >>1
ビジネスジャーナル＝反日チョンサイゾー
チョンメディアのアクセス稼ぎスレ立てんな反日チョンアフィカス よくこの店を知らんが、税込400円くらいでないとそもそも行かない。 大昔に比べるとクオリティの低下が激しいもんな
自分がてんや初めて食べた20数年前はなんだか高級感があった 天丼のタレがなんか濃すぎる・甘すぎる もうちょっとさっぱりしたものがいい そうなるとチェーン店では美味しいところってあるの？？
美味しい天丼ってちゃんとしたお店に行かないとなかなかないのかな
美味しいと言われているお店でも好き嫌いあるし・・ まずいよここ
華屋与兵衛のしゃぶしゃぶ食べ放題についてくる食べ放題の天丼のほうがまし
さよなら 値上げはダメよ
これだけボンビーだらけのご時世なんだから、全品１００円とかでやらないとダメだよ オールスター天ぷら定食がショボくなりすぎ
多分もう行かないな 丸紅全力支援時代は凄かったな
弱点と言えば、意地でもエビを混ぜてきたことくらい >>766
ロイヤルになってから明らかに質下がったし味も落ちた特に蕎麦は悲しいくらい質落ちた さん天とかに追い込まれてるんじゃないの？
車で行くなら便利だよ 味が良ければある程度客は来るんだけどな
味もダメなのか？！ そもそもカウンターでしょぼい店の作りじゃん？
それで客離れとか言っても・・・
おっさんはそこそこいっても、女が毎日来るわけじゃないし、
ラーメン屋のように毎日通って食うわけでもないし 両親が買い物に行った帰りに、夕食代わりにてんやで弁当を買ってきてさ、
ふたりはノーマルな天丼弁当、俺にはワンランク良いものを買ってやろうと思ったらしく
「Wハンバーグ天丼」ってやつで余計な配慮すんなって思ったわｗ 嫌いじゃないが中身ランクダウンして値上げしてるのが・・・ てんや行ったことないや
さん天ならたまに行くんだけど >>778
さん天て関東じゃ埼玉限定なんだな
期間限定クーポンもらったけど行く機会がない
てんやより安いから東京に出来れば流行りそうなのに ワンコインで食べられるのが良かったからなあ
あとご飯少なくなった気がするけどどうなんだろ？ 10年前初めて食べたけど、べっちゃべちゃだった。あれから行ってない。
たまたま外れだったの？ >>774
嘘だろって思って調べたらホントにあってワロタ JAF会員だから490円だ でも俺には高い
店の丼物や立ち食いそばは週に一回程度かな 地方でも天ぷら食ったことなさそうな外人がらっしゃーいって言ってるからな
外食はバイトを安く使って利益をあげるっていう形態だから仕方ないかもしれんが
外食離れに拍車かけてる一因ではある
そういや吉野家の社長だかが「お客様との触れ合いのため食券は絶対導入しない」とか
頭お花畑な発言してたけど誰が外人アルバイトと話したいんだよと
外人じゃなくても飲食店で店員と話したがる奴なんてクレーマーくらいで
まぁ社長がそんな認識だからこそ外人バイトしか集まらないわけだけど
大手飲食チェーンはどこも悪質すぎてな
某大手ファミレスで過労死した店長の年収が３００万円切ってるとかな
いかに有能な人を弾いて奴隷を揃えられるかがキモな商売 去年の暮れに食ったとき「まずくなったな」と思った。
値上げの事はまったく知らなかったけど、それが最後だわ。 500円が540円になっただけで客離れってどんだけデフレなんだって話だな こんなとこで食べるならちゃんとした天ぷら屋行くだろ てんや好きだったのにビルが建て替えで近所の店が無くなった 別に殊更高いとも思わないが
よし、食うぞって覚悟いるのだよな天丼 この10年で外食はびっくりするほど質が下がったな
100円高くなって100円分味が落ちた感じ 先週の平日、有給で休んでた時に駅前のてんやで食ったけど俺以外誰も居なかったな >>791
如何に貧しい人が多いかってことだな。今の日本は 基本的にチェーン店は行かない自分だが年に1回ぐらい行くチェーン店一つ 行ったことないけど美味しいの？
美味しいなら駅前にあるから持ち帰りしようかな >>795
この前吉野家の牛丼超特盛に野菜乗せ頼んだが
肉はともかく＋100円で頼んだ野菜のショボさったらなかったわ
あれならコンビニで千切りキャベツ買った方がよほどヘルシーだわな てんや味おちてたからなぁ…
うどんはきめてからなんかまずくなった 540円に見合わない天丼なんだろ
むしろ460円にして質を落とせばよかったんだな 関西にはほぼないからなここ
日高屋ももうひとつ名前忘れたけど最近だからな関西に出来たの こんな豚の餌みたな丼食うのは
味覚音痴のバ関東人だけやな このチェーンて、かなり昔に東京駅地下街店が夕方のニュースでとりあげられたとき
「コンピュータ制御のフライヤー導入でどこでも同じ味を提供できる」とか言っていたが、
実際は店舗によってえらい出来不出来があった。
今はどうなったか知らないけど、それが強く印象に残ってる。 >>802
そうなんだ…
20年以上前の記憶しかないけどｗ 東京駅地下街店ではけっこう美味しかったんだけどなあ。
あと北千住駅改札内のもわりと美味しかったような… セコイ事するからやろ
一度失望されると別の店見つけて戻らんわ 消費増税で景気落ち込んでたのにコロナ恐慌で、もうデフレに逆戻り 高度経済成長の時代、うどん一杯の値段は20年で6倍になった
その後バブル崩壊までの25年で２倍になった
そして次に来たるは10円の値上げすら消費者様が許さない時代
それが失われた20年 駅裏のボロい店舗を安く借りて。390円の天丼とか蕎麦屋やれば儲かるね。しかしコロナで営業出来ないか 味はどうなの
大抵、原価圧縮で味が落ちて、次が値上げで客が離れる。
仮に金額やサービスを戻しても味が落ちてるから、
客は戻らないんだよね。 何度か行った事があるな、揚げたてなのは旨かった
値上げによって昼食需要が落ちたんだろうな
夕食となると、個人専門店に見劣りしてしまう傾向があるかもしれない
江戸前の天丼とは違って結構さっぱりした味だしな
定食のお替わり自由になってもメシ進みにくいだろ
とは言っても、シンプルな揚げ物となるとネタの鮮度が味に直結するから、難しい所だろうな
ネタを安く継続的に仕入れてる事前提のチェーン展開、その足元が崩れてるのでは？ 昔東京で食べてた頃は値段の割に美味かった印象だけど田舎に戻って食べたてんやはスーパーの惣菜とたいして変わらなかった 今どきは価格だけで見てる人が多いのかな。
内容と価格が一致してたら問題ないわけだが、
ただそこにマーケットがなかっただけ。 今日久々食べた美味しかった胃もたれしなかった5年前は胃もたれしたけど改善されたみたい油の質 てんや、基本、駅のちかくにしかないから
なかなか食べられないなあ。
さん天は近所にできたけど
タレがサラサラ系？でどうも、、
てんやの濃いめのタレにハマったもので。 俺がたまに行く店舗はご飯がびちゃびちゃで不味い。あとバイトの姉ちゃんが感じ悪い。 揚げたての天ぷらで一杯やりたいときに、テイクアウトで年2回行くくらいかな
天丼はちゃんとした店のでも嫌いだから分からん みんなそんなにお金ないの
むしろてんやは安いと思ってたのに 不振だったのか知らなかった
てんやは美味しいからしょっちゅう行く
多少高くても美味しいから気にしない
高い天ぷら屋とか行く必要ないくらいうまい >>811
てんやが高いって
コロナ以前に詰んでるな 無能禍をコロナ禍にすり替えられるボーナス期間でよかったな >>15
ほんとかよ
米なんか食ったことないだろうおまえはw てんやは清潔感があってテーブルとかも綺麗だし
テイクアウトで待ってる間にお茶のサービスしてくれるし天かすもくれる
親切でまた行きたいって思わせてくれる >>620
上のエビよりイカとキスが入った普通の方がうまくね？ >>123
こういう食べ方けっこう好きだけどさすがに比較したらかわいそうだろ >>811
だってバブル崩壊してから給料がかわってないんだもの 味や商品の質もだけど
店のスタイルがなにより
この手の店に高い金払って食べに行こうとは思わない
サービスの質が伴わないと ここ一度だけ行ったけどあまりのショボさに半分残してそれっきりだな、消えろよ！ 価格高くなって現状維持とかうまくなるならいいが
価格高くなって不味くなってるからな
コストでもグレードアップでもなく
便乗してただ単に儲けたいだけだからそりゃ客は来なくなるよ この時期外食だけは怖いわ口パクパクさせてるし、牛丼屋とかこういう所って普段マスクもしないで一円パチンコ通ってるような生活破綻者の利用頻度も高いから、自ずと感染リスクは高くなるでしょう？結構店舗狭いし、横に一円パチンコしてきた作業服とか居たら青ざめるわー 値上げはそこまで気にしないけど定食のご飯お代わり自由がなくなったのが俺には大きかったな
今は復活させてるみたいだけど前ほど足を運ばなくなった >>243
540円で味噌汁つきだぞ
クオリティの高いの出せるかよ。 安さを求めて来る奴らがたった１０円単位の値上げにシビアすぎて泣ける
でもてんやの代わりの店なんかあるのか？ スマホでWebページ見せるだけで50円引きなのだから使わない手はない 不味くなって量も減って値段高くなったら当たり前の結果
最初の頃は良かったのに残念です >>58
俺もそう思う
そういう店結構あるけどわかるよね たかが10円とか言うけど
そういう経営スタイルの所は信用されないんだよ
油の質落としたり産地名や原材料とかも
ちょろまかしたりしてそうなんだよな >>178
あるなーそれ
消費増税であれ？ってなった店もあった やっぱり、減らしてでも値段維持のほうがうまくいくみたいだな。 確かに天丼以外のメニューは天丼に比べて割高な感じがするな。
基本的においしいと思うので行きはする。
だけど高いものを食べるのであれば、さらに値が張って千数百円台でも
もっと質の高い料理を出す一般店に行く。そういう奴は海老天その他も
大きさ、揚がり具合、つゆのつけ具合等、段違いだから。 いやいや、現状維持で価格高い方がいいよ
クオリティが下がってるから不満なだけ 消費増税で狂わされちまったのか
ちょっとした値上げでもお客さん離れていっちまうのね もったいねえ 2月だったか毎月の特別メニューの桜エビか忘れたが
大盛りで1000円超えてたけど満足だったな
ああいうクオリティなら行くんだけど
ああいうのに限ってすぐなくなるからなw >>766
なか卯もそうだったけど商社が親会社のときはものすごくレベル高くなるんだよね
ゼンショーに買収されて超絶劣化したけど 吉野家、日高屋あたりよりはだいぶ美味しいと思うけどなあ
値上げがトリガーになったのかもしれないけど、
根本的な原因は金銭的に余裕のない人が増えたってことじゃないの てんやは繁盛してるように見える店でも続々閉店してるからね
相当ギリギリの商売だと思う
元々、油を大量に使う揚げ物系は、チェーン店では難しいと言われたんだよ
ところがバブル崩壊と円高で輸入油が大幅に安くなって可能になった
でも、原材料高で苦境でしょ、てんやレベルだと中途半端な規模だから、なかなか産地で畑全部買うも出来ない
てんや、かつやは限界だと思う てんやは１０年ちょい前まで天丼３９０円を売りにしてた筈
それが、値上げの連続だからな
味は昔と変わってない低レベル そろそろみんなバブル崩壊後からのデフレ時代が異常だったと気付くべきだと思うんだが >>1
食材1つ1つのカットの仕方が小さくなって実質ダブル値上げだからな
この間久しぶりに行ったら魚介系は小っちゃいわ野菜系はﾍﾟﾗｯﾍﾟﾗだわで食った気しなかった
追加注文で更に定食×2食ってもまだ微妙に食い足りなかった
1食に3000円使うならちゃんとした丼物屋に行った方がよかった かつやのカツはパン粉が硬くて痛くならないか？
口内の粘膜が弱いのかな >>46
安すぎたからみんな通ってたんだろ
安過ぎないならたまにしか行かなくて当然 通ってた人は値上げで来なくなるけど、通ってない人が値下げで来るとは限らないからな。客が離れたら終わり 揚げ物なんて原価くっそ安いだろ
欲張りすぎなのでは そういえば揚げたてなのにべっちゃべちゃの天丼出してくるヤバイ店舗に遭遇する機会が増えた気がする。材料かマニュアルか人員かその全部かが劣化したのかな？ 千円札一枚で２回食えるか食えないか。
この差は大きいよな。
おかわり復活の時期に天ぷらがしょぼくなったんでそれから行ってないけど。
金がある時はちゃんとした店で天丼食いたいし、金ない時はすき家か松屋か丸亀でいい。
てんやは行きたいと思わない。 初めててんやを認識したのは、日比谷通り芝郵便局の斜め向かい
なんで撤退したんだよ
跡地には上島珈琲になってる ワンコインと言えば、ともに昔の神保町の
焼肉/すき焼き屋ととんかつ/てんぷら屋を思い出す。
ところで、社長が客が来ないと多くの店を閉店します
と言ってたステーキ屋どうなった？ 揚げ物って油の原価が滅茶掛かるんだよ
しかも火を止める訳にはいかない
飲食店って固定費最大コストは家賃なんだけど、揚げ物系は油にも膨大なコストが掛かる
だから、個人経営の揚げ物系店って絶滅危惧種状態なんだよ
行列が出来るほどの繁盛店のとんかつ屋だって昼のみ営業って珍しくない
これって、油代とガス代が猛烈に掛かるからなんだよ
常にガンガン状態だからね、客が途切れず来る間だけ徹底的に揚げるっていう事 >>888
昔はワンコインじゃなくて３９０円だったよ
３０年前はよく行ったなｗ 同価格帯の競合店に劣り品質も劣化
天丼食べるだけなら他に選択肢も増えたしいまさらてんやに行かないわな >>890
ありがとう。そうだったっけ？
焼肉/すき焼きを出してたところは神保町駅の割と近く。
とんかつとてんぷらはいもやだったっけ。 やっぱ、外食は再度セントラルキッチンに回帰かね？
一時期セントラルキッチンのファミレスなどが席巻したけど、メニューのマンネリで飽きられ
店内調理に回帰
日高屋、やよい軒、かつや、てんや、大戸屋・・と出てきたが、どこも苦境になってる
サイゼリアみたくセントラルキッチン方式を徹底するチェーンも増えた
「餌」時代に突入かもなｗ まあ、円高で輸入食材が安いからこそ、この値段というかデフレでも成立した商売なんだよ
でも、円高でも輸入食材自体が値上げしている
タイとかブラジル産の鶏肉なんて昔はすんごく安かったけど、今や高騰中だからね
中国元が強くなったのも痛い
外食野菜の多くは中国産だからね
１回試算したこと有るんだけど、全て国内産の野菜、肉、野菜でランチを営業しようとしたら、完売でも１食2000円弱にしないと利益出ないんだ
コロナでジジババが2000万くらい死んでくれると医療費とか国家財政も軽くなるから大幅に農業助成に回せるけどね・・ 700円、800円でもいいから美味いもの出したほうがいい
ラーメン屋も安かろう悪かろが顕著になってきた >>900
700円800円じゃあ無理だよ
1700円1800円だなｗｗ てんやが旨いと感じて食ってた人は居ないだろ？周りもワンコインだから買ってた人はいたけど ラーメン屋は昔のラーメンの500円時代の方が美味かったわ >>1
700円台や900円台が「高額」なのか 世の中大変なんだな >>907
引き籠ってないで働けｗ
そうすれば判るよｗ もともと牛丼チェーンやかつやにくらべて割高感・物足りなさ感から閑散
としてることの多かったけど値上げでさらに客減った近所のてんや
いきステみたいに閉店になるかもって噂出てる 90年代後半に新宿で働いてた時にはしょっちゅう食ってた
いつ頃だったか急にマズイ米に変わって足が離れた
今はもう50になるし揚げ物はもういいやって感じ
昭和40‘sの我々が年齢的に外食揚げ物卒業の時期に
値上げしてりゃそりゃ目が覚めるし一度覚めたら
もう戻らない 天ぷら好きだけど、確かに割高感はある
盛り合わせって嫌いなの混ざってるし単品は割高感
つゆも足りなくなるし、店員のハズレ引いた時の不味さ
茶月のサーモンづくしとかみたいに、ナスづくしとかねえかな、カボチャ要らん >>32
どの店でもクーポン使って安くなるなら最初からその値段にしとけやと思うわ
昔よくあった次回割引とかではなく最初から使えるクーポン乱発しまくってるぐらいなら
一々クーポン出すのめんどくさいんだよ 機械的というか画一的且つプラスティックな印象
料理の魅力は
繊細且つにして大胆
ダイナミクスの幅が広い事にある 昨日、久し振りに食べたら、滅茶苦茶不味かったから、もう行かないかも(；・∀・)
ネタの質は多少は許せるけど、衣、ご飯、丼タレが特に酷かったかな(´・ω・`)
あと、ざる蕎麦の麺が冷たくなくて、少し熱いし(´・ω・`) あとみんな言ってるようにそもそもてんやはそれほどうまくない 唐揚げは安価に出回るのに、天ぷらは何故割高感なのか 1000円以下の外食で「美味い」なんて店は殆ど無いだろ
有るなら行列が出来るからね
チェーン店で美味いもの食おうなんて、バカの真骨頂だよｗ この前行ったら
コロナ対策かテーブルのお新香が無くなってたぞ 天丼なんかスーパーの半額で２００円ぐらいで売ってる
てんやと味変わらん 食い物屋がコスト削減至上主義・収益至上主義に走ると必ず破綻する
客は厳しいからな
てんぷらに関して言えば使う油の質が最重要だ
味に直結するので安物油を使えば即座に客はいなくなる 結構行くんだけどなてんや。
でも天丼は重たいから毎回そばかうどんにしてる >>725
ケケ中と 上級国民に 中抜きされてるからだよ。 数十円単位で来なくなる貧乏人は来なくていいよ。
その分店が空くし、雰囲気もよくなる。 >>931
王将ホントこれ
下手な奴はとことん不味い >>583
製造業の空洞化で失われた雇用の分をサービス業が吸収していたから
ただ規制がなさすぎるからブラック労働化してデフレが進む
もう少し規制が必要だと思うわ >>933
王将は各店舗の独立性が強いというか放置状態だから
餃子以外は何やってもいい >>573
吉野家・松屋に店ごとの技量、味の違いなんてあるか？
牛丼なんて凍らせた牛丼タネを湯がいて溶かすだけだぞ。 天丼は700円以上が当たり前の世代からすると
なんだかなと てんやに慣れると、蕎麦屋なんかの天丼の味が物足りなく感じるから困る。 タコ天頼んだら刺し身より薄いのに衣付いたのが1枚来た
写真じゃタコブツ揚げた奴だったのにこんな事してりゃ客も離れるわ タダみたいな野菜に衣を付けて揚げると
あら不思議700円の天丼ができあがりー てんぷらは原価より高く偽装するのに優れた料理かと思うｗ ないことはないけど、てんぷら専門店って少ないね。
うどんそば屋がついでに出してるってのが大半。 漬物を変えたよね？
ソレ以来行かなくなった
たぶん漬物を変えたからだと思うよ >>29
松のやなんてよく食えるな
かつやの方がはるかにマシだろ 外食が５００円で食べられたってのがおかしかったんだよなきっと ごはんお代わり自由がないならいかないわ なんのためよ 変な天丼ばかり出して、インスタ蠅ばかりあつまり
天丼好きな層が離れたのも原因だろう
私もそれで行かなくなった
さとの天丼でいいわ 値下げするかループ出来る割引券配れよ。
簡単な事だろ？ >>938
ある。
ベテランリーダーのおばさんのは綺麗に盛り付けられてる。
あと、バイトによっては肉の盛りが多かったり少なかったり…。 こういうスレが立つと必ずいつも
かつやを下げて松のやを上げてる
ステマ部隊が湧く てんやは好きだけど
炊飯に失敗した米を出されたことが2度ある
客に出して良いものの区別くらいして欲しい >>268
レジで「クーポンお持ちですか」っていちいち聞く店は氏ネ。
あれば最初から出してるわ。 >>808
90年代のてんやは確かに美味しかったよ
安くて旨い天丼チェーンの登場が当時かなりインパクトあって、週刊誌とかでも特集されたの覚えてる
でも今は何故だか美味しくないんだよねぇ
油が変わったのか、具材が変わったのか、フライヤーが変わったのか、店員の教育が変わったのか、知らないけど てんやに限らずクーポンとか、ポイントカードとかいちいち尋ねるの何とかならんかと思うわｗ
出し忘れで加算されなくてもそいつが悪いんだから、無視すればいいんだよ。 不味いけど安いから我慢して仕方なく入る店なのに
安さがなけりゃいかないよな >>953
立ち食いなんてそんな下品なこと関東の土人しかやらないよ >>19
俺も先週行ったら貰えたわ
4月か5月一杯くらいが期限だったかな 本当に数10円程度値上げしたくらいで客足遠のくかな？
美味しかったらそれくらいなら通うと思うが。
他に理由があるんじゃ無いの？ こういうチェーン店で揚げ物、ってのは体に悪い
油の使い回しがひどいから たしかに昔は美味しかったよ
この価格でこの味の天丼が食えるのかと
感動したくらい
10年代くらいから急に不味くなって
行かなくなったな ちょい飲み需要を受けきれなかったからだろうな
グラス生で天盛りに好きなのいくつか加えても千円以内だったのに、
値上げでそれやると２００円くらい違った >>930
その趣旨から行くと
てんやの値段はそもそも貧乏人設定なのだから値上げしても結局行くのは貧乏人だが？ >>939
並で700
上で900
特上で1100
こんな感覚だね天丼をお店で食べてきた感じだと >>967
聞かずに出さなかったら問題になるからだろクレーマー >>976
そりゃぁ行列すれば旨いと思わないと報われないだろ（笑） てんやは高い
そばと天丼で800円～
天ぷら次第で天丼1杯千円オーバー
味も量も大したことないし、絶対行かない この価格帯ならステーキとどっち食うかって感じか
ラーメンでもある値段帯か >>987
出さない癖に文句言うやつはいるからクレーム対策の接客マニュアルがあるんだよ
バイトすらした事ないのか？ まあ世の中だいたい要らないと思われる作業はマニュアルだしな
成人かどうか確認とか
なんちゃら要らないかとか 値上げするか、値上げせずに中身を減らすか
値上げして中身減らしたんじゃないのか このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 1日 4時間 53分 41秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
