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2020/04/18(土) 11:07:44.24ID:oGJ2Dyg19外出自粛要請の中、返品される土産物や余った学校給食用の食品をネット販売。
自粛要請解除後に利用する飲食店の料金を「先払い」する新たな仕組みも生まれている。
写真：半額の土産物が並ぶ通天閣の催事場＝大阪市浪速区
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「厳しい業界の現状を知ってほしい」。
こう話すのは、大阪・ミナミの観光名所「通天閣」を運営する通天閣観光の高井隆光社長。
通天閣では感染拡大の影響で売れ残った各地の菓子類の土産物を半額で販売するセールを開催している。
新型コロナウイルスの感染が広がってからも、通天閣は「『地域のランドマークとしての明かりを消さないで』との声があった」と営業を続けていたが、入場客は激減。
緊急事態宣言が発令された翌８日の入場客は３０人と過去最低になり、９日から臨時休業に踏み切った。
一方、土産物の菓子類などは賞味期限が迫り、大量の食品ロスが出る事態になっていた。
そこで取引業者に声を掛け、土産物を半額で販売するセールを３月１３日に実施すると、３日間で完売。
この取り組みが会員制交流サイト（ＳＮＳ）のツイッターなどで話題を呼ぶと、他の取引先からも引き合いがあり、１７日から第２弾のセールを実施。
現在もセール販売を通天閣地下１階で続けているほか、通販も実施している。
飲食店や宿泊施設については、当面の資金を確保できるようにするという取り組みもある。
福島県会津若松市のソフトウエア開発会社「シンク」は今月２日、「ふくしま先腹（さきばら）い応援団」のサイトを立ち上げた。
利用者はサイトに登録した同県内の飲食店や宿泊施設の利用券を“先払い”で購入。
購入した利用券は、行政が新型コロナウイルスをめぐる安全性が十分になったと判断できた段階で利用する。
サイトの登録業者にとっては先に売上金が入る仕組みで、担当者は「店にとって厳しい状況を乗り越えるお手伝いができれば」とする。
学校給食の食品ロスを解消する取り組みも順調だ。
食品のインターネット販売を手がける「食文化」（東京都）のインターネットサイト「うまいもんドットコム」は、学校の休校措置で発生した大量の未利用食品を、一般向けに販売する「食べて応援！ 学校給食キャンペーン」を実施中。
業者から委託された食品をサイト上で販売しており、９日時点で、５４社が肉や魚の切り身など４８０品の販売を委託している。
３月１６日の開設からわずか３日で、目標としていた２万件の受注を達成。
いまも１日に２千件ほどの注文があるといい、同社の萩原章史社長は「食品業者がせっかく作った物。みなさんに届けて食べてもらいたい。そうすれば業者も助かる」と話している。
https://www.sankeibiz.jp/business/news/200418/bsm2004180905001-n1.htm
