【小麦アレルギー】グラタン食べ入院・佐渡の保育園
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給食でアレルギー発症 園児入院
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20200420/1030011973.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
佐渡市の保育園で、２０日、小麦アレルギーがある５歳の園児が給食を食べて息苦しさなどを訴え入院しました。
命に別状はないということです。
佐渡市によりますと、２０日午前、金井保育園で、小麦アレルギーがある５歳の男の子の園児が
給食で小麦粉が入ったグラタンを食べ、息苦しさなどを訴えました。
園児は、病院で治療を受けていて、念のため入院するということです。
命に別状はないということです。
市によりますと、本来、アレルギーのある園児には米粉だけでつくったグラタンが提供されるはずでした。
しかし、誤ってアレルギーのない園児と同じ小麦粉と米粉が入ったグラタンが提供されたということです。
佐渡市は保育士や調理担当者から話を聞き原因について調べています。
04/20 16:50 >>2
これだから小梨はｗ
どれだけ給食がありがたいかわからんだろうな グラタンコロッケバーガー
バンズ：小麦粉
パン粉：小麦粉
ホワイトソース：小麦粉
マカロニ：小麦粉
バンズ：小麦粉
そしてキャベツ
あとソース 昭和時代ってこんなにアレルギーってあったのか？給食で配慮してくれるほど。昔はわからなかっただけなのかな アレルギーある子は弁当が普通だと思ってた
個別に作らせてるんじゃミスも出るわ >>2
これ
そのくらいを手間と思うなら親失格
犬でも飼ってろ あきらめないで石鹸で小麦アレルギーになった人いたな >>9
死亡事故とか有ったはずだけどなあ
むかしは子どもが山ほど居たがらいちいち気にしなかったんだろう 小麦アレルギーって厄介だなー醤油や味噌にも小麦入ってるの多いし。 >>5
親の都合でこういうリスクを子供に押し付けてまで給食食わせようとする風潮には同意しかねる
結局、昔みたいにアレルギー持ちには親が弁当持たせるのが一番安全 アレルギーでも数値によるから
小麦で数値高い場合は気をつけろ
低いなら基本的に問題はない 植物で食物アレルギーねー
農薬アレルギーじゃねーのか？ 今の世の中他人のアレルギーまで気を使ってられないだろ
コロナが落ち着くまでは自己責任でやれや 見た目で米粉入りか小麦か区別出来ないからこの手の取り違いは頻繁しそう >>13
何で出来てると思ってたの
ホワイトソースはバターと小麦粉炒めて牛乳でのばす
マカロニはもちろん小麦粉 なんでグラタンに小麦粉いれるんだよ。アホか。
パンは別に出せばいいだろ。中に入れるな。 >>6
小麦アレルギャーにとってはグラタンヤバいな うちも小麦卵アレルギーだったから
食べられないおかずのときは
別のおかず作って持たせたよ
ここは親が管理するほうが安心 >>23
何無知の癖して逆ギレしてるのか知らんけどグラタンを作るのに小麦粉使うのは至極一般的なやり方
文句は最初にグラタン料理を考えた人間に言え >>9
小麦の中のアレルギー原因物質が品種改良毎に増えて(50年前の10倍)だからだよ。 非常事態に面倒なとも思うが
５歳じゃ出されたもの食っちまうしな 小さい頃からちょっとづつ食べていくとなれていくんだけど
今は検査でいきなり苦手がわかるからまったく食べさせなくて
慣れるってことがないからな 日本で農薬を使った作物 外国からの輸入で農薬 薬漬けで遺伝子破壊されてる事は確か 全部米粉にすればいいだろ
国産小麦ならまだ良いが、輸入小麦を子供に食わせるのは良くない >>17
アレルギー持ちには弁当を持たせると運用を決めていた保育園にならともかく、アレルギー持ちには非アレルギー食品を提供するという運用を決めていた保育園に預けていた親に責任は無いだろ。 >>38
は？潜在的なリスクが露呈しただけだろ
親が弁当作っときゃ取れるリスクを子供と園に被せてたってだけだ
それが別に悪い選択だとは思わないが、子供には恨まれるかもな >>10
小麦粉なんてどこに使われているか分からんぐらい入ってるもんな
エビアレルギーの子は給食食べていたが小麦粉の子は弁当持って来ていたわ アレルギーは幼児期の予防接種のせい
親が馬鹿だからアレルギー体質 >>7
ほんこれ。
家で見とけよ
他の人と同じもの食べられないって障害と一緒じゃん >>17
ほんと。弁当にしないのはただただ、親が楽したいからだもんな
子供を保育園に安全に預けたいなら弁当くらい作ればいいのに 弁当弁当吠えてる人が多いけどアレルギー対応給食提供してるところは、弁当なんて持ち込み不可だよ
弁当不可にしてる保育園は、早朝保育からの長時間に渡る弁当の適切な管理が出来ないという理由が多い
「アレルギー持ちだから弁当可の保育園に入れたい」と希望しても不可の園にしか入れなかったなんて当たり前にある >>35
高いし小麦粉に比べると味がおちる
安くて美味しいならもちろんやってる
全員の給食費値上げ＆まずくなるよりアレルギーが弁当持ってくるほうが合理的 >>47
アレルギー対応給食やってる保育園が全部弁当不可みたいに言ってるけどそうじゃない保育園もあるよ
かきたま汁みたいなのは除去できるけど、だし巻き玉子みたいなものは弁当でとか 重度のアレルギーだと死ぬぞ…
間違えるとか危なすぎ…
子供が小さいうちは自分で気を付けられないからなぁ 子供を保育園に入れてまで働かなくていい
その分慎ましく暮せばいいだけ
特にアレルギー持ちの子とかを
人の手に任せる親は頭悪すぎる
自分の手でしっかり守って育てろ >>38
保育園が率先して決めたならそうかもしれないが
親がゴネまくってルール変えられてる事の方が多いよ >>55
これ
てめえのガキ、しかも死ぬリスクあるガキの命の管理も他人にしてもらって当然とかな >>9
高齢者施設でもアレルギー対応当たり前にしてるよ 現代はアレルギーのある者を受け入れざるをえない状況にあるので受け入れてはいるが
同じようなミスが繰り返されている
低い賃金、少ない人数で人の命を預かるのは無理というものだ
ましてやアレルギーのある人の命など絶対に無理 >>9
ないよ。
タマゴと牛乳はあったが、実際にアレルギーの子は1人しか知らなかったし、
その子も少し入ってるお菓子食べたら軽いジンマシンって感じで、
自分でわかっていてたまーに少し食べてた。やっぱり出ちゃったﾃﾍﾍみたいな。
小学生の時か中学生の時か？そのくらい稀。
花粉症もほとんどいなかったしなあ。ハウスダストアレルギーなんてあり得ん。 小麦アレルギーって悲惨だよな
パンもケーキもパスタもラーメンも餃子も天ぷらも食えないんだぞ
人生の８割くらい損してる感じ >>40
潜在的なリスクがあるから保育契約しませんと言うなら別に止めんが、その潜在的なリスクを加味した契約の是非まで保護者の責任が大きいと言えるお前の社会不適合さに呆れてるだけだよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
