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【外食】1000円で売ってたウニ弁当、試しに買ったら...「とんでもないものが来た」大阪市阿倍野区　居酒屋「食悦堂」
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0001砂漠のマスカレード ★
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2020/04/23(木) 22:33:57.55ID:7hKpnELK9
大阪市阿倍野区にある居酒屋「食悦堂」のウニ丼が、「とんでもない」とツイッターで話題になっている。

一体、どんなものなのか。実際の写真がこちら。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/2/e2b21_1460_b940f1835c06a66fd046653e74f6ef7a.jpg

うに１枚にご飯がついている（写真は全て食悦堂提供）

豪快にウニが丸々1枚とご飯がついて税別1000円。これは確かにとんでもない...。驚きのコスパだ。

この丼が話題となったのは、ツイッターユーザーのR.I.P（＠ripclear）さんの2020年4月19日の投稿がきっかけだ。

1000円ウニ丼のボリュームが気になり、試しに注文したというR.I.Pさん。まさか1枚まるまるのウニが付いてくるとは思わなかったようで、上記のような商品写真を添えて、

「とんでもないのが来た」

と驚きをあらわにしたのだ。この投稿は、1万6000件以上のリツイートが寄せられるなど、大きな注目を集めている。

どうしてこんなにコスパが良いのか。そもそもなぜウニを一枚丸ごとつけているのか？

Ｊタウンネットは21日、食悦堂のオーナーを取材した。

「ご飯はほぼサービスですね」
オーナーいわく、ウニ丼に使っているのは、もともと夜の営業の際にお酒のアテとして単品で販売していたウニだという。

新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けて、一時は通常の二割まで売り上げが落ち込んだという同店。
緊急事態宣言の発令を受け、時短営業になったことをきっかけに、従業員や仕入れ先の生活を守るべく、ランチタイムの営業をはじめ、このウニ丼も販売を開始した。

オーナーは

「夜は999円で提供しているウニに、ランチなのでご飯もつけました。ご飯はほぼサービスですね。こんなときでも働いている人たちや買いに来てくれる人たちにみんなで頑張りましょうという思いをこめました」

と話す。

999円でウニが１枚食べられるというのが、そもそもとてもお得だが......。オーナーに聞くと、大阪市内で経営している姉妹店の立ち飲み屋と料金設定を揃えた結果、この値段で提供しているとのことだ。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/4/e4c3c_1460_42494421a81764701ca5f308a9a5e7cf.jpg

うに丼以外にも色々販売している

今まで夜の営業しか行っていなかったため、ランチを開始した当初はあまりお客さんの入りも良くなかったという。

しかし、今回のR.I.Pさんのツイートが話題となったことで、お客さんが増えたそう。

「最初はどうしてこんなにお客さんが来てくれるのか分からずてんてこまいで。後から従業員のお父さんにツイッターでバズったって聞いて納得しました」

とオーナー。今では売り切れてしまうこともあるという。

今の状況について感想を聞くと、

「少し複雑ですね。自粛している人を呼び出すようなことにもなっちゃうのかなって。間隔を開けて並んでもらうとか、会計のときだけ店内に入ってもらうとか最大限の配慮はしているんですけど」

と明かす。

https://news.livedoor.com/article/detail/18161631/
2020年4月23日 6時0分 Jタウンネット

https://candy-box.net/wp-content/uploads/2020/04/index_5-116.jpg
0770不要不急の名無しさん
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2020/04/26(日) 17:34:05.71ID:G5y79N0A0
カツオの叩きは四国みたいな風潮あるけど千葉県勝浦のほうが新鮮
スーパーに売ってるレベルをありがたがってるだけ
0771不要不急の名無しさん
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2020/04/26(日) 17:41:07.22ID:dZqTnb9+0
ミョウバンなしのウニは、ほぼ地方で食べるしかないだろうな。
サンマなんかは、輸送技術の進歩で、東京でも割合に美味しいのが食べられるけどね。
0773不要不急の名無しさん
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2020/04/26(日) 18:39:33.28ID:TC5OV0JH0
>>758
それかってカンテサンスとＩＮＵＡの料理見るだけでも楽しかったじゃん
俺のよく行く店の料理人みんな楽しんで観てたし
0774不要不急の名無しさん
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2020/04/26(日) 18:41:00.13ID:NEjpDHXf0
神すぎるｗｗ
0775不要不急の名無しさん
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2020/04/26(日) 18:48:40.25ID:x68MaE3U0
ウニ食えねーんだよなぁ･･･
0777不要不急の名無しさん
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2020/04/26(日) 19:10:37.43ID:9OsgZKfW0
>>776
頑張らない方がええよ
仕事じゃないんだから
0778不要不急の名無しさん
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2020/04/26(日) 19:13:08.26ID:UjUg4KO/0
賞味期限去年の６月１１日じゃんｗ
0780不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 03:27:01.60ID:knRmqkX40
そもそもウニの箱ってのか？
あれも大きさバラバラだよな
1枚とか言ってもマッチ箱みたいのから下駄みたいのまでサイズたくさんあるし
0781不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 03:30:21.69ID:dfr0bcUG0
ご飯にインスタント味噌汁をつけたショボさと見た目豪華なウニ箱のコントラストがシュールだなw
0782不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 03:30:36.19ID:lQg2bKbc0
明日は刺身にするか
0783不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 11:08:53.84ID:fNfLHOMx0
デパートの北海道物産展とかなら2000円以上するよな
0784不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 11:12:32.76ID:021sYXp+0
ってか、こんなん弁当ちゃうし
文句言われて、たたき返されるレベル
0785不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 11:13:33.64ID:oHJod8oR0
痛風なりそー
0786不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 11:14:46.83ID:ZSi8uzGR0
お隣の国でウニを注文すると下痢便が出てきそう
0788不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 11:45:52.22ID:AtvosMCf0
なぜこんな磯臭いものを食えるのか疑問
0789不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 11:48:12.43ID:YUcXO4Ji0
>>1
一度にこんなにウニ食ったら体に悪そう
0790不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 11:51:06.62ID:uED+23io0
たまにうにが異常に安い居酒屋あるけどどうなってんのかな？
弁天町にもあったぞ
0791不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 11:54:24.60ID:7fvbNVsB0
>>627
私の頭はまだふさふさやぞ！って違うか。
0792不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 11:55:49.80ID:bK9LJ4Na0
これなら即買い
0793不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 11:59:35.73ID:hOcqgrDB0
近所の居酒屋も時短営業で、毎日豚ホルモンを無料で配っている。
オフィス街なのでもらっていく人皆無だけど、1kgほどもらって帰って
もつ煮自作したら激ウマだったわ。
0794不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 12:03:06.81ID:jOCiKsqH0
ウニって食ったことないがおかずになるの？
0795不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 13:42:04.38ID:2e6ODYh10
>>793
1キロももらえて小出ししながら大根あたりと一緒に煮込めば酒のツマミには相当長持ちするな
事態が好転して営業再開出来たら利用してあげるといいよ
0797不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 15:12:23.29ID:z4CM9QnK0
>>793
後片付けが大変すぎて俺にはムリｗ
鍋やら流し台が油まみれになって家では二度と作らりたくない
一緒に煮込んだ野菜とか日持ちしないしね
0798不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 17:19:17.43ID:hOcqgrDB0
>>795
>>797
コンニャクだけ追加したので日持ちはすると思う。
まだ涼しいから朝と夜に火入れしているだけで大丈夫・・・と思う。

下茹でして出た汁は、庭の隅に流した。今朝野良猫が来てたのは、そのせいか（笑）
0799不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 18:08:28.75ID:WN0fBfAf0
ウニって一枚二枚って数えるのか、知らなかったよ
0800不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 18:13:45.85ID:9dJMLILm0
>>793
落ち着いたらその店に通ってやりたいわ。
そーゆう店、好きだな。
0801不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 18:13:49.91ID:4vKUqmSK0
一切れかと思ったらどんだけ
0802不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 18:16:50.43ID:xSfbe8VD0
これはコスパいいけど、北海道や青森で食べるうに丼もこんな量だった
0804不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 18:24:25.07ID:z4CM9QnK0
>>798
おお、こんにゃくだけ追加か
それなら長持ちするな
自動調理器使っての下茹ででも大変
さらに脂落とし？で数回やらねばならない下処理
もつ煮があんなに大変だと知らなかった
まあ、自宅待機している今ならではの料理だけどもね
これだけ大変な思いしたら美味いよね
0805不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 18:41:45.36ID:mJDVOHp20
阿倍野住んでるけど知らんかったわ
食べたいけど混むやろね
0806不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 18:48:45.86ID:sIz32Z+j0
>>793
毎日無料で配ってるってなんなんだ？
居酒屋でホルモンが余った部位ってことは無いだろうし
わざわざ仕入れて無料で配ってるのかね？
0807不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 19:16:32.98ID:gx7m9vlcO
はいはいキミらは食通ですよ
0808不要不急の名無しさん
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2020/04/27(月) 21:48:41.93ID:h9bUho+j0
>>798
ああコンニャクとの組合せも定番ですな
しかし臭いに釣られて出てきた野良猫は肝心の具は無しってのはちょっと可哀想だな
0810不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 07:27:41.50ID:D4+b5RCX0
デパ地下とかも営業自粛か
なんかスーパーに高級食材が流れるってのもある程度在庫捌いたら終わりだろ
漁師も卸も物流業者も馬鹿馬鹿しくて休業しそうだが
0812不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 07:30:51.94ID:APgUVETX0
>>811
×漁師は買い叩かれるから漁師減らすって
〇漁師は買い叩かれるから漁減らすって
0815不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 17:01:07.56ID:IhyBHvF60
安すぎ
0816不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 17:15:06.31ID:lyRzJJsa0
安い値段で売っているウニとかホタテはおいしくないよな
0817不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 17:19:01.50ID:nRzK7Xc80
こんなに食ったら気持ち悪くなるぞ
0818不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 17:19:17.74ID:P0MZJ7U00
ウニはとれたて以外食べてもおいしくないだろ

てか今のご時世、生はアウト
病気になってもなかなか入院できない。
入院できても病院でコロナ併発して死ぬ。

なら、きっちり火の通った、安全な食べ物を食べるだけでも死なない。
ぜいたくな食品なんて、世界が安定してる時だけだべるよ。
0819不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 17:23:09.59ID:KaXHoTed0
ミョウバン漬けのウニはウニじゃない。
釣りのエサだ。
生ウニこそがホンモノのウニ。
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