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【新型コロナ】福岡市の名物「屋台」が存続の危機。コロナで休業も、法的に「テイクアウト」不可 [記憶たどり。★]
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0001記憶たどり。 ★
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2020/04/28(火) 10:38:44.77ID:8erBDcQH9
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200428-00011137-bengocom-soci

福岡県福岡市の名物「屋台」が、新型コロナウイルスの感染リスクを避けて、営業を自粛している。

一般的な飲食店は「テイクアウト」に舵を切ったが、屋台にはできない事情があるという。
福岡市の屋台組合もテイクアウト解禁を嘆願したものの、市側から許可が出されることはなかった。その理由を福岡市に聞いた。

●天神エリアの屋台がCF開始

福岡市天神エリアの屋台の大将らが、インターネット上で活動資金を集めるクラウドファンディング(CF)
「SAVE THE YATAI」を実施している。緊急事態宣言によって営業自粛を決めた屋台のコロナ終息後までの運転資金に充てられる。

4月17日からスタートして、支援総額はすでに目標金額500万円を超えて521万5700円(4月28日現在)にまで達した。
5月29日まで支援を受け付けている。

「福岡市移動飲食業組合」に加盟する福岡市天神の屋台約40軒は4月7日から5月6日までの一斉休業を決めた。
すでに新型コロナを理由として廃業した屋台も1軒出てしまったという。

CF発起人の一人であり、組合の役員も務める屋台「喜柳」の迎敬之さんはこう語る。

「戦後70年の歴史ある天神の屋台の灯をなくしたくない。そんな思いでCFを始めました」

飲食店には午前5時〜午後8時までの時間短縮営業が要請された。
しかし、定められた時間帯で営業することは「無理」だったという。

「屋台の営業は搬入搬出含めて夕方5時〜朝4時と決まっています。早くても営業開始は午後6時から。
オープンして1時間もたたないうちにお酒が出せなくなって、店じまい。営業は無理です」

●テイクアウトに活路を見出せないのか

CFのページの中には、こんな記載がある。

「営業時間外は歩道上から屋台を完全撤収しなければならない為、時間を前倒しにしランチ営業することや、
屋台は市の条例によりテイクアウトが禁止の為、営業すること自体が困難です」

新型コロナの影響によって多くの飲食店がテイクアウト販売を始めた。屋台もテイクアウトに切り替えできないのはなぜか。

●福岡市の考え

道路上の屋台について管轄する福岡市の路政課に聞いた。

「福岡市屋台基本条例施行規則」では、「屋台の規格外で利用者に対して飲食を提供すること」を禁止している(施行規則7条第4号ア)。

「屋台の規格」とは、間口3メートル以内、奥行2.5メートル以内だ(7条第1号)。
「その広さの店の中で、対面で営業するものを屋台として想定しています」(路政課)

つまり、屋台でテイクアウトを始めると、「規格外での飲食の提供」になってしまうのだ。

ただ、厳密には客が提供された食品を勝手に持ち帰ることは「規制できない」という。

午後5時〜午前4時という営業時間をズラすことができない理由も聞いてみた。

「道路占用は交通障害にならないという条件のもとで許可されていることから夜間なのです。
昼間は往来の邪魔になるということで許可されません」

●市の食品安全推進課の回答

「固定店舗ではない、福岡市の屋台は食品衛生法上の規定に基づく飲食店ではないため、
通常であれば営業許可を出せず、福岡県食品衛生法施行条例で規定しています」

食品安全推進課の認識としては「屋台とは、その場でお客さんが飲食する場所」。先の路政課の認識とも合致する。

屋台がテイクアウトするためには「一般の固定飲食店としての施設をととのえていただきたい」(食品安全推進課)。
つまり、屋台が屋台をやめる必要があるということだ。

なお、福岡市では2016年から公募屋台を開始した。

「それまで一代限りの営業としてきた屋台に、テイクアウトの発想はなかった。屋台はビールを頼んで、
メニューを注文して最後にラーメンを食べるというのが一般的です。

公募して初めて、テイクアウトはできるのかという問い合わせがあって、こういう新しい考えがあるのかと思った次第です」
0002不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:38:56.71ID:8erBDcQH0
●屋台の補償

組合は屋台の補償について市側と話し合いを進めている。屋台の主に3つの固定費について、
補償に向かってまとまりかけているという。

まず、屋台の「家賃」と言えるのが道路占用許可だ。給水装置や汚水マスなどの設置によって値段が増減し、
1カ月につき2万1600円〜2万4800円となる。屋台の駐車場代や、料理の仕込みのための「仕込み部屋」の家賃もかかる。

「それぞれ1カ月分、8割、8割」(迎さん)の補償という着地点で話し合いがまとまりそうだという。

この話し合いの中で、組合側からテイクアウト許可についてかけあったが、市から許可が下りなかったという。

休業は5月6日を予定しているが、今後の情勢次第で延長される可能性もある。CFに協力するリターンとして、
屋台のドリンクと人気メニューと交換できる「屋台きっぷ」(有効期限なし)など11コースが用意されている。

【SAVE THE YATAI】

「お客さんからは『今でも営業しているの?』と連絡がきます。店を開けたいけど、屋台から感染者を出したくないんです。
今は何もできませんが、ぜひご協力をお願いします」(迎さん)
0003不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:40:03.67ID:a/lqZ0sC0
屋台は地元の人は行かないと出身者の知り合いが
言ってたが実際どうなんだろ
0004不眠不休の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:40:59.09ID:bx4ifXCz0
あんなもん反社がやってるまともな商売じゃないんだからとっとと取り締まって潰せばいい 
何が名物だよ汚名物だよ

まともな人間の商売じゃねーわ

旅行客がラーメンとツマミとビール2~3杯で2万とか取られたなんて話はザラだし
衛生も最悪だし
いいことがない
0006不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:41:03.81ID:Tp69NNaY0
こんな時に屋台行くような衛生観念皆無の人間がいるんだ
0007不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:41:37.20ID:yWJE3VND0
ボートピープルならぬ、路上ピープル
0008不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:42:18.00ID:L/kaPleq0
きたねーしいいでしょ
観光客か地元のド底辺ぐらいしか食わんぞ
0009不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:42:20.82ID:Hq39qi5r0
え?屋台のおでんとか子供の頃買いに行かされた記憶があるんだが??
0012不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:44:13.58ID:mYTRRp0w0
先月旅行で行ってきたけど屋台高すぎ
値段やシステム先に知っといて行かないとぼったくられた気分になるわ
0013不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:44:40.55ID:JDrM4J2J0
道路だもんな。あきらめも必用だよね。
0014不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:44:51.22ID:8erBDcQH0
>>3
行くことはないね。
0016不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:45:08.04ID:yD9d3jEM0
屋台も悪い噂が広まって
観光客が寄り付かなくなってたしな。
終了かな
0019不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:46:39.73ID:hmKKEMle0
よそもどうにもならんとこは全部潰れていってるんだ
あきらめろ
0020不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:47:05.47ID:0kP0Ybv00
今までいいとこ取りしてきたんだからしゃあないだろこれは
ちゃんと店構えてまっとうに商売してきた人から見たら甘えんなって言われるよ
0021不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:48:12.46ID:sybg07YD0
>>1
1号 ★

ひたすら「安倍憎し」のネトエラ(ネット工作の在日朝鮮人)が暴れまくってるし


日本に密入国してきて図々しく居つき、
生活保護を受給しながら凶悪レイプ犯罪を繰り返し、
パンスト朝鮮顔を整形してまで日本人になりすましネット工作を続ける在日朝鮮人。

チョンポップの人気偽装を繰り返してるのもこいつら在日朝鮮人・帰化人。スパイそのものだよ。

朝鮮戦争が終わり「特別永住許可」も終了しており、
帰化人を含めて在日朝鮮人たち 全員を強制送還するしかない。


●●● ネトウヨ連呼厨(ネトエラ)の正体 ●●●
http://karutosouka2.tripod.com/uyokusyoutai.htm
.
0022不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:48:27.83ID:yEm5grl+0
福岡県民に聞いたら屋台は観光客をもてなすためのもので地元民は行かないらしい
0024不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:49:25.83ID:nl0UmUma0
そもそも邪魔なんだよ
不法占拠が名物とか文化とか言い張って盗人猛々しいにまほどがある
コロナはこういう奴らをきっちり潰すまで消えるなよ
0025不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:49:48.64ID:iWznmOtn0
屋台のイメージはあまり良くはないしな
気の毒だが悪習を滅ぼすちょうどいい機会ではないのか
0027不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:50:47.33ID:hBJPIkm20
ジジイが一人で引いてるとかじゃないもんね
そら大変なるわ
あげん大仕掛けなヤツ
0028不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:51:06.34ID:lHCKePP00
ここで不法占拠とかほざいてる奴は、屋台だしてるおっちゃんに直接言ってみろや。

対面だと言う度胸も無いくせにw
0029不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:51:34.43ID:Uuo0f2/i0
情緒ある雰囲気かなと思って中洲行ったら
いかにも半グレな刺青あんちゃんがBBQとテキーラ出してた
イメージ崩壊
0031不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:53:13.21ID:nRzK7Xc80
丼ぶりもロクに洗わない汚いラーメン屋かw
福岡市も水道も無い店舗に営業させるなよ
0032不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:53:18.66ID:pqL8EwT00
ビールとおでん2個で8000円、実話ですw
俺は地元だから知っている
観光客相手にぼったくり商売してたから終わりだよ
地元民も寄り付かない観光客も来ない屋台になったw
0033不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:53:27.65ID:wAZRO1pB0
さんざん脱法脱税してきたからね…
0035不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:54:00.26ID:eTgecOs20
これを機会に無くなっても良い

元々は市民が安く飲んだり食ったりできる場所だったのが単なる観光名物になりまずくて高いものになった
天神界隈でも営業できていた頃です屋台は終わったんだよ
0036不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:54:33.86ID:AhUlU2P50
ボッタクリ不衛生の屋台が淘汰されるのはいい事
0037不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:55:08.30ID:7XUs5Gp30
>>3
県民だけど特別うまくも安くもない割に狭いし不自由なので行くことないな
ちょい呑みなら角打ち行けば済むし
0038不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:55:34.36ID:ZysnwY0i0
>>3
関西人でもまともな人は2度漬け禁止の店行かないよね。
東京在住の人ももんじゃストリートなんて行かないでしょ。
そういう存在では?
0039不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:55:43.30ID:spZGqsdn0
まず福岡市の原水で調理されたものを提供し、きちんと洗剤等で食器を洗わず料理を提供しているだろう。
名物?のラーメンは色々な不純物が混じっている気がしてならない食べる気がしない。
衛生面で悪いのは事実。
密接して酒を飲み話す新型コロナウイルスの感染には最も危険な空間。
0040不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:56:13.42ID:7d8mMnJh0
あんなところ地元民は絶対に行かないよ。
不衛生、高い、まずい。
観光客ホイホイだろ。
0041不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:57:15.65ID:8g7yA6p+0
キャッシュフロー(CF)せいぜいまともに管理してがんばれよ
俺は屋台は昔から行くものではないと親に教わって育った
0042不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:57:23.58ID:85+loorE0
それは家賃では無くて
下水道料金だろう
他の路面店と比べたら恵まれてるよね。恐らく現金商売だから、きちんと税金も申告してなさそうだし
0043不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:57:26.29ID:jBdx50Eq0
フードトラックはテイクアウトOKなのにね
0044不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:58:15.38ID:IbdV7ofn0
屋台なんてもうお目こぼしで残ってるようなもんでしょ
いい機会だからもう畳むべき
0045不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 10:58:32.57ID:o5POcDU20
福岡の屋台って、戦後の生活困難者のための時限的な特別処置だったんだろ?

それが利権化して、戦後の生活困難者もいなくなったのに、居座り続けてる、と聞いたけど、ホントなん?
0046不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 10:59:07.30ID:Q4A5r/990
屋台は不衛生で高いだけだから行かない
0047不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:00:09.67ID:VFdMY2Kn0
公道のショバ代に国が払ってんの?
よく分からんけど
0048不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:00:15.60ID:Ft/7XnKf0
存続の危機ってそもそも要らんぞw
0049不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:01:00.16ID:EirxKt5V0
賃料掛からんのだからたして困らんでしょ
ちゃんとした店もってると賃料払えないのが一番困るのよ
0052不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:01:13.94ID:vyQbj8xY0
時代と共に文化は変わっていく。屋台はもう役目を終えた。今までありがとう
0053不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:01:15.64ID:mgNAXEw30
屋台とか戦後の混乱の時にできたろう
普通に水道や上下水ある場所で調理
コロナもそうだし、食中毒は屋台で起きる事がおおい
0054不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:01:18.50ID:JDrM4J2J0
>>43
屋台でも、場所と時間にこだわらなければOKなんじゃなかろうか。
屋台の代わりにその場所と時間でというところで引っかかってるだけで。
0055不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:01:37.39ID:XHxu3TzA0
>>29
いや、むしろイメージ通り
だって福岡だよ?
0056不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:01:50.70ID:RiJbh7yP0
>>23
違う
1読め 市が管理している
0058不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:02:41.66ID:spZGqsdn0
屋台でラーメン一杯600円〜はたけよ。
0059不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:03:00.10ID:sBWUGY420
今年の夏は、祭りも花火も中止か
0060不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:03:12.44ID:t6wQlK3j0
屋台もそうだけどこれから先祭りがこれだけなくなるとテキ屋は全滅だろうね
0062不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:03:58.99ID:UBE9jq370
>>45
市が出張って来て壊滅させた
0063不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:05:55.25ID:o5POcDU20
>>31
ふつう、飲食店をやろうとすると、保健所の営業許可とか必要なんだろ?

洗い場が2層式で必要とか、厨房やトイレにそれぞれ手洗器が必要とか、細かく決まってるはず。

でも屋台って無いよね?  なんでこんなに特別扱いなん?
0064不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:05:55.57ID:ZzvkK2DC0
今まで観光客相手にぼったくりまくってるし
禁止されてる生モノ出すし権利の転売に数千万ふっかけたりで
やりたい放題だったのに今さら市が助けるかよ
この機会に半減すればいいと思うよ
0065不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:06:19.22ID:svYxgXBR0
ともちゃん
0066不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:06:57.60ID:mgNAXEw30
屋台は不衛生だから廃止、屋内でやらない理由がない
普通に飲食があつまるテナントを作り
賃貸すればいいだけ、みんなそうしてる
0067不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:07:04.73ID:CBRwffws0
いい機会だから無くせよ
観光客相手に普通の居酒屋と変わらない値段でボッタクリしてるだけじゃねーか
0068不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:07:17.75ID:f4/lfxad0
固定費のかかる店舗を持ってないから、安いだろうと思ったけど、
意外に高くてびっくりした
0069不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:07:22.70ID:bkhZEPfc0
横浜市は不法占拠を理由に屋台全部潰したな。そういう流れになるんじゃね?
0070不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:08:29.07ID:PFIG6kLz0
中洲の屋台なんてぼったくりばっかだからな
その上不衛生だし無くなって構わんよ
0071不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:08:46.69ID:RiJbh7yP0
>>63
保健所の営業許可取ってるぞ 当たり前だろ
0072不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:08:49.27ID:spZGqsdn0
暴力団員→屋台店主
っていう奴もいるだろう。
0073不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:09:01.56ID:69ty7GPA0
博多の屋台に清潔性なんて求めてはいけないし、博多の屋台に法秩序なんて求めてはいけないし、博多の屋台に味を求めてはいけないし、博多の屋台にリーズナブルを求めてはいけない。
0074不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:09:10.48ID://GLWLdo0
地元民だけど、別に無くても困らないよ
店舗代払って営業したらいい、これで皆平等だから
0075不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:09:26.57ID:ZYc+lUjoO
グッドニュースだな♪
この際に福博の街から屋台を一掃しよう。文化や歴史等の我田引水的な言い訳しているが交通妨害を含めて悪臭騒音など迷惑なだけだ。全屋台潰れろ!
0076不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:09:31.29ID:UKfJ5W6B0
昔はおっさん店主が升に酒が溢れるくらいついでくれてたが
最近ロン毛のチャラい若造が物凄ぼった価格で営業してんだな
行く気無くなるわ
0077不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:10:02.69ID:ZzvkK2DC0
クラウドファンディングでコジキってる
0078不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:10:10.91ID:ovfLZg8A0
>>29
「修羅の国」の「屋台」にどんな上品なイメージを持っていたのやら
0080不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:10:39.67ID:/tTJor+20
馬鹿じゃ無いの?
キッチンカーなら普通にみんなテイクアウトしてるだろ?

お役所の嫌がらせだな。
0081不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:11:01.34ID:ad6ga4Qt0
潰してコンビニ作れよ
0082不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:11:33.96ID:spZGqsdn0
天神ビッグバンに屋台は似合わないw
0083不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:11:46.46ID:EirxKt5V0
ちゃんとした店だしてる人からすれば、不愉快な存在だよな
0087不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:12:26.96ID:ugSq7z5A0
屋台は不衛生
0088不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:12:29.36ID:biHkC6N80
あいつら税金一切払わない脱税者で実は高級外車乗り回してる金持ちなんだよね。
「庶民的」はふりだけだから。
全部消えればいいよ。
0089不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:12:44.62ID:yD9d3jEM0
博多華丸・大吉がまともな屋台紹介してたけど、そこだけ混む結果になったな
0090不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:12:46.80ID:YsJ1Avhl0
屋台→てきやな
0092不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:13:05.54ID:3+YyIXFS0
観光名所のひとつとして維持したいなら
条例に時限特例で”休業要請中のみテイクアウト可”
で許可出せばいいんじゃね?
でもいまは観光客もいないだろうに
テイクアウトする客がいるのかな
0093不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:13:30.27ID:yd2Mvska0
福岡市は家賃補助に屋台も含めてるはずだけど
0094不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:13:59.93ID:LNfDexeA0
>>1

893にカネが流れてるのよ。
募金すると、公安に身元を調べられることも。
0095不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:16:49.19ID:i+p1Jwfw0
屋台は臭いから、この際全滅していいよ。
地元民より
0096不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:17:46.00ID:XvluAVZP0
>>3
行かんな
美味くも安くも無いのに行く理由がない

屋台に座ってるのを見ると
家に帰って飲めやボケッ!と思う
0097不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:18:19.03ID:JDrM4J2J0
キッチンカーとして営業許可とりゃいいんじゃね?屋台のままやろうとしないで。
0099不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:19:43.75ID:O0/qNdnc0
>>3
天神の屋台は地元民も行く人はいるよ

中洲の屋台は9割以上は観光客

中洲の屋台は癖悪いから

早く消えてほしいわw
0101不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:20:54.90ID:iGGjLP2d0
焼きラーメンとか焼きちゃんぽんとか串焼きテイクアウトにすればよくないか?
0102不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:22:06.45ID:iGGjLP2d0
>>100
屋台はぼったくり価格だからな行かない
0103不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:23:20.42ID:69ty7GPA0
博多の人間でも好んで屋台に行く奴は少ないかもしれないが馴染みの店ぐらいはあったりする
県外からのお客や親戚縁者を観光がてら連れていくこともある

無くなっては寂しい
夜の那珂川沿い出会い橋、春吉橋からキャナルシティ方面を映す風景は全国的に有名な博多の風景やろ。そこには屋台が必要だ
0104不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:23:28.73ID:EirxKt5V0
>>92
実店舗もないのにそんなことさせる必要ない
0105不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:23:30.76ID:KsuD8aFg0
>>92
自治体が維持したいのかどうかだけど、市民感情からしたらないほうが清潔かつイメージはいいんじゃないの。持ち帰るMENUならなにも屋台じゃなくとも清潔で安価な店がいっぱいあると思うけど。
0106不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:24:10.14ID:a79YOjwF0
存続方法考えろ、
0107不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:25:40.06ID:jGfqEOV+0
>>105
屋台が弁当作ればと思うやろ?
博多は弁当キッチンカー競争地域だから後から参入無理
0108不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:26:42.83ID:saxtULEK0
たった半年の停滞で消滅とか経済は脆いな
0109不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:27:20.48ID:KsuD8aFg0
>>66
零細な店がひしめくシンガポールのフードコートみたいなのなら面白い。いまのモールにあるような大手FCの店ばかりならイラン。
0110不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:30:24.12ID:Mbp0yIes0
>>3
博多民だが行くよ。毎日地元民で溢れる屋台もあるんだよ
中洲でも天神みたいに高くないしラーメン他もうまい
廃業しやしないかと心配している
0111不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:32:30.22ID:UaodowlV0
不衛生と言われる割にはここからo157などの食中毒が発生したとか聞いたことないね
0112不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:33:53.36ID:2S6UC8id0
なんか地元民からは評判悪いんだな
それなら、一掃するいい機会では?
0113不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:34:34.05ID:SUxldVEo0
>>5
道路占有の許可はでてんだから文句は行政に言えば?
不衛生でって言うなら行かなければいい
0114不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:34:34.35ID:910gADwg0
屋台がなくなったら、福岡の観光地がほぼなくなるんだけど、
福岡市は認識してるのかね
福岡は食べ物はうまいが、観光地がほんとにないのよね
あとは近隣の大宰府ぐらい
0115不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:38:03.84ID:sl1lbfb30
>>91
2度漬け禁止を全員が守るわけがないって話だろ
0116不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:38:27.93ID:jPdmSmNv0
滅亡しても何一つ困らない
0117不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:39:50.99ID:NrGOTtWh0
個人事業主だから
貰っとけ
0118不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:40:12.47ID:+K/R1L5M0
>>66 屋台出すのと店舗構えるのとでは、必要な固定費がぜんぜん違うだろ。
0119不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:40:35.94ID:MFsqVLKp0
別にいらんでしょ
0123不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:41:37.05ID:sl1lbfb30
>>114
屋台なんかが福岡の文化だと思われるのは心外
まともな店で美味いとこいくらでもあるから
実際YouTubeで福岡観光の動画見てると皆店で食ってるからな
屋台なんか行ってない
0124不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:42:27.97ID:Mbp0yIes0
>>110
中洲や天神みたいに高くないし の間違いでした
0125不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:42:59.72ID:910gADwg0
>>91
実は「二度付け禁止」の店ってあんまりない。
観光客向けか、ディープな下町の店か。
ふつうは取り皿に甘口、辛口、塩などを入れて、
1本ごとにつけ分けたりしてるよ。
0126不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:43:40.98ID:Kc5sy7BG0
今回の話じゃないけど屋台と露店の区別がついてない人は結構多い
0127不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:43:52.43ID:nIrku9j50
よそ者は入りにくい
0128不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:43:53.96ID:EZ0SsRUT0
見た目の貧乏くささと、不衛生はフクオカンコクらしくていいじゃないか
0130不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:47:53.90ID:GLLn933w0
普通の店に転換すりゃいいだけ
借りるか買うか、どーでも
戦後混乱期生きるために脱法的な商売も仕方ないと思うが
何十年時間やったと思ってんの?
いつまで例外が続くと思ってんの?
なんど好景気があった?
チャンスがあった?
なんで貯金したり、ちゃんとした店の開業準備しないの?
甘えるな
0131不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:48:53.89ID:90+8CQRw0
>>38
大阪で生まれ育った俺だけど
ガキの頃に串カツ屋なんぞ身近に存在しなかった
あんなの大阪名物ではないし
ましてやソウルフードでもないしあんまいかねーな

行っても別にこんなもんだな的感想しかねーし
0132不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:51:44.29ID:+K/R1L5M0
>>130
お前は、しっかりと店を構えた飲食店が窮地に立ったら、
「なんで外食なんて経営しようとしたの?甘えんな」とか言いそうだなw
0133不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:55:11.31ID:sl1lbfb30
大阪って美味いもんないよな
串カツたこ焼きお好み焼き
全部ジャンクじゃん
0136不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 11:57:56.17ID:dCenP2N10
風吹いたらホコリや砂利で不衛生
店舗と変わらん値段でトイレすらないし寒いし暑いし
相当の変わり者しか行かんだろ
0137不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 11:59:50.31ID:O3k5mlN70
道民だけど、屋台行ってみたいなぁ。
帯広のは、何か違うような…
0138不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:00:09.33ID:GLLn933w0
大阪人なら誰しも地下鉄梅田、東梅田、西梅田駅から
JRへの乗り換えを頻繁に経験する
その時目にするのが今はなき串カツ松葉
地下なのに床に散乱する煙草の吸殻、のれん越しに見える大人の世界
いつか大人になったらこんな素敵な店で、美味しいものが食べられるんだ
美味しいに決まってる、だっていつも満員
と思いはせながら、しかし成人しても、
まだまだ自分には敷居が高い、
ここはちゃんとした大人だけが入れる店だ
てかシステムがよくわからんし
みたいな憧れ、望郷となる
食べたことは無いけどアレが串カツ言うらしい、
頭の中で憧れだけが膨らむ未知の食い物
それが大阪人にとって串カツ
0139不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 12:01:25.01ID:/JpAaVhs0
>>132
屋台は他所から来た人相手にぼるし大半の店主は横柄だし
バイト代も安いしめちゃくちゃ利益率高いんだから
普通に生活してたら今までの蓄えで1年くらい赤字でも大丈夫だろ
つか寄付募る前に借りるとか別のやり方模索するとかあるだろ
とにかく地元でもあまり好まれていないんだしこの機会に廃止したらいいと思うよ
0140不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:03:30.89ID:GMnIygIM0
どうせコロナで廃業した店や会社は全部中国が乗っ取るから
日本は中国の属国になります
0141不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:05:01.14ID:spZGqsdn0
本当に腕のある屋台店主だったら、テナント借りて飲食しても成功するやろう。
小金ちゃん、岡本は行った事がある。
0142不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:05:32.94ID:hC/hpwO10
長浜の屋台ラーメンのスープは893が配ってるから全店舗同じ味って聞いた事あるけどホント?
0143不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:07:15.10ID:bNcHMFa/0
テイクアウト増えて食中毒増えそう(´;ω;`)
0144不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 12:07:59.62ID:mMYqFL/M0
俺は夜になると歩道に屋台が並ぶあの風情は好きだよ
中韓客だらけになってからは
だいぶおかしい状況になっちゃったけどな
0145不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 12:08:50.32ID:+h+Hon620
地元やけん、ぼったくるなと伝えてもぼったくるのが屋台なんだよな。正直な感想なw
0146不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:09:07.17ID:bfDeu2Op0
ボッタクリの屋台が消えるのは朗報だろ
なんで夜中にサングラスしてるんだよバカかあいつら
0147不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:09:56.60ID:bHdpk5m10
固定費ほぼかからないのに何ほざいてんだよ
0148不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:13:40.22ID:MelqN47J0
>>12
>先月旅行で行ってきたけど屋台高すぎ
>値段やシステム先に知っといて行かないとぼったくられた気分になるわ

横浜の屋台もそんなもんだったからなぁ。
おでん一皿と冷や酒二杯で全員5千円とか。
マスゴミは同情的に書いていたけど全廃してどうぞ、の業種だわ。
0149不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:14:56.86ID:ezdHp79h0
>>138
松葉まだやってるよ
嘘つかないでねエアプさん
0150不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:16:24.57ID:KiRvp0VF0
>>131
串カツは京橋辺りにある立ち飲み屋だとしっくりくるあとドテ煮
いつからある「伝統」かは知らんけど
出身は神戸だけどもちろんガキの頃は串カツとか食った事なかった
0151不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:16:45.91ID:7qZwufDP0
県民だが、
まず客としての視点、不衛生極りない印象。調理とか皿洗いしてるとこ見るとちょっと無理。
次に屋台社会の共存者としての視点、夕方の開店準備の時間帯、迷惑路駐して渋滞招くし、屋台組み立ててる時に歩行者と接触事故起こしそうで危険。歩道も汚れて汚い。
営業中は、そばを通るだけでうるさいし、退店する酔っ払い連中と出会い頭に接触しそうになる。
何故こんな商売が今の時代にも当たり前のように行われているのか。
個人的には朗報。
0152不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:17:25.51ID:RiJbh7yP0
>>147
固定費結構かかるぞ 屋台の駐車代と曳き屋代
組み立てと後片付けのロスを考えれば店舗経営の方がマシ
店主も高齢化してて辞める人が多くなってる
0153不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:19:32.49ID:wpFmIocs0
その点、名古屋の味噌カツは家庭料理だからな
食卓でカツがでたらミソダレで食うだけや
0155不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:25:39.21ID:sl1lbfb30
東京も飯まずい
牛丼屋に行列とか悲惨な事になってるからな
0157不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:38:33.15ID:/JpAaVhs0
>>152
駐車場代:1台25,000円〜30,000円/月
占用利用料:1軒 5,600円/月
引き屋:2,000円〜3,000円/日
固定費(25日稼働として):80,600〜110,600円

2011年現在だからもっと上がってるだろうけど
立地を考えて店舗経営の方がマシはありえんぞ世間知らずさん
https://tenjinsite.jp/yatai/yataipedia.php
0158不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:39:45.55ID:1e9x1AgO0
戦後食事をしたくても店が無い代わりに発展したのが屋台
昭和の時代まではその名残で残っていたが、最近はただの観光客相手の商売

普通に食事できる店が多い今、屋台は無くなっても良いと思う
0159不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:41:37.24ID:kybI/0p+0
行列できる店を営業再開するのは、今年無理だよな。
コロナウイルス終息するのは何年間かかるよ。
0160不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:41:59.70ID:ZNW+OkmT0
なぜ同じ場所・同じスタイルでやろうとしてるのかな
仲のいい店に置いてもらうとか共同でやるとか考えろよ
0161不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:44:00.95ID:sl1lbfb30
>>158
観光客でも屋台なんて店調べきらん情弱しか行ってないしな
中洲の屋台積んだバイクは昼間から歩道爆走してて危ないしなくなった方がいい
0162不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:44:04.92ID:7okDbXiC0
観光名所なのかもしれんけど、やっぱり祭りの屋台に通じるもんはあるよな。
特に美味くはない。やや高い。雰囲気はいい。
そりゃ地元民は行かないだろ。
0163不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:44:51.23ID:cbfBP+030
観光客相手にぼったくるからな屋台は
県外から来たツレが焼き鳥2〜3本とビールとラーメンで一万ぐらいとられてたわw
0165不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:51:29.74ID:Mbp0yIes0
屋台なくしたい福岡市の職員がたくさん書き込んどうやろw
0166不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:53:37.86ID:bd/sq7Hd0
中洲の屋台なんておでん1個500円で水は汲み置きだろ、行く価値ない
0167不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 12:58:39.82ID:GLLn933w0
>>149
場所移動してな
あの場所には戻ってない
移転先は禁煙だし
話にならない、別物
あの中国人のおばちゃんはどこに行った
0168不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 13:01:54.31ID:h52cZBGL0
博多豚骨コロナラーメン。
濃厚接触コロナ感染者の痰入りスープに気をつけんばばい。
0169不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 13:04:20.77ID:fWRIaeLL0
>>149
駅地下の小汚い吸い殻ポイ捨てだらけのうぜー方の店は閉店したんじゃなかったか?
あんなクズみたいな店に興味ないからどうでもいーけどw
0170不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 13:17:45.63ID:90+8CQRw0
守るべき風景、とかそれっぽいこと言ってるけど
過去はいざ知らず今更屋台なんぞなくなっても店主以外誰も困らん

暴走族と同じで、やってる連中だけが「守らなきゃ」と思ってるだけだとしか
0172不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 13:18:23.34ID:DUrFlNgY0
居酒屋が出していたテイクアウトのお弁当で『うに丼1枚まるまる弁当』が1000円で売られていたので気になって注文してみ..
http://vobosat.acshell.net/ob?uanpn/13ru2nadvcb.html

「分かる人にはわかるヤバいやつ」NHKでパチンコ店の様子が報道されるも“写っちゃいけない写真“が放送されていた

http://vobosat.acshell.net/rc?9t0wemgx/r4ce2uvqz4e sazzzxx
0173不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 13:26:54.06ID:lnVEdcmK0
他所から見てる分にはなんとなく雰囲気あっていいけど、地元住民には邪魔な存在だろうなぁ
0175不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 14:10:06.58ID:2ZscJTkL0
>>29
今の屋台はそんなのがあるのか
人口の3%がヒトゴロシのFUKUOKAにはピッタリだな
規制解除されたら帰省ついでに行ってみたいわ
0178不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 14:54:45.25ID:F3nCo/+g0
>>170
ほんこれ
守るべきはいいんだが、「じゃあ何のために?国、自治体、地方、文化伝統、産業、経済、何のためになってるの?どの程度のコストでそれを守れて、将来どの程度の成果があるの?ねぇ?」とか問うと顔真っ赤にして口パクパクさせるだけ
0179不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 16:30:43.69ID:pWnrBJhv0
なくなっても誰も困らん、足の裏の臭いが臭くてたまらんかったわ
0181不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 17:29:04.96ID:ftsSI09m0
>>3
ほぼ行かない。臭いし邪魔。
0182不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 17:34:32.42ID:ftsSI09m0
>>180
ウォンかよ(´・ω・`)
0184不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 17:37:46.02ID:ocf92HX90
>>3
893の飯の種
衛星状態 腹こわれる
さりげなくボッタクル
通行の邪魔
行かんわ
0185不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 17:40:54.41ID:6qSqfXeP0
君の膵臓を食べたいっていう映画に出ていた筥崎宮の参道の屋台は
簡易な建物を建てて屋台じゃない感じだからかテイクアウトやってた
けっこう売れてるみたい
0187不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 17:45:47.39ID:i7wHRRpL0
>>148
昔から中洲の屋台はぼったくりが多いと言われてたな
地元の人間は普通料金で、観光客からはぼったくるそうだ

長浜や天神あたりだと大丈夫だとか
0189不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 18:28:33.05ID:ZzvkK2DC0
>>188
なんだこのきちがいw
0191不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 18:47:45.56ID:0KaAKppO0
ともちゃん満席
0193不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 19:29:36.13ID:ZysnwY0i0
>>131
大昔からあったが?
天王寺とか阿倍野周辺なんか中心に。大阪駅でも松葉という店は数十年存在してた。
大阪生まれというが場所によるんじゃね?
千里ニュータウンとか郊外や住宅地だと見ること無いと思う。
それとガキの頃だと、単に見たり寄ったりする機会が無いだけかと。
0194不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 22:26:38.74ID:1e9x1AgO0
約30年前、俺が高校生の頃バイトの先輩(大学生)に天神の屋台に連れて行ってもらった

店の人はその辺にいるオジちゃんオバちゃんで本当にアットホームな雰囲気だった
瓶ビールを飲ませてもらって、2,3品頼んで最後はラーメン
先輩のおごりだったけど、大学生でも後輩におごれるぐらい安かった記憶がある

4,5年前に久しぶりに友人と屋台で飲んだが、瓶ビール2本とツマミ3品、最後のラーメンで1人3,800円だった
これなら居酒屋で飲んだ方が安いし、店主は居丈高だった

もう昔の屋台じゃないと思う
無くなっても悲しく思わない
0195不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 23:40:20.44ID:RiJbh7yP0
>>157
どこのもん?
1読めばわかるけど屋台って3╳2.5=7.5u以内な。6畳間より狭い
立地通りの経費がかかってる
組み立てと後片付けとわざわざ書いたのは時間と人手を消耗するから
外部のなんも知らん奴がつべこべ言って何がしたい?
市が公募制にしてまで存続させようとしてるわけだが
ぼったくりにあってここで愚痴るようなヘタレは屋台なんか近づくな
0197不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 23:43:40.62ID:9HwCCBGf0
>>3
ラーメン以外なら行くね
0198不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 23:44:31.61ID:OAcXg0M50
>>195
なんか違う
0200不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 23:51:49.82ID:xGV3Tgek0
博多区某所に屋台元締めの事務所あるけど
監視カメラだらけでピカピカの最新型ベンツやBMW並べてあるぞ

以前はこういった同和絡みの人間には手が出せなかったけど
規制強化して屋台を減らしてきた行政の努力は地元民としては評価できるわ
0201不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 23:55:14.17ID:TqJ8cvkk0
>>196
そんなクソ屋台ぼてくりこかせよ(´・ω・`)
0202不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/29(水) 08:21:16.00ID:/4Q6N3lJ0
>>195
福岡だよ
リンク先読めよメクラ
0203不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/29(水) 10:50:33.94ID:tcR1MtWp0
屋台の利益率はスゴイよ
10年で3億貯まった
0204不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/29(水) 11:20:27.07ID:n1JlHY3m0
博多屋台は99%ハズレだけど
当たりの1%を知ってると博多を100倍楽しめる
0205不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/29(水) 11:22:59.15ID:4e6ko2nj0
前も九州の屋台が高齢化してーだのなんだので「守らねば」とかいうスレ立ってたな
もちろん「要らん」の声が多数だった

伝統芸能でもない
屋台じゃないとならない理由もない
つまるとこ自分らを守れと言いたいだけ

はよ消えてまえばええねん
あんな子汚らしくて胡散臭いヤクザ商売
0206不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/29(水) 11:25:26.48ID:uPiv6I2j0
>>194
それは連れて行ってもらえたからで
その時その店に観光客として行ったりしてたら、高かったと思うよw
屋台ってホント馬鹿らしい金額払うことになるよなあ。
だから2度と行かないし、屋台なんか大嫌いだ。
でもここの金額のカキコ見てビックリw 福岡のボッタクリおそろしや。
一度も福岡行ったことないがこれからも絶対に行かない。
0209不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/29(水) 12:21:48.81ID:1AOK1Exk0
>>194
ボッタクリやな。
0210不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/29(水) 12:29:23.01ID:FP3RGfeQ0
>>205
それに尽きるな。
0211不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/29(水) 15:12:58.60ID:GPbOtisw0
>>194
確かに30年くらい前でオッチャンオバチャンがやってた屋台は手頃なファーストフード的な側面もあったよ
筑紫会館辺りとか箱崎香椎の郊外とかな
俺も大変そうなバアちゃんが屋台引っ張るのを手伝って
お礼にうどんか何か食わせてもらったりしたよ

けど今の屋台
那の津、冷泉、西中洲、話にならんわ
一掃しとけ
0212不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/29(水) 15:40:09.43ID:GPbOtisw0
>>114
博多は人と物のハブなのよ

交通網と物流拠点とホテルがあれば
観光地や生産拠点は市内に不要
楽しいとか情緒で名を売ってる街じゃなく
便利さと合理性で生き残ってきた街なの

博多の飲食店の多くは市民の胃袋を支えてる訳じゃなく
頭上を通りすぎる人と物のおこぼれが多いから集まってきただけ
港で働く労働者を支えた鯨ラーメンとか
元祖とかオキヨとか
思い出の中にしか残ってないわ
0213不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/29(水) 15:59:12.43ID:5y9bNTih0
福岡の街並みが半世紀前と同等なら、屋台もありかなと思うが、
現在のビル群の街並みでは屋台はみすぼらしくて合わないからな。
店舗を構える余裕の無かった時代の遺物で、時代にそぐわない。
毎日移動して組み立てて屋台やって翌朝には解体して撤収とか、
店舗を構えれば済む問題でしょ。

「カタメン」「バリカタ」とかも市場が長浜にあった頃の業者が作った文化だが、
市場が東区に引っ越した今では天神や長浜では通ぶった
連中か観光客位しか食わんだろ。
カタメンが好きな方には申し訳ないが。
(吉野家の「頭大盛り」「つゆだく」等が築地店発祥みたいな)
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