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【おさかな】特にマダイは深刻…外食自粛、漁師にも打撃!高級魚の需要低迷で価格下落 [チミル★]
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0001チミル ★
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2020/04/28(火) 22:32:10.01ID:cthDkWrS9
新型コロナウイルスの感染拡大に伴う会合や外食の自粛により、庄内地方で水揚げされる高級魚の価格が下落している。ノドグロや旬のサクラマスに加え、豊漁期に入ったマダイは特に深刻だ。料亭などに比べ、安値で販…


※引用ここまで。
全文は下記よりお願いいたします。
https://smart.yamagata-np.jp/news/entrance.php?par1=kj_2020042800831
0005不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:34:40.03ID:N3U5w7rb0
こういう時は価格暴落させても良いと思うけどな。捨てるより100円でも売れた方が良いわけだし。コロナ特価とか理由付けすれば価値の下落にはならんでしょ
0008不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:35:22.48ID:e+NRhoLz0
近くに紅ズワイ蟹を1枚1300円で買える市場があるけど売れなくて4枚で1000円になってた
0010不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:35:43.87ID:+prgbght0
真鯛なら愛媛が大打撃だろう
0011不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:36:35.13ID:y/lCAawS0
漁師なんか今すぐ辞めて、牛育てろ牛w
国民より牛が大事な自民党が助けてくれるでww
0013不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:37:13.40ID:D4ZJ+15+0
和牛とか高級魚とかなくても困らないからな
今まで上級相手に高い金とってボロい商売やってたんだろとしか思わない
0014
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2020/04/28(火) 22:38:08.63ID:VeK0ZrWH0
魚をとるなよw
0015不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:39:11.76ID:xctFLFnG0
魚屋に全然並んでないし鮮魚コーナーは人が寄り付いてない
盛り合わせや寿司の方が売れるみたいだね
これからの時期スズキが美味い(´・ω・`)
0016本家 子烏紋次郎
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2020/04/28(火) 22:40:00.50ID:HGfR8O1N0
>>1
真鯛はまだ良い 
0017不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:40:32.27ID:QkZKhR7A0
元々、そんな美味しい魚でもないしな
0018不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:40:48.07ID:yy0jUJkx0
刺身とか寿司ってコロナウイルス付着してそうで怖い
食べたらコロナ感染するんだよね?

加熱して食べることもできないし
今の時期に平気で食べれる人いるの?
0019不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:40:57.56ID:qog3ibyu0
お料理YouTuberが言ってたな
高級魚介類が暴落してるから買い時だーって
うちのとこは全然普段通りの価格だからうらやましい
0022不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:42:20.92ID:/sMCmBpv0
やった!
ノドグロ安くなった!
0023不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:42:25.29ID:EfaPE1Vw0
魚だけでなく筍も激安
0026不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:44:21.19ID:Jo5YZv9g0
マダイ受難曲
0027不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:45:14.98ID:7mQg9ZJA0
普段が高すぎるんですよ
半額でちょうどいいですよ(´・ω・`)
0028不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:45:48.35ID:WHMfOjjq0
タイは淡白すぎてあまり美味しいという印象がないね
刺身もなにかスポンジを食べているみたいだし
正月の尾頭付きもあまり好きじゃない
0030不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:47:25.03ID:EJX+gy7u0
楽天で安売りしてくれたら買うのに
0031不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:49:05.28ID:wRXiRY4j0
>>1
回転寿司で真鯛を厚めに切ってくれ。
あとアジは1皿2つで100円にしてくれ。
イカは今まで通りで問題ない。
0032不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:49:06.90ID:EJX+gy7u0
鯛は刺身より火を通した方がウマい
アミノ酸の味がカーンとくる
0033不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:49:22.77ID:IBy2XVtA0
コンビニに卸せよ。
鯛寿司弁当、800円とか。
0035不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:50:03.76ID:WwcIHEQn0
放流すればいいんでないか
その内天然物が増えるよ
0037不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:51:13.47ID:7mQg9ZJA0
>>28
皮付きのお刺身を七割くらいの茹で加減でしゃぶしゃぶすると
ほっぺも思わず落ちてしまう味わいよ(`・ω・´)
0038不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:52:20.89ID:BsG9PqEO0
鯛のアラ、特にカマを煮付けると、めちゃめちゃ美味い
下手をすると、身よりも美味い
0039不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:52:46.29ID:yxY4ou930
この前食べた鯛が脂のってて美味しかったから今日も食べようと思ったら値上がりしてたわ
0040不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:53:25.34ID:YQYKuab90
いつもは高くて買えないぐらいの金額で出してるくせに、困ったら安くして消費者に擦寄るとか虫が良すぎない?
0041不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:53:59.45ID:nm+Da9+C0
真鯛は三枚おろしして真空パックして冷凍保存しる
0045不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:58:18.51ID:VHHxD0320
だからお魚券…
0046不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 22:58:42.70ID:EfaPE1Vw0
>>36
頻繁に買い物行ってるな
0047不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:00:36.27ID:ERZD/sTL0
スーパーも9時で閉店てとこが多くなった
あとはすき家ぐらいしか行くとこ無い
0050不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:03:18.75ID:wT+wLLzG0
でも安価なタイをスーパーで見たことない
つまりそういうこと
0052不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:04:48.19ID:nYgwOYXj0
用事で行った地域のたまたま通りかかった個人商店で、
料理屋でもいつでもどこにでもはない食材が売られていて、
「いつも?時々?入荷するのか?」を尋ねたら、
「コロナによる料理店の休業で回ってきたけれど、
通常は販売店は入手できない」ということだった。
価格は安くなかったw
0053不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:06:28.77ID:ObfM59Ez0
>>38
これこれ、あんまりしゃべっちゃいかん。高くなる。
0054不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:06:41.02ID:AQftoZYK0
>>28
マダイは刺身だと大したことないが、鯛茶漬けにすると至上の美味となる

だが俺が帰省するたびに鯛茶漬けを作ってくれたばーちゃんはもうおらぬ、おらぬのだ・・・
0055不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:07:08.39ID:xWwFPxcr0
じゃあ無駄に採るなや
0056不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:08:13.24ID:LFqP3/Zj0
>>46
食料がなくなったら買いにでますが、なにか?
あなたが食事を用意してくれるのですか?
0057不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:08:54.40ID:ep6ctTcr0
和牛もマダイも、金出す奴がいなきゃただの牛と魚だな
0058不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:09:17.00ID:ObfM59Ez0
>>54
いろいろ本があるからなんとか自分で自分の味に作れ。がんばれ。
0059不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:09:58.37ID:vv+xsOIs0
鯛?カスですよあんなものは
魚で美味いのは鯵とカサゴです
0061不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:12:13.77ID:nZSMerGB0
縄張りあって新規参入もさせない癖に国に助けて貰う事ばかり。
不況などでモノが売れなくなる業界とか今回に限らずで勝手に淘汰されていきます。
0063不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:13:14.40ID:8p5PYriK0
買いたい、売ってくれ
0065不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:13:20.95ID:bKC7o2+c0
そんな僕らに10万円分のお魚券
0067不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:14:50.45ID:nZSMerGB0
>>62
うちの嫁、実家にいた頃はワカメやらヒジキ採れたけどこちらに住民票移したらダメになった。意味分からん。
0068不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:15:12.86ID:RxMtCUdw0
1匹500円ぐらいで売ってくれ
0070不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:15:51.35ID:lXdbo+fJ0
>>54
何故祖母殿ご存命の内に、鯛茶漬けの技法を学ばなかったのか
かく言うオレももつ煮込みで同じ不覚を取ったのだが
あの味はもう再現できぬ
0071不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:15:57.85ID:RxMtCUdw0
すずきが3切れ150円で売ってたこともあった
0075不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:17:31.01ID:bKC7o2+c0
>>62
百姓みたいに耕すわけでもないし、土地のように占有したり登記していないにも関わらず権利を主張できるって不思議だよな
誰がいつその権利を主張するようになったのかね
0076不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:18:04.00ID:RxMtCUdw0
>>69 
いいなぁ〜
そこまでまず下がらんわ
0077不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:18:52.11ID:bYK1mtqM0
魚は釣って食えばタダ
0078不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:19:10.08ID:ROVcHJGI0
タイなんか見た目だけやん

メバルとカワハギでええよ
0079不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:19:37.46ID:RUUDbKgH0
サンマやイワシでいい 十分だよ
0080不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:20:06.20ID:X49QL3Lo0
>>7 だよ。
漁を休んで資源を増やそう。
0082不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:20:22.54ID:nZSMerGB0
>>77
ほとんど坊主だし道具も高いし交通費かかるし、一杯1万円くらいの小さなっアオリイカ釣ってるわ
0084不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:21:07.96ID:68GuB/Ia0
>>54
その味を引き継いで今度は君が茶漬けを振る舞う番だよ
0085不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:21:17.98ID:Va+ln1mq0
養殖物の鯛の刺身はまるで値段変わらないけどな
天然物の30センチくらいのは500円くらいで買えるから
かなり安いかもしれない
0087不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:22:05.54ID:vXqDjxF60
悪いのは中国です。中国を責めましょう。
中国が1月にあたりからマスクを買い占めて混乱を招きました。
300万人の皆さんは打倒中国中国撲滅デモ300万人をして下さい。
打倒中国の旗を掲げて300万人でやれば怖くはありません。
在日中国人狩りをして下さい。奴等は日本を殺す為に中国から派遣された連中です
0088不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:22:39.15ID:tZxptR640
>>18
全然余裕で食える
ビビリは人生つまんなくするぞ
0089不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:23:33.00ID:g3b7H4bn0
値段の割に美味しくないから
0090不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:24:38.95ID:nZSMerGB0
>>18
地域によるんでないかな。
東京とかだとかなり蔓延してるから捌いた人がウイルス持ってる可能性も無視できないかもね。うちはそこまでではないからたべてますよ。
0091不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:24:52.36ID:My2W+DZA0
ノドグロなんぞはローカル魚だったのに地上げみたいに魚価上げやがって
魚価バブルは弾け散って国民安泰となりゃ新パラVも捨てたものじゃない。
0092不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:25:09.53ID:gvZlAA6f0
資源保護に丁度良いからやすめよ
0093不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:25:41.44ID:nRRUoQzv0
>>59
グレとイサキも忘れずに
0094不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:26:14.35ID:3Nj4T1/G0
高級マグロと和牛を買いたいけど、街のお店やスーパーに置いてないの
0095不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:26:27.66ID:dq6MaVrD0
高級食材も観光特需だからしゃーない
0097不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:26:51.64ID:Nb7KHc+S0
>>93
イサキ…
0098不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:27:35.67ID:jlG3/zs70
梅雨前後は旬の魚多いし不謹慎だけど料理好きなら特需だね
鯵に鰹にメバル煮たり唐揚げにしたりアオリイカや貝類も良く肥えてくる
送って貰ったホタルイカの沖漬け例年以上に身がプリプリで美味すぎた(´・ω・`)
0099不要不急の名無しさん
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2020/04/28(火) 23:27:38.47ID:mRKvEMGL0
>>78
メバル高くね?
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