ぶ…豚肉…？舐めとんかﾜﾚｪ!ｶﾚｰ言うたら牛!豚やったらﾎﾟｰｸｶﾚｰゆうて別の食いもんやろがｺﾞﾙｧ😡関西人、各地で争いの火種に★２ [hemlic★]
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・「うちの息子の嫁ね、カレーを豚肉で作るのよ…もうほんまに信じられんわ…」とすごい深刻な顔で年配女性のお客さんから愚痴られた
・夫が大阪人なんですが、カレーに豚肉は禁忌です。カレーが好きでカレーならなんでも食べるんですが、ぜっっったいにカレーに豚肉をいれるなと言われています
・…などの声がネット上に上がり、調査の結果カレー肉には「西牛東豚」の傾向が認められた
・この偏りはなぜなのか？由来は江戸以前まで遡る。昔の農耕用家畜としては東日本が馬、西日本は牛が主流だった(昭和30年頃まで)。東日本では冬が長く農耕に適した時期が短いため、作業スピードが求められたのが要因。また…（以下ソース）
https://togetter.com/li/1499500
http://www.garbagenews.net/archives/1841523.html
http://www.garbagenews.com/img14/gn-20141226-02.jpg
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1588147375 >>834
それ言うたらうどん定食とかラーメンライスもやろ 東日本人は1度騙されたと思って安い牛肉を入れてみて欲しい ビックリするくらい臭みがなくて旨いから >>849
アメリカ人の子供にカレー出した時は
業務スーパーのこだわり生フランク入れたのが大好評だった
親の方は手羽元を半日煮込んで出汁取り＆やらかく煮込んだ鳥カレーが好評だった >>936
そいつらにポークカレーを食わせると大変な目にあうのだな >>931
もともとジャガイモと豚肉の和風煮込みと最初誤解してたせいだな
その後よく読んで海軍カレーが完成したそうな 今世界中で大流行の日本のカレーは、
豚カツを載せた豚のカレーです 豚肉もうまいけど焼き肉に豚はないわ
家で食う焼き肉でもバーベキューでも豚肉は有り得んな 日本のカレーの由来は、戦前の日本海軍。
脚気対策で、日英同盟中のイギリス軍艦から、カレーパウダー使って作られてたカレーシチューのレシピを取り入れたものｗ
インドのカレーはサラサラだけど、とろみをつけることによって、揺れる船上でもこぼれないように工夫されてた。
それが横須賀から市中に広まった・・・よし、カレーは関東発祥でいいよね
牛入れんなよ、邪道なんだよｗ インドもチキンカレー、イギリスもバターチキンがメインだぞｗ 豚なんて生姜焼きで臭み消して食べるかトンカツにするくらいしか食べないやろ
あんなもんカレーに入れたら臭みで吐きそうになるわ 関西人の嫁曰く、ニクいうたら牛肉、豚肉はブタニク。
わからん。 >>927
逆。
関東東北は古来より本物の日本人(大和民族)からエミシと呼ばれた下等民族
関東東北民は、決して日本人では無い
ソースは日本書紀 味なんてどうでもいいんだろうな、汚い意地だけで
でソースかけたり生卵ぶっかけたり、チーズのせて焼いてるの
なんでカレーなんだよ、他にもあるんだよ >>929
俺はポークカレーに牛しゃぶ、ナスミックスが多いw >>781
牛鍋は焼かないからすき焼きでない気がするんだ ビーフコロッケ
ビーフカツ
ビフテキ
ビーフシチュー
ポークコロッケ
ポークカツ
トンテキ
ポークシチュー
東京の結婚式ではメインはフォアクロの下に豚肉 >>960
イギリスのカツカレーはチキンらしいが。 >>937
あるとこはあるけどほとんど上書きされた >>873
関西人も豚肉は食うよ
豚玉がお好み焼きの基本だし
豚まんが冬の定番ホットスナックだし >>965
同意
豚肉は匂い消しが大事
カレーでは駄目 生産量の違いで価格が決まるだけ
旨さには関係ないんだよな
高いからと有り難がる
貧乏クサッw 韓国に仕事で行った時、牛肉は高級品、豚は安くて庶民の食い物って現地の人が言ってたが、あっちの牛肉はスジだらけでクソまずくて謎だったな。 関西ではルーはバーモントでもジャワでもカレー粉でも肉が牛でさえあれば文句ないのかな
肉よりも基本のルーとか隠し味にソースか醤油かケチャップかとかそっちの方が議論になると思うんだけど >>925
肉じゃがとか肉うどん、肉まん、と「肉食べいこう」の文脈で肉の意味が別物とかめんどくさいな >>862
スーパーなどではどの肉も薄切りか大きなブロックなのに対して
煮物(カレー、シチュー)用だと小さいブロックにされてたりね
割と特殊な売り方 >>935
バッキャロー！
富山や新潟ではキュウリは立派な味噌汁の具だ！
自分の狭い見識で物事を語るんじゃない」！ 関東には、ビーフステーキに焼肉のたれをかける無法者がいる >>772
インドの宗教構成はヒンドゥー教80.5％、イスラム教13.4％、キリスト教2.3％
イスラム教徒は牛肉は禁じられていません
キリスト教徒も牛肉は食べますから、インドには2億人もの牛肉を食べる人たちがいます しかし肉うどんが関東では豚で出てくるとはなぁ
ま東でうどん食うことはないけど覚えとくわ >>944
構想に入ってないだけで、否定まではしないぞ。うまい豚やご当地豚とかあれば話変わるしな。店次第か >>948
焼肉は牛じゃないともったいない気がする ナンにはチキンが合う
米ならビーフカレーかカツカレー >>979
カレールーそまそもの味が変わるもんな豚の臭みが明らかに残る このスレッドは１０００を超えました。
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