【コロナ後】直箸やめて取り箸で! 中国の大皿文化に異変 [首都圏の虎★]
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新型コロナウイルスの感染拡大を「基本的に抑え込んだ」とする中国では、レストランなども徐々に営業を再開している。
しかし、「コロナ後」の食文化に変化が起きている。
北京市の保健当局が作成した「取り箸の歌」。
今、中国では、感染予防策として「取り箸を使おう」というキャンペーンが政府主導で行われている。
北京市内にある老舗レストラン。
現在も大人数での食事が禁止されていることもあり、少人数のグループがそれぞれ食事を楽しんでいた。
2人組の女性は、一度皿から料理を取り、別の箸に持ち替えていた。
このお店では、個別の箸に加え、取り箸と取りさじを各テーブルに用意している。
そして見分けがつくように、2種類の箸を用意しているという。
客「特殊な時期でなくても、取り入れていいと思う。衛生習慣なので」
店の管理者「新型コロナウイルスから特に重視し始め、2人組でも取り箸を提供しています」
湖北省の武漢では1月中旬、およそ4万世帯が参加したとする春節（旧正月）伝統の大宴会が行われ、これが感染拡大のきっかけになったと指摘されている。
こうしたこともあり始まった、取り箸使用のキャンペーン。
さらに、ある四川料理のレストランでは、以前は大皿で出していた料理を小皿に取り分けて出すようにした。
実は、SARS流行の時も、取り箸や取り分けを進める動きがあったが、長くは続かなかった。
今回、新型コロナウイルスの影響で、食文化や市民の衛生意識にも変化が起きつつある。
5/4(月) 13:06配信
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20200504-00139117-fnn-int
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20200504-00139117-fnn-000-thumb.jpg こんなの当たり前
しゃぶしゃぶも自分の箸使うとか気持ち悪過ぎる クチャラーや直箸するやつとは飯食わないな
この状況だと正しい判断だったな 鍋の温度ぐらいではウイルスは死なんのかな
アミノ酸やから熱で変異しそうなもんやけど 今まで直箸だったのかよwww
一事が万事の猿人並みの不衛生な環境で生きてんだな中国人は >>7
鍋やしゃぶしゃぶは熱消毒されるから、マシでしょう これを機に酢豚にパイナップル載せる文化も滅びてほしい >>7
自分の箸使わんでしょ
鍋奉行が基本取り分けるし それでも民度の低い支那土人のほとんどの奴は取り箸なんて使わずに直箸だろうな 今までは直箸だったのか…
そりゃコロナも流行るわけだわ 支那朝鮮人の衛生観念は日本人とはぜんぜん違う
やっぱり遺伝子の違いからくるのだろう 友達同士なら日本人でもやるよ
ホントアジア人には偉そうだな
日本人の悪癖 >>19
日本で居酒屋では直箸だろ。
時々取り箸用意してあるけど。
居酒屋なんかマジで衛生状態悪いぞ。 >>31
どうせ韓国系の居酒屋だろw
一人用の鍋でもない限り、取り箸アク取りはセットで出てくるよ(＾ω＾) 回るテーブルは日本人の発明らしい
珍子ちゃんが言ってた
そんな気がする ほんときたねぇな…
日本も鍋とかあるしアジア共通の文化かｗ そもそも外食は日本でも衛生管理ヤバイ所多いから利用しない
短期でバイトすればよく分かる いや、取り箸だろうが他人が触った箸を触るなよ。
ビュッフェ形式の実験では殆ど全ての奴が手や顔にウイルスに見立てた蛍光塗料が付いてたぞ。 味の素もCM変えないとな
「Cook DoR」 回鍋肉 夜風篇 AGB 30秒 CM 竹内涼真 浜辺美波
https://www.youtube.com/watch?v=_GU2gJ2TDY4 和食の小皿文化が世界から注目←こんな時代がくるのか つーか取り箸って日本が起源だったのか
スゲーな(＾ω＾) まあ、チャイナで根付くことはないだろう。ＳＡＲＳの時同様忘れるｗ
あいつら土人だし。まあ見てな。 日本も時と場所によるから、徹底されるのは良いことなんじゃない >>7
未だにそんな事してるヤツおるのか？
家の中でもせんぞ。 >>43
食物は食ったら胃液ゾーンの前に、気管支ゾーンと鼻の奥ゾーンも咀嚼や呼吸で息がいく。
つまりコロナは食べ物経由でうつる。
これでいい？ 関係が親密になると、女が皿のおかずを箸で摘まんでご飯の上に置いてくれるようになる。 韓国のチゲを1つの鍋から個々のスプーンですくうのもやめたほうがいいぞ
スプーン思いっきりなめたりとか 直箸だと自分で食べる感じだけど、自分の箸で取ったものを食べてくれって相手に差し出すんでしょ。
汚れてたら舐って綺麗にしてから。 >>27
いやいやいや、そんなことはない。家でも直箸じゃなかったから、友達とは尚更ない。 日本は元から直箸使わないけど、中国は、いつも直箸。 「O157」じゃないんだから食べ物に神経質にならないで
むしろ取り箸を共用する方が危険
パン屋はコロナでトングやめてビニール袋に小分けになった 一人前盛りにして盛り方で楽しむ文化に移行してもいいんじゃね
中国だって一人っ子政策で核家族化進んでるんだし 取り箸をみんなで使い回したら同じやん
皿を分けろよ ダイプリのビュッフェは食事じゃなくてトングの共用が原因だったらしいが 日本でも鍋文化とか衰退しそうだな
居酒屋の大皿とか
舟盛りとか クックドゥのCMもやめた方がいい
娘の友人にも大皿料理で直箸強要はありえない 会社の飲み会で鍋だった時に同じ鍋テーブルの不潔なこどおじも直箸でつついてて気が遠くなった事がある
最初は取り箸で取っててもみんな酔ってくると普通に直箸になるよな
同じ鍋が男だったとしてもせめて小綺麗な奴が良かった いつのまにか取り箸で食ってるやついるんだよなぁ
取り箸の習慣がないんだろうな
トングのほうが間違いは少ないよね しかしこれを政府広報でサッとやってしまうのは強み
日本はマスクしろやってことすら浸透させられてない
んでもってジョギングは認められてるから文句ないだろ？とばかりにノーマスクで頻繁に外出 >>68
あるある
間違って自分の箸つっこんだり
焼き肉のトングも生の肉用と焼くとき用区別するの失敗して
食中毒とかあるしな >>27
いや普通は家庭内でも取り箸は別でしょ
友達となんて絶対取り箸必要だよ
あれか？ペットボトル回し飲みできるタイプ？ >>71
家庭内では取り箸無いぞ
お客さんも一緒に食事の時はあるが >>54
取り箸の持つところの方が危険だよな
自分の箸をずっと使ってる方が安全 >>36
あー、こうやって電車の手すりを触れなくなるのか、エレベーターのボタンも押せないし、手わたしでお釣りとか気持ち悪くなるよね 中国や台湾ドラマ見てると食事シーンで取ったおかずを他の人のご飯茶碗にヒョイっと入れる動作をほぼ毎回と言っていいほど見かける
親愛の情を表すテンプレ動作だろうけどそういうのもなくなるだろうな 直箸もキモいが箸の反対側使って取り出す奴も超キモい。お前の手で触ってる場所だろと。しかもその後食べ物で汚れた場所また持ってるし。キモい。 ダイアモンドプリンセスのトイレの
床から靴裏にくっついて全フロアー汚染される悪夢 >>2
あれはなくなるやろうな
客からそのうちクレームがくるやろ 飲食店バイト経験から。
箸やスプーンなんてまともに洗っていない。
口の中に入れるものだから自分が外食の際はスプーンやフォークは避けるし
箸は割り箸を出してもらっている。 同じく経験者から
ゴミ箱の周辺や机や棚などを拭いた雑巾でトレーも拭いて
そのトレーに直にスプーンフォーク乗せて配膳してた
洗い場は入った事無いので分からないが良くお冷やのグラスには口紅がついたままってのがあった >>73
普通じゃないよ
少なくとも我が家から見たら 取り箸の存在知らない人いることに少し驚いた。家庭環境はそれぞれだけどさ 家族とは言え唾液がたっぷりかき混ぜられた鍋を食べるなんてぞっとする 取り箸よりは直箸の方が遥かに安全なのに、何やってんだこいつら。 >>81
クレーム言うような人はそもそもその店に客として行かんわw 個人単位の小皿文化になったら甲斐甲斐しくサラダ取り分ける女の出番無くなって草
家族間でも取り箸使ってる家庭ってやっぱり親父が臭いとか汚いとか差別受けてる家庭か？
もしくは兄弟に不潔なこどおじが混じってるとか歯周病の爺が混じってるとかw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
